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“蒜薹炒肉人人都会做，人人都做过，但一点小不同会带来不一样的味道。我相信每个家庭大厨都有自己的小秘诀吧~”
食材明细
蒜薹炒肉的做法步骤
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1所需食材：蒜薹、甜椒、酱肉。
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蒜薹切段。
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放少许甜椒配个颜色。
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加十三香和盐。
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酱肉切片。
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准备一点水淀粉备用。
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大火把油加热到冒烟。
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下去蒜薹快速翻炒。
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蒜薹炒到断生加酱肉翻炒。
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最后用水淀粉勾芡。
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完成。
小窍门
1、用煮过的肉炒蒜薹特别好吃，可以用我这种酱肉，如果没有用白水把肉煮熟切片也可以。
2、全程要大火快炒。
3、把调味料先放到蒜薹里，这样免得在锅里调味耽误时间，尽量减少蒜薹加热时间。
4、炒蒜薹最后要勾一点薄芡，让盘底看起来有一点汤汁，也能锁住味道。切忌勾厚芡。
罗宋汤的做法_罗宋汤怎么做_满妈·厨房的菜谱_美食天下
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“罗宋汤有牛肉，同时还有多种配菜，营养丰富，非常适合作为儿童餐。
如果宝宝嚼不动肉，可以只喝汤或者吃配菜，或把牛腩换成比较嫩的部位。
番茄酱是我自己做的，在之前的食谱里面有介绍，很容易。每次准备这道菜，都有一种乱炖的感觉，感觉什么有营养，就往里放就完事儿了。上网查了一下，这是俄罗斯还有东欧一些国家的家常菜，怪不得又高又壮……顿顿离不开牛肉吧。”
食材明细
罗宋汤的做法步骤
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准备好所有食材，满宝已经快5岁，所以牛腩切的比较大块，如果是给小一些的孩子吃，最好切小一点，如果怕咬不动可以用嫩一些的部位。
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牛腩洗净后，凉水下锅，煮出浮沫后捞出。
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用开水冲洗一下牛腩，冲掉浮沫。
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加热水，炖2小时左右（一次性加足量的水）
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锅内倒油，油热后放入所有配菜炒香。
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将所有配菜加入炖肉中。
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加入几勺番茄酱，我的是自己炒的，可以翻看我前几天的食谱。如果用买来的，就少放一点，有的品牌太甜，加多了破坏味道。
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再炖半小时左右，加一点盐调味，肉能咬动就可以出锅了。
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搭配上一份米饭，一顿营养餐搞定。
小窍门
食材可以随意搭配，我每次都会换个一两样，这样各种食材孩子都能吃到。
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蒜泥麻酱长豆角的做法_蒜泥麻酱长豆角怎么做_满宝妈妈的菜谱_美食天下
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“简单又好吃～”
食材明细
蒜泥麻酱长豆角的做法步骤
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1
长豆角清洗干净切成段。
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2
锅中加水烧开，放入豆角焯烫几分钟至断生。
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将焯烫好的豆角捞出过凉水。
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将大蒜切碎备用。
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5
麻酱加盐加香油搅拌均匀。
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将豆角放在盘中，撒上蒜泥。
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淋上麻酱调料。
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吃的时候拌匀就可以啦。
紫菜豆腐蛋花汤的做法_紫菜豆腐蛋花汤怎么做_elmonte的菜谱_美食天下
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食材明细
紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤
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1
紫菜用水泡发，洗干净
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豆腐切丁。
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鸡蛋打散备用。
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4
小汤锅放入4碗水烧开，放入豆腐继续烧开。
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放入紫菜烧开，放盐和鸡粉调味。
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倒入鸡蛋打成蛋花即可。
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简单快手。
玛格丽特饼干零失败的做法_【兔子爱厨房】玛格丽特饼干零失败_玛格丽特饼干零失败怎么做_–嵐的菜谱_美食天下
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“大王最近爱吃饼干，周末抽时间做了几年前会做的第一款小饼干，非常简单，而且酥到骨头里～”
食材明细
玛格丽特饼干零失败的做法步骤
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1⃣️黄油切丁，留着逐步软化，带皮煮熟的鸡蛋，去掉壳和蛋白留蛋黄备用，面粉和玉米淀粉过筛备用。
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2
2⃣️黄油软化后，加入糖粉和盐打只发白，蛋黄过筛，倒入黄油中拌匀，再加入筛好的面粉和玉米淀粉，揉成一大团，保鲜膜包好放入冰箱冷藏室，1个小时以上
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3⃣️从冰箱中去出面团，分成大小均匀的小团子，然后揉成汤圆状；
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4⃣️烤盘上铺上油纸，把“小汤圆”码齐，每个小团子用拇指或者食指从中间轻轻按压，如图。
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5⃣️烤箱预热，上下火180度（每个烤箱的情况不一样，总之不能最大火，调到85–90%的位置。10-15分钟出炉。
小窍门
2、饼干要放凉后再吃。
3、喜欢饼干有颗粒感的亲，可以用白糖代替糖粉哦。
萝卜炖排骨的做法_萝卜炖排骨怎么做_zeychou的菜谱_美食天下
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食材明细
萝卜炖排骨的做法步骤
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1
将排骨洗净切块。
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萝卜洗净，去皮，切块。
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将排骨焯水洗净。
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在锅中放入清水，排骨，料酒，小火炖半小时。
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放入萝卜和玉米粒，小火炖半小时，加入盐和白胡椒粉调味。
小窍门
蒜薹炒肉的做法_蒜薹炒肉怎么做_大海微澜的菜谱_美食天下
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“肉炒蒜薹，非常美味的家常菜，肉质鲜嫩，蒜薹爽口，百吃不厌，下酒下饭，每次炒一大盘都吃的精光。”
食材明细
蒜薹炒肉的做法步骤
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1
蒜薹摘洗干净。
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根据自己喜欢的口感切段。
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猪肉洗净切条。
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4
加入料酒、生抽、少许淀粉拌匀腌制10分钟。
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5
炒锅加入适量的油，爆香五香粉（这里可以放点姜丝，我家小朋友不喜欢姜就没加），加入腌制好的肉丝翻炒至断生。
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6
加入蒜薹翻炒至断生，炒至口感脆脆的即可，不要炒过了，蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。蒜薹炒的太烂没有辣素就失去了应有的功效。
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7
加入盐、糖、生抽调味。
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出锅装盘。
简单养生八宝粥的做法_简单养生八宝粥怎么做_雪峰儿的菜谱_美食天下
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“喝粥是最养生的一种饮食，粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。它有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效。在这个寒冷的冬天喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。其实熬粥很简单，只要有耐心有时间，小火慢熬，粥就一定好喝。。”
食材明细
简单养生八宝粥的做法步骤
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1
豆类要提前浸泡。
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薏米，花生，麦米等洗净。
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3
一起放到锅里，大火烧开。
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4
小火慢熬1个半小时，粥浓稠即可关火。
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喜欢甜口的可以加入冰糖。。
小窍门
罗宋汤的做法_罗宋汤怎么做_どら的菜谱_美食天下
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食材明细
罗宋汤的做法步骤
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1
牛腩洗干净入锅煮一分钟捞出洗干净切小块，然后倒入高压锅，加入几片生姜片，大火炖25分钟。
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2
包包菜，西红柿，洋葱，土豆去皮分别切成小块。
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3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油倒入西红柿大火快速翻炒。
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4
炒至浓稠状态即可。
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5
加入炖好的牛腩。
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6
另外取锅，烧六成熟倒入玉米油，倒入土豆，洋葱，包包菜大火快速翻炒。
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7
煸炒至蔬菜变软。
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8
将素菜类倒入西红柿牛腩混合一起，加入适量清水，大火炖40分钟，最后加入一勺盐，白糖搅拌均匀出锅。
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9
装入碗中，浓浓的汤汁味道很好。
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成品图来一张。
