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“红豆沙是自制的，吃起来别有一番天然的红豆香。”
食材明细
豆沙面包卷的做法步骤
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1将除黄油外的所有原料投入面包机，揉至光滑后加入黄油，再揉至出膜。
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2
室温下发酵至2倍大。
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3
发酵好的面团取出排气，平均分成6份，滚圆松弛15分钟。
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4
将红豆沙馅分成25克一份，用手揉圆。
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5
取一份松弛好的面团，擀开，包入一份豆沙馅。
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6
然后再次擀开成椭圆形。
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7
用刀子在上面斜着划一些口子。
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翻面后卷起来。
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两头相接并且捏紧。
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依次做好6份面团。
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放到温暖湿润的地方发酵至2倍大，取出刷一层全蛋液，撒上白芝麻，放到预热好的烤箱，中层上下火，180度15分钟。
小窍门
1.包豆沙的面团不要擀的太大，免得皮太薄，厚厚地将豆沙裹起来最好。
2.包好豆沙后擀开的时候不要擀的太大，一样的道理，免得皮薄。
2.划口子的时候注意不要划得太多太密，这样的话中间间隔的面太细，最后发酵的时候容易断，粗粗地划几刀就行了。
韩式辣炒年糕的做法_15分钟韩式辣炒年糕_韩式辣炒年糕怎么做_juju的巴黎厨房的菜谱_美食天下
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“今天juju要给大家分享韩国街头代表美食–韩式辣炒年糕的做法~味道还能再正宗一点吗？美味得无语了~~我做的是两人份哦~~”
食材明细
韩式辣炒年糕的做法步骤
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1
首先锅里倒入辣椒粉，砂糖，韩国辣椒酱，水麦芽糖，料酒，酱油，蒜末
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倒入水
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3
开中火，把所有调料搅拌均匀煮到水沸腾起来
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4
加入年糕，半个葱，洋葱和鱼片以后，搅拌均匀
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5
然后呢煮到年糕汤减少一半为止
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6
这个过程大概需要10分钟左右利用这个时间开始煮两个鸡蛋
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汤水减半后倒入两个煮熟，剥好的鸡蛋，剩下的半个葱，搅拌均匀后出锅
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装好盘子里，最后再撒少许芝麻粒在上面，就可以上桌了，是不是超级好做呢？甜甜辣辣的韩式辣炒年糕完成~！
小窍门
8寸戚风蛋糕 的做法_完美不塌陷的蒸锅蒸8寸戚风蛋糕 详细步骤 _8寸戚风蛋糕 怎么做_ 怡 🔆柔.为💕的菜谱_美食天下
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“昨天我们发了一个古早水浴蛋糕的做法，水浴蛋糕真的是口感超棒，非常滋润，比一般的戚风蛋糕好吃多了，喜欢的一定要烤一次，我家娃吃的时候也一直问为什么这个蛋糕好像可以捏出水来一样？
今天我们再来做一个八寸蒸锅蒸戚风蛋糕，蒸蛋糕尽管没有烤蛋糕的特殊香烤味但是同样有着烤蛋糕没有的滋润，吃着口感细腻绵软不干巴，蒸的蛋糕不上火，也是非常适合小宝宝吃。
这个配方是8寸的，做六寸的所有材料减半，蒸锅的时间可以缩短10分钟。”
食材明细
8寸戚风蛋糕 的做法步骤
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1
玉米油隔水加热到温油后倒入低筋面粉混合备用（油温热即可不能太烫，太烫会起疙瘩，起疙瘩后组织会粗，油温差不多60度左右）。
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2
无水无油的两个盆小心把蛋清和蛋黄分离开。
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3
蛋黄和牛奶一起倒入面糊中翻拌顺滑无颗粒状备用。
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4
蛋清打发到鱼眼泡加入三分一的白砂糖和几滴白醋。
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5
继续打发到体积膨大倒入另外三分之一的白砂糖继续搅打。
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6
打发到湿性发泡时倒入全部的白砂糖。
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7
一直把蛋清打发到干性发泡就可以了，提起打蛋头蛋白霜成一个立起的小尖角。
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8
舀三分之一的蛋白霜到蛋黄糊内。
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9
舀三分之一的蛋白霜到蛋黄糊内。
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10
翻拌均匀后倒入所有的蛋白霜继续切拌均匀顺滑。这个时候可以准备一个大一点的蒸锅了，蒸锅内要多放一点水，开始提前烧水预热。
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11
翻拌顺滑的蛋糕糊倒入八寸戚风模内。
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12
戚风模的上面用两层加厚保鲜膜密封住上口，一定要密封严实，怕密封不严实的用一根绳子围一圈保鲜膜处。我的是用绳子围了一圈。密封好后轻震几下震出里面的大气泡。
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密封好后上蒸锅内开中大火蒸60-70分钟。蒸锅的四周建议用湿布也围一圈，避免蒸汽漏出。
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14
时间到后不要焖，也不用倒扣直接开盖脱模出锅散热。
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可以的话建议切块散热会更快。
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开一个切面图，组织超细腻。
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蒸的蛋糕吃起来也是很水嫩的，蒸的不上火也是非常适合小宝宝吃，喜欢的也赶紧做一个吧，做完一定要记得交作业哦。
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这是咬过一口的（哈哈）。
小窍门
蛋清打发一定要到位，同时也千万不要过头，蒸蛋糕不像烤蛋糕，蒸蛋糕温度低，所以蛋清的打发和蒸汽的密封是关键。
糖桂花黄栀子龟苓膏的做法_糖桂花黄栀子龟苓膏怎么做_ 怡 🔆柔.为💕的菜谱_美食天下
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“龟苓膏，是历史悠久的传统药膳。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。
黄栀子，茜草科植物栀子的果实，性寒味苦，功能有泻火，清热，利尿，凉血解毒，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮等作用。”
食材明细
糖桂花黄栀子龟苓膏的做法步骤
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1
龟苓膏粉。
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2
龟苓膏粉30克。
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3
清水750毫升（约720克），我用的是4寸饭碗，八-九分满接了三碗水。
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4
龟苓膏粉和清水倒入一个小锅内用打蛋器充分搅拌融化。
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5
上灶开中火，一边煮一边慢慢搅拌（避免沉积）。
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6
水煮开后关火，关火就不用再搅拌了。
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7
煮开后的龟苓膏可以直接放锅内晾凉也可以换个容器晾凉，晾凉后就可以切块食用（如果暂时不食用可以切块后放冰箱冷藏后再食用）。
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8
这个是切块冷藏后的龟苓膏。
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9
栀子水一碗（这个栀子水是清火的，对口腔溃疡，牙龈上火也是非常有效，平时可以煮水喝也可以泡水喝，颜色金黄，无味。不喜欢栀子的可以用其他各种甜品搭配）。
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10
我家用的是6L烧水壶，每次放5-6个栀子一起煮水，夏天基本是栀子水当凉茶喝。
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11
加完栀子水后的龟苓膏。
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12
龟苓膏微苦所以我放了一勺糖桂花，大家各自按喜好加糖或蜂蜜等。
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13
夏日降暑清火凉品，黄栀子龟苓膏。
糖桂花黄栀子龟苓膏的做法_糖桂花黄栀子龟苓膏怎么做_ 怡 🔆柔.为💕的菜谱_美食天下
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“龟苓膏，是历史悠久的传统药膳。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。
黄栀子，茜草科植物栀子的果实，性寒味苦，功能有泻火，清热，利尿，凉血解毒，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮等作用。”
食材明细
糖桂花黄栀子龟苓膏的做法步骤
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1
龟苓膏粉。
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2
龟苓膏粉30克。
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3
清水750毫升（约720克），我用的是4寸饭碗，八-九分满接了三碗水。
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4
龟苓膏粉和清水倒入一个小锅内用打蛋器充分搅拌融化。
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5
上灶开中火，一边煮一边慢慢搅拌（避免沉积）。
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水煮开后关火，关火就不用再搅拌了。
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煮开后的龟苓膏可以直接放锅内晾凉也可以换个容器晾凉，晾凉后就可以切块食用（如果暂时不食用可以切块后放冰箱冷藏后再食用）。
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这个是切块冷藏后的龟苓膏。
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9
栀子水一碗（这个栀子水是清火的，对口腔溃疡，牙龈上火也是非常有效，平时可以煮水喝也可以泡水喝，颜色金黄，无味。不喜欢栀子的可以用其他各种甜品搭配）。
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10
我家用的是6L烧水壶，每次放5-6个栀子一起煮水，夏天基本是栀子水当凉茶喝。
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加完栀子水后的龟苓膏。
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12
龟苓膏微苦所以我放了一勺糖桂花，大家各自按喜好加糖或蜂蜜等。
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夏日降暑清火凉品，黄栀子龟苓膏。
花花红烧牛肉饭团的做法_花花红烧牛肉饭团怎么做_馋嘴侬侬的菜谱_美食天下
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“这款饭团简单快手，深受小朋友喜欢~~”
食材明细
花花红烧牛肉饭团的做法步骤
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1
准备所需食材。
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2
米饭制作成五个小饭团。
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3
热锅爆油，将鸡蛋滑散。
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4
这款珍妮妈妈红烧鲜炖牛肉粒非常的方便，直接加热就可以吃了。
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5
将珍妮妈妈红烧鲜炖牛肉粒放入锅中，与鸡蛋混合均匀，关火。
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6
将牛肉放入饭团中央，将番茄酱涂到饭团上，搞定。
桂花糯米藕的做法_桂花糯米藕怎么做_依然美食的菜谱_美食天下
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“藕的营养价值1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3.益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4.止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
中医认为生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；
能清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻；
治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。
熟藕性温、味甘，有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功能；
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
藕的适用人群
藕的寓意还很棒，今天用糯米藕在适合不过了。我没有玫瑰花也没有巧克力但是我有桂花糯米藕，这个不仅甜甜蜜蜜还哟最好寓意的食物。幸福与甜蜜不一定要花多少钱，而是家人有多爱我的美食”
食材明细
桂花糯米藕的做法步骤
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1
材料：莲藕2节糯米1杯桂花2勺红糖块半碗
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2
.莲藕去皮后切掉头部，糯米洗净往藕心里填满。.用牙签固定好。
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3
.放入容器内加入洗净的桂花用冷水泡3个小时。
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4
.连着浸泡的水倒入智能锅内。
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5
启动宝宝粥功能键。
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6
..倒入红糖块。
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7
.煮1小时40分钟。
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8
.捞出凉一下切厚片。
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9
.码盘淋上煮的汤汁。
小窍门
藕要大个的内孔大比较好装糯米，糯米不要填的太满，不然煮的时候会溢出来。莲藕的蒂必须留着哦，洗的时候祛除腐烂的根部。糖根据自己口味放。
生日蛋糕的做法_给自己的生日蛋糕_生日蛋糕怎么做_秋雁红枫的菜谱_美食天下
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食材明细
生日蛋糕的做法步骤
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1
戚风蛋糕材料
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2
蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀
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3
筛入面粉
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4
搅成蛋黄糊
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5
蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打
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6
打至硬性发泡即可
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7
挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀
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8
再倒回蛋白盆内
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9
切拌翻拌成蛋糕糊
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10
倒入模具
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11
烤箱预热140度30分钟，160度30分钟即可
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12
出炉倒扣脱模
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13
把蛋糕从中间切成两片
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14
准备好水果，把黄桃和弥猴桃都切好
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15
胡萝卜上锅蒸熟打成泥
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16
奶油加糖
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17
隔冰打发
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18
第一层抹上奶油铺上黄桃丁和葡萄干
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19
再用奶油抹平
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20
铺上第二层抹平
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把上面用水果摆出自己喜欢的图形
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再用裱花嘴裱出自己喜欢的花边，那些黄色的底边和小花就是把胡萝卜泥参到了打发的奶油里面裱出来了
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23
来一张
宫保鸡丁的做法_宫保鸡丁怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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食材明细
宫保鸡丁的做法步骤
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1
这个牌子的很好吃，里面有一包辣椒、一包酱料，一包腌肉的粉粉，我配菜多用2袋调料包正好。
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2
鸡腿去皮，很容易，一拉就下来了，再用剪刀剪去筋膜，切成小块。
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3
鸡块加一勺油、一勺料酒，一包腌肉的粉，抓匀备用。
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4
胡萝卜和杏鲍菇切丁，大葱切小段。
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5
海氏多功能锅中放少许油，下胡萝卜和杏鲍菇。
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6
炒至断生捞出。
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7
再倒入适量油，把鸡肉丁炒至变色，炒熟，装出备用。
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8
将辣椒花椒、葱段爆香。
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9
再倒入蔬菜丁和鸡肉丁，放入酱料，炒匀。
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10
出锅前来点熟花生米。
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11
来几颗葱段，装盘开吃！
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12
是不是超简单啊？吃货们动手试一下哦，真的超好吃😋！
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13
麻辣诱惑。
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14
超级下饭的。
小窍门
2.杏鲍菇居然很好吃，第一次放，下次多来一点。
3.鸡腿和配料多的话，一包调料肯定不够，2包正好，味道香浓，跟饭店一样好吃！
