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食材明细

• 原味 口味
• 未知 难度

酱油虾仁炒饭的做法步骤

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  1

  成品图

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  2

  材料备好

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  3

  米饭中加生抽和蚝油拌匀

• 
  4

  虾仁冷水泡一下解冻后去尾

• 
  5

  先把蔬菜炒断生

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  6

  加入鸡蛋炒散。

• 
  7

  倒入米饭翻炒均匀就可以啦

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  8

  简单又美味的酱油炒饭做好啦！

• 
  9

  好香好好吃

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  10

  来一口？

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食材明细

• 酸甜 口味
• 其他 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

树莓酸奶冰激凌的做法步骤

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  1

  自制的酸奶

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  2

  用纱布过滤了一下

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  3

  把过滤后的酸奶放入杯子里

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  4

  加入自制的树莓果酱

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  5

  搅拌均匀

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  6

  从冰箱取出提前冷冻后的冰激凌桶装上搅拌桨和底座

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  7

  把桶装人面包机里，小心加入液体,再加点蜂蜜

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  8

  启动IMIX按键，默认20分钟

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  9

  这个是用了2个程序就是40分钟完成的成品

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  10

  可以直接食用，可以加点树莓果酱，也可以放入冰箱冷冻后挖球

小窍门

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食材明细

• 原味 口味
• 未知 难度

酱油虾仁炒饭的做法步骤

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  1

  成品图

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  2

  材料备好

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  3

  米饭中加生抽和蚝油拌匀

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  4

  虾仁冷水泡一下解冻后去尾

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  5

  先把蔬菜炒断生

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  6

  加入鸡蛋炒散。

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  7

  倒入米饭翻炒均匀就可以啦

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  8

  简单又美味的酱油炒饭做好啦！

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  9

  好香好好吃

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  10

  来一口？

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食材明细

• 原味 口味
• 未知 难度

玉米排骨汤的做法步骤

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  1

  排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。

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  2

  Harthsun汤锅中倒少许油，下葱段、姜片爆香。

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  3

  下排骨翻炒片刻。

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  4

  加适量热水，没过排骨。

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  5

  煮开后小火慢煮30分钟。

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  6

  倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟，加少许盐调味！

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  7

  好看又好吃的玉米排骨汤就做好了，话说Harthsun这个汤锅颜值爆表啊，随便一拍都是美美哒！容量超大，这么多食材放下去只有半锅😂！

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  8

  来一口？

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  9

  汤太好喝了，我连喝三碗。

小窍门

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食材明细

• 原味 口味
• 未知 难度

玉米排骨汤的做法步骤

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  1

  排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。

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  2

  Harthsun汤锅中倒少许油，下葱段、姜片爆香。

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  3

  下排骨翻炒片刻。

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  4

  加适量热水，没过排骨。

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  5

  煮开后小火慢煮30分钟。

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  6

  倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟，加少许盐调味！

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  7

  好看又好吃的玉米排骨汤就做好了，话说Harthsun这个汤锅颜值爆表啊，随便一拍都是美美哒！容量超大，这么多食材放下去只有半锅😂！

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  8

  来一口？

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  9

  汤太好喝了，我连喝三碗。

小窍门

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食材明细

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

毛毛虫面包的做法步骤

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  1

  首先准备做面包的食材，大概的食材我拍出来了，酵母和盐没有出镜，鸡蛋我用的比较小，用了两个，一般能有60克的鸡蛋用一个就可以了。

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  2

  把清水和白砂糖先倒入厨师机的揉面缸里，溶解一下。厨师机是专门用来揉面的机器，做面包必不可少。

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  3

  倒入高筋面粉，奶粉，鸡蛋，耐高糖酵母，先将面团揉成型，然后再加入盐和黄油，继续揉面。

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  4

  直到将面团揉至均匀细腻，用手可以撑出薄膜状，这样的面团就可以用来做面包了，如果达不到这个状态，做踹的面包会像放凉的馒头一样硬。

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  5

  将揉好的面团分成8等份，分面团可以网购一个面粉刮板，五块钱左右一个，有便宜的有贵的，最多不过几块钱。

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  6

  用手将每个面团都滚成圆形，表面要光滑，然后盖上保鲜膜醒十分钟，盖保鲜膜是为了防止面团表面变干，醒过以后的面团会更好进行下一步操作。

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  7

  醒好的面团擀成椭圆形长条，翻面，从一侧卷起成长条状，接口处捏紧。如果觉得面团粘手，可以轻轻在手上拍一层高筋面粉。

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  8

  依次将所有面团都做成长条状，摆入耐高温的纸模具中，进行二次发酵，时间大约40分钟，发酵的时候在烤箱中放一碗开水增加湿度。

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  9

  等待面团发酵的过程来制作表面的面糊，将水，牛奶，黄油放入锅中小火加热至黄油融化。

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  10

  然后加入盐，金龙鱼低筋蛋糕粉搅拌均匀，然后加入鸡蛋，小火一边加热一边用手动打蛋器搅动，待面糊变得浓稠就离火，装入裱花袋里晾凉备用。

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  11

  在裱花袋前端剪一个小口，把面糊均匀的挤到发酵好的面包胚上。

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  12

  烤箱提前预热，将面包放进烤箱中层，上下火，180度大约烤15分钟左右。

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  13

  烤好的面包要立即从烤箱中取出来，可以直接吃，也可以抹上奶油吃，如果要抹奶油，一定要等面包冷却以后再抹。

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  14

  成品

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  15

  成品

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  16

  成品

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  17

  成品

小窍门

烤好的面包如果一次吃不完，可以装入保鲜袋中密封起来，常温保存，也可以放入冰箱冷冻保存，下次吃可以回下温再吃。不要直接放进冰箱的冷藏室，那样面包很容易就变干掉。

毛毛虫面包可以直接吃，抹奶油吃，抹果酱吃，夹火腿吃，怎么吃都可以，只要家人喜欢。

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食材明细

• 其他 口味
• 其他 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

农家小炒肉的做法步骤

• 
  1

  五花肉切薄片、蒜切片、辣椒斜切，大蒜叶根部拍一下再切段。

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  2

  Harthsun炒锅中倒少许油，下五花肉煸炒。

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  3

  变色后加料酒，继续炒。

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  4

  炒至肉片卷曲，微微金黄，装出备用。

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  5

  锅内留底油，下蒜、青红椒炒至变软，加豆豉。

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  6

  倒入肉片翻炒。

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  7

  加入适量生抽，生抽主要是上色提咸。

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  8

  加少许糖调味。

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  9

  放入大蒜叶，炒匀就可以出锅啦。

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  10

  😋香香辣辣的小炒肉，超级香，喜欢的小伙伴赶紧试一下。话说这个炒锅还挺好用，颜值又高，直接端上桌都是妥妥哒，爱了❤️！

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  11

  肉片香香的，超级下饭啊！

小窍门

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

香酥葱油饼的做法步骤

• 
  1

  准备200克面粉，随手把面粉分成两份，一份大约三分之二，一份大约三分之一。

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  2

  往三分之二的面粉里加入100克开水，用筷子搅拌成絮状，往另外三分之一的面粉里加入凉水，同样搅拌成絮状。

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  3

  往面絮里加入大约20克植物油。

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  4

  用手将面絮揉成均匀的面团，面团摸起来要十分柔软，不能硬，摸起来有点像耳垂的柔软度，盖上保鲜膜至少醒面半小时，或者放入冰箱冷藏过夜。

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  5

  醒好的面团倒在台面上，用手再次将面团揉至光滑细腻的状态，面团如果有些粘手就提前在台面上撒适量的干面粉。

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  6

  将面团用刀分成四份，每份的重量都尽量一致。

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  7

  将每份面团分别揉成圆形，用手压扁，然后擀成圆形的薄片，抹上一层植物油，撒上一层薄薄的盐，撒少许干面粉，撒盐是为了调味，撒油和面粉能做个简单的油酥，有油酥做出来的葱油饼就会层层起酥。

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  8

  往面饼上撒一层小葱，喜欢就多放一些，不喜欢吃可以少放一些，然后像图中一样切一刀，从一边转圈卷起来。

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  9

  卷好的面团底部用手捏紧收口，不然煎饼的时候底部容易散开，小葱会漏出来。

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  10

  将包好的面剂子竖起来，尖的一端朝上，粗的一端在下。

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  11

  用手掌心把面团压扁，用力不要太猛，如果卷面剂子的时候不小心会卷入很多空气，用力猛压就会把饼皮胀破。

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  12

  用擀面杖将面团擀成薄薄的饼状，如果擀的时候会粘擀面杖，也可以在面团上撒一些干面粉防粘的。

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  13

  准备一口受热比较均匀的不粘锅，平底锅也可以，锅内刷一层薄薄的油，中小火预热。

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  14

  把饼胚放入锅中，两面煎黄即可，煎另一面的时候也记得刷一层油，这样饼的两面都会变得焦酥，上色特别漂亮。

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  15

  依次用同样的方法把饼全部煎好就可以了，这个饼十分柔软，层层能撕开，跟千层饼一样，好吃又好看，喜欢面食的朋友一定不要错过。

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  16

  成品

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  17

  成品

小窍门

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

青椒毛豆炒肉丝的做法步骤

• 
  1

  准备好材料：青椒洗净后去蒂，毛豆提前剥好。

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  2

  毛豆入水汆几分钟后盛出备用。

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  3

  青椒切成细丝。

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  4

  猪腱子肉切成细丝，加入盐、鸡精、淀粉、生姜末和料酒搅拌均匀腌制片刻。

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  5

  炒锅内加少许油，倒入肉丝翻炒。

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  6

  炒至肉变色盛出备用。

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  7

  锅中再加少许油爆香蒜末。

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  8

  倒入毛豆煸炒。

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  9

  加入青椒丝煸炒。

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  10

  把肉丝倒进去混合翻炒几下。

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  11

  加入适量的糖、盐和生抽翻炒均匀。

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  12

  盛出前淋入适量的芝麻油即可。

小窍门

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食材明细

• 清淡 口味
• 炸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

简单上手脆油条的做法步骤

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  1

  所有材料混合，揉约五到十分钟，呈柔软不粘手的面团状态，粘，说明揉的时间不到位，请继续揉！揉好以后用保鲜膜包起或者用保鲜袋装好，常温下静置一晚上，记住，常温！不需要放冰箱，除非酷暑天

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  2

  第二天早上早起十分钟，把面团取出轻轻整形成长条状。记住！不要揉面，直接轻轻抻成长条状，有朋友会说粘，粘了就撒面粉

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  3

  切成自己喜欢大小的条状，两个两个叠在一起，中间轻轻用筷子压一下

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  4

  油锅放少量油烧热，中小火，拿起一条面团拉长一下，稍微旋转，入油锅炸熟即

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  5

  成品好看，外酥里嫩

小窍门