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食材明细
蒜蓉油麦菜的做法步骤
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1油麦菜已经，中间切开
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清水油麦菜下锅焯水放点食用油，这样菜的颜色会很绿，焯几分钟就可以，捞出备用
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3
大蒜，小米辣切沫备用
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4
平底锅加少许油，放入油麦菜翻炒一下，吸收一下水分
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摆盘备用
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锅中加油，油开放入蒜末和小米辣翻炒
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加生抽，少许老抽，耗油，盐，鸡精，加少许清水，炒匀，加水淀粉勾芡
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浇在菜上即可，味道不错！
香辣虾的做法_【湘菜】香辣虾_香辣虾怎么做_菜谱_美食天下
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“香辣虾，好吃的一道菜。平时宵夜的时候去吃湘菜，很喜欢这道菜，辣的满头大汗，就着啤酒，相当的爽。虽然平时在家很少做辣菜，不过，偶尔尝尝，亦令胃口大开。”
食材明细
香辣虾的做法步骤
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1
对虾用水焯过待用。
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2
洋葱、尖椒、青蒜洗净。
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3
将洋葱、尖椒、青蒜切段待用。
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起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。
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5
将对虾下锅煸炒至香。
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6
加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。
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7
加盐、蚝油调味，再淋入红油炒匀就行了。
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出锅了，大家尝尝。
葡式蛋挞的做法_葡式蛋挞怎么做_菜谱_美食天下
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“周末了，劳累了一周该歇歇了。冲一杯咖啡，来一个甜点，开着空调听着音乐，为自己的心情放个假。”
食材明细
葡式蛋挞的做法步骤
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1
将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化。
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倒入蛋黄。
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3
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
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过筛后就是蛋挞水。
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5
将塔皮摆在烤盘内。
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倒入蛋挞水，七分满即可。
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装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可。
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再来一杯咖啡，美啊。
粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_敏zhu的菜谱_美食天下
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“有了当季的红薯垫底，哇，相当美味。”
食材明细
粉蒸排骨的做法步骤
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排骨清水浸泡两小时，中途换两次水。
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沥干水分放入姜片料酒和少许盐，腌制半小时。
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3
红薯去皮改刀大块。
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4
放入碗底垫底。
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腌制好的排骨去掉姜片，沥干料酒，拌入蒸肉米粉。
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搅拌均匀，腌制半小时。
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7
均匀铺在红薯上面。
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8
铺满一层。
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放入高压锅，上汽后压半小时，排骨熟透即可（时间充足的话你也可以放入蒸锅蒸一个小时）。
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出锅撒少许葱花。
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软糯鲜香，排骨和红薯都好吃。
小窍门
薰衣草酸奶冻的做法_【薰衣草酸奶冻】浪漫情怀_薰衣草酸奶冻怎么做_花事了的花的菜谱_美食天下
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“薰衣草花语“等待爱情”盛夏七夕等待与相逢你的爱情来到身边了么
为心爱的TA做一份甜蜜的薰衣草酸奶冻吧
散发着淡淡薰衣草香味儿的Q奶冻
你是迷恋独特的花香风味
还是贪恋唇齿间润滑细腻的清凉Q感
唯愿相守白头
情人节让它成为你最佳的甜蜜伴侣吧
淋少许蜂蜜，搭配鲜果幸福感油然而生
甜蜜与幸福生生相息”
食材明细
薰衣草酸奶冻的做法步骤
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1
准备所需原料
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吉利丁片提前浸泡在凉水中泡软；牛奶与薰衣草放入锅中小火加热，搅拌煮至即将沸腾关火
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3
加盖后室温放置，留住薰衣草香味儿
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约50度左右时加入浸泡好的吉利丁片搅拌融化，过滤出薰衣草
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5
牛奶室温后，加入冷藏酸奶
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6
搅拌均匀，形成顺滑的酸牛奶液
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倒入模具，或量杯中
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8
用厨房纸巾吸去表面的泡沫，盖保鲜膜冷藏4小时以上食用
小窍门
2.吉利丁片放置凉水中浸泡，目的去除腥味；
3.酸奶，尽量选择原味，可以更多的保留薰衣草香味儿
4.厨房纸巾吸去表面的泡沫，可以让奶冻更美观
5.保鲜膜密封，避免香味儿流失
糯米烧卖的做法_糯米烧卖怎么做_xian_闲云_yun的菜谱_美食天下
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“早晨的时间总是显得很匆忙，早餐又尤其的重要，外食既不干净又不营养，自己可以做一些利于储存的食物，早上加热即可食用，方便快捷！”
食材明细
糯米烧卖的做法步骤
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提前10小时将白糯米和黑米浸泡，笼屉上铺干净纱布或蒸笼布，将泡好的米放入。
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2
蒸锅里加够水，隔水蒸40分钟。
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3
将开水缓慢倒入面粉，一边倒一边用筷子搅拌，直至成絮状。
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4
冷却到不烫手，将其揉成光滑的面团，静置15分钟。
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5
香菇提前2小时泡发，切末。
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火腿切小丁。
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7
锅中油热后，加火腿和香菇爆香。
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将蒸熟的糯米粉倒入，加盐、白糖和生抽调味。
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将醒好的面擀成直径10公分左右的皮。
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将糯米饭放入面皮。用筷子压实一下，靠近收口处捏紧，口不要完全封住。
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将包好的烧卖放入笼屉，隔水蒸15分钟。
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如果一次吃不完，可以用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻储存。
小窍门
老南昌的酸辣汤的做法_老南昌的酸辣汤怎么做_菜谱_美食天下
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食材明细
老南昌的酸辣汤的做法步骤
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1
肉末用少许盐、料酒腌制10分钟；
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金针菇洗净切碎备用；
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3
豆腐切成小块；
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猪血切成与豆腐差不多大的小块；
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5
泡发的木耳切碎；
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鸡蛋打散备用；
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炒锅内放少许油，把肉末炒散；
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加1000ml水或鲜汤，放入木耳一起煮；
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煮开之后，依次加入金针菇、豆腐、猪血，把火调小点；
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再次煮开，依次加入酱油、盐、鸡精、醋、辣椒油，再加入打散的鸡蛋，滑散；
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鸡蛋滑散后，倒入水淀粉调的芡汁勾芡，关火，将汤倒入碗内，撒上胡椒粉、辣椒粉和葱花，吃时调匀即可。
小窍门
肉片炒白菜的做法_肉片炒白菜怎么做_火镀红叶的菜谱_美食天下
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“肉片炒白菜是个好简单的下饭菜，有肉有菜，有些辣但是好醒胃！”
食材明细
肉片炒白菜的做法步骤
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白菜、香芹、红萝卜切条状，肉切片用盐糖、鸡粉腌15分钟，朝天椒、蒜头切碎
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热锅，用油爆熟肉片，盛起待用
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3
原锅，再下点油，爆香朝天椒、蒜头
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4
下白菜炒均匀
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5
下所有调味料翻炒入味
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下香芹段炒一会
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7
投入肉片炒透
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8
最后加入红萝卜丝稍炒，关火，上碟
蒜蓉油麦菜的做法_蒜蓉油麦菜怎么做_菜谱_美食天下
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“家常菜不管简单或复杂，只有好吃才是最重要的！最近炒蔬菜都用猪油炒，菜格外的香啊！”
食材明细
蒜蓉油麦菜的做法步骤
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油麦菜洗净。
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蒜头切成蒜蓉。
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3
热锅，加入一勺猪油化开。
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爆香蒜蓉。
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加入油麦菜快速翻炒。
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翻炒至油麦菜熟软加盐调味即可。
粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_沙儿飞飞❉的菜谱_美食天下
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“粉蒸排骨吃起来软糯香、一个人可以吃完一盘、下面加了红苕打底、连红苕都吃完了！嘎嘎⋯”
食材明细
粉蒸排骨的做法步骤
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准备、买的蒸肉粉、内有两袋、里面有专门的调料汁和米粉、非常好、超市买的。
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排骨冲洗干净。
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3
加入调料汁搅拌均匀。
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不需要任何调料了、方便、码入味2一一5小时左右。
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5
红薯去皮切小块。
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6
加入少许水。
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刚刚拌湿为好、水不能多。
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排骨加入米粉拌匀。
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拌匀、静置一会儿。
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红薯放下面、排骨放上面。
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大火烧开转中火蒸一个小时左右、中途记得增添水、别烧干了、呵呵。
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噢，买尬。太香了、开吃啦。
小窍门
2、中途记得添水、别烧干锅了。