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“玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为ItalianHard-boiledEggYolkCookies。很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。和中国的老婆饼一样，背后隐藏着一个美丽的爱情故事。玛格丽特饼干的配方和其他饼干的配方有所不同，里面加了一半的玉米淀粉，所以会出现漂亮的裂口，有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。正是由于加了淀粉，也使得它的口感更加酥脆，入口即化。（摘自百度）”
食材明细
玛格丽特饼干的做法步骤
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1把鸡蛋煮熟取出蛋黄备用。
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2
软化后的黄油加入盐和糖粉，用电动打蛋器打发至体积膨大，颜色变浅
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3
加入过筛后的蛋黄。
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4
用刮刀拌匀。
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5
筛入低粉和玉米淀粉的混合物。
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6
，用手揉成均匀的面团，并放冰箱冷藏约1小时。
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7
把面团分成10克一个的量，用手揉成小圆球，放在烤盘里。
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8
用大拇指摁扁，出现自然的裂纹。
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9
烤箱预热，中层，170度，20分钟左右。
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成品图
八宝粥的做法_快捷版八宝粥_八宝粥怎么做_菜谱_美食天下
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“八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。自己做，没那么讲究，收集一些家里零碎的原料，用压力锅压到软糯即可。早晚各来上一碗，美味，又营养。”
食材明细
八宝粥的做法步骤
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1
原料备用。
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2
豆类原料，洗干净，稍泡。
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3
原料洗干净，全部倒入压力锅中。
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4
注入适量的水。
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5
盖好锅盖，按下锅盖按钮，压20分钟左右。
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6
把排气阀拔到排气位置，然后排出锅内蒸气。
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7
加入适量的冰糖，搅拌均匀。
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糖全部融化后，盛入碗内即可。
麻酱拌豆角的做法_麻酱拌豆角怎么做_在厨房玩面的菜谱_美食天下
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食材明细
麻酱拌豆角的做法步骤
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1
豆角抽筋，洗干净折成两段
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2
锅里面倒水烧开，放入盐随后放梅豆，煮至梅豆熟透！！！
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3
煮好的梅豆捞入冷水盆里，等冷却好后捞出控水！
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4
把控过水的梅豆放在盆里，上面放蒜末，米椒，辣椒面！锅底倒油烧热，炝在梅豆上面！
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5
炝油后，放味极鲜，咸盐，香醋，香油，白糖，芝麻酱！搅拌均匀即可，装盘后撒熟芝麻！！！
黄金馒头片的做法_黄金馒头片怎么做_诗心的菜谱_美食天下
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“好像才刚过新年，转眼就到“五一”。三天的假期说短也不短，在这美好的季节，带孩子们一起出门小旅行一下是不错的选择，只是各地景点都会拥挤，朋友们要多注意安全哈，祝大家节日快乐！前段时间，我看“平凡的世界”电视剧，女儿看“平凡的世界”书本，俩人总是同步聊着相关的内容，那句：“从黑馍馍变成黄馍馍，再从黄馍馍变成白馍馍”，总是让人觉得特别感触，粮食是多么的来之不易。“锄禾日当午、汗滴禾下土”诗心儿时也曾帮着父母种过田、插过秧…..，更加深知农民的辛苦。所以一直以来，诗心都要求孩子们不能浪费粮食。前天做了白馒头，剩下两个没吃完放在冰箱，今天又煎了馒头片做早餐主食，颜色金黄，口感松软，甚是好吃。我很喜欢做各种各样的早餐饼，最近买了不粘早餐煎锅，做起来更是积极了。女儿也时常自己去煎上几块，用她的话说，厨具好心情好。”
食材明细
黄金馒头片的做法步骤
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1
冰箱取出的馒头直接切成厚薄均匀的片状。（约1厘米厚度为佳）
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2
鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，碗最好选用底面积大些的，便于操作。（这一步还可以加些白芝麻，煎起来更香哦）
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3
把馒头片放入鸡蛋液里浸泡一下，两面都粘满蛋液。
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4
早餐煎锅里倒入少许油烧热，小火下入馒头片。
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5
煎至底部金黄，翻面继续煎。
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6
两面煎至金黄，馒头片变的柔软就好了，可以出锅直接食用，也可以在上面撒些椒盐，也很美味哦，属于越吃越香型的。
中式罗宋汤的做法_【冬季养生菜】—中式罗宋汤_中式罗宋汤怎么做_菜谱_美食天下
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“【罗宋汤】是俄罗斯民族的一道家常菜肴，这道菜不仅口味上浓郁酸甜，再营养上也可以用丰富来形容。
在冬季，很多人都会因为气温的变化而引起肠胃不适，对于这种现象，选择温热的汤来滋补肠胃可起到缓解的作用。
今天的这道【罗宋汤】再做法上融入了中国人的饮食习惯，但又保留了罗宋汤的营养，又能开胃增加食欲。
原菜中的红葱头在北方不容易见到，所以改用营养丰富的胡萝卜来代替，为了适合咱中国人的口味，番茄酱的用量也适当减少了。高蛋白、低脂肪的牛肉，可以为人体提供能量和御寒的能力，白色的卷心菜和绿色的芹菜，都含有丰富的维生素C和叶酸，不但有助于促进铁和锌的吸收，还可以促进胃肠的蠕动，促进消化。胡萝卜所含的胡萝卜素，在小肠内可以转化为维生素A,能保护视力，营养大脑，防止上呼吸道感染，提高机体的免疫能力和抵抗力；土豆营养齐全，是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品。这样一道美食，可谓是老少皆宜，非常适合在冬季暖胃哦。”
食材明细
中式罗宋汤的做法步骤
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1
将牛肉洗净，切成2厘米大的块，放入锅中，加入2大碗清水、葱段和姜片。
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2
挤入柠檬汁，大火烧开。
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3
撇去上面的浮沫，转小火炖至牛肉软烂备用。
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4
将所有蔬菜洗净，切成与牛肉同大小的块备用；西红柿去皮，切小丁备用。
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5
另起锅，放入黄油加热至溶化。
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6
倒入面粉调匀。
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7
再倒入番茄沙司炒出香味。
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8
将之前煮好的牛肉连汤一起倒入锅中。
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9
然后放入卷心菜、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜，将蔬菜煮熟。
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放入西红柿丁煮烂。
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加盐、糖、胡椒粉调味。
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最后撒入香菜末即可。
小窍门
再炖汤的过程中，加入适量柠檬汁，不但能使牛肉容易软烂，还能增加香味，一举两得。
蒜薹炒肉的做法_蒜薹炒肉怎么做_雨中漫步_kRsJPX的菜谱_美食天下
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食材明细
蒜薹炒肉的做法步骤
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1
食材准备好。
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2
蒜薹放盐拌匀，腌制10分钟，这样可以进点盐味。
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3
姜、蒜准备好。
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4
小番茄。
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5
锅内放油烧热，倒入猪肉、姜蒜炒香。
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6
放入蒜薹、番茄。
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7
翻炒断生。
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8
倒入生抽，大火烧开1分钟。
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成品。
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味道好极了。
抹茶玛格丽特饼干的做法_抹茶玛格丽特饼干怎么做_菜谱_美食天下
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“很久没买抹茶粉，十分想念它的味道。最近又特别想吃玛格利特饼干，它的香酥令人回味。今天忽然就想到把它们糅合到一起。好像还没有人做过抹茶味的玛格利特饼干，我也是第一次见到它绿绿的样子呢。试验非常成功。”
食材明细
抹茶玛格丽特饼干的做法步骤
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1
事先煮好2只白煮蛋，剥去外壳并去掉蛋白，留下蛋黄；
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2
将蛋黄放入筛子压碎过筛；
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3
过筛完备用；
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4
黄油室温软化；
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5
加入糖粉；
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6
搅打成蓬松的羽毛状；
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7
加入过筛的熟蛋黄；
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8
继续搅打几秒钟，直至拌匀；
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9
加入混合好的玉米淀粉、低筋面粉和盐；
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10
加入抹茶粉；
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11
揉捏成团；
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12
将面团分成10克的小团；
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13
用拇指按扁；
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14
如图；
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15
放入预热好的烤箱，170℃，20分钟；
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完成。
木须肉的做法_木须肉怎么做_琴韵优雅的菜谱_美食天下
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“木须肉是一道传统的经典菜，肉片滑嫩，蔬菜脆爽，多种食材，荤素搭配，营养丰富，做法简单，是非常受欢迎的一道菜。”
食材明细
木须肉的做法步骤
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1
食材集合。
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2
前槽肉切片，用清水洗几遍去除血水，加入少许精盐、料酒抓打起粘。
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3
加入适量水淀粉上浆抓拌均匀，再加少许食用油拌均。
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4
大葱切葱花，姜切末。
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5
胡萝卜和黄瓜切菱形片。
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6
泡好的黑木耳和胡萝卜下开水锅中汆烫，开锅后捞出。
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7
锅中加适量食用油，下入肉片滑散至断生既可捞出。
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8
鸡蛋打散下入油锅炒成蛋花先盛出。
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9
锅中留底油，下入葱姜煸出香味。
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10
再下入黄瓜、木耳和胡萝卜煸炒几下。
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马上下入肉片和鸡蛋翻炒几下，调入精盐和鸡精，少许一品鲜酱油拌均出锅。
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肉片滑嫩鲜香，蔬菜脆嫩爽口，成品图。
小窍门
2.酒店做木须肉都是不加酱油的，自己在家做可以加一点点一品鲜酱油提鲜，不要看出酱油的颜色就可以。
桂圆核桃莲子八宝粥的做法_桂圆核桃莲子八宝粥怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下
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食材明细
桂圆核桃莲子八宝粥的做法步骤
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1
食材准备。
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2
全部食材淘洗后，放入电饭煲中，加水预约煮粥（因为是预约的，所以就不用提前浸泡了）。
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3
早上起来就能吃到温热营养的八宝粥啦。
麻酱拌豆角的做法_麻酱拌豆角怎么做_丹丹…畅畅的菜谱_美食天下
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“想吃豆角，进入伏天又热，来个麻酱拌豆角吧，清凉爽口。”
食材明细
麻酱拌豆角的做法步骤
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碗中放入芝麻酱用水泄开，要干一些，放入耗油搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。
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2
锅里放水，放入盐，水开放入豆角煮15-20分钟，豆角做不熟容易中毒，所以一定多煮一会儿，煮好后多过几遍冷水，放入大碗中。
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3
白糖，香醋，白芝麻先放入豆角中拌一下再取出冰镇的麻酱淋上。
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4
翻拌一下就完成啦。
小窍门
2、麻酱不要泄的太稀，否则拌好后酱汁就粘不到豆角上了，味道会淡。
3、麻酱一定最先泄，然后放进冰箱里冷藏，这样拌出来才清爽可口。