2张图片
“🔥爆好吃的酸辣土豆丝❗️5分钟轻松搞定，夏季开胃必备单品❗️
😋我真的超级喜欢吃土豆，怎么都吃不腻。
特别是酸辣土豆丝，夏天吃超级开胃、爽口。
今天就把这道爽口开胃滴酸辣土豆丝分享一下。”
食材明细
酸辣土豆丝的做法步骤
-
12个大的土豆去皮。
-
2
擦丝，多洗几遍去除淀粉，口感更脆刀工好的随意！
-
3
泡菜坛捞出来的，切成细丝，没有可以拿野山椒、辣椒和醋代替。
-
4
海氏多功能料理锅烧热，加少许油。
-
5
下辣椒、姜丝爆香。
-
6
倒入土豆丝。
-
7
翻炒片刻加少许生抽。
-
8
一点开水。
-
9
一点盐，炒匀即可！
-
10
转盘开吃。
-
11
酸辣开胃，好过瘾。
-
12
泡椒真是百搭，用很少的调料就能做出超级美味的快手菜，厨房小白也可以轻松搞定，喜欢的小伙伴们试试吧！
小窍门
2、姜是辣的，不喜欢可以不放哦！
家常炒面的做法_家常炒面怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
2张图片
“😋5分钟就能做一道超快手的家常炒面。
简单的食材也能如此美味，根根分明，越嚼越香！真的好吃到爆！
学会了再也不用点外卖了，自己做的少油少盐，干净卫生又美味！”
食材明细
家常炒面的做法步骤
-
1
材料备好。
-
2
料理锅中烧水。
-
3
水开下面条，煮至断生，1-2分钟差不多了。
-
4
面条捞出，放凉水中浸泡片刻，快速降温，让面条不粘连。沥干水分。
-
5
锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。
-
6
定型后炒碎，装出。
-
7
锅中倒少许油，下豆芽、火腿片翻炒几下。
-
8
倒入面条，加少许蚝油。
-
9
适量酱油炒匀，倒入青菜和鸡蛋。
-
10
加点糖，鸡精调味即可！
-
11
装盘开吃。
-
12
根根分明，越嚼越香。
-
13
来一口？
小窍门
酸奶马芬蛋糕的做法_酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕_酸奶马芬蛋糕怎么做_ 怡 🔆柔.为💕的菜谱_美食天下
1张图片
“快手早餐，快手点心。之所以快手是因为整个操作的时间不用很多，十分钟基本可以全部搞定。烘烤的同时又可以做点别的事情。
用料。”
食材明细
酸奶马芬蛋糕的做法步骤
-
1
酸奶100克备用（就是这种比较浓的酸奶）。
-
2
加入全蛋液50克，食盐1.5克，白砂糖15克，小苏打1.5克，食用油40克。
-
3
用打蛋器搅打均匀。
-
4
加入适量干果铺（果脯的量随意就好，其实这里如果用的蔓越莓干或者酸葡萄干味道会更好）。
-
5
加入低筋面粉。
-
6
最后再加入泡打粉。
-
7
模具两个内层刷一层薄油备用（为了好脱模），如果用的是小号马芬纸杯需要准备4个。（这个时候烤箱可以开始预热，150度5-10分钟）
-
8
食材只需要简单搅拌均匀即可，搅拌均匀后倒入模具中，面糊上面可以按自己的喜好点缀几个果脯。
-
9
我用得是10L迷你烤箱，底层，上下火150度，时间是45分钟。
-
10
时间到就可以取出脱模切块。
-
11
一份快手点心就做好了。
蒜蓉蚝油西兰花的做法_高大上💯超简单蒜蓉蚝油西兰花❗️鲜香营养丰富✅家常菜宴客菜_蒜蓉蚝油西兰花怎么做_阳春白雪！的菜谱_美食天下
3张图片
“西兰花❤️❤️❤️营养成分含量高且全面，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等👍🏻👍🏻。
西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。所以经常吃西兰花能够补充维生素C，提高免疫力，减脂瘦身，促进胃肠消化等。
西兰花是我家上桌率最高的绿色蔬菜，称得上“宠妃😂😂😂”无论是去大街点餐还是在家做饭，一周最少吃4-5次，从孩子爸到孩子，无不喜欢🥰🥰。
做法可凉拌，可蒜蓉清炒，可蚝油，个人觉得蚝油最入味，很鲜✅✅。”
食材明细
蒜蓉蚝油西兰花的做法步骤
-
1
西兰花先整棵冲洗干净，切大小均匀的块，放入水中，加盐，浸泡15分钟左右。
-
2
锅中放入水，水开后放入西兰花。
-
3
加少许盐，一点玉米油，煮到断生。
-
4
摆盘，根部朝下，整理成圆形。
-
5
蒜瓣切碎沫。
-
6
碗中放蚝油两勺，生抽一勺，白糖1勺（注意：勺子是喝粥的小汤匙，量不要太大容易咸）。
-
7
再加适量的清水，玉米淀粉，混合均匀。
-
8
接下来做蚝油汁❤️锅中放少许玉米油，蒜末炸出香味。
-
9
倒入混合好的蚝油汁，煮开起泡泡，淋入一点油翻拌煮10秒关火（淋油的目的是使汤汁颜色鲜亮）。
-
10
浇在西兰花上面。
-
11
鲜香可口，隐约透着一丝淡淡的微甜，很下饭，快来试试吧，绝对简单超好吃系列的菜。
小窍门
川味回锅肉的做法_川味回锅肉怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
1张图片
“回锅肉是川渝地区，每家每户都会做的一道家常菜。咸香微辣，色泽红亮，肥而不腻，深受广大群众喜爱！
老话说山珍海味也不如一道回锅肉来得实在，搭配米饭真的是好安逸哦！”
食材明细
川味回锅肉的做法步骤
-
1
带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片，料酒、1小搓花椒，煮开撇去浮沫，转中火煮15分钟左右，直到筷子能轻易插入。
-
2
辣椒、蒜苔切小段，大蒜切片、五花肉切成薄片。
-
3
斯肯特铸铁锅烧热，倒少许油，下肉片中火煸炒至微微金黄
-
4
控出多余的油后拨一边，加入蒜片，1勺豆瓣酱，1勺甜面酱，小把豆豉翻炒出香味。
-
5
倒入蒜苔翻炒。
-
6
加少许糖提鲜。
-
7
倒入辣椒炒匀即可！
-
8
装盘开吃！
-
9
超级香的回锅肉！
-
10
话说最近入手的斯肯特铸铁锅，无油烟不粘锅，感觉还不错💯！💕它的手柄是核桃木的，给人高大上的感觉；燃气灶、电磁炉、电陶炉、各种炉通通都可以使用；☀️看中它的无涂层，没有化学成分，用起来更放心；🌷加厚6mm的锅体，受热很均匀，炒肉都没什么油烟！🇸🇪瑞典皇家御用手工铸造，锅体质量问题终身质保哦！我婆婆说这锅保养好了，可以用到天荒地老😂
-
11
新锅到了要先用温水洗洗，彻底烘干，再用肥肉，小火加热并不断的擦拭整个锅体，直到猪肉变得焦黄！将油倒出用热水冲洗一遍、擦干、再将猪肉放入……重复几遍以上步骤。日常养护⚠️洗锅后及时擦干水份，小火烘干后抹少许油就可以了。
小窍门
2、豆瓣酱、黄豆酱、豆豉都是咸的，没再放盐，加点糖提鲜，感觉正合适！大家灵活调整吧！
红烧鸡翅的做法_红烧鸡翅怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
5张图片
“来来来分享一个超简单的红烧鸡翅，是我家小朋友最喜欢的一道菜，新手无压力喔！
今天烧鸡翅放了几块红糖，成品色泽红亮，甜度适中，肉皮Q弹，真的超赞的！”
食材明细
红烧鸡翅的做法步骤
-
1
鸡翅洗净，加水煮开。
-
2
煮到浮沫飘出，然后洗净控干水份。
-
3
锅烧热，倒少许油，下鸡翅煎至2面金黄。
-
4
.再沿着锅边倒少许料酒，放入生抽，老抽、红糖，冰糖。倒适量清水，沒过鸡翅，盖盖子烧开。烧开后转中火慢炖20来分钟就差不多了，最后大火收一下汤汁至浓稠。
-
5
装盘，撒几颗葱花开吃！
-
6
色泽红亮
-
7
真的好好吃啊！
小窍门
拔丝苹果的做法_拔丝苹果🍏🍎_拔丝苹果怎么做_一碗芋头的菜谱_美食天下
1张图片
食材明细
拔丝苹果的做法步骤
-
1
青苹果嘎啦果洗干净
-
2
青苹果嘎啦果各半个削皮切块。一个蛋清加少许淀粉搅拌均匀。另一个碗中备少许面粉。
-
3
苹果块均匀裹上一层面粉
-
4
裹上面粉的苹果块加入蛋清淀粉液中挂糊
-
5
干净锅内倒入玉米油烧至6成热加入苹果块转小火炸至焦黄捞出备用
-
6
干净锅内加入约15g清水40g白糖一起煮煮至冒大泡后变黄锅铲稍微难以翻动
-
7
倒入炸好的苹果块关火快速翻动
-
8
出锅装盘稍微凉一下就可以吃了酸酸甜甜
水煮肉片的做法_水煮肉片怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
3张图片
“水煮肉片真的是超级下饭菜，做法其实很简单，厨房小白也可以轻松搞定。
学会了它，轻松搞定水煮鱼、水煮牛肉、水煮牛蛙……通通都可以！”
食材明细
水煮肉片的做法步骤
-
1
先把肉切薄片，忽略我的刀功啊😂
-
2
肉片+姜末、生抽、料酒抓匀
-
3
再加1个蛋清、淀粉、1勺油，抓匀腌制片刻。
-
4
万慕智能升降锅中倒油，下火锅底料小火炒香
-
5
加适量清水，一点盐
-
6
水开把蔬菜烫至断生
-
7
捞出备用
-
8
将腌制好的肉片倒进去，加点胡椒粉和盐调味，注意把肉片用勺子推开
-
9
烫熟后肉和汤一起倒入碗中，加蒜末
-
10
花椒，辣椒段，倒入冒烟的热油
-
11
撒葱花开吃！
-
12
肉片嫩嫩的，好好吃！
-
13
香辣香辣的，好过瘾哦！
小窍门
脆油条_简单上手脆油条_妖妖～🍒的菜谱_美食天下
2张图片
“忙碌的生活节奏
大多数人在家里吃顿可口的早餐都是奢侈
没时间
起不来……
各种繁琐的理由
妖妖今天给大家一个简单美味的油条做法
即便是上班一族
也有时间大显身手一回
老公对你赞不绝口
你偷偷的乐
不过用了十分钟左右
用对方法
上得厅堂入得厨房原来如此的简单”
食材明细
简单上手脆油条的做法步骤
-
1
所有材料混合，揉约五到十分钟，呈柔软不粘手的面团状态，粘，说明揉的时间不到位，请继续揉！揉好以后用保鲜膜包起或者用保鲜袋装好，常温下静置一晚上，记住，常温！不需要放冰箱，除非酷暑天
-
2
第二天早上早起十分钟，把面团取出轻轻整形成长条状。记住！不要揉面，直接轻轻抻成长条状，有朋友会说粘，粘了就撒面粉
-
3
切成自己喜欢大小的条状，两个两个叠在一起，中间轻轻用筷子压一下
-
4
油锅放少量油烧热，中小火，拿起一条面团拉长一下，稍微旋转，入油锅炸熟即
-
5
成品好看，外酥里嫩
