“冰糖枸杞炖雪梨是秋季必备的一道养生清凉止咳化痰润肺的糖水,不止营养美味,而且清甜温润口感,雪梨和冰糖融合一起超级的口感超级美妙,淡淡的清甜,甜而不腻,让人喝了又想喝的感觉。今天我就来分享我教程给大家参考一下啦~”
食材明细
冰糖枸杞炖雪梨糖水的做法步骤
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1
准备雪梨一个、冰糖2-3颗、枸杞适量备用。
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雪梨在三分一之处切开,记得头不要切太多,不然雪梨身等下挖不了洞。
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挖的时候要注意不要挖太深,因为雪梨底部凹上来的比较多,我一开始就挖穿了一个底部,就用不了,所以大家在挖的时候要注意不要挖太深。
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将刚刚挖出来的雪梨肉切小块放入雪梨洞里面,可以切碎一点也没关系。
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加入2-3颗冰糖就可以啦!我这里放了4颗有点偏甜,但是也不算很甜的那种,个人建议还是放3个左右甜度比较好,不过具体还是看个人甜度喜欢,加上枸杞。
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然后加入适量的矿泉水上锅蒸炖1个小时左右即可出锅。(也可以用自来水,但是我个人觉得用矿泉水来炖比较好喝,口感比较好)
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一碗高颜值清热止咳化痰清肺的冰糖枸杞炖雪梨就可以喝啦~你学会了吗?
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好啦~今天的美食教程就分享到这里啦~我是潮汕97的浪险妹这是我的个人美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句三冬暖,如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流,感谢你的支持和认可,喜欢的话可以关注一下我,没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和美食跟大家一起分享。

脆油条_简单上手脆油条_妖妖~🍒的菜谱_美食天下
“忙碌的生活节奏
大多数人在家里吃顿可口的早餐都是奢侈
没时间
起不来……
各种繁琐的理由
妖妖今天给大家一个简单美味的油条做法
即便是上班一族
也有时间大显身手一回
老公对你赞不绝口
你偷偷的乐
不过用了十分钟左右
用对方法
上得厅堂入得厨房原来如此的简单”
食材明细
简单上手脆油条的做法步骤
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所有材料混合,揉约五到十分钟,呈柔软不粘手的面团状态,粘,说明揉的时间不到位,请继续揉!揉好以后用保鲜膜包起或者用保鲜袋装好,常温下静置一晚上,记住,常温!不需要放冰箱,除非酷暑天
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第二天早上早起十分钟,把面团取出轻轻整形成长条状。记住!不要揉面,直接轻轻抻成长条状,有朋友会说粘,粘了就撒面粉
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3
切成自己喜欢大小的条状,两个两个叠在一起,中间轻轻用筷子压一下
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油锅放少量油烧热,中小火,拿起一条面团拉长一下,稍微旋转,入油锅炸熟即
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成品好看,外酥里嫩
小窍门

奶香焦糖布丁的做法_奶香焦糖布丁怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“今天分享一款超简单的奶香焦糖布丁。
史上最好吃,没有之一!
它低糖、奶香浓郁、入口即化!
一学就会,没有任何制作技巧,0难度,百分百成功哒”
食材明细
奶香焦糖布丁的做法步骤
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烤箱180度预热,其他材料备好。
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奶油+牛奶+糖。
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微波炉加热1分钟。
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倒入蛋黄,手抽搅拌均匀。
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过筛到烤碗。
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烤盘装冷水。
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送入预热好的烤箱,170-180度烤25-30分钟。
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超级简单哒。
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嫩嫩滑滑的,好吃!
小窍门
2、搅匀的蛋液不要忘了过筛,过筛的布丁更加细腻。

宫保鸡丁的做法_宫保鸡丁怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
食材明细
宫保鸡丁的做法步骤
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这个牌子的很好吃,里面有一包辣椒、一包酱料,一包腌肉的粉粉,我配菜多用2袋调料包正好。
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鸡腿去皮,很容易,一拉就下来了,再用剪刀剪去筋膜,切成小块。
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鸡块加一勺油、一勺料酒,一包腌肉的粉,抓匀备用。
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胡萝卜和杏鲍菇切丁,大葱切小段。
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海氏多功能锅中放少许油,下胡萝卜和杏鲍菇。
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炒至断生捞出。
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再倒入适量油,把鸡肉丁炒至变色,炒熟,装出备用。
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将辣椒花椒、葱段爆香。
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再倒入蔬菜丁和鸡肉丁,放入酱料,炒匀。
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出锅前来点熟花生米。
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来几颗葱段,装盘开吃!
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是不是超简单啊?吃货们动手试一下哦,真的超好吃😋!
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麻辣诱惑。
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超级下饭的。
小窍门
2.杏鲍菇居然很好吃,第一次放,下次多来一点。
3.鸡腿和配料多的话,一包调料肯定不够,2包正好,味道香浓,跟饭店一样好吃!

奶香馒头的做法_不加盐不加糖的奶香馒头,宝宝都爱吃_奶香馒头怎么做_白茶home的菜谱_美食天下
“有了宝宝以后老母亲真是操碎了心。尤其是添加辅食以后,生怕她不爱吃,变着花样给她做,这道奶香馒头,没有加糖和盐,更加适合小宝宝,而且添加了一点奶粉,更加适合宝宝口味。馒头之类的一般9-10个月可以慢慢添加了,要根据自家宝宝具体的情况,如果之前从来没有吃过,可以晚点再给宝宝吃。”
食材明细
奶香馒头的做法步骤
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材料全部称量好,面粉与宝宝奶粉混合在一起,奶粉就是自己家宝宝吃的牌子就可以了,如果纯母乳宝宝,直接用250克面粉。
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酵母用水化开。
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材料全部放入面包机启动揉面程序。
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如果没有面包机的话,放在一个干净容器里手工揉面,一般15-20分钟就可以了。
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揉好的面团室温发酵,现在天气热,室温就可以,如果冬天的话,可以在盆底放碗热水。
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发酵至大约2倍大。
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手戳面团不回弹。
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扒开面团有明显的蜂窝状网眼,就是发好了。
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分成七个大小平均的面团。
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取一个小面团反复揉,可以适当加些面粉揉面,揉到表面光滑,切开看也是光滑的。
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全部整型完毕。
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放在锅内再次醒发15分钟左右。
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锅底放入适量冷水,开火蒸,水开后15分钟,全程大火,蒸好后不要急着打开盖子,等五分钟再开。
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这样馒头不会回缩。
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不加盐不加糖的奶香馒头就做好了,根据自家宝宝情况适量添加呀!
小窍门

虎皮凤爪的做法_虎皮凤爪(虎皮鸡脚)_虎皮凤爪怎么做_妖妖~🍒的菜谱_美食天下
“这道菜是粤式早茶里经常见到的,酥香软嫩,轻轻咬一下即可脱骨,现在全国各地都能见到这个菜,一些不良商贩为了成品颜色好看,会往里面添加一些色素之类,还是自己做的放心又卫生。
炸鸡脚的时候会有噼里啪啦放鞭炮一样的动静,所以建议厨房新手或者胆子太小的朋友不要尝试这个菜,虽然它美味无比,但也不能火烧厨房不是?”
食材明细
虎皮凤爪的做法步骤
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鸡脚去指,清洗干净,对半破开
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烧开一锅水,水里放姜片,料酒去腥,开水入锅煮一两分钟即可,然后捞出,沥干水分,等不及可以用吹风机吹干,表面抹上一层薄薄的蜂蜜
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3
烧热一锅油,用中小火,火不可太大,否则鸡脚会炸黑掉,油量要可以没过鸡脚,待油锅烧热即可放鸡脚进去炸,一定要盖上盖子,炸的过程中油星会飞溅,还会噼里啪啦的炸响,无需害怕,待声音消失打开盖子取出鸡脚立刻泡入一盆冰水中,冰水能更好的使鸡脚起虎皮,炸的过程没有拍照,盖了盖子也拍不清楚
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浸泡过夜或者泡六个小时以上,鸡脚表面就可以皱起一层虎皮了,捞出鸡脚,放老抽,盐,糖,姜丝,拌均匀,入高压锅小火蒸20分钟
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水淀粉,老抽,生抽,料酒混合均匀,煮开后把蒸熟的鸡脚丢进去挂浆均匀后即可出锅
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不放花椒八角之类的也没有腥味的,鸡脚经过去血水和蒸炸的过程,已经完全没有腥味了,只有一股油香和蒸制的香味
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成品
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成品
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成品
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成品

炒西瓜皮的做法_炒西瓜皮🍉_炒西瓜皮怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱_美食天下
食材明细
炒西瓜皮的做法步骤
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准备好西瓜皮。
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去掉外皮和红瓤,清洗干净。
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切成薄片(因为西瓜皮薄,有点像切丝了)。
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切好的西瓜皮放入大碗中,加适量的盐,抓匀,腌20分钟。
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20分钟后,杀出了好多水,过几遍凉水,清洗干净盐分。
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拽干水分。
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起锅烧热,不加油。
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直接倒入西瓜皮干煸一会儿,炒干水分。
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加油烧热。
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加入米椒和大蒜头煸香。
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西瓜皮翻炒均匀。
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加盐和生抽,翻炒均匀。
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加入鸡精调味。
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翻炒均匀。
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起锅装盘。
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好了,简单又美味。

牛肉番茄炒蛋面的做法_牛肉番茄炒蛋面怎么做_大梓渝🐠210316的菜谱_美食天下
食材明细
牛肉番茄炒蛋面的做法步骤
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新鲜牛腱子肉切片,加姜块去腥。
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牛肉加点盐加点酱油加花生油腌制10分钟。
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菜心清洗干净备用。
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两个西红柿切片,两个鸡蛋备用。
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起锅下花生油加鸡蛋放点盐在鸡蛋上。
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鸡蛋煎好放一边,下西红柿煎出水分。
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鸡蛋拿起备用,下腌制好牛肉,煎一煎五成熟。
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牛肉半生熟装起备用,西红柿炒出沙,下五碗清水。
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西红柿水煮开加入菜心加入面条。
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加入半生熟的牛肉。
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加入鸡蛋,加点盐蚝油酱油,试味,出锅!
小窍门
注意安全防治花生油溅出锅。
②炒牛肉不用炒熟翻炒二十来下就可以,
这样后面下锅牛肉才不会老更好嚼!

菠菜鸡蛋糕的做法_菠菜鸡蛋糕怎么做_发现一只小馋猫🌻的菜谱_美食天下
“菠菜营养丰富,有补血,促进人体新陈代谢,延缓衰老的功效。
菠菜不能和豆腐在一起吃,菠菜含有大量的草酸,会影响钙的吸收。”
食材明细
菠菜鸡蛋糕的做法步骤
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菠菜洗净焯水,过凉水滤干水分,主要是去一下草酸。
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切碎。
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鸡蛋加水搅匀。(比例:鸡蛋水2:1)
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4
加入菠菜,放少许盐拌匀,去掉上面一层沫。
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5
倒入方盘,盖上保鲜膜,用牙签给保鲜膜扎上小孔。
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6
水烧开上锅蒸20分钟。
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出锅凉透,切成自己喜欢的形状,配上酸辣汁,非常美味,喜欢的朋友动手吧。😄