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“简单快手。”
食材明细
木耳炒肉的做法步骤
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1干木耳清洗干净提前泡发。
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2
猪瘦肉切片，用少许盐和玉米淀粉腌制。
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3
照图切其他原料。
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4
起锅烧油，先炒熟瘦肉再放葱白爆香，放入胡萝卜片。
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5
胡萝卜片翻炒几下放入泡发好的木耳，放一小勺盐一小勺糖。
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6
放一匙生抽，半匙蚝油。
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7
最后放黄瓜片和葱叶碎，撒少许味精。
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8
黄瓜片轻微变色就关火，成品。
小窍门
简易吐司披萨的做法_简易吐司披萨怎么做_迪晨风的菜谱_美食天下
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“今天给亲们来一款急速的美味可口披萨吧！之所以说它急速是因为它不用制作复杂的披萨底过程，而是用吐司面包来代替；但是它香酥的口感却是令人难以忘怀和称赞传颂的~~~~一起看看吧！”
食材明细
简易吐司披萨的做法步骤
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1
将材料准备好，青椒，洋葱，培根，香菇如图切好，芝士刨丝；
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2
面包片上抹上番茄酱，覆盖均匀；
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3
放上一层薄薄的芝士，撒上适量培根片；
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4
摆上适量香菇，适量青椒，适量洋葱，再撒上一层芝士；
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5
放入烤箱进行烘烤220度10分钟或15分钟。
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6
当吐司披萨表面的芝士有一些焦点时就烤好了，立即取出披萨，避免烘烤过焦而口感变苦！
小窍门
花蛤蒸蛋的做法_花蛤蒸蛋怎么做_菜谱_美食天下
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“鲜香嫩滑的花蛤蒸蛋，是一道家常菜，此菜滑嫩爽口，入口即化，营养丰富。老少皆宜。
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。”
食材明细
花蛤蒸蛋的做法步骤
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1
准备好鸡蛋和花蛤。
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2
提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上，用刷子将花蛤表面清洗干净。
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3
把葱切成碎
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4
锅中放入适量水，加入料酒和花蛤。
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5
煮至开口立即捞出。【蛤蜊开口时间先后不一，开一个，捞一个】
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6
将煮好的蛤蜊排放在乐扣乐扣格拉斯盒中。
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7
鸡蛋打在碗中，加入盐搅拌均匀。
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8
蛋液中加入煮蛤蜊水调匀，鸡蛋和蛤蜊水的比例是1：2。
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9
将鸡蛋液过滤以后（过滤的目的是使蒸出的蛋液更加细腻），倒入放好蛤蜊的乐扣乐扣格拉斯盒中
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10
盖上保鲜膜，入蒸锅。水开后蒸10分钟左右。
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11
蒸好后淋入和六月鲜酱油。
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12
再撒上葱花即可。
小窍门
鲜美烤鱼的做法_鲜美烤鱼怎么做_大尘zi的菜谱_美食天下
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“中午女儿在学校午托，就我们俩解决午饭。昨天楼下的邻居去钓鱼，送了一条罗非鱼给我家，今天中午就吃烤鱼啦。孩子爸说很鲜美，连汤汁都喝了，哈哈”
食材明细
鲜美烤鱼的做法步骤
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1
准备食材，西红柿切片，洋葱、青椒切菱形块，葱切段，姜切丝
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2
调一碗烤汁，食用油2勺+生抽2勺+盐适量+烤肉料1勺拌均匀（吃辣的童鞋请自行加辣）
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3
鱼剖开成两半，背部划几刀,里里外外用适量盐、胡椒粉和料酒按摩几分钟
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4
平底锅放适量油，放入洋葱、青椒中火炒2分钟至软，加入适量盐调味，关火。
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5
烤盘垫锡纸，铺上洋葱、青椒
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6
摆上鱼（烤盘不够大，要不然把鱼摊开放更好），把姜片塞进鱼身上的缝隙里，剩下的姜和葱白塞在鱼的肚子里
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7
摆上西红柿,用刷子刷遍鱼身和西红柿片
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8
7.，刷剩下的烤汁，全部倒在鱼的身上
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9
放入预热好的烤箱，220度，上下火，中层，热风，20分钟（温度时间供参考！），把鱼烤熟即可开吃了
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10
趁热吃哦，被我挖了一块吃，看到没，呵呵
小窍门
肉沫木耳炒油菜的做法_肉沫木耳炒油菜怎么做_不做妖精好多年的菜谱_美食天下
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食材明细
肉沫木耳炒油菜的做法步骤
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1
泡发好的木耳。
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2
摘洗干净，冷水下锅焯水。
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3
开锅煮几分钟捞出过冷水再洗几次，捞出沥干水分备用。
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4
油菜洗净。
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5
热锅冷油，油热放花椒和食盐。
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6
放肉糜炒熟。
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7
放木耳和油菜翻炒，翻炒的过程放生抽。
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8
大火快速翻炒至油菜断生。
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9
放鸡精提鲜。
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10
成品。
吐司布丁的做法_吐司布丁怎么做_美食妃英理的菜谱_美食天下
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“我今天分享的吐司布丁的布丁液在原有牛奶的基础上加入了一些淡奶油，这样吃起来口感更醇厚，把做好的吐司切成小块泡进布丁液中一起烘烤，就得到表面焦脆的吐司和中间滑嫩的布丁，搭配起来吃简直绝了，而且没有任何技巧，材料混合后搅合搅合，入炉烘烤即可，早晨起床先烤这个，再做其他的，早餐准备就绪了，布丁也烤好了，丰盛，营养，美味。”
食材明细
吐司布丁的做法步骤
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1
准备牛奶，淡奶油，鸡蛋打入碗中同时加入细砂糖，吐司切成小块，大小不限，一片吐司我切了9块。
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2
鸡蛋打散，细砂糖基本融化，加入牛奶和淡奶油充分搅匀。
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3
做好的布丁液过筛倒入烤碗中，一半高度即可，太高了烤不透（配方用量我做了两碗）。
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4
切好的吐司摆在布丁液中，有泡进去的部分也没关系。
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5
烤箱提前预热，180度，中层烤25分钟。
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6
出炉，好香呀，表面撒点椰蓉就可以开吃了。
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7
表面焦脆，中间甜嫩，特别好吃，试试吧。
花蛤蒸蛋的做法_花蛤蒸蛋怎么做_诗心的菜谱_美食天下
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食材明细
花蛤蒸蛋的做法步骤
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1
原料图。
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2
先准备200克的温水，调入盐融化备用。（水和蛋液的比例2比1）
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3
把鸡蛋磕入碗中搅散。
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4
加入事先准备好的温水，搅拌均匀。
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5
锅里加入适量水，下入姜片、香葱，烧开后下入清洗干净的花蛤，煮至开口，关火。
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6
把花蛤铺在盘子底部。
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7
用个漏勺把蛋液过滤到盘子里。
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8
盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，放在蒸架上。
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9
盖上盖子大火烧开转小火蒸约十分钟，蒸时锅盖留点缝隙。出锅后淋上少许生抽和香油，撒上葱花即可。
简易金针菇烤鱼的做法_简易金针菇烤鱼怎么做_大尘zi的菜谱_美食天下
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“一个人也要好好吃饭~翻翻冰箱，只找得到1颗金针菇和2片鱼肉，于是就决定了，来个简单的烤鱼,最主要是厨房不用开火，嘿嘿”
食材明细
简易金针菇烤鱼的做法步骤
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1
准备材料，姜切片，金针菇洗净备用。
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2
鱼肉放在碗里，加入1勺料酒，1小勺食盐，按摩均匀，腌渍5分钟
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3
把洗干净的金针菇铺在烤盘内，摆上鱼片
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4
挤上柠檬汁在鱼身上（放柠檬汁是为了提鲜去腥，可以不放）
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5
先洒上1勺玉米油，再洒上1勺生抽
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6
放入预热好的烤箱，220度，中层，热风，烤20分钟（时间温度供参考，具体时间烤到鱼熟为止）
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7
这是烤好的鱼，，烤的鱼就是香……，要是能来点辣的就更好了
燕麦牛奶吐司的做法_燕麦牛奶吐司怎么做_小董妞@厨房的菜谱_美食天下
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“做手工面包就是一个享受的过程，看着面粉慢慢成团再慢慢揉出手套膜，面团不断发酵，烘烤出满屋的香气，所有的忙碌都圆满了~”
食材明细
燕麦牛奶吐司的做法步骤
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1
称量牛奶、鸡蛋、盐和酵母，放入面包机桶，再称入高粉、糖和燕麦粉；
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2
启动面包机和面功能，10分钟，借助面包机将面初步和成面团；
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3
取出面团，在案板上揉、捏、摔打面团（手法依据个人喜好），面团起筋后放入黄油，继续揉捏摔打，刚开始面团会很难看，慢慢的面团跟黄油融合以后面团就会很光滑，很好揉，不黏手；
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4
继续揉捏摔打面团，直至揉出手套膜，揉面的过程中，注意感受面团的湿度，若面团失水变干要及时补充水分，将双手沾湿拍在面团上，继续揉捏摔打，掌握好面团的湿度，手套膜很快就可以揉出来了;
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5
放入干净的盆中，盖上保鲜膜置温暖处发酵；
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6
面团发酵至两倍大，手指沾面粉在面团中间插一下，插出的孔洞不塌陷，不变形就表示发酵好了；
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7
给面团排气，等分成三份进行中间发酵15分钟；
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8
醒发好的面团用擀面杖擀成椭圆形，宽度跟吐司膜宽度相当；
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9
自上往下将面团紧紧卷起；
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10
放入土司盒中（三能450g）；
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11
烤盘中放开水，将土司盒放在烤箱中，创造类似38℃，85%湿度的环境进行二次发酵；
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12
发酵至模具九分满，盖上吐司盖；
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13
放入预热的烤箱，上下火170℃，35分钟~
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14
冷却后脱模；
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15
待吐司凉透放入保鲜袋中密封常温保存，第二天切片；
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16
成品图；
小窍门
鸡蛋炖花蛤的做法_把爱融入鸡蛋里—鸡蛋炖花蛤_鸡蛋炖花蛤怎么做_依然美食的菜谱_美食天下
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“孩子们特别不爱吃鸡蛋，特别是儿子。在儿子还很小的时候经常炖蛋给他吃，他都不怎么爱吃。妈妈心疼小外甥经常炖一点土鸡蛋掼给他吃，这小子就不吃，即使吃了一点哭闹一下又吐了。一直到现在对蛋羹都还排斥，现在连小妞都在学哥哥的。小妞妞说哥哥不吃的我也不吃，人家都是两个会抢着吃。我们家的两个从来都不会抢着吃东西的，变着花样让他俩试试。最起码孩子看着稀奇两人分吃掉了，最起码我苦心没有白费了。”
食材明细
鸡蛋炖花蛤的做法步骤
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1
材料：花蛤6个鸡蛋1个盐巴适量
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2
花蛤洗净放入温水内煮，待花蛤打开了捞起备用。
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3
蛋打入碗里，打散打均匀。
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4
倒入适量的盐巴，再倒入1汤勺半的水再打均匀。
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5
蛋液过筛2次，过滤掉蛋筋和泡泡。
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6
把花蛤摆入碗里，倒入蛋液盖上保鲜膜大火蒸12分钟。
小窍门
*保鲜膜要用牙签扎几个小洞洞来透气。
*花蛤放入盐水里吐沙半个小时，用牙刷把外壳刷干净要是怕不干净的就剥掉壳。