“说起沙拉,我们习惯性地可能就会想到是生拌新鲜蔬菜,水果,海鲜类。总之沙拉给人的印象就是生冷的凉菜。其实不然,很多蔬菜熟了以后,一样可以做出美味的沙拉,这样一来照顾了很多不喜欢或者胃口不能吃生蔬菜的人。
今天使用丘比的千岛沙拉酱,做一款简单的熟蔬菜沙拉和大家一起分享。千岛酱是非常适合做熟的蔬菜或者海鲜类的沙拉酱汁,所以,一定推荐大家也尝试一下熟蔬菜沙拉.”
食材明细
快手熟蔬菜沙拉的做法步骤
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1
彩色甜椒切小块后,放在煎锅内少少橄榄油略煎微焦.盛出备用.
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2
南瓜洗净表皮,带皮切薄片,在煎内放少许橄榄油略煎微焦.
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3
西兰花切小块,微波800W转3分钟左右熟透.
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4
煮蛋切四等份。所有材料放在容器内混合均匀,
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5
端上餐桌前淋上千岛酱,色彩斑斓,美味少油又健康的熟蔬菜沙拉就做好啦。以后您的餐桌上不再只有生沙拉,熟沙拉一样美味可口哦

鸡蛋灌饼的做法_最受欢迎的早餐之一—-鸡蛋灌饼_鸡蛋灌饼怎么做_菜谱_美食天下
“鸡蛋灌饼是我家比较喜欢的早餐之一。”
食材明细
鸡蛋灌饼的做法步骤
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1
准备好面粉。
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2
倒入120克开水,搅拌成稠絮状。
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3
再倒入60克凉水。
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4
揉成光滑的面团。静置20分钟。
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5
擀成大圆片。
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6
抹上食用油。(我用的小磨油)。
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7
卷起来。
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8
切成大小合适的小段。
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直接压扁。
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10
擀成圆片。
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锅内放油,油热后放入面片。
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一面凝固后翻面。
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饼煎到八成熟的时候会起泡。从一边用筷子弄开一个口,你可以看到里面是空的哦。
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取鸡蛋,打散,放入葱花和盐。打散备用。(此步骤可提前做好)。
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鸡蛋液倒入煎饼内。
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使其稍微凝固一会。
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也可再盖上盖子闷一两分钟,使鸡蛋更好凝固。翻面煎好即可。
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很美味的鸡蛋灌饼就做好了,这样吃已经很好吃了,也可以抹一点甜面酱,卷上生菜。

菠菜鸡蛋汤的做法_菠菜鸡蛋汤怎么做_菜谱_美食天下
“菠菜可以改善贫血,这款汤清淡,无油腻,春天天气干燥,宝宝容易上火,不妨做给宝宝喝吧”
食材明细
菠菜鸡蛋汤的做法步骤
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1
菠菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用
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2
锅中水烧开倒入切好的菠菜段
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3
再次开后淋入打好的鸡蛋液(要转圈倒蛋液)
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4
蛋液倒入后不要急着搅动,要等凝固后在搅动
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5
淋点香油即可出锅
小窍门
不要急着搅动蛋液,会不成形的,要等凝固后在搅动

大葱孜然爆羊肉的做法_大葱孜然爆羊肉怎么做_米拉Miira的菜谱_美食天下
食材明细
大葱孜然爆羊肉的做法步骤
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1
羊肉浸泡出血水洗净。
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2
羊肉切薄片装盘。
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3
放入盐,油,酱油,老抽,姜粉和五香粉拌匀腌制半小时。
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4
葱打斜刀,蒜切碎备用。
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5
锅中入油烧热倒入腌制好的羊肉。
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6
炒至变色盛出备用。
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7
马克西姆不粘锅中另入油烧热,放入葱蒜爆香。
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8
放入羊肉,辣椒粉和孜然粉翻炒均匀。
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9
淋入酱油拌匀。
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10
出锅加盐调味即可。
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11
美美的宴请必备菜品哦。
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成品图。
小窍门
猪肉脯的做法_猪肉脯怎么做_乐悠厨房的菜谱_美食天下
“不大记得是什么时候了,在逛街时与闺蜜一起被猪肉脯吸引的走不动道。然后花了大几十块钱买了小小的几块,边美美的吃着边声讨店家真黑~哈哈~后来便常在家里试着做,慢慢的发现,竟比外面的还好吃~这下成就感爆棚啊~
这次的猪肉脯是用海尔0DT25-AU1这款烤箱来做哒。配合这款高智能烤箱的强大功能,真真让猪肉脯的口感提升了N个档次。
这款烤箱的发热管是M型的,比起传统的烤箱在烤猪肉脯的时候,边边角角的地方容易干、糊。这款烤箱的受热就要匀均多啦。每次烤完结束,开盖总有一股热气先流出,刚开始觉得有点奇怪,但吃过后才发现,口感确实好。因为蒸气的原因,猪肉脯不干不柴,有嚼劲,回味也更香醇。炙烤而不干、温润而不湿,这款烤箱做到的是一种理想的烘焙环境。”
食材明细
猪肉脯的做法步骤
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1
准备食材。
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2
将肉馅再用刀剁的碎一些,越碎越好。
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3
将肉馅放在一个大碗里,依次加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒碎、味极鲜。
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4
用力朝一方向将肉馅拌匀,上劲。
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5
板上铺一层保鲜模,然后取一半的肉馅放在保鲜膜上。再盖上一层保鲜膜。
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6
将肉馅擀成2毫米左右厚的大肉饼。
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7
将保鲜膜撕掉,然后将肉饼放在铺有锡纸的烤盘中。
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8
烤箱预热185度,上下火烤15分钟。
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9
将烤盘取出,换一张锡纸,然后在肉的两面匀均的抹一层蜂蜜,最后再放入烤箱烤15分钟。
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10
烤好的猪肉脯可随自己喜好切块食用。
小窍门
2、 在烤的过程中,肉脯会烤出很多汤汁,所以要再换一张锡纸。
3、肉馅中最好有2成肥肉,这样烤出来的肉脯比较香且不干。

金丝沙拉凤尾虾的做法_金丝沙拉凤尾虾怎么做_海洋moon的菜谱_美食天下
“一款口感很丰富的菜肴,香脆的土豆丝下面是酸甜可口的沙拉酱,鲜嫩的虾肉被一层脆皮包裹,丰富的层次口感,带给你美妙的享受。”
食材明细
金丝沙拉凤尾虾的做法步骤
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1
把2个土豆刨去外皮。
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2
切成均匀的细丝。
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3
放入油锅炸成金黄色的土豆松,放在餐巾纸上吸去油分。
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4
选用新鲜的沙虾【也称小对虾】。
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5
剥去头壳,留下尾巴,剥成凤尾虾仁。
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6
背部开刀去除下线,加少量的盐和淀粉上浆。
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7
面粉、淀粉、吉士粉混合,加一个鸡蛋和适量的水调成稀糊,再加2克泡打粉调匀。
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8
浆好的凤尾虾在淀粉中滚一下,裹上一层粉,这样更容易挂糊。
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9
然后再放入面糊中裹一层脆皮糊。
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10
放入4成左右的油温里炸熟。
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炸至金黄色,外皮发脆捞出。
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色拉酱和炼乳混合,加几滴柠檬汁搅拌均匀,酸甜清香,非常可口。
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13
炸好的凤尾虾裹一层复合酱。
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再放入土豆丝中裹上一层香脆的土豆松。
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点缀装盘。
小窍门

菠菜鸡蛋汤的做法_菠菜鸡蛋汤怎么做_明天妮好的菜谱_美食天下
“菠菜鸡蛋汤,还是汤料包,特殊时期,不想动,屯粮就显出优势。”
食材明细
菠菜鸡蛋汤的做法步骤
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1
汤包。
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2
方方正正一小块。
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3
哈哈,冲开水搅动,5分钟不到就可以喝了。

鸡蛋灌饼的做法_鸡蛋灌饼怎么做_美食每一天f的菜谱_美食天下
“平底锅也能做出美味又好吃的鸡蛋灌饼,简单美味,最适合上班族了,大家尝尝吧”
食材明细
鸡蛋灌饼的做法步骤
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1
先用热水把面粉合成面团
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2
将面团切成几等分
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3
用擀面棒擀成薄薄的面饼
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4
碗中倒入鸡蛋,用筷子搅匀
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5
平底锅中倒入适量的油摆动几下使平底锅底都沾有一层薄薄的油层,我们将面饼放里,将鸡蛋液倒里用勺子弄均匀
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6
煎制两面金黄即可
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7
我们将火腿生菜放在灌饼上卷好即可
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8
卷好
小窍门
大家也可以抹上自己喜欢的酱

五香猪肉脯的做法_好吃的停不了嘴的小零食——自制五香猪肉脯_五香猪肉脯怎么做_chinfeya的菜谱_美食天下
“记得很久以前在家用微波炉制作过一次牛肉干,家人说很好吃。直到来到蒙城,因为远离了很多家乡的小零嘴,家里那位平日不爱吃零食的银居然有天突然提出想吃几年前那次做的牛肉干。可是因为久未再做,技艺生疏,居然连详细配方都忘记了,只记得需要先用红酒浸泡半天,看来写食谱不仅能把好的食物制作方法和大家分享还能让自己不会吃完就丢脑后了,什么时候想不起来翻翻自己的食谱就一目了然了。或许几年后突然翻开以前的食谱会回想起此刻的心情。…其实几年前那次制作也是在网上查到食谱后依葫芦画瓢做出来的,没想到居然会那么好吃?还会让人几年后都能想起。也许生活中偶尔也会有这样的情形,比如突然闻道某种味道会让人想起某个原本在记忆中已渐渐变得模糊的人,或者某种食物能勾起你记忆中对童年时零碎而美好的回忆。一种简简单单的味道能陪伴人的成长,甚至陪伴一生,这辈子无论走到哪儿,想起来就会觉得特别温馨和亲切。也许这就是一份特殊的情结——一种味道在人的生命里种下的根。即便渐行渐远,终有回眸之时…又得浮生几日闲,为了让某人的小小心愿能得到满足,上网查了查资料试着做了另一份肉脯。不同的是不要微波炉而是用烤炉。相同的是味道也很不错!”
食材明细
五香猪肉脯的做法步骤
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1
猪肉剁成泥,加入盐、白糖、生抽、红烧汁、海鲜酱、辣椒粉、五香粉搅拌入味。口味可根据个人喜好调配。也可把五香粉换成花椒粉、孜然粉等等。
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2
刷一层油在锡箔纸上,再将肉泥倒入纸上,上面盖一层保险膜,用擀面杖压成均匀且薄薄的一层(偷了个懒不想取擀面杖了,我就用保鲜膜的滚筒压的,反正不会直接接触)
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3
揭掉保鲜膜,用刷子刷一层蜂蜜水,撒上芝麻。
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4
烤箱200摄氏度20分钟。
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5
揭开翻边后再另一面再刷一层油,撒上一层芝麻。
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6
继续入烤箱烤。200摄氏度20分钟。
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7
出炉冷却。切片。即食。

孜然羊肉的做法_孜然羊肉怎么做_大海微澜的菜谱_美食天下
“冰箱里有一块羊里脊肉,配上孜然等佐料,小朋友大爱的美味小炒,口感嫩滑,鲜香四溢。羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经,有益血、补肝、明目之功效,是冬季进补佳品。孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。”
食材明细
孜然羊肉的做法步骤
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1
解冻羊里脊肉
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2
洗净切薄片
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3
葱头去皮切片,姜切丝
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4
备好所有的材料
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5
羊肉加入一个蛋清、料酒、少量海鲜酱油和淀粉腌制10分钟
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6
炒锅加入适量的油,爆香姜丝和五香粉,滑入腌制好的羊肉翻炒
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7
加入葱片翻炒
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8
加入孜然和芝麻翻炒
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9
加入盐、少量酱油调味
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10
出锅装盘。
小窍门
2、加点香菜味道更好,因小朋友不喜欢香菜没加。
3、这道小炒要快,约2-3分钟,否则羊肉炒老了影响口感。