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食材明细
黄瓜紫菜蛋花汤的做法步骤
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1准备好食材。
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锅内加水烧开，紫菜洗净放入锅内。
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烧开，倒入水淀粉。
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放盐调味。
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5
倒入鸡蛋液，不要搅拌。
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蛋花飘起来。
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放黄瓜丝。
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关火，放香油。
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成品。
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鲜香，美味。
玛格丽特饼干的做法_零失败玛格丽特饼干_玛格丽特饼干怎么做_妖妖～🍒的菜谱_美食天下
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“如果烘焙的路上你被气疯过无数次，那你一定要试试这款饼干，它不仅有超乎寻常的酥脆口感，入口即化，而且做法简单，基本不会有人失败，它更有一个美丽的名字，“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为ItalianHard-boiledEggYolkCookies。
它是美丽的玛格丽特，零失败做法，重新燃气你烘焙路上的希望之火
据说在很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默地念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。这款饼干后来也被人叫做“爱人的印记”。正是有了这些浪漫元素，人们深深记住了这款制作简单的小饼。
它是美丽的玛格丽特，零失败做法，重新燃气你烘焙路上的希望之火
玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。
我改动后的配方刚好适合一个28*28的金盘的量，新手们一定要试试，这款饼干宝宝的接收几率太高了”
食材明细
玛格丽特饼干的做法步骤
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1
鸡蛋带壳，冷水入锅，水开后小火煮上8分钟，冲凉水，去壳，取出蛋黄，蛋白就吃了吧
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2
将蛋黄过筛，只要鸡蛋煮熟透了，这一步没有想象的那么难，一分钟就搞定了，放一旁备用
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3
黄油充分软化，呈软软的泥状，手指轻轻一碰能出一个洞的状态，加入糖份。20度左右天气最适合做烘焙了，经常失败的小伙伴赶快拿起你手中的工具，这款简单的小饼干会让你信心大增
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4
用电动打蛋器将黄油打发至蓬松的羽毛状
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5
加入蛋黄、
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6
倒入低粉和玉米淀粉，玉米淀粉要买烘焙用的粟粉
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7
用刮刀拌几下，然后用手揉成均匀的面团，不会很软，也不至于硬到裂开。盖上保鲜膜送入冰箱冷藏一小时
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分成均匀的小圆球
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用手指轻轻按压出裂纹
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烤箱预热170度，上下火，中层，20分钟刚刚好
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成品
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成品
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成品
腊八粥的做法_腊八粥（五谷杂粮养生八宝粥）_腊八粥怎么做_twinsliuliu的菜谱_美食天下
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“年年腊月风朔面，过了腊八就是年，幸得八宝添蜂蜜，手暖身热心更甜。”
食材明细
腊八粥的做法步骤
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1
准备食材:杂豆（红豆、绿豆、黑豆、花豆、黄豆、芸豆、红腰豆等）：适量。杂米（糯米、紫米、黑米、薏米、小米、秫米、大麦、燕麦、荞麦等）：适量。莲子、花生仁、玉米碴：适量
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2
配料：红枣、核桃仁、栗子（熟）、葡萄干、桂圆、冰糖：适量
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3
筛去残豆后，将杂豆、玉米碴、花生仁漂洗干净，提前用凉水浸泡一夜，转天备用。
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4
熬制。将浸泡一夜的食材倒入凉水中开始大火熬制至水开。等水开的过程中，我们将杂米和红枣、莲子漂洗干净，洗干净后杂米、莲子泡在凉水中备用，红枣泡在温水中备用。
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5
水开后，将杂米、莲子倒入，继续大火熬制。此时观察水的总量要是所有食材的三倍左右。这时候将水一次加足，后面就尽量不要再添水了，以免影响粥的口感。
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6
用汤勺不停地搅动，粥开始慢慢粘稠。八成熟时放入栗子、红枣。可以根据个人口味加入冰糖，转中火继续熬制，再熬制5－8分钟左右关火，盖上锅盖焖制。粥熬制的时间总体大约50－60分钟。
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7
盛入碗中后，根据个人喜好撒上葡萄干、核桃仁、京糕碎、蜜饯等，一碗暖心的腊八粥就可以享用了。（END)
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这款腊八粥是一款不错的养生粥，冬季可以常吃，既保暖又滋补。
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9
今朝佛粥更相馈，更觉江村节物新。
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小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。
小窍门
2.杂豆要提前一夜浸泡。
3.熬制时，放入全部食材后要不停搅动，防止糊锅。
4.红枣不要过早下锅，否则颜色发黑，口感发苦。
蒜薹炒肉的做法_蒜薹炒肉里的小秘密_蒜薹炒肉怎么做_从容过日子的菜谱_美食天下
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“蒜薹炒肉人人都会做，人人都做过，但一点小不同会带来不一样的味道。我相信每个家庭大厨都有自己的小秘诀吧~”
食材明细
蒜薹炒肉的做法步骤
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1
所需食材：蒜薹、甜椒、酱肉。
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蒜薹切段。
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放少许甜椒配个颜色。
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4
加十三香和盐。
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5
酱肉切片。
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准备一点水淀粉备用。
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7
大火把油加热到冒烟。
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下去蒜薹快速翻炒。
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蒜薹炒到断生加酱肉翻炒。
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最后用水淀粉勾芡。
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完成。
小窍门
1、用煮过的肉炒蒜薹特别好吃，可以用我这种酱肉，如果没有用白水把肉煮熟切片也可以。
2、全程要大火快炒。
3、把调味料先放到蒜薹里，这样免得在锅里调味耽误时间，尽量减少蒜薹加热时间。
4、炒蒜薹最后要勾一点薄芡，让盘底看起来有一点汤汁，也能锁住味道。切忌勾厚芡。
罗宋汤的做法_罗宋汤怎么做_满妈·厨房的菜谱_美食天下
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“罗宋汤有牛肉，同时还有多种配菜，营养丰富，非常适合作为儿童餐。
如果宝宝嚼不动肉，可以只喝汤或者吃配菜，或把牛腩换成比较嫩的部位。
番茄酱是我自己做的，在之前的食谱里面有介绍，很容易。每次准备这道菜，都有一种乱炖的感觉，感觉什么有营养，就往里放就完事儿了。上网查了一下，这是俄罗斯还有东欧一些国家的家常菜，怪不得又高又壮……顿顿离不开牛肉吧。”
食材明细
罗宋汤的做法步骤
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1
准备好所有食材，满宝已经快5岁，所以牛腩切的比较大块，如果是给小一些的孩子吃，最好切小一点，如果怕咬不动可以用嫩一些的部位。
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2
牛腩洗净后，凉水下锅，煮出浮沫后捞出。
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3
用开水冲洗一下牛腩，冲掉浮沫。
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4
加热水，炖2小时左右（一次性加足量的水）
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5
锅内倒油，油热后放入所有配菜炒香。
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6
将所有配菜加入炖肉中。
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7
加入几勺番茄酱，我的是自己炒的，可以翻看我前几天的食谱。如果用买来的，就少放一点，有的品牌太甜，加多了破坏味道。
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8
再炖半小时左右，加一点盐调味，肉能咬动就可以出锅了。
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9
搭配上一份米饭，一顿营养餐搞定。
小窍门
食材可以随意搭配，我每次都会换个一两样，这样各种食材孩子都能吃到。
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蒜泥麻酱长豆角的做法_蒜泥麻酱长豆角怎么做_满宝妈妈的菜谱_美食天下
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“简单又好吃～”
食材明细
蒜泥麻酱长豆角的做法步骤
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1
长豆角清洗干净切成段。
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2
锅中加水烧开，放入豆角焯烫几分钟至断生。
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3
将焯烫好的豆角捞出过凉水。
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4
将大蒜切碎备用。
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5
麻酱加盐加香油搅拌均匀。
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6
将豆角放在盘中，撒上蒜泥。
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7
淋上麻酱调料。
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8
吃的时候拌匀就可以啦。
紫菜豆腐蛋花汤的做法_紫菜豆腐蛋花汤怎么做_elmonte的菜谱_美食天下
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食材明细
紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤
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1
紫菜用水泡发，洗干净
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2
豆腐切丁。
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3
鸡蛋打散备用。
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4
小汤锅放入4碗水烧开，放入豆腐继续烧开。
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5
放入紫菜烧开，放盐和鸡粉调味。
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6
倒入鸡蛋打成蛋花即可。
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7
简单快手。
玛格丽特饼干零失败的做法_【兔子爱厨房】玛格丽特饼干零失败_玛格丽特饼干零失败怎么做_–嵐的菜谱_美食天下
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“大王最近爱吃饼干，周末抽时间做了几年前会做的第一款小饼干，非常简单，而且酥到骨头里～”
食材明细
玛格丽特饼干零失败的做法步骤
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1
1⃣️黄油切丁，留着逐步软化，带皮煮熟的鸡蛋，去掉壳和蛋白留蛋黄备用，面粉和玉米淀粉过筛备用。
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2
2⃣️黄油软化后，加入糖粉和盐打只发白，蛋黄过筛，倒入黄油中拌匀，再加入筛好的面粉和玉米淀粉，揉成一大团，保鲜膜包好放入冰箱冷藏室，1个小时以上
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3
3⃣️从冰箱中去出面团，分成大小均匀的小团子，然后揉成汤圆状；
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4
4⃣️烤盘上铺上油纸，把“小汤圆”码齐，每个小团子用拇指或者食指从中间轻轻按压，如图。
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5
5⃣️烤箱预热，上下火180度（每个烤箱的情况不一样，总之不能最大火，调到85–90%的位置。10-15分钟出炉。
小窍门
2、饼干要放凉后再吃。
3、喜欢饼干有颗粒感的亲，可以用白糖代替糖粉哦。
萝卜炖排骨的做法_萝卜炖排骨怎么做_zeychou的菜谱_美食天下
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食材明细
萝卜炖排骨的做法步骤
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1
将排骨洗净切块。
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2
萝卜洗净，去皮，切块。
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3
将排骨焯水洗净。
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4
在锅中放入清水，排骨，料酒，小火炖半小时。
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5
放入萝卜和玉米粒，小火炖半小时，加入盐和白胡椒粉调味。
小窍门
蒜薹炒肉的做法_蒜薹炒肉怎么做_大海微澜的菜谱_美食天下
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“肉炒蒜薹，非常美味的家常菜，肉质鲜嫩，蒜薹爽口，百吃不厌，下酒下饭，每次炒一大盘都吃的精光。”
食材明细
蒜薹炒肉的做法步骤
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1
蒜薹摘洗干净。
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2
根据自己喜欢的口感切段。
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3
猪肉洗净切条。
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4
加入料酒、生抽、少许淀粉拌匀腌制10分钟。
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5
炒锅加入适量的油，爆香五香粉（这里可以放点姜丝，我家小朋友不喜欢姜就没加），加入腌制好的肉丝翻炒至断生。
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6
加入蒜薹翻炒至断生，炒至口感脆脆的即可，不要炒过了，蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。蒜薹炒的太烂没有辣素就失去了应有的功效。
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7
加入盐、糖、生抽调味。
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8
出锅装盘。