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食材明细
糖炒栗子的做法步骤
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1碗中加入两勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油搅匀。
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板栗洗净后用刀切一个口子。
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3
把板栗放入平底锅中，开口朝上。
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加入小半碗清水，没到栗子三分之一处。
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5
盖盖焖煮至水分收干（四五分钟左右）。
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然后加入白糖水翻拌均匀，盖盖再焖煮五分钟左右。
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7
糖水收干后翻炒几下即可。
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成品。
泡菜饺子的做法_泡菜饺子怎么做_緣豆兒的菜谱_美食天下
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“泡菜味的饺子很美味，喜欢辣白菜的不可错过哦~”
食材明细
泡菜饺子的做法步骤
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准备好材料；
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香菇洗净剁碎；
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3
锅中加点油，放入香菇末炒软；
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4
辣白菜切碎；葱切末，和炒好的香菇一起加入肉末中，搅拌上劲；
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5
取饺子皮，放入适量肉馅；
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6
包成饺子，我只会包这一种哈；
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上锅蒸15分钟；
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蒸熟的饺子；
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我们家喜欢的蘸料：葱、蒜、泡椒、酱油、蚝油、醋、盐、油。
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好吃
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美味
小窍门
牛腩萝卜汤的做法_牛腩萝卜汤怎么做_宸·羽的菜谱_美食天下
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食材明细
牛腩萝卜汤的做法步骤
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牛腩切块。
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白萝卜、芹菜。
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3
萝卜削皮后切成滚刀块，再拍一块姜。
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4
锅中水烧开，倒入牛腩，再放入姜、葱和料酒，焯水五分钟。
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5
捞出。
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用清水冲洗干净。
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7
起锅热油，放入姜块。
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牛腩块入锅翻炒，倒入少许料酒，去腥增香。
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把萝卜和炒好的牛腩放入高压锅内。
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加入适量的清水，盖上盖，大火上气后，转中小火煲30分钟。为节约时间，使用了高压锅，有时间的话，可以用砂锅慢火煲，熬的汤更香。
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时间到，汤煲好了。
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加入盐和鸡精调味，撒入芹菜花即可。
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成品。
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成品。汤鲜味美，清热生津。
海苔肉松面包的做法_海苔肉松面包怎么做_万山红的菜谱_美食天下
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“自己动手做了肉松，儿子蛮喜欢吃的，早上他吃饭总是匆匆忙忙的，即使有肉松他也顾不上吃。总是弄个面包配点牛奶，吃了就走。为了他一个上午不会饿，我总是把其他的食材夹到面包里给他吃，这样就能快速吃饱吃好啦。今天就是用肉松来夹面包，为了营养和口味，又加了海苔进去，味道还行”
食材明细
海苔肉松面包的做法步骤
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自己做好的南瓜面包，肉松也是自己做的，同时备好海苔和沙拉酱
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2
烤箱130度把海苔烤脆
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3
面包中间切开，挤上沙拉酱
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铺上海苔
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撒上肉松
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再盖上海苔
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合上面包。
白菜炖豆腐的做法_白菜炖豆腐怎么做_黑猫警长kitchen的菜谱_美食天下
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“俗话说：“鱼生火、肉生痰、白菜豆腐保平安。”冬季里经常给孩子吃些白菜炖豆腐，可增加抗病能力，让孩子平平安安度过寒冷的冬季。百菜不如白菜，特别是在北方，冬天里新鲜的蔬菜品种少，随处可见的大白菜几乎是家家户户每顿饭里必不可少的菜肴，白菜炖豆腐，冬日里暖暖的一锅，味道至简。”
食材明细
白菜炖豆腐的做法步骤
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1
准备材料，老豆腐沥干水。
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热锅下油，把老豆腐切成大小方块，稍煎一下。
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3
待两面微黄即可夹出备用。
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铸铁锅中倒入适量清水，放入一块浓汤宝，大火烧开。
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5
先把菜梗放入锅内，煮透。
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待菜梗变软加入菜叶和煎好的老豆腐，小火炖煮2-3分钟，调味出锅。
小窍门
新蜜汁肉夹馍的做法_新蜜汁肉夹馍怎么做_舒舒的厨房的菜谱_美食天下
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食材明细
新蜜汁肉夹馍的做法步骤
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1
准备好食材。
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2
在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克（水中溶入2克的酵母）。
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3
把面揉成面团放放置10分钟。
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4
猪肉切成片（可以用五花肉）。
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5
肉中加入20克的新蜜汁烤肉料，加入水20克腌制。
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6
把30克的温水中加入2克碱水搅拌均匀，然后手沾碱水边揉面团边慢慢加入面团中，揉匀光滑，放置10分钟。
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把面团搓成圆柱形。
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把面擀开成长条。
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向内卷起。
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立起来再按扁，擀成圆饼直径约10CM。
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锅中放油，烧热小火把饼放到锅中煎，煎到一面挺实了再翻过来煎另一面。
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把肉放到锅中煎熟。
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煎好后用刀把饼给剖开，放入肉和生菜就可以了。
小窍门
果仁菠菜塔的做法_【怡汝私房爽快凉菜】简单也美味—果仁菠菜塔_果仁菠菜塔怎么做_绿色天使的菜谱_美食天下
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“花生米也称为果仁，用来拌菠菜吃很香，所有很多的时候菠菜我都是用果仁伴着吃，不管是下酒还是佐餐都不错的，尤其是要用碗扣一下，样子也蛮可爱的，所有换个形状让简单的菜菜也能一样吸引人的眼球。”
食材明细
果仁菠菜塔的做法步骤
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1
菠菜清洗干净。
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水开加入一滴油，焯水后过凉水过凉。
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3
攥去多余水分后切成寸段。
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然后放入小盆，让如蒜末、生抽和糖、香油、香辣油和香油少许。
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5
搅拌均匀加入熟花生米拌匀。
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拌匀后放入一个碗中定型。
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然后然后扣在盘子上。
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去掉小碗即可。
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怡汝的这款【果仁菠菜塔】就做好了！
小窍门
2、放糖会味道更鲜美，喜欢的可以放也可以不放。
3、菠菜焯水的时候要放点油，避免维生素损失过多。
4、你可以用碗扣一下好看，不扣直接装盘可以无妨的。
青椒干丝炒肉丝的做法_青椒干丝炒肉丝怎么做_斯佳丽WH的菜谱_美食天下
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“很家常的一道菜，搭配上青椒和肉丝一起炒，让营养更均衡。因此是选用的五花肉丝，所以没有提前腌制，而是直接放入锅中炒，将五花肉的油脂煸炒出部分，这样再来炒素菜，味道会更香。这菜虽然很简单很家常，但普通却不失营养，非常下饭，是道让人百吃不厌的家常菜。”
食材明细
青椒干丝炒肉丝的做法步骤
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1
准备好原材料；
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2
烧锅开水，放入少许盐，加入干丝进去焯煮一下后捞出；
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3
.再放入黑木耳进去焯煮一下；
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4
锅中放入少许油，下入五花肉丝进去煸炒；
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5
煸炒微微出油后加入青椒丝进去煸炒；
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6
煸炒至青椒丝变色后加入黑木耳丝进去翻炒；
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加入焯过水的干丝进去翻炒；
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最后加入适量的盐调味后盛入盘中。
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端上桌了。
小窍门
厦门沙茶面的做法_厦门沙茶面怎么做_菜谱_美食天下
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“吃过的面条有很多，但是，最喜欢的还是厦门的沙茶面。
离开厦门有好多年了，每次回去，都要大吃沙茶面，有次与老同学相聚，还专门一起去中山路旁的一家老字号吃了沙茶面。
沙茶面，汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。味型咸鲜香辣,有点甜。 ”
食材明细
厦门沙茶面的做法步骤
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1
准备面条，猪肉洗净切片，猪肝洗净，用清水漂净，青菜洗净，虾仁去虾线，洗净。
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2
猪肝片用料酒，淀粉搅拌好。
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3
肉片用料酒，淀粉搅拌好。
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4
虾仁用料酒，盐，淀粉搅拌好。
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5
锅里放适量水煮开，放些油，姜片，葱结，料酒。
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6
放下肉片焯熟，捞出。
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7
放下猪肝焯熟，捞出。
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8
放下虾仁焯熟，捞出。
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9
另取锅，放适量水，煮开，下面条，把面条煮熟，捞出，用植物油拌匀。
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10
另取锅，放入高汤（我用的骨头汤），放料酒，姜片，煮开，放油豆腐，煮5分钟。
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11
把花生酱用温水调开。
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12
放1点番茄酱。
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13
放入花生酱。
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14
放入3调羹沙茶酱
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15
放些蒜末，盐，糖，鲜抽。
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16
放入胡椒粉，小火煮10分钟。
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17
放下小青菜煮开，加鸡精，即关火。
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18
把面条放入大碗，放上肉片，虾仁，猪肝，油豆腐，青菜。
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舀入汤汁，撒些葱花即可。
小窍门
2.放一点番茄酱，颜色更好看些，可以不用。
3.沙茶面最重要的就是汤，一定要用高汤，我用的是骨头汤。
4.沙茶面的配料比较多，可以取自己喜欢的做，猪血常用的，今天没有买到，就省了。
