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“冬季的蒜薹非常嫩，搭配五花肉急火快炒，蒜薹清脆可口，既下饭又解馋。”
食材明细
蒜薹炒肉的做法步骤
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1蒜薹掐头去尾，清洗干净；
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将蒜薹切寸段；
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3
五花肉切片；
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用少许酱油、一小勺料酒腌渍一会；
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5
炒锅放少许油，放入五花肉煸炒；
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炒至五花肉出油，略带微黄，放入葱花；
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放入酱油；
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翻炒均匀；
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放入蒜薹；
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快速翻炒，不能放水；
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至蒜薹断生，放少许的盐调味，即可出锅。
小窍门
黑米薏仁八宝稀饭的做法_【黑米薏仁八宝稀饭】—秋冬养生粥_黑米薏仁八宝稀饭怎么做_飞燕飘舞的菜谱_美食天下
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“秋冬天气干燥，多喝粥既能补充水分，又能调养肠胃。用几样杂粮煮粥，不但营养好，而且口感很软糯！”
食材明细
黑米薏仁八宝稀饭的做法步骤
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准备好原料；
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先把黑米，薏仁，高粱米，麦仁，洗净，放入高压锅中，加入适量水；
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水烧开后，用冷水激一下；
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下入洗净的花生，大米，糯米，黑白芝麻，加够足量水，搅匀；
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盖好锅盖，中火上汽后转小火20分钟关火；
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6
消气后打开锅盖后搅匀；(放入适量冰糖至融化，也可以不放）
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即可盛出享用了，配上一盘肉丁酸豆角，很美味的一顿早餐。
小窍门
紫菜虾皮蛋花汤的做法_紫菜虾皮蛋花汤怎么做_豆帝煮Man的菜谱_美食天下
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“紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量
家常，紫菜蛋花汤人人会做。给介绍下紫菜产地的我们的做法希望你喜欢
补碘又补钙的紫菜虾皮汤”
食材明细
紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤
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1
紫菜片，做为产地我得告诉我们北方朋友。千万不要再直接煮，紫菜要洗滴。以前紫菜是在水潭边洗或脚踩然后挂模晒干，现在虽然用技术机洗烘干但还是不是很干净的
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2
泡水十分钟手搓洗下捞起，尽量挤出水份
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3
虾皮，这个也是要洗滴！洗洗去掉渣质。（买虾皮千万注意不是越白越好，相反越白越不能买，经漂白滴）
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4
蒜苗洗净切段
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5
锅下油把切好的红葱头（青葱晾干后的头）或青葱下锅炸成葱油。后倒出备用，锅里留一些油
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6
把洗净挤干水的虾皮倒下，油炒爆香炒。直到虾皮成焦黄色闻到香味
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下水，倒进紫菜。加上调味及姜片
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8
水开，试试味道。把打好的蛋液轻轻倒入，几秒后推散防蛋液结一起。撒上蒜苗段
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9
最后把葱油倒入搅拌下。O(∩_∩)O开动，
小窍门
麻酱蒜豆角的做法_麻酱蒜豆角怎么做_A苹果小厨的菜谱_美食天下
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“这种长豆角，我们叫它豇豆，平时我们家买来一般用于凉拌。我一般都会挑细长而末鼓豆的那种，用来凉拌最好。妈妈却喜欢买那种豆子鼓起来的，用来来炒食或炖食，各有所好，各有风味。
春夏时间收获的新蒜，味浓而不辣，用刀轻拍即可成碎末，与香香的芝麻酱配合在一起，拌出来的菜非常香浓。”
食材明细
麻酱蒜豆角的做法步骤
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1
长豆角洗净摘去头筋备用。
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2
切成大小相同的长段。
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3
入加了少许盐的沸水锅中焯三分钟以上。
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4
捞出后过凉备用。
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5
将焯好的豇豆整齐摆入盘中。
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6
蒜轻拍切成细末。
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7
将拍好的蒜末放在豇豆盘中。
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取适量芝麻酱加蚝油。
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加入醋、凉开水、调匀备用。
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10
将调好的碗汁浇在豆角上。
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上面再撒一些蒜末点缀食用即可。
小窍门
2、焯蔬菜时在水中加入点盐和植物油，可保持菜色。
素罗宋汤的做法_素罗宋汤怎么做_coldly的菜谱_美食天下
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“以前做过一次罗宋汤，但最后一锅汤因为用了不好的黄油而一股骚味，最后很浪费的一锅汤倒掉了，今天做了一个简易版的素罗宋汤，材料都很简单，每个家庭都可以做，少了炖牛肉的时间，用了牛肉味浓汤宝增加风味，时间段，主要是特别好喝，老头都说很好喝！”
食材明细
素罗宋汤的做法步骤
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1
材料如图，
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2
把西红柿切两花刀，进开水里焯烫，
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3
后去皮切小块，
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4
胡萝卜和土豆去皮切小滚刀块，白菜切段
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5
炒锅加少许油，可以用橄榄油或者普通植物油，中小火煸香葱蒜，
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6
下西红柿炒至略软，加一勺番茄酱继续炒香，
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7
把土豆和胡萝卜也下锅翻炒，
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最后把白菜也下锅略炒
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9
锅里注入足量的清水，加一块牛肉味浓汤宝，煮开后盖盖小火煮十几二十分钟
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加盐调味，
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加适量芹菜碎增香出锅
木须肉的做法_木须肉怎么做_水怜忧的菜谱_美食天下
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“木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。木须肉的做法跟食材都不是太复杂，对于不经常下厨的人，是一个很容易的生活体验。”
食材明细
木须肉的做法步骤
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准备好全部食材，木耳提前水发备用，黄瓜洗净切片。
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2
加蛋磕入大碗内，加少许盐搅散。
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3
锅内加少许油热锅，倒入蛋液。
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4
把蛋液翻炒至看不到液体即可，装盘备用。
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5
接着仍旧在这个锅内淋上少许植物油，下猪里脊煎至两面微微变色。
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6
把胡萝卜片、葱花下锅煎香。
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7
再倒入黄瓜片，翻炒均匀。
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8
倒入木耳，再撒上少许盐、胡椒粉，再次炒匀。
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9
最后倒入准备好的鸡蛋。
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10
翻炒均匀即可。
小窍门
蒜薹炒肉的做法_家常菜—-蒜薹炒肉_蒜薹炒肉怎么做_菜谱_美食天下
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食材明细
蒜薹炒肉的做法步骤
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1
将蒜薹摘洗干净，切成段，装入盘中待用。
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2
将猪瘦肉清洗干净，切成细丝装入碗中，加入料酒，干淀粉。
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3
热锅放油烧热，放入煨好的瘦肉丝滑散。
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4
将切好的蒜薹段倒入锅中。
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5
将蒜薹，瘦肉丝翻炒均匀。
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6
将翻炒均匀的蒜薹，瘦肉丝加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。
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7
翻炒均匀，稍微炒一会儿。
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8
将蒜薹，瘦肉丝炒至入味，最后加入味精调味。
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9
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
玛格丽特饼干的做法_玛格丽特饼干怎么做_给宝贝做的饭的菜谱_美食天下
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“玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为ItalianHard-boiledEggYolkCookies。很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。和中国的老婆饼一样，背后隐藏着一个美丽的爱情故事。玛格丽特饼干的配方和其他饼干的配方有所不同，里面加了一半的玉米淀粉，所以会出现漂亮的裂口，有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。正是由于加了淀粉，也使得它的口感更加酥脆，入口即化。（摘自百度）”
食材明细
玛格丽特饼干的做法步骤
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1
把鸡蛋煮熟取出蛋黄备用。
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2
软化后的黄油加入盐和糖粉，用电动打蛋器打发至体积膨大，颜色变浅
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3
加入过筛后的蛋黄。
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4
用刮刀拌匀。
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5
筛入低粉和玉米淀粉的混合物。
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，用手揉成均匀的面团，并放冰箱冷藏约1小时。
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7
把面团分成10克一个的量，用手揉成小圆球，放在烤盘里。
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8
用大拇指摁扁，出现自然的裂纹。
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9
烤箱预热，中层，170度，20分钟左右。
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成品图
八宝粥的做法_快捷版八宝粥_八宝粥怎么做_菜谱_美食天下
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“八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。自己做，没那么讲究，收集一些家里零碎的原料，用压力锅压到软糯即可。早晚各来上一碗，美味，又营养。”
食材明细
八宝粥的做法步骤
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1
原料备用。
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2
豆类原料，洗干净，稍泡。
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3
原料洗干净，全部倒入压力锅中。
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4
注入适量的水。
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5
盖好锅盖，按下锅盖按钮，压20分钟左右。
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6
把排气阀拔到排气位置，然后排出锅内蒸气。
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7
加入适量的冰糖，搅拌均匀。
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8
糖全部融化后，盛入碗内即可。
