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“金桔好像早就下市了，我才来发这个，真慢呀。这个做好的金桔好像已经吃完了快半个月了”
食材明细
糖渍金桔的做法步骤
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1金桔洗净晾干。
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按照金桔的大小在侧面切几刀，挑出种子。
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沾满一层砂糖。
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放到罐子码好。
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就这样码好一层之后撒上一层砂糖，在码好再撒砂糖，最后把所有的糖都撒到顶部。
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做了这么一罐子。
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这是第二天的，已经出果汁了。
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蜜渍大概十天之后，浇上一层蜂蜜。
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直接吃或者是泡水喝都很不错，看看那么多全是原汁。
家庭版简单香辣烤鱼的做法_家庭版简单香辣烤鱼怎么做_小真子0002的菜谱_美食天下
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“外面的烤鱼吃了以后让人流连忘返，总是想在家里也能吃上，经过我多次实验，利用家里的烤箱研制出这款简单版烤鱼，味道杠杠的，不比外面的差，经济实惠，和家人一起，没有外面的喧嚣嘈杂，更是惬意。”
食材明细
家庭版简单香辣烤鱼的做法步骤
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1
鱼杀好，洗净，抹上4小勺盐，料酒，姜丝，腌制2-3小时。我的这条鱼比较大，一共3斤多，腌制时盐用量要多一些，后面鱼肉内才回有盐味，更香一些。
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洋葱切丁，大蒜子切丁，姜切丝备用。
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3
酸萝卜切片，胡萝卜切块，魔鬼辣椒切成小节，不喜欢太辣的可以换不辣的，个人认为辣一点味道更好。
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4
这是我的麻辣火锅底料，有80g，独立包装，比较方便。
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5
放少量油，爆香花椒、姜丝、大蒜子，放一勺豆瓣酱炒出红油，加入火锅底料、魔鬼辣椒、酸萝卜炒制一下，加入约500ml水，水开后加入西兰花和胡萝卜，最后加入葱蒜段。汤内加入2勺盐。
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将一部分干料捞出铺在锅底备用。
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鱼放进烤箱，表面刷油，190℃烤25分钟，出来前3分钟洒上花椒粉和孜然粉。
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这是烤好的样子。
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烤好的鱼放进准备好的锅里。
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剩下的汤汁倒入锅中，洒上蒜叶和葱花，香味扑鼻而来，架上火锅，开吃啦。
空气炸锅版椒盐虾的做法_空气炸锅版椒盐虾怎么做_小小多和包子的菜谱_美食天下
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“我喜欢吃椒盐虾，可是传统做法需要过油炸，我不喜欢。现在有空气炸锅，加一点油，一点盐，一点五香粉一点辣椒粉，轻轻松松就能做出一盘椒盐虾来。太省事了，而且香酥美味，淡淡的咸味、五香味和辣味，将虾自身的鲜甜味衬托出来，好吃极了。”
食材明细
空气炸锅版椒盐虾的做法步骤
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1
用剪刀剪去虾须虾枪，然后取虾线，用一根牙签插入虾身第二节间隙处，大概半厘米的位置插进去。
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2
将牙签轻轻往上一挑，虾线就挑出来了。不要太大力了，虾线容易断。
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3
还有一个挑虾线的位置，就是在虾头位置。掰开一边的虾头，用牙签从虾脑后面插进去，然后一挑，虾线就挑出来了。
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4
虾线如果挑断了，我们就可以捏住虾身最后两节处，使劲挤几下，断掉的虾线也能挤出来。
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5
虾处理好后，冲洗干净，晾干水，加入1汤匙料酒和1汤匙玉米油。
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加入大半勺盐。
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加入小半勺五香粉。
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加一点辣椒粉，不喜欢的可以不放。
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将全部调料拌匀，腌制十几二分钟，最多半小时就够了。
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空气炸锅的炸篮铺一层锡纸，将虾排好，尽量不重叠在一起。
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180度烤8分钟虾全变红了就可以了。时间和温度供参考，每个人的机器不一样。
小窍门
2、调味建议不要太重，不然会盖住虾本身的鲜甜味。
3、每个人的机器不一样，时间和温度供大家参考。
东北名菜的做法_乱炖-东北名菜_东北名菜怎么做_菜谱_美食天下
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“东北人就是实在，当然我们多出的菜除了实在以外而且非常的美味可口，这道乱炖我可以真传了上带人的结晶，汤汁酸甜可口，菜吃起来，有点大快朵颐的豪爽。保证你会作为珍藏，经常为家里人做的美味。”
食材明细
东北名菜的做法步骤
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1
先将洗好的菜，肉切成块，备用。在图片的下方，以用文字说明。
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如步骤二的图片，将肉，番茄，辣椒在爆好的锅内炒熟。
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3
炒熟后放入芸豆，茄子继续翻炒。这个步骤要做，但没有固定的时间限制，因为是炖菜，所以没必要一定要炒熟，如果觉得累，或者麻烦，翻炒几下就可以进行下一步了。
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4
翻炒后放入土豆，大料，翻炒一下，然后放入水，没过菜就可以炖它了。因为时间要大约半小时，这段时间别光顾着看没事天下，忘记你的菜啊，要随时的翻炒一下，这样可以均匀的受热。
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5同上图的关联步骤啊。
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最后在放入鸡精和咸盐，我家大概是两小羹匙的盐。翻炒一下等到5分钟使入味，即可起锅。
西红柿虾仁疙瘩汤的做法_西红柿虾仁疙瘩汤怎么做_雨中漫步_kRsJPX的菜谱_美食天下
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食材明细
西红柿虾仁疙瘩汤的做法步骤
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1
所有食材准备好，面粉放入适量清水，搅拌成絮状。
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锅内放油烧热，倒入西红柿。
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炒出汤汁。
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倒入适量清水。
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放入面絮。
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锅内烧开，煮5分钟，面疙瘩熟透。
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倒入虾仁。
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放生抽。
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倒入鸡蛋液。
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撒上香菜。
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成品。
番茄肉酱意大利面的做法_番茄肉酱意大利面怎么做_晓雯君😘的菜谱_美食天下
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“听说，台风天，电影和意大利面更配喔😄”
食材明细
番茄肉酱意大利面的做法步骤
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准备食材
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2
汤锅倒水烧开，放一勺盐一勺橄榄油，加入意面，煮13分钟。（意面种类不同，煮的时间也不一样，5-15分钟不等）。煮好的面控水，拌入一勺橄榄油，以防面粘连。
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3
平底锅倒油预热，蒜泥炒香，下肉糜翻炒至变色，倒入洋葱丁、番茄丁，翻炒一分钟，放番茄酱、盐、黑胡椒，继续翻炒。
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4
肉酱里加热水大火烧开，倒入意面转中火，待意面吸饱汤汁后，关火盛盘。
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开动吧！
冰糖银耳炖雪梨的做法_冰糖银耳炖雪梨怎么做_海之韵美食记的菜谱_美食天下
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“冰糖银耳炖雪梨，是一道非常适合秋冬食用的润肺甜品。冰糖有补中益气，和胃润肺的功效。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰都有很好的辅助治疗作用。银耳的营养成分相当丰富，银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，银耳有清肺、润肺的功效。梨能治风热、润肺、凉心、消痰、降火。冰糖银耳炖雪梨，营养又美味，具生津润燥、清热化痰之功效。”
食材明细
冰糖银耳炖雪梨的做法步骤
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银耳提前用清水泡几个小时
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银耳去硬蒂，切小块。雪梨去皮去核，切小块
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3
将银耳、雪梨和枸杞都放进炖盅里
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4
加入水
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5
选择炖汤或者甜品功能，2个小时
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6
在结束前10分钟，加入冰糖
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一家人的滋润糖水
小窍门
上校鸡块的做法_在家自制肯德基美味——上校鸡块_上校鸡块怎么做_檰糀￡餹的菜谱_美食天下
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“没有哪个年轻人不喜欢吃肯德基吧~是不是喜欢吃上校鸡块呢？用一块鸡肉，我们也能在家做出美味的上校鸡块哦！”
食材明细
上校鸡块的做法步骤
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1
鸡胸肉剁成末
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加盐、白胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉，用手搅打均匀
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3
取一团鸡肉泥
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4
沾上一层淀粉
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5
压扁
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再沾一层蛋液
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最后再沾上淀粉
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下锅炸至金黄，配番茄酱食用
皮蛋瘦肉粥的做法_皮蛋瘦肉粥怎么做_清欢的烟火生活的菜谱_美食天下
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“皮蛋瘦肉粥是今早的早餐，是一款既简单又营养的粥，因口感黏稠、顺滑、咸鲜受到大众的喜爱。同一碗粥因个人的口味制作方法上也略有不同，但我喜欢原汁原味所以没有放过多的调料品，简单的、原味的才是美味。
瘦肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
皮蛋含有多种矿物质，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。”
食材明细
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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大米淘洗干净后提前一夜泡发。
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2
早晨把泡发的大米放入煮锅里，加入适量水煮沸。
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3
瘦肉提前剁成肉末准备好。
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4
皮蛋洗净后剥去蛋皮然后切成小块。
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5
米粥煮沸后放入肉末。
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6
放入皮蛋和几滴香油用小火慢慢熬至粥熟浓稠。
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7
放入适量盐搅匀，出锅上撒上葱花即可食用。
小窍门
手指饼干的做法_#烤箱美食#手指饼干_手指饼干怎么做_hb俗人的菜谱_美食天下
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“圣诞节，给小侄女烤的手指饼干，一咬咯嘣脆。无添加剂，吃着放心”
食材明细
手指饼干的做法步骤
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1
盆中打入两个鸡蛋
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放入60克糖，喜欢甜的可以再加点
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3
用电动打蛋器打发至粘稠膨胀增多，提起打蛋器，蛋液滴落有明显的痕迹
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4
筛入100克低粉
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5
翻拌均匀，不要划圈搅拌，以免低粉起筋
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裱花袋套到碗上
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7
蛋糊倒入裱花袋
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8
烤盘铺油纸，裱花袋尖端剪一个小口儿
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9
把蛋液挤成长条，挤到油纸上，中间留有一定的空隙，以免粘连
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10
放入烤箱，中层，上下火，175℃，13分钟。烘烤时注意观察，根据自家烤箱的不同情况自行调节
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11
烤好的饼干
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烤好的饼干从油纸上很容易取下，不沾。这样的饼干咯嘣脆。如果粘到油纸上，说明时间有点短，可以再加烤一会儿。
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13
成品，一咬咯嘣脆。无添加剂，吃着放心