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“这样做的土豆好吃又营养，很适合小家庭分享哦”
食材明细
芝士土豆泥的做法步骤
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1土豆去皮
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切成小块
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放入微波炉中高火微波4分钟左右，取出能用筷子插穿即可
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用擀面杖舂烂
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放入切碎的火腿肠和牛奶，盐
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拌匀
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放入烤盘，稍稍压实
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面上撒上马苏里拉芝士
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烤箱190度预热，放入上层烤制15分钟即可
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成品
盐水花生的做法_盐水花生怎么做_sourcehe的菜谱_美食天下
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“花生营养丰富，可以零食，可以做菜，还能做花生酱，榨花生油。花生可以生吃补血养气。煮熟吃，烤着吃，炒着吃，炸着吃，花生无所不能。
最简单健康的吃，盐水花生，煮着吃，健康美味。放一点盐、八角、陈皮，煮至入味即可，老少皆宜健康零食。”
食材明细
盐水花生的做法步骤
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新鲜带泥的花生洗净，沥干水；
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锅中适量的水，把花生、八角、陈皮放入锅中；PS：水要没过花生
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盖上盖子，中火煮沸；
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改为小火，并把盖子留一条缝；PS：煮花生的时候油泡会溢出。
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5
水变少，花生煮熟，放入盐，拌均，小火继续煮；
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6
把水煮干即可，入味好吃
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美味出锅，盐水花生
小窍门
2.新鲜花生有很多泥土，一定要多洗几遍；
3.要入味好吃，小火，慢慢把水煮干。
荷叶银耳莲子绿豆汤的做法_荷叶银耳莲子绿豆汤怎么做_不愿下楼的猫的菜谱_美食天下
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“今天给大家推荐这道荷叶银耳莲子绿豆汤，自己在家做五块钱就能煮一大锅，真的是实惠又营养，消暑又解渴，家里老人和小孩都非常爱喝。做法十分简单，保证你一看就会，而且夏天喝它，比吃那些大鱼大肉好多了。”
食材明细
荷叶银耳莲子绿豆汤的做法步骤
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1
首先我们要准备好制作这道【荷叶银耳莲子绿豆汤】需要用到的所有食材：绿豆150g、干银耳5g、莲子50g、荷叶1张、冰糖10g。先将绿豆和莲子清洗干净后加入适量清水浸泡2个小时；干银耳用清水浸泡后用手撕成小片备用；干荷叶放入清水中泡软并用小刷子刷去荷叶上的杂质，然后清洗干净。
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2
取汤锅加入饮用水3000ml，放入清理干净的荷叶大火煮开。煮荷叶有两种方法：一是像我这样直接把整片的荷叶放入锅中煮，二是把干荷叶用剪刀剪成小块放入调料包里，然后再放入锅中煮。
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3
转小火煮10分钟，让荷叶的香味充分稀释到水中，这样煮出来的荷叶银耳莲子绿豆汤才会有荷叶的清香。
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将煮好的荷叶捞出，留汤汁备用。
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将提前浸泡好的绿豆下入锅中，大火煮开。
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煮10分钟后下入泡发好的银耳。
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下入莲子再转小火煮30分钟。
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煮至绿豆开花、莲子和银耳变软，下入冰糖10g调味。
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9
煮至冰糖融化即可，一锅清香扑鼻，淡绿清新的荷叶银耳莲子绿豆汤就煮好了。
小窍门
2、甜淡成都根据自己的口味来调整，喜欢原味的也可以不放冰糖，如果家里没有冰糖也可以放白砂糖和蜂蜜。
3、鲜荷叶干荷叶都可以，买到哪种就用那种。干荷叶一般超市卖茶叶干货的柜台或者菜市场的调料干货区都能买到。这个干荷叶是朋友寄来的自家荷塘的新鲜荷叶，我自己晒干的，因为荷叶煮完水后要捞出，我就没有剪成小块。
鸡蛋玉米饼的做法_鸡蛋玉米饼怎么做_衔月斋的菜谱_美食天下
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“香甜可口，外酥里嫩，营养健康，好吃不胖，您值得拥有！”
食材明细
鸡蛋玉米饼的做法步骤
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现剥甜玉米粒用清水洗净！
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水开下玉米粒煮熟。
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煮熟捞出加入糯米粉和鸡蛋。
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坐锅热油把糊糊倒入锅里。
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底部煎成形后在面上撒上芝麻。
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6
煎好一面就翻个面继续煎，直到两面金黄。
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出锅装盘。
红烧鸡翅尖的做法_红烧鸡翅尖怎么做_邱邱的厨房日记的菜谱_美食天下
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“鸡翅尖虽然肉少，但是有嚼劲，越嚼越香，鲜香美味！”
食材明细
红烧鸡翅尖的做法步骤
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准备食材备用。
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鸡翅尖冷水下锅煮出血沫。
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捞出清洗干净，控干水分备用。
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葱白切成段，大蒜拍碎姜切成片。
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小碗加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺红烧酱油，搅拌均匀备用。
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起锅烧油，下入鸡翅，小火煎至表面焦黄。
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再加入葱姜蒜，翻炒出香味。
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倒入调好的料汁，翻炒均匀。
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加入适量的清水和少许盐和鸡精翻炒均匀。
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小火炖制汤汁收干，撒上葱段即可出锅。
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出锅装盘撒上熟白芝麻，一道鲜香美味的红烧鸡翅尖就做好了。
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成品图！
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成品图！
东北锅烧肉的做法_东北锅包肉_东北锅烧肉怎么做_菜谱_美食天下
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食材明细
东北锅烧肉的做法步骤
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1
原料：猪肉、料酒、生抽、白醋、白糖、青红椒、番茄酱。
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猪肉切厚片，用盐，鸡精，胡椒粉、料酒拌匀腌制一下。
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3
青红椒切成丝，大蒜切片、葱姜切丝备用。
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4
面粉、淀粉按1:2比例调成面糊。
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5
调成这种稠度静置一会。
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静置面糊的时候我们准备一碗碗汁;白糖3勺、加入白醋2勺.
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7
加入番茄酱2勺（番茄酱是为了颜色好看，不加也可以）
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加入生抽一勺。
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淀粉适量。
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加入少许清水，搅拌均匀，调成碗汁。
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腌制好的肉片均匀的挂上一层面糊。
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展开，逐一下入五成热油锅中。
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炸至定型时捞出.
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温升至七八成热时，再次下入炸好的肉片促炸至金黄色外酥里嫩时捞出
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锅中放少许底油，放入蒜片爆香。
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爆香蒜片，加入炸好的肉片炒均
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放入葱姜丝、青红椒丝翻炒均匀。
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倒入调好的碗汁，快速翻炒，待每片肉都均匀沾满料汁即可出锅装盘。
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外酥里嫩，酸甜可口.
扬州炒饭的做法_扬州炒饭怎么做_最初的最美❤的菜谱_美食天下
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食材明细
扬州炒饭的做法步骤
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1
黄瓜切丁备用。
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火腿切丁备用。
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3
葱切末。
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4
锅中热油。
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5
打入一个鸡蛋炒熟。
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加入黄瓜丁火腿丁翻炒。
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加入米饭翻炒均匀。
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8
出锅撒葱花即可。
小窍门
杂粮煎饼的做法_杂粮煎饼怎么做_tgcyy的菜谱_美食天下
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“杂粮煎饼也是我家孩子最爱吃的主食，每次经过路边的煎饼摊，他总要买一个来吃。最近看到美天的朋友做的煎饼，感觉不错。于是动手试了一下，不但很好吃，而且干净卫生。”
食材明细
杂粮煎饼的做法步骤
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1
原料。
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2
混合面粉，玉米面，绿豆面加适量水拌成较稠的面糊。
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3
用面粉100克，水40克，油5克，盐1克和成较硬的面团制作薄脆。
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4
先把面团擀开，要擀的非常薄。
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5
切成长方形，中间划一刀。
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6
入油锅小火炸制。
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炸至金黄酥脆捞出备用。
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甜面酱用少许温水澥开，切榨菜末，葱末。
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9
电饼铛烧热后舀入面糊，用勺子背刮成薄饼。
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等煎饼成熟后打入鸡蛋，摊开。
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蛋液凝固后抹甜面酱，放葱末，榨菜末，生菜，薄脆。
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卷好，切开即可趁热吃了。
糖醋鱼块的做法_糖醋鱼块怎么做_沐祠姐姐的菜谱_美食天下
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“大多数的鱼都是有鱼刺的，所以我家孩子都不爱吃鱼，怕有鱼刺卡喉咙，我今天这样做她就很喜欢吃，因为今天这样做鱼刺可以很好的吐出来，还特别香。”
食材明细
糖醋鱼块的做法步骤
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草鱼。
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2
切成均匀小块。
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3
加盐料酒腌制一个小时。
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4
小奶锅里放油大火煎。
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5
煎成两面金黄。
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6
锅中番茄酱加白糖，炒出红油。
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7
加入鱼块。
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8
加白醋。
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9
撒上芝麻。
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成品图。
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成品图。
