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“吃多了油腻的大鱼大肉，来碗清甜的胡萝卜玉米筒骨汤，热量低，真舒畅。还是那句话，简单的也能是美味的。”
食材明细
胡萝卜玉米筒骨汤的做法步骤
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11.排骨洗净，胡萝卜去皮、玉米洗净，切块。
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2
锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开，煮出浮沫血水捞起来。
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3
把全部材料和姜放入锅内，放适量的水，电高压力锅25分钟。
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4
关火前放少许盐。一锅清甜的胡萝卜玉米筒骨汤就炖好了哦。习惯性的来个特写，色诱一下亲们的味觉。
小窍门
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
新派毛血旺的做法_新派毛血旺怎么做_菜谱_美食天下
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“前几天去姑姑家，看到院外边有几棵花椒树结了些新鲜的花椒。偷菜，一项是我的特长。随手摘了不少的新鲜花椒。外面做的毛血旺，质量总是很忐忑的，饮食安全，你懂的。再一个天热的时候，鸭血总是不如其它的季节新鲜，所以就有了这道没有鸭血，鲜香麻麻辣辣的“新派毛血旺”。我擦，味道太太给力了，与家人一同分享都觉得比外面做的好吃很多，吃罢，大汗淋漓的感觉，爽。爱生活，爱美食，人人都是顶级厨师。欧也！”
食材明细
新派毛血旺的做法步骤
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1
准备毛血旺的主要食材。如图。
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2
做毛血旺配料如图。
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3
海带丝，黄豆芽，分别洗净备用。
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4
猪里脊肉，切成1厘米厚度的肉片。
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5
用水淀粉，少许盐，料酒，腌制10分钟左右。
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6
竹笋切段，魔芋，海带丝，用热水焯一下，过凉备用。
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7
黄豆芽，也用热水焯水过凉一下。
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8
热锅凉油，先用姜，香葱爆香锅后，把切好的午餐肉片，倒入料包炒香，之后加入高汤或是开水。
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9
再把牛肉丸，倒入锅中。
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10
放入豆腐泡。
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11
再把之前焯好水的竹笋，魔芋，海带丝，黄豆芽，倒入一同下锅煮。
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12
待锅内煮15分钟左右，再把之前腌制好的猪里脊片，滑入锅内。
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13
再加些鸡粉提鲜后，再煮5分钟左右，把锅内煮的食材，盛在一个盆内，把鲜花椒，切好的辣椒，大蒜片放在盆上面。
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14
另起锅，倒入适量的食用油，倒入干辣椒面，花椒，炸出红油。
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15
浇在之前盛有食材的盆上面，爆香。一道又鲜香又麻辣的“新派毛血旺”就做好了。好好吃哟，味道真给力！
小窍门
双豆土茯苓猪骨汤的做法_双豆土茯苓猪骨汤怎么做_味谷的养生厨房的菜谱_美食天下
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“春季是万物复苏的时节，此时最易招惹干燥、上火、便秘等常见身体不适。那么如何才能缓解这些不适呢?清热祛湿的汤水是春天养生的好选择。下面为您介绍8款春季养生汤，汤汤水水帮你清热祛湿，你可不能错过!”
食材明细
双豆土茯苓猪骨汤的做法步骤
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1
准备好材料，猪骨头斩块。
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2
分别将材料洗干净，祛湿豆和赤小豆要浸泡半小时。
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3
锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开，煮出浮沫血水捞起来。
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4
捞出来的猪骨和其他材料和生姜一起放入电饭煲，加适量水，按煲汤功能键。（如果是用瓦煲，大火煮开后转小火煲1个半小时。）
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5
出锅前调入食盐即可。
小窍门
毛血旺的做法_麻辣过瘾的毛血旺（附详细过程图）_毛血旺怎么做_曝沙之鸟的菜谱_美食天下
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食材明细
毛血旺的做法步骤
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1
1.各种原材料
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2
2.将鸭血和午餐肉切片、豆腐切块、芹菜切段、鱿鱼打好花刀切片、毛肚和百叶也切好。
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3
3.干红辣椒用剪刀剪成1厘米长的段（去籽），花椒备好。
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4
4.葱姜切成丝，蒜切片。
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5
5.锅中烧开水加入少许盐，把黄豆芽放入焯烫一下
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6
6.把芹菜放入焯烫一下
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7
7.把焯烫过的黄豆芽和芹菜过凉放入盆中备用。
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8
8.锅中放适量清水，烧沸后将鸭血片放入煮2分钟，捞出沥干水备用。
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9
9.鱿鱼放入烧开的水中焯烫后捞出备用。
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10
10.炒锅倒油，烧热后放入葱姜蒜开大火爆香。
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11
11.再放入火锅底料，炒至融化出红油。
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12
12.加入加入料酒和鸡汤或骨汤（我放的清水，另外放了一个浓汤宝）。
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13
13.烧沸后先后放入鸭血片
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14.再放入豆腐略煮一会儿
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15.放入午餐肉
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16.放入鱿鱼卷
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17.放入毛肚
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18.放入牛百叶
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19.再把煮好的食材倒入铺着黄豆芽和芹菜段的盆中
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20.炒锅倒入油，小火炸香干辣椒和花椒。
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21.再浇在毛血旺盆中，最后撒上香葱叶。一盆麻辣鲜香、汁浓味足的毛血旺就做好了。
田园骨头汤的做法_田园骨头汤怎么做_心曲之旅的菜谱_美食天下
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“入冬了，天冷了，雾霾来袭，一不小心咽炎，气管炎也来了。医生嘱咐饮食要清淡，所以今天炖了一锅汤——田园骨头汤。汤清甜，骨头软糯，玉米、胡萝卜一个都没剩下。”
食材明细
田园骨头汤的做法步骤
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1
准备好材料
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2
锅中烧水，放入骨头、姜片、料酒将水烧开
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3
骨头煮至没了血水后，捞出放清水中冲洗干净，捞出沥水
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4
胡萝卜去皮，切成段，甜玉米也切成段
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5
砂锅中放水，放入焯好水的骨头，姜片，料酒，醋煮三十分钟
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6
放入胡萝卜，玉米后再煮三十分钟，加入盐即可食用
毛血旺的做法_毛血旺怎么做_一溪月的菜谱_美食天下
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“自己做的毛血旺，喜欢啥放啥，好吃又下饭。贴秋膘杠杠的😍”
食材明细
毛血旺的做法步骤
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1
金针菇洗一下。
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2
小芹菜切三指段。
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3
千张切丝。
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4
黄豆芽洗净备用。
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5
鸭血切小块。
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6
毛肚切成丝。家里孩子不喜欢火腿和鱿鱼，就没有准备。
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7
锅里适量水开，加点盐，鸭血焯过水捞出。
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8
焯水鸭血的水倒入适量料酒，然后放入毛肚。毛肚焯3’4秒捞出。
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9
锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒，干红辣椒放入。
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10
翻炒一下。
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11
适量郫县豆瓣酱，火锅底料。
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12
炒出红油。
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13
倒入适量凊水，盐，生抽，鸡精，白胡椒粉调味。
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14
煮开。
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放入黄豆芽煮断生。
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16
芹菜，金针菇，千张一起放入。
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17
煮熟。
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捞入盆中。
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毛肚和鸭血放入。
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20
烫个八九秒。毛肚烫的时间久了会失去脆嫩口感。
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21
连汤倒入盆中。料足味美，就不在放花椒辣椒泼热油了。
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22
成品。
大骨头汤的做法_大棒骨熬的大骨头汤_大骨头汤怎么做_美食天下的菜谱_美食天下
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“大棒骨，最适合用来熬汤了，味道鲜美，是极好的营养补充。”
食材明细
大骨头汤的做法步骤
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1
食材洗净，葱切段，姜切片。
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2
洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上，中途换水两次。
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3
汤锅烧开水，放入棒骨，焯水去血沫，捞出。汤锅洗净，烧开水备用。
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4
炒锅倒入一点油，烧热，将棒骨放入，翻炒两分钟，放入汤锅。
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5
放入葱姜，大火烧到汤色变浓变白后，转小火慢炖3小时。
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6
熄火前加盐调味，即可。
小窍门
1、看，棒骨颜色正常，有一定光泽度，脊髓腔脊髓饱满有光泽。猪骨断裂处为鲜红色，骨带的肉也要鲜亮。
2、闻，新鲜的棒骨有一骨猪肉特有的腥膻味，但不是原料变质的味道。
3、摸，新鲜的棒骨表面光滑，不粘手，有一层风干膜。
毛血旺的做法_毛血旺怎么做_遗忘↘蕾拉●的菜谱_美食天下
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“有家川菜馆的这道菜我超喜欢。一直想自己在家做做看。烹饪的乐趣就在这里，通过自己的双手复制和创造美味。”
食材明细
毛血旺的做法步骤
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1
材料备齐。黄豆芽去根，木耳泡好去根，午餐肉切块，鸭血切片，黄喉洗净切小片，猪肉切片。生菜洗净，大葱半个切葱段。
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2
锅中水烧开，下鸭血片。
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3
焯烫之后捞出备用。
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4
锅中入油，下重庆麻辣火锅底料。
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5
炒散炒香。
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6
下豆芽快速翻炒至熟透。
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7
将炒好的豆芽垫入大碗的底部。
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8
接着炒生菜，炒至熟软。
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9
铺在豆芽的上面。
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10
接着炒香大葱段，锅中加水再加入一部分重庆麻辣火锅底料煮开。
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11
加入木耳、猪肉片、黄喉片，午餐肉煮至断生。
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12
再加入焯过水的鸭血片，煮一分钟即可。
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13
连同汤汁一起倒入垫有黄豆芽和生菜的大碗中。
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14
锅内入底油，爆香干辣椒和干花椒。
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15
一起淋入碗中，毛血旺就做好了。
小窍门
2、地道食谱中还有鳝鱼和鲜黄花菜，不过这个还是根据个人口味来好了。
万能骨头汤的做法_宝宝餐系列：万能骨头汤，附胡萝卜泥_万能骨头汤怎么做_菜谱_美食天下
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“熬一锅绝世好汤底，可以煮面条、煮疙瘩汤、也可以煮粥、蒸鸡蛋羹，用来代替煮东西时所需要用的水；让简简单单的宝宝饭菜更加的美味、营养。
当你做了妈妈以后，身边的人，尤其是老人都会告诉你要多给孩子喝骨头汤，补钙；至于到底是不是真的能补钙，或者是到底能补多少钙，一直都是众说纷纭，咱暂且忽略；但是宝宝餐要清淡，要少调料，大家一定是认同的。不放调料，要清淡，可是还要美味？？就愁坏了不少的妈妈…..
有了这锅浓汤，你的面条将不在寡淡，就像家乐浓汤宝的广告一样：一碗汤、一份面条、2份蔬菜，再加一点点盐，一碗美味又营养的面条就做好了。
周末有时间的时候熬上一大锅浓浓的骨头汤，晾凉，然后分成每次需要的量，装入母乳保鲜袋或者是普通的保鲜袋，放入冰箱冷冻室冷冻起来，下次要用的时候拿出来一袋解冻就可以用了….是不是省事儿呢？
育儿大家小巫在她的书里说：“每当有妈妈来问我：“怎么才能让孩子听我的呢？”也就是说，怎么才能让孩子跟你关系好呢？秘诀就是——给他烧菜吃。”当然，并不会是仅仅是烧菜吃那么简单，这需要持之以恒，从各个方面让宝宝体会到父母的爱。
所以，亲自给你最可爱的宝宝做饭吃吧！”
食材明细
万能骨头汤的做法步骤
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1
大棒骨先洗干净。
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2
用水泡半个小时以上，中间表忘记换水。
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3
大棒骨凉水下锅。
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4
煮开以后，保持大火沸腾，随时撇干净浮沫，撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。
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5
整个过程一直保持中火沸腾，直至汤变成奶白色，该小火继续炖1个小时。
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6
一锅浓浓的骨头汤就是这么炼成的，很简单吧。
小窍门
PS1：炖汤的时候特意加了2根迷你的胡萝卜，炖好以后，放温，加入一勺骨头汤，用搅拌机搅拌成泥状，就成了甜甜的胡萝卜泥了。
PS2：6个月左右的宝宝，这样的胡萝卜泥，一次吃1-2勺就可以了哦；而且单一食物种类尽量连续食用一周以上。这样可以看出宝宝是否能很好的接受这种食物，有没有过敏的现象；如果一旦出现过敏，须立即停止食用，并且半年内不用再尝试进食该食物；
连续5–7天的进食一种食物，一旦过敏的话，也会很容易确认是什么食材引起的。因为有一些过敏是即发性的，一吃就过敏；还有的是食用的量累积到一定程度，然后身体出现过敏反应….
辅食添加，不要操之过急，慢慢来！
毛血旺的做法_毛血旺怎么做_悦悦玉食的菜谱_美食天下
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“我家难得做一次这样的重口味，是因为娃他爸去成都出差，买了一点新鲜花椒回来，想着做毛血旺味道一定很赞。”
食材明细
毛血旺的做法步骤
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1
将所有食材洗净，厚百叶切条，鸭血切片，毛肚切丝。
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2
炒锅加水烧开，先放入黄豆芽和厚百叶焯水，煮熟，捞出，沥干水分。
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3
放入一个比较大的容器中。
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4
不用换水，加入适量料酒，放入毛肚煮至开锅，捞出。
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5
盛入放豆芽的容器中。
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6
接着放入鸭血煮至开锅。
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7
盛入容器中。
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8
炒锅洗净，倒入适量油烧热，放入干辣椒段，姜片和干花椒炒出香味。
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9
放入郫县豆瓣，改小火炒出红油。
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10
加入适量水，烧开，将汤过滤到盛放毛肚鸭血的容器中。
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11
新鲜花椒洗净，沥干水分，放在鸭血上。
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12
炒勺内倒入稍微多一点的油，小火加热至冒烟。
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13
将热油泼在花椒上。
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14
最后撒适量葱花和熟白芝麻。
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15
麻辣鲜香又下饭。