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食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

韭菜炒鱿鱼的做法步骤

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  1

  韭菜折洗干净。

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  2

  鱿鱼买时叫卖家弄好后回家洗干净，改刀切好。起锅烧水，放入两片姜加丢丢料酒，水开后下切好的鱿鱼上两分钟水后倒出沥干水。

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  3

  起锅热油，倒入蒜蓉和小辣椒炒出香味后下入鱿鱼，炒至鱿鱼断生后加入韭菜翻炒几下后调入适量的盐和十三香再次翻炒均匀即可。

小窍门

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食材明细

• 其他 口味
• 其他 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

脆皮炸鲜奶的做法步骤

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  1

  准备好食材。

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  2

  将牛奶白糖玉米淀粉炼乳倒入干净的容器中用打蛋器搅拌均匀。

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  3

  倒入锅中，小火加热，等锅中温度上来后，用勺子不停搅拌。

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  4

  搅拌成糊状，感觉奶糊具有一定硬度就可以关火。

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  5

  保鲜盒内抹上一层油，把奶糊倒入保鲜盒中，冰冻1小时。

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  6

  冰冻过的奶糊根据自己的喜好切条，再准备面粉面包糠蛋液。

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  7

  奶条依次先裹上一层面粉。

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  8

  再裹上蛋液和面包糠。

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  9

  锅中油烧至五成热转小火，将奶条放入油锅中小火慢炸，等到外皮炸脆即可捞出。

小窍门

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食材明细

• 清淡 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

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  1

  蛤蜊泡入清水，滴几滴香油吐沙。锅中加水，放入生姜，料酒，盐，加入蛤蜊焯水，开口后捞出，煮过的水放凉备用。蛤蜊再次清洗，最好把图中两条丝去掉，不然影响口感。

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  2

  讲洗干净的蛤蜊码在盘中。

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  3

  煮过蛤蜊的水倒出上层比较清澈的部分备用。

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  4

  两个鸡蛋打散。

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  5

  加入煮蛤蜊的水打到出泡沫，再把泡沫撇去。

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  6

  蛋液倒入装蛤蜊的盘中。

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  7

  盖上保鲜膜，扎几个孔，放入蒸锅冷水蒸18分钟。

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  8

  从蒸锅中取出，拿掉保鲜膜。

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  9

  淋上几滴香油，撒点葱即可。也可以淋上蒸鱼豉油。

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食材明细

• 原味 口味
• 未知 难度

玉米排骨汤的做法步骤

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  1

  排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。

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  2

  Harthsun汤锅中倒少许油，下葱段、姜片爆香。

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  3

  下排骨翻炒片刻。

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  4

  加适量热水，没过排骨。

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  5

  煮开后小火慢煮30分钟。

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  6

  倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟，加少许盐调味！

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  7

  好看又好吃的玉米排骨汤就做好了，话说Harthsun这个汤锅颜值爆表啊，随便一拍都是美美哒！容量超大，这么多食材放下去只有半锅😂！

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  8

  来一口？

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  9

  汤太好喝了，我连喝三碗。

小窍门

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食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤

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  1

  先把材料备好，木耳开水泡发、蔬菜洗净买的这个牌子的调料，味道不错。

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  2

  四个蔬菜切成细丝，肉丝拿淀粉、料酒什么的拌匀腌制10-15分钟我的肉丝比较多，配料也多，用了两小袋调料包。

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  3

  锅烧热倒适量油，下肉丝进行翻炒。

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  4

  炒至断生、变色装碗备用。

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  5

  再倒少些油，下胡萝卜丝、杏鲍菇和木耳炒至断生。

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  6

  加肉丝和料包一起翻炒。

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  7

  多炒炒，炒入味，可依个人口味加少许糖、生抽、醋进行调味，再倒入青椒丝翻炒

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  8

  炒几下就可以出锅装盘了，好香啊！

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  9

  香喷喷热腾腾的鱼香肉丝就做好了😋

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  10

  随便一炒就是高颜值系列😂

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  11

  好好吃啊😋

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  12

  再来一个特写，喜欢吗？动手试一试哦😊！

小窍门

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食材明细

• 原味 口味
• 未知 难度

玉米山药排骨汤的做法步骤

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  1

  排骨冷多下锅焯一下水

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  2

  煮开后撇去浮沫，冲洗干净

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  3

  加葱姜、料酒

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  4

  一次性加足量水

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  5

  万慕智能升降锅开启火锅程序，大火煮开后转小火慢炖半小时

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  6

  倒入玉米、加少许盐，继续中火煮20分钟左右

• 
  7

  最后下山药煮熟

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  8

  出锅前加鸡精调味即可，不喜欢可以不放

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  9

  装碗撒葱花开吃

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  10

  粉粉的山药好好吃

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  11

  很好喝哦，喜欢的小伙伴赶紧试一下

小窍门

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食材明细

• 其他 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

宫保鸡丁的做法步骤

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  1

  这个牌子的很好吃，里面有一包辣椒、一包酱料，一包腌肉的粉粉，我配菜多用2袋调料包正好。

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  2

  鸡腿去皮，很容易，一拉就下来了，再用剪刀剪去筋膜，切成小块。

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  3

  鸡块加一勺油、一勺料酒，一包腌肉的粉，抓匀备用。

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  4

  胡萝卜和杏鲍菇切丁，大葱切小段。

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  5

  海氏多功能锅中放少许油，下胡萝卜和杏鲍菇。

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  6

  炒至断生捞出。

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  7

  再倒入适量油，把鸡肉丁炒至变色，炒熟，装出备用。

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  8

  将辣椒花椒、葱段爆香。

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  9

  再倒入蔬菜丁和鸡肉丁，放入酱料，炒匀。

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  10

  出锅前来点熟花生米。

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  11

  来几颗葱段，装盘开吃！

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  12

  是不是超简单啊？吃货们动手试一下哦，真的超好吃😋！

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  13

  麻辣诱惑。

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  14

  超级下饭的。

小窍门

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食材明细

• 五香 口味
• 爆 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

香爆小龙虾的做法步骤

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  1

  先把白芝麻放入锅内，小火干炒，炒香晾凉备用

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  2

  小龙虾捏住背部，用一个干净的新牙刷，把腹部，腿部，嘴部的脏东西全部刷干净，然后倒入油和适量的水，养半个小时让小龙虾吐干净脏污，再冲洗干净。处理完的小龙虾看上去十分清爽。彻底洗干净的小龙虾无需去头，不用抽虾线，抽去虾线再来烧，虾肉特别容易散，这样整只烧的虾肉质特别紧致饱满。

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  3

  锅内倒入多多的菜籽油，下姜，蒜，花椒，八角进去炸出香味，油要比平时炒一盘菜的量多出3倍左右，这样炒出来的小龙虾特别香。

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  4

  倒龙虾进去，大火炸炒，小龙虾受热慢慢变成通体红亮的颜色。

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  5

  加入甜面酱，白砂糖翻炒。

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  6

  加入料酒，生抽，老抽，少许盐，如果觉得特别干，稍微加少许的开水，料酒之类的用量要比水多，盖盖焖煮约20分钟，充分煮熟

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  7

  加入葱段，开盖大火收汁。

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  8

  翻匀出锅

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  9

  撒上之前炒熟的白芝麻即可。

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  10

  成品

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  11

  成品

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  12

  成品

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食材明细

• 原味 口味
• 未知 难度

超简单的阳春面的做法步骤

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  1

  先来调汤底：葱花+猪油+生抽+半勺麻油+少许糖和鸡精，加几勺开水。

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  2

  水开下面条，加少许盐，煮2分钟。

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  3

  捞入碗中，开吃。

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  4

  简单又好吃的阳春面，2步轻松搞定。

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食材明细

• 原味 口味
• 未知 难度

玉米山药排骨汤的做法步骤

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  1

  排骨冷多下锅焯一下水

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  2

  煮开后撇去浮沫，冲洗干净

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  3

  加葱姜、料酒

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  4

  一次性加足量水

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  5

  万慕智能升降锅开启火锅程序，大火煮开后转小火慢炖半小时

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  6

  倒入玉米、加少许盐，继续中火煮20分钟左右

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  7

  最后下山药煮熟

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  8

  出锅前加鸡精调味即可，不喜欢可以不放

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  9

  装碗撒葱花开吃

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  粉粉的山药好好吃

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  很好喝哦，喜欢的小伙伴赶紧试一下

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