“它一定是你做过的最简单的一款饼干,优点多多。黄油热量高,而且有些人不太喜欢黄油的味道,这款简单的麦片饼干的亮点就是植物油,而且麦片的占比特别大,烤制时间也很短,低油低糖低热量,给宝宝多吃粗粮有益健康
拌一拌,压一压,好简单的粗粮饼干,酥脆的麦片香,植物油更健康
本方的配料刚好够做一炉,需要多做的就增加用量,做好以后热的情况下是不够脆的,稍微过个几分钟等饼干冷却下来就会变得十分酥脆,也尝不出燕麦的干涩了,加了椰蓉香香的,保证小朋友大朋友都会喜欢吃”
食材明细
椰香燕麦多多饼干的做法步骤
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1
将麦片,椰蓉,葡萄干剪碎,低粉,小苏打混合倒入容器内,搅拌均匀下,用手,用筷子,用勺子都可以
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2
加入水,植物油,我用的玉米油,推荐用无色无味的植物油,不要用花生油,麻油之类气味重的即可
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3
戴上手套把所有材料揉捏均匀
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4
分成同等重量的小圆球,用擀面杖擀成扁平状
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5
烤箱预热170度,上下火,160度烤12分钟,取出晾凉,一次吃不完用保鲜罐或保鲜袋密封保存,防止回潮,每个品牌的烤箱实际温度都不同,根据自家烤箱的脾气适当调整温度和时间,不懂的地方请留言,这是款成功率特别高的饼干
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成品
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成品
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成品

豪华版蚂蚁上树的做法_豪华版蚂蚁上树怎么做_牛妈厨房的菜谱_美食天下
“第一次吃蚂蚁上树还是在重庆的时候,初看粘成一团,一筷下去,条条分明,就是油量大了一点。后来到外就餐,总会点上一份当主食,更多的是在家里DIY。这次跟美食友们一起玩九阳厨电做各地特色小吃的活动,我就用电磁炉及轻奢不粘锅做了豪华版的蚂蚁上树。猪肉末改成了牛肉末,然后又配入了鸡蛋,这在家里吃必须提高段位才行。这才是在家DIY的乐趣所在,友们你们喜欢也可以玩起来哦。”
食材明细
豪华版蚂蚁上树的做法步骤
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1
备好所用食材。
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2
开电磁炉加热油。
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3
油热之后,将鸡蛋打散加入。
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4
鸡蛋炒好再配入牛肉末炒香。
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5
炒至食材脆香脆香的。
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6
再配蒜粒,一样炒透炒香。
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再将泡发后的粉条下锅。
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8
调好个人喜欢的酱汁,我的酱汁配料已经标注在上面。
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9
炒至食材均匀挂味之后,最后加入葱花关火即可。
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10
这样子豪华版蚂蚁上树完成。

麻辣豆皮的做法_街头小吃带回家-【麻辣豆皮】_麻辣豆皮怎么做_帅帅小厨的菜谱_美食天下
“相信不少朋友都吃过麻辣刷豆皮但是外面的卫生实在不敢恭维,其实在家也能做出美味的麻辣豆皮,我试了一下不必外面的差
大家可以试试”
食材明细
麻辣豆皮的做法步骤
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1
准备原料
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2
豆腐皮切成合适喜欢大小
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3
热锅凉油爆香,三种混合粉,和其余的香料
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4
加入生抽,老抽,糖,开水做成汁子
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5
加盐和鸡精调味
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6
倒入豆皮
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7
小火煮上15分钟,泡在里面就好。
小窍门

糖醋鲤鱼的做法_糖醋鲤鱼怎么做_董成国的菜谱_美食天下
“酸酸甜甜的不会的可以问我”
食材明细
糖醋鲤鱼的做法步骤
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1
糖醋鱼打刀如图面粉一把淀粉一把脆炸粉两把一点生粉加水和匀不要有疙瘩
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2
油温150鲤鱼挂糊炸制
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3
加油蒜末糖醋汁浇上
小窍门

柠檬芝士蛋糕的做法_自制乳酪—做柠檬芝士蛋糕_柠檬芝士蛋糕怎么做_菜谱_美食天下
“用昨天做的奶酪做了个柠檬芝士蛋糕,因为里面加了酸奶和柠檬屑使得芝士味道很棒,而且吃起来一点也不腻口,唯一不足的就是在最后震几下气泡的时候一不小心用力过大使得里面的乳酪直接飞到手上和胳膊上到处都是,很是郁闷,导致的结果是烤好后蛋糕里面的气孔也很大,我发现只要做甜品我总要出些小差错,够倒霉的。。”
食材明细
柠檬芝士蛋糕的做法步骤
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1
备好材料。
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2
将饼干装在保鲜袋用擀面棍擀压。
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3
压的越碎越好。
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4
融化黄油,把饼干碎倒入里面。
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5
搅拌均匀。
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6
模子里垫张油纸,倒入饼干碎,用一个平些的东西再次压平,压实饼干。
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7
将奶油奶酪、酸奶、黄油和25g细砂糖倒入盆中。
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8
鸡蛋分离。
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9
奶油奶酪、酸奶、黄油和25g细砂糖倒入盆中,隔水加热。
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10
用打蛋器搅打成乳状,关火。
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11
依次加入蛋黄。
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12
搅拌均匀。
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13
再加入低筋粉。
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14
柠檬削成屑。
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15
加入奶酪中,搅拌均匀。
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备好材料。
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17
蛋白用打蛋器先打出粗泡沫,加入柠檬汁和1/2量细砂糖再次搅打。
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18
泡沫开始变细致时就将剩下的细砂糖加入。
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19
直至蛋白打到湿性发泡。(出现弯勾)
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20
挖1/3量蛋白霜混入奶油乳酪面糊中。
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用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
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然后再将拌匀的面糊倒入剩下的蛋白霜中。
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23
混合均匀。
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倒入模子里,轻轻震几下(不要使劲)。
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活底模子包上2层锡箔纸,烤盘内加水,放入烤箱底部,175度隔水先烤10分钟,然后调到160度继续烘烤50分钟。烤好后取出连带模子一起放入冰箱冷藏4h,就可以脱模了。
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脱模后的样子。
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成品。
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切块。
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29
切块。
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成品。
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成品。
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成品。
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成品。

宫保豆腐的做法_宫保豆腐怎么做_尔东叶的菜谱_美食天下
“豆腐可以补充钙质及蛋白质,是物美价优的利好食材,也是百搭的大众食材,因此,成为百姓餐桌上的常客。这款宫保豆腐,搭配了富含不包含脂肪酸及维生素E,还可以健脾养胃,补血的花生米,让食客在享受美味的同时,还达到了养生保健的目的。备孕期的女性朋友食用更是好处多多。”
食材明细
宫保豆腐的做法步骤
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1
花生米用冷水浸泡20分钟。
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2
剥皮入冰箱冷冻。冷冻后的花生米炸后更脆。
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3
花生米入锅炸熟。
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4
用醋、白糖、老抽、生抽、盐调好碗汁。
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5
豆腐切成小块,入锅炸至微硬后捞出沥油。
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6
锅里留少许底油,辣椒入锅过油后盛出。
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7
起油锅,葱姜末入锅煸香。
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8
花椒、红椒入锅煸香。
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豆腐入锅炒。
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10
倒入碗汁炒。
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11
辣椒入锅炒。
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关火,花生米入锅炒。
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炒均匀即可出锅装盘。
小窍门
2、爆火炒。

白菜豆腐炖小丸子的做法_白菜豆腐炖小丸子#炖菜#_白菜豆腐炖小丸子怎么做_祯祯宝贝的菜谱_美食天下
“豆腐的营养有大豆蛋白、不饱和脂肪酸等。豆腐也是备受推崇的优质蛋白来源。豆腐加工方式众多,包括内酯豆腐、老豆腐、卤水豆腐,不论何种豆腐,其营养物质主要以大豆蛋白、不饱和脂肪酸为主,比肉类的脂肪结构更为合理,因此建议多食用豆腐。”
食材明细
白菜豆腐炖小丸子的做法步骤
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1
准备原材料白菜、豆腐、小丸子、粉条、胡萝卜、香菜。
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2
白菜洗净沥干水份斜刀片成大小均匀的片状。
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3
豆腐切成块状放入开水中焯水除去豆腥味后立即放入冷水中过凉再沥干水份。
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4
小丸子洗净放入开水中焯水去除多余的油脂和杂质后立即放入冷水中冲洗干净。
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5
处理好的豆腐、小丸子切好的胡萝卜片放入容器中备用。
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6
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
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7
放入白菜大火炒出多余的水份。
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8
放入小丸子和胡萝卜翻炒至胡萝卜断生。
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9
添加适量清水或高汤同时放入豆腐大火炖起来。
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10
炖至八成熟时放入提前煮好的粉条同时放入一品鲜酱油和蚝油改中火炖五分钟。
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11
粉条炖至熟透而不软烂放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
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料足味美的白菜豆腐丸子汤装入容器中就大功告成了。
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搭配杂粮米饭、水果和小吃一起吃太棒了👏。
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白菜豆腐汤入口鲜美无比让人回味无穷。
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这到美味营养丰富也是米饭杀手噢。
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每天为家人做营养健康的每一餐是我最开心的事情哦。
小窍门

砂锅煲排骨萝卜汤的做法_砂锅煲排骨萝卜汤怎么做_甜心美好时光的菜谱_美食天下
“天气凉了,煲一锅鲜美的小排骨萝卜汤,喝下去热乎乎的,暖意浓浓
用这款砂锅煲出来的小排骨萝卜汤喝起来鲜香味美,排骨咬下去软烂,棒极了
萝卜能清热生津,凉血止血,化痰止咳,配上小排骨,这道美味的汤非常适宜进补”
食材明细
砂锅煲排骨萝卜汤的做法步骤
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1
砂锅,干烧急冷都不破,洗净擦干,倒扣待用
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2
小排骨洗净待用
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3
白萝卜洗净,去皮切块;胡萝卜切片,黑木耳预先1小时泡发
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4
烧一锅开水,将待用的小排骨倒入锅内,焯水一下捞出
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5
坤博砂锅中放冷水,将焯水过的小排骨倒入锅中,放入葱姜,料酒
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6
盖上锅盖,开大火烧15分钟左右转中火烧30分钟
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7
倒入待用的黑木耳,胡萝卜,白萝卜;放入适量盐继续烧10分钟关火焖10分钟即可
小窍门
2、厨柜因为不通风并且潮湿,所以不能用来存放砂锅
3、小排骨汤的食材可以根据自己的喜好调节,加入玉米粒,枸杞等都可以

拔丝山药的做法_拔丝山药怎么做_英英菜谱的菜谱_美食天下
“拔丝菜是一道历史悠久的特色菜,历来被作为宴席中的压轴菜奉献给宾客。拔丝菜是一种对烹调技术要求较高的甜菜,火候要恰到好处,成菜后,上菜要快。食用时拔出的糖丝如春蚕吐丝一般,山药外酥里嫩,香甜适口。拔丝早在元、明朝代民间就有所制。明高谦《遵生八笺》中作过记载。将糖炒至出丝用于烹饪菜肴,则源于山东,至清朝年间拔丝技法已经极为普遍,清初《聊斋志异》的作者蒲松林曾记载:“北地而今兴缠果,无物不可用糖粘”。而今拔丝山药作为宴会中的佳肴。愈加受到大家的青睐。”
食材明细
拔丝山药的做法步骤
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1
备食材
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2
山药去皮、洗净。切成滚刀块。
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3
入开水锅焯水后捞出。
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4
炒锅入油,烧至五成热时,放入山药炸至制。
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5
山药呈金黄色时捞出。
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原锅留少量的油,放入白糖中小火炒制。
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7
待白糖溶化,呈金黄色可拔丝时。
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8
迅速倒入山药,翻锅粘匀糖汁。盛入抹过香油的盘中即成。上桌时,外带一碗凉开水,用筷子蘸水食用。
小窍门
1、熬汤时要注意油温,火欠不能成丝,火过则色暗易苦。
3、成菜后要立即上桌,防止糖汁凝固,拔不出丝。

糖炒栗子的做法_街头人气小吃家中做【糖炒栗子】_糖炒栗子怎么做_皮皮熊的菜谱_美食天下
“一到秋天,大街小巷都飘着糖炒栗子的香味,这时候的栗子最新鲜最好吃了!
下班的时候都会经过好几档炒栗子的档口,
价格从最初的10块一斤已经涨到18一斤。
不得不感叹物价飞涨的速度。
一直想自己试试,
却懒着一直没有动手。
今天发勤快起了个大早,
终于吃到出自自己之手热乎乎的栗子吃咯!”
食材明细
糖炒栗子的做法步骤
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1
准备需要材料:栗子半斤,海盐半斤,白砂糖10克。
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2
栗子洗净后用剪刀剪开个小口(用力捏住栗子用剪刀的尖轻轻一夹即可,剪的时候一定要小心,以免剪刀手了)。
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3
全部剪好后,放入碗中用清水浸泡15分钟。
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4
泡好后用布擦干净表面的水分。
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5
锅子中火烧热后,倒入海盐和栗子,开始翻炒(这时候会有部分海盐粘在栗子上,不用担心,这是正常现象)。
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6
.继续翻炒,很快栗子上的盐就会脱落,一直翻炒至栗子炸开口(这个过程约5-6分钟)。
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7
倒入白砂糖(把火稍微调小一些)。
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8
这时候糖会融化掉,起很多烟,快速从底部往上翻炒,以免糊锅。
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9
.糖慢慢被海盐吸收了,海盐的颜色越来越深,也会慢慢变得干燥。
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10
继续翻炒,海盐越来越干燥,呈颗粒状(这个过程约8分钟左右),这时候可以熄火。
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11
盖上盖子焖5分钟(使板栗熟透)。
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12
开盖拿出栗子即可开动。
小窍门
泡一下水使表皮湿润一些,皮就没有那么容易焦。
不用担心海盐会粘在栗子上会咸,糖会把海盐都粘下来的。
炒的时候自己控制好火候和时间,因为每个锅的厚薄都有区别,受热程度也会有所不同。
海盐一般的杂货店都有卖的,我买了一包2斤的才2块钱,剩下的还可以用来盐焗其它的东西。