食材明细
糖醋排骨的做法步骤
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1
排骨冷水下锅绰一下水。
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2
将排骨洗净,沥干水份,锅烧热。
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3
放少许油,将葱、姜爆香。
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4
下排骨进行翻炒,炒几分钟。
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5
下料酒。
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6
老抽。
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7
加生抽,炒匀。
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8
放入冰糖。
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9
加水,沒过排骨,盖盖子烧开。
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10
水开后,中小火慢炖1个小时左右。
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肉炖的软烂后加醋进行调味。
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开大火收汁。
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装盘,开吃。
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小朋友的最爱。
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酸甜口感,好好吃。😋
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来一口?
小窍门

玉米排骨汤的做法_玉米排骨汤怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“今天来分享一个超简单的玉米排骨汤!
汤鲜味美,排骨软烂、山药粉糯、胡萝卜清甜、👪一餐吃光光!”
食材明细
玉米排骨汤的做法步骤
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1
排骨冷水入锅,加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉,洗净沥干,蔬菜切小块备用。
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2
Harthsun汤锅中倒少许油,下葱段、姜片爆香。
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3
下排骨翻炒片刻。
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4
加适量热水,没过排骨。
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5
煮开后小火慢煮30分钟。
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6
倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟,最后下山药煮熟,加少许盐调味!
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7
好看又好吃的玉米排骨汤就做好了,话说Harthsun这个汤锅颜值爆表啊,随便一拍都是美美哒!容量超大,这么多食材放下去只有半锅😂!
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8
来一口?
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9
汤太好喝了,我连喝三碗。
小窍门

家常炒面的做法_家常炒面怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“😋5分钟就能做一道超快手的家常炒面。
简单的食材也能如此美味,根根分明,越嚼越香!真的好吃到爆!
学会了再也不用点外卖了,自己做的少油少盐,干净卫生又美味!”
食材明细
家常炒面的做法步骤
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1
材料备好。
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2
料理锅中烧水。
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3
水开下面条,煮至断生,1-2分钟差不多了。
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4
面条捞出,放凉水中浸泡片刻,快速降温,让面条不粘连。沥干水分。
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5
锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。
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6
定型后炒碎,装出。
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7
锅中倒少许油,下豆芽、火腿片翻炒几下。
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8
倒入面条,加少许蚝油。
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9
适量酱油炒匀,倒入青菜和鸡蛋。
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10
加点糖,鸡精调味即可!
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11
装盘开吃。
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根根分明,越嚼越香。
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来一口?
小窍门

金针菇牛肉汤的做法_金针菇牛肉汤怎么做_妖妖~🍒的菜谱_美食天下
“我的冰箱里准备了不少牛肉,平时会炒着吃炖着吃,这不天一冷就想喝牛肉汤了,做快手牛肉汤,要用肉质嫩一些,没有筋的牛肉才好吃,带筋的牛肉适合长时间炖,卤,短时间内做出来会咬不动,我喜欢用嫩嫩的里脊肉,稍微腌制一下就可以用,很容易入味,牛肉汤的香味特别适合冬天,闻上去就觉得暖洋洋的,每次做这个汤,大家总能一扫而光,上班族朋友们或者时间比较紧的朋友们,一定要试试这个汤。”
食材明细
金针菇牛肉汤的做法步骤
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1
准备一块嫩牛肉,切成小细条或者片状,用清水多浸泡冲洗几遍,多换几次水,洗干净牛肉的血水,做出来的汤不腥。
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2
洗好的牛肉条挤干净水分,加入一勺料酒,适量的盐,少许白胡椒粉,少许生粉,抓匀备用。
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3
金针菇洗干净,切去根部,再切短备用,金针菇也被称为益智菇,小朋友吃特别好,但是金针菇细长不容易咀嚼,不会吃的小朋友很容易卡喉咙,切短以后就不会有这个担心了。
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4
生姜切丝,鸡蛋一个打入碗中,搅散备用,搅鸡蛋的时候,可以加入一调羹清水,打出来的蛋花汤蛋花细碎均匀,特别好看。
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5
西红柿顶部切十字花刀,放到开水里浸泡一两分钟,西红柿的外皮就可以很容易去掉了,把去皮的西红柿切成小丁,大小大约一厘米见方。
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6
油锅烧热,下入西红柿丁翻炒出汤汁,成熟的西红柿很容易出汁。
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7
往西红柿里加入适量的清水烧开,水开后加入腌制好的牛肉条进去煮,放点姜丝驱寒还能去腥,牛肉条放进去以后用汤勺推动一下,防止牛肉粘连在一起。
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8
牛肉散开后加入金针菇,金针菇很容易熟,煮上两分钟就足够了。
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9
最后打入鸡蛋,边往锅里淋蛋液边用汤勺搅动,蛋液凝固就可以了。
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出锅前加少许盐调味,淋入少许芝麻油提香,撒小葱或者香菜都可以,我用了小葱。
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成品
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成品。
小窍门

可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“可乐鸡翅是一道经典的美食,色泽诱人,香甜可口,非常下饭。做法超级简单,一学就会系列!”
食材明细
可乐鸡翅的做法步骤
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1
鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份。
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2
锅中倒少许油,下鸡翅煎至两面金黄。
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3
倒入料酒。
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4
小瓶可乐。
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5
姜、葱。
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6
来点老抽和生抽调味。
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7
煮开后中火焖25-30分钟。
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8
大火收汁至浓稠。
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9
奶香啊。
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10
甜而不腻。
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11
好入味哦!
小窍门
2.鸡翅大的可以划几刀让它更入味!

可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“可乐鸡翅是一道经典的美食,色泽诱人,香甜可口,非常下饭。做法超级简单,一学就会系列!”
食材明细
可乐鸡翅的做法步骤
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1
鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份。
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2
锅中倒少许油,下鸡翅煎至两面金黄。
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3
倒入料酒。
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4
小瓶可乐。
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5
姜、葱。
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6
来点老抽和生抽调味。
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7
煮开后中火焖25-30分钟。
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8
大火收汁至浓稠。
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9
奶香啊。
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10
甜而不腻。
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11
好入味哦!
小窍门
2.鸡翅大的可以划几刀让它更入味!

香辣干锅虾的做法_香辣干锅虾怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“虾🦐我永远都吃不腻,无论是简单的水煮煮,还是油爆爆,但我最爱的还是麻辣干锅虾。
麻、辣、鲜、香、多重口感,超级好吃😋。
做法也很简单哦,秘诀就是放点郫县豆瓣和火锅底料,随便一炒,味道就出来了,堪比饭店水准!
喜欢的真的要试一下😊!”
食材明细
香辣干锅虾的做法步骤
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1
火锅底料买的这个牌子,味道还不错。
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2
蔬菜洗净:洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、香菇打花,午餐肉切薄片,其他调料备好。
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3
先把土豆、莴苣、荷兰豆和香菇,开水烫一下。荷兰豆变色即可,香菇和莴苣1-2分钟、土豆稍微时间长一些,2-3分钟吧。捞出控干水备用!
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4
锅烧热,放油,要比炒菜稍多一点。下葱段、姜,大蒜、花椒、辣椒、爆香
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5
爆香后倒入郫县豆瓣和火锅调料,中小火煸炒
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6
炒至火锅底料融化
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7
下基围虾进行翻炒
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8
炒至变色,再沿着锅边撒点料酒
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9
加入洋葱和午餐肉
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10
下各种素菜进行翻炒。
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加点生抽,少一点就可以了,豆瓣酱和火锅底料咸的
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12
加点糖提鲜
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麻辣开胃干锅虾就做好啦!
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超级无敌香,开动!
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来一口?
小窍门
2.油要比平时炒菜稍微多一点,辣度随喜好适当调整就可以了。

酸辣凉拌土豆丝的做法_酸辣凉拌土豆丝怎么做_妖妖~🍒的菜谱_美食天下
“今天的土豆我不做土豆泥也不做土豆块,用最简单的做法,做一道脆嫩爽口的下饭菜,凉拌土豆丝,凉拌土豆丝比炒的土豆丝更适合这闷热的天气,很多朋友喜欢吃饭店里的土豆丝,口感脆脆的,吃起来滑溜溜的,我们在家也能做出这样的口感,而且今天这个做法做出来,还会更好吃,即便是没有厨艺的朋友,也能轻松做出来。”
食材明细
酸辣凉拌土豆丝的做法步骤
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1
要想土豆丝好吃,一定要用刀切出土豆丝,不要用专门的擦丝工具去擦,切出来的土豆丝口感爽滑,吃起来有脆脆的口感。
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2
先将土豆切成薄片,然后再用锋利的刀子切成丝状,越细越好,可以选择专门的切片刀来切。
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3
锅中加入适量的清水烧开,然后下入土豆丝,烫至土豆丝变色即可,时间不宜过久,大概也就一分钟左右,看不见土豆的白心就可以,然后迅速捞出来,过几遍凉水,直至土豆丝完全变凉,表面的淀粉也被冲洗光滑。
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4
准备一些配料,小米辣可以多放一些,先对半切开以后再切碎,辣味释放的更充分,葱也可以多一些,生姜切细丝,大蒜拍碎以后再切小,有时间也可以舂成蒜泥。
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5
将所有食材和配料放入一个大点的容器中,每种调味料尽量都不要缺少,尤其是陈醋和花椒油,吃起来又香又开胃。
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6
将食材用筷子拌匀就可以上桌了,根根爽脆,超级下饭,聚会的时候用来下酒也不错,主要是做法简单,不费时间,还没有油烟。
小窍门
2、小米辣可以换成油辣椒,拌出来又好看又好吃。

芹菜肉丝炒香干的做法_芹菜肉丝炒香干怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“简单又好吃的芹菜肉丝炒香干,鲜美可口,清香无比,厨房小白也能轻松搞定!每次炒一大盘,秒光!”
食材明细
芹菜肉丝炒香干的做法步骤
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1
肉丝加姜丝、料酒、生抽、油、淀粉和少许胡椒粉,抓匀腌制几分钟。
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2
芹菜香干切小段。
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3
锅中少油下肉丝翻炒至变色,加香干翻炒。
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4
倒入芹菜。
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5
加少许盐调味就可以了!
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6
简单又好吃的芹菜香干炒肉丝,一次一盘!
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7
来一口?

玉米排骨汤的做法_玉米排骨汤怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“今天来分享一个超简单的玉米排骨汤!
汤鲜味美,排骨软烂、山药粉糯、胡萝卜清甜、👪一餐吃光光!”
食材明细
玉米排骨汤的做法步骤
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1
排骨冷水入锅,加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉,洗净沥干,蔬菜切小块备用。
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2
Harthsun汤锅中倒少许油,下葱段、姜片爆香。
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3
下排骨翻炒片刻。
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4
加适量热水,没过排骨。
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5
煮开后小火慢煮30分钟。
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6
倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟,最后下山药煮熟,加少许盐调味!
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7
好看又好吃的玉米排骨汤就做好了,话说Harthsun这个汤锅颜值爆表啊,随便一拍都是美美哒!容量超大,这么多食材放下去只有半锅😂!
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来一口?
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9
汤太好喝了,我连喝三碗。