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食材明细
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
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1韭菜洗净切段。
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鱿鱼头处理干净，切段，入锅焯熟。
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捞出备用。
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锅内放入底油，油热放入葱姜爆锅，出香味后，放入鱿鱼翻炒。
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鱿鱼稍变色，放入韭菜翻炒。
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放入海鲜酱油和料酒。
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放入盐和五香粉。
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放入味精出锅即可。
玉米山药排骨汤的做法_玉米山药排骨汤怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“秋季养生开启喝汤模式了～
来分享一个超简单的玉米山药排骨汤，厨房小白轻松搞定！”
食材明细
玉米山药排骨汤的做法步骤
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排骨冷多下锅焯一下水
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煮开后撇去浮沫，冲洗干净
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加葱姜、料酒
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一次性加足量水
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万慕智能升降锅开启火锅程序，大火煮开后转小火慢炖半小时
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倒入玉米、加少许盐，继续中火煮20分钟左右
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最后下山药煮熟
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出锅前加鸡精调味即可，不喜欢可以不放
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装碗撒葱花开吃
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粉粉的山药好好吃
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很好喝哦，喜欢的小伙伴赶紧试一下
小窍门
2、葱段煮十几分钟后捞出，大厨说煮得时间长会发酸！
秋葵蒸鸡蛋羹的做法_秋葵蒸鸡蛋羹怎么做_三食而立的菜谱_美食天下
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“营养美味。”
食材明细
秋葵蒸鸡蛋羹的做法步骤
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食材准备齐全。
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鸡蛋打散加半勺盐。
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加小半碗温开水（一定要用温开水，蒸出来的蛋羹才更加细腻）。
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另找一个碗，过筛蛋液中的杂质和气泡。
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过筛完的蛋液是不是很细腻。
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然后放上切好的秋葵。
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碗上盖一个保鲜膜，扎几个小眼，为了排气，也防止水蒸气掉进碗里，影响蛋羹细腻感。
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水开后，再上锅蒸8-10分钟，关火焖两分钟出锅，焖两分钟，第一是为了用预热加熟，避免蛋羹口感老，第二是为了蛋羹一下子出锅，锅内温度和室外温度相差大，蛋羹会收缩塌陷。
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倒入半勺生抽和半勺香油，大功告成。
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好可爱的猪猪碗。
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一顿营养又健康的早餐就做好啦~
芒果布丁的做法_芒果布丁怎么做_小堂堂妈妈的菜谱_美食天下
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“果冻做法很简单，今天尝试了一个更加简单的，懒得动手的亲们也可以给孩子尝试下哦”
食材明细
芒果布丁的做法步骤
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准备250克水
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水开后，倒入50克果冻粉，不断搅拌至融合，
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倒入果冻模里，凉后，放冰箱冷藏
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等果冻凝固好后，脱模即可
电饭锅蛋糕的做法_我也做电饭锅蛋糕！_电饭锅蛋糕怎么做_菜谱_美食天下
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“早就想试试，原来用蒸锅做过，没发起来，这次电饭锅试一试。”
食材明细
电饭锅蛋糕的做法步骤
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1
比较简单的，都一样的步骤，蛋黄蛋清分离。蛋黄加牛奶，鸡蛋，白糖，面粉调成糊。
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蛋白加几滴白醋，糖，打发。这是老公的功劳。
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分两次白蛋白加到蛋黄糊中去。
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调好的蛋糕糊。电饭锅抹花生油，倒入蛋糕糊。
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我是让煮饭键跳了三次，前两次大概15-20分钟，第三次较短，大约10分钟，可能次数有点多了。底部颜色有点深，不过吃起来没什么焦味。
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化了黑白巧克力裱花，呵呵，凑活看啊，这也算创新嘛！这个有窍门啊，用保鲜袋，剪掉角就可以了啊。
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切开的，趁热来两块？
川味香辣烤鱼的做法_【川味香辣烤鱼】_川味香辣烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱_美食天下
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“烤鱼在泸州流行了差不多20年，经久不衰。做为一名食客，我对泸州合江烤鱼情有独钟。每一次回泸州，都要到新马路附近一家烤鱼店吃烤鱼。我基本吃过一次，就会做出来。这道香辣烤鱼，我加了自己很多喜欢的，豆鼓，花生米，鱼起盘的时候，我用了花椒面，味道确实爽，尽管这几天天天基本吃鱼，昨天鱼2个人还是一会就吃光啦”
食材明细
川味香辣烤鱼的做法步骤
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1
鲤鱼把鱼腥线去掉，从背把鱼破开
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鱼背划刀，方便入味
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3
用盐巴，姜丝，葱段，拍破的大蒜，鸡精码味，腌制一个小时
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烤盘刷油；下边垫葱段，姜蒜
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5
准备先烤鱼肚；鱼先刷油，在在鱼表面，撒少量的盐，海椒面，花椒面，孜然；再刷油【刷油是为了鱼嫩，香，我用了是混合油，就是猪油加瓜子油】
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烤箱上面管子我用了230度，下边管子我用了180度。烤7分钟
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把烤鱼翻面，继续，在在鱼表面，撒少量的盐，海椒面，花椒面，孜然；再刷油【比烤鱼肚子稍微多放点】
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烤5分钟
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烤好的鱼
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锅内放油，还加点牛油，把豆瓣酱，泡海椒，姜蒜米，炒香，炒上色；冒汤
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烧好的烤鱼底汤，倒在烤鱼盘，就差不多可以啦
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炝锅。【干海椒先用水泡涨，这样海椒才不变色，好看】把油烧7成热，下干海椒，花椒，快炸，马上淋鱼背上；撒葱花，芝麻，海椒面，花生
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放电磁炉，微火，3分钟
尖椒炒土豆片的做法_家常小炒——尖椒炒土豆片_尖椒炒土豆片怎么做_绿野薄荷的菜谱_美食天下
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“很下饭的一道家常菜。”
食材明细
尖椒炒土豆片的做法步骤
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主要原料。
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土豆去皮切片，泡水里，去除一部分淀粉。
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尖椒洗净去籽，切片。过油备用。
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烧热油，葱姜炝锅。
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5
放入生抽，炒香。
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放土豆片煸炒。
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将土豆片炒熟，放尖椒，放盐味精。
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8
煸炒均匀即可。
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尖椒炒土豆片。
辣炒年糕的做法_辣炒年糕怎么做_一溪月的菜谱_美食天下
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“颜色漂亮，年糕软糯，好吃救”
食材明细
辣炒年糕的做法步骤
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朴家炒年糕一袋。
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年糕条，料包，彩椒，荷兰豆。
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3
彩椒切斜丝，荷兰豆切斜片。
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年糕焯软捞出备用。
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5
锅内适量油烧热，姜蒜炒香。
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彩椒，荷兰豆放入。
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7
翻炒几下，倒入一勺开水。
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年糕条倒入。
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年糕料包倒入。
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翻炒均均匀，关火盛盘。
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成品。
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成品。
冰糖炖雪梨的做法_冰糖炖雪梨怎么做_琪_feXjZ8E2的菜谱_美食天下
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“秋季天气干净，适当炖点冰糖雪梨滋润一下很不错的。”
食材明细
冰糖炖雪梨的做法步骤
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梨子一个。
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洗净削皮后切丁，冰糖一小块。
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3
将雪梨和冰糖放入炖盅里加适量的水。
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4
电饭煲加适量的水，放入蒸架，将炖盅放入。
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5
盖好盖子炖1小时。
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6
成品图。
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7
成品图。
