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  • 黑椒土豆泥的做法_黑椒土豆泥怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下

    黑椒土豆泥的做法_黑椒土豆泥怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下

    黑椒土豆泥的做法_黑椒土豆泥怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下

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    超喜欢kfc的黑椒土豆泥,今天试做了一下。
    哇塞!软绵绵,夹杂着黑胡椒的香气,好吃到尖叫!喜欢的宝宝一定要试试看呀!

    食材明细

    主料
    辅料

    黑椒土豆泥的做法步骤

    • 黑椒土豆泥的做法_黑椒土豆泥怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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      土豆洗净,蒸熟,去皮。

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      叉子压碎。

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      加入牛奶,拌匀,装入小碗中压平。

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      倒扣在盘中。

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      小锅中加入黄油、蚝油、盐、黑胡椒。

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      倒入水淀粉。

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      小火煮到酱汁浓稠。

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      淋上煮好的酱汁就ok啦!

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      简单又美味的黑椒土豆泥,冰箱冷藏一下口感更好,我的夏日消暑秘方!

    小窍门

    1、土豆切片蒸熟时间短,可以试一下。
    2、水加淀粉调成水淀粉再加入,淀粉直接加在锅中容易有疙瘩!
  • 酸辣土豆丝的做法_酸辣土豆丝怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下

    酸辣土豆丝的做法_酸辣土豆丝怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下

    酸辣土豆丝的做法_酸辣土豆丝怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下

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    🔥爆好吃的酸辣土豆丝❗️5分钟轻松搞定,夏季开胃必备单品❗️
    😋我真的超级喜欢吃土豆,怎么都吃不腻。
    特别是酸辣土豆丝,夏天吃超级开胃、爽口。
    今天就把这道爽口开胃滴酸辣土豆丝分享一下。

    食材明细

    主料
    辅料

    酸辣土豆丝的做法步骤

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      2个大的土豆去皮。

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      擦丝,多洗几遍去除淀粉,口感更脆刀工好的随意!

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      泡菜坛捞出来的,切成细丝,没有可以拿野山椒、辣椒和醋代替。

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      海氏多功能料理锅烧热,加少许油。

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      下辣椒、姜丝爆香。

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      倒入土豆丝。

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      翻炒片刻加少许生抽。

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      一点开水。

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      一点盐,炒匀即可!

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      转盘开吃。

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      酸辣开胃,好过瘾。

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      泡椒真是百搭,用很少的调料就能做出超级美味的快手菜,厨房小白也可以轻松搞定,喜欢的小伙伴们试试吧!

    小窍门

    1、土豆丝多洗几遍去除淀粉,更佳脆爽。
    2、姜是辣的,不喜欢可以不放哦!
  • 美味的清蒸大闸蟹的做法_美味的清蒸大闸蟹怎么做_💐潮汕浪险妹Emily原创的菜谱_美食天下

    美味的清蒸大闸蟹的做法_美味的清蒸大闸蟹怎么做_💐潮汕浪险妹Emily原创的菜谱_美食天下

    美味的清蒸大闸蟹的做法_美味的清蒸大闸蟹怎么做_💐潮汕浪险妹Emily原创的菜谱_美食天下

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    又到了吃大闸蟹的季节啦~今天来分享我做清蒸大闸蟹给大家参考一下,现在大闸蟹刚刚上市不久,还不是最肥美的,再过一段时间就是最肥美的时候,但是我实在忍不住想先吃了,我买得是一只13元,这是小只的,大的会更贵一点。(这里先提个醒哈,买的时候如果可以就买绑好的,如果没有就问下老板能不能帮你绑)。

    食材明细

    主料
    辅料

    美味的清蒸大闸蟹的做法步骤

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      首先将买回来的大闸蟹用刷子清洗干净,(我这个忘记叫老板绑了,家里也没有绳子,所以清洗的时候比较麻烦,老是要跑,还怕被咬)。

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      盘里面放几片生姜,可以多放一点也可以。

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      然后把大闸蟹反面摆上去,这样蒸的时候不容易断脚,然后上面再放一些姜片和葱段去腥。

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      锅里烧开水然后放大闸蟹下去蒸12-15分钟左右,具体还是看你买的大闸蟹大小。(没有用绳子绑住下锅都在挣扎了,哈哈哈……)

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      蒸好出锅把姜片和葱段拿掉,然后摆盘就可以啦~

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      开启我的美味大闸蟹啦~

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      好啦~今天的美食教程就分享到这里啦~我是潮汕97的浪险妹这是我的个人美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句三冬暖,如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流,感谢你的支持和认可,喜欢的话可以关注一下我,没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和美食跟大家一起分享。

  • 韭菜炒鱿鱼的做法_韭菜炒鱿鱼怎么做_石头💗麻麻的菜谱_美食天下

    韭菜炒鱿鱼的做法_韭菜炒鱿鱼怎么做_石头💗麻麻的菜谱_美食天下

    韭菜炒鱿鱼的做法_韭菜炒鱿鱼怎么做_石头💗麻麻的菜谱_美食天下

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    鱿鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。
    营养成分
    鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

    食材明细

    主料
    辅料

    韭菜炒鱿鱼的做法步骤

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      先准备食材,韭菜洗净切段备用,葱姜蒜切末备用,鱿鱼洗净后切小块,然后切花刀。

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      鱿鱼下热水煮一下,捞出控干水备用。

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      热锅倒入食用油,放入干辣椒,葱姜蒜末爆香,不要炒糊。

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      放入绰好的鱿鱼翻炒,加入料酒,生抽,接着翻炒。

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      接着放入韭菜翻炒,不要时间太长,加入少许盐,蚝油,翻炒均匀,即可。

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      成品,铛铛铛铛✌️✌️✌️✌️

    小窍门

    由于生抽,蚝油都有咸味,所以出锅前尝一下最好,否则会很咸。
    再就是韭菜进锅后,翻炒下就可以,炒太烂乎就没有口感了!
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法_🌿快手餐🌿苦瓜炒鸡蛋_苦瓜炒鸡蛋怎么做_等的心跳的菜谱_美食天下

    苦瓜炒鸡蛋的做法_🌿快手餐🌿苦瓜炒鸡蛋_苦瓜炒鸡蛋怎么做_等的心跳的菜谱_美食天下

    苦瓜炒鸡蛋的做法_🌿快手餐🌿苦瓜炒鸡蛋_苦瓜炒鸡蛋怎么做_等的心跳的菜谱_美食天下

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    食材明细

    主料
    辅料

    苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

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      准备食材

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      苦瓜洗净去籽。

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      然后切成小段

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      撒少许盐抓匀,几分钟后把水挤出去,去取苦味。

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      鸡蛋打散待用。

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      炒锅油热放入鸡蛋煎定型后盛出。

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      再放少许油,放入苦瓜,葱花,少许白糖,少许盐略炒。

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      放入鸡蛋,少许鸡粉翻炒。

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      盛盘。

  • 韭菜炒鱿鱼的做法_韭菜炒鱿鱼怎么做_💕xiaoyan🍒的菜谱_美食天下

    韭菜炒鱿鱼的做法_韭菜炒鱿鱼怎么做_💕xiaoyan🍒的菜谱_美食天下

    韭菜炒鱿鱼的做法_韭菜炒鱿鱼怎么做_💕xiaoyan🍒的菜谱_美食天下

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    春韭炒菜嫩嫩的炒菜做馅都特香。

    食材明细

    主料
    辅料
    • 蒜头 两个
    • 小辣椒 一个
    调料

    韭菜炒鱿鱼的做法步骤

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      韭菜折洗干净。

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      鱿鱼买时叫卖家弄好后回家洗干净,改刀切好。起锅烧水,放入两片姜加丢丢料酒,水开后下切好的鱿鱼上两分钟水后倒出沥干水。

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      起锅热油,倒入蒜蓉和小辣椒炒出香味后下入鱿鱼,炒至鱿鱼断生后加入韭菜翻炒几下后调入适量的盐和十三香再次翻炒均匀即可。

    小窍门

    韭菜翻炒要快。
  • 酸辣凉拌土豆丝的做法_酸辣凉拌土豆丝怎么做_妖妖~🍒的菜谱_美食天下

    酸辣凉拌土豆丝的做法_酸辣凉拌土豆丝怎么做_妖妖~🍒的菜谱_美食天下

    酸辣凉拌土豆丝的做法_酸辣凉拌土豆丝怎么做_妖妖~🍒的菜谱_美食天下

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    今天的土豆我不做土豆泥也不做土豆块,用最简单的做法,做一道脆嫩爽口的下饭菜,凉拌土豆丝,凉拌土豆丝比炒的土豆丝更适合这闷热的天气,很多朋友喜欢吃饭店里的土豆丝,口感脆脆的,吃起来滑溜溜的,我们在家也能做出这样的口感,而且今天这个做法做出来,还会更好吃,即便是没有厨艺的朋友,也能轻松做出来。

    食材明细

    主料
    辅料
    调料

    酸辣凉拌土豆丝的做法步骤

    • 酸辣凉拌土豆丝的做法_酸辣凉拌土豆丝怎么做_妖妖~🍒的菜谱_美食天下
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      要想土豆丝好吃,一定要用刀切出土豆丝,不要用专门的擦丝工具去擦,切出来的土豆丝口感爽滑,吃起来有脆脆的口感。

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      先将土豆切成薄片,然后再用锋利的刀子切成丝状,越细越好,可以选择专门的切片刀来切。

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      锅中加入适量的清水烧开,然后下入土豆丝,烫至土豆丝变色即可,时间不宜过久,大概也就一分钟左右,看不见土豆的白心就可以,然后迅速捞出来,过几遍凉水,直至土豆丝完全变凉,表面的淀粉也被冲洗光滑。

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      准备一些配料,小米辣可以多放一些,先对半切开以后再切碎,辣味释放的更充分,葱也可以多一些,生姜切细丝,大蒜拍碎以后再切小,有时间也可以舂成蒜泥。

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      将所有食材和配料放入一个大点的容器中,每种调味料尽量都不要缺少,尤其是陈醋和花椒油,吃起来又香又开胃。

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      将食材用筷子拌匀就可以上桌了,根根爽脆,超级下饭,聚会的时候用来下酒也不错,主要是做法简单,不费时间,还没有油烟。

    小窍门

    1、土豆丝凉拌的时候,尽量选择白心的土豆,白心土豆口感比较脆,黄心的比较软糯。
    2、小米辣可以换成油辣椒,拌出来又好看又好吃。
  • 脆油条_简单上手脆油条_妖妖~🍒的菜谱_美食天下

    脆油条_简单上手脆油条_妖妖~🍒的菜谱_美食天下

    脆油条_简单上手脆油条_妖妖~🍒的菜谱_美食天下

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    忙碌的生活节奏
    大多数人在家里吃顿可口的早餐都是奢侈
    没时间
    起不来……
    各种繁琐的理由
    妖妖今天给大家一个简单美味的油条做法
    即便是上班一族
    也有时间大显身手一回
    老公对你赞不绝口
    你偷偷的乐
    不过用了十分钟左右
    用对方法
    上得厅堂入得厨房原来如此的简单

    食材明细

    主料
    辅料

    简单上手脆油条的做法步骤

    • 脆油条_简单上手脆油条_妖妖~🍒的菜谱_美食天下
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      所有材料混合,揉约五到十分钟,呈柔软不粘手的面团状态,粘,说明揉的时间不到位,请继续揉!揉好以后用保鲜膜包起或者用保鲜袋装好,常温下静置一晚上,记住,常温!不需要放冰箱,除非酷暑天

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      第二天早上早起十分钟,把面团取出轻轻整形成长条状。记住!不要揉面,直接轻轻抻成长条状,有朋友会说粘,粘了就撒面粉

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      切成自己喜欢大小的条状,两个两个叠在一起,中间轻轻用筷子压一下

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      油锅放少量油烧热,中小火,拿起一条面团拉长一下,稍微旋转,入油锅炸熟即

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      成品好看,外酥里嫩

    小窍门

    没有称的可以大概着来,为了能让大家一次成功,用料表里我的数据写的比较精确,平时做饭一盘菜放的盐大概就是一两克,以此参照。总之最后面团的状态要松软,实在不知道有多松软的就买油条的时候悄悄观察下吧
  • 桑葚酒的做法_三招酿出好喝的桑葚酒,且营养价值高于葡萄酒_桑葚酒怎么做_一  💕的菜谱_美食天下

    桑葚酒的做法_三招酿出好喝的桑葚酒,且营养价值高于葡萄酒_桑葚酒怎么做_一 💕的菜谱_美食天下

    桑葚酒的做法_三招酿出好喝的桑葚酒,且营养价值高于葡萄酒_桑葚酒怎么做_一  💕的菜谱_美食天下

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    桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。
    桑葚酒饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。

    食材明细

    主料
    • 桑葚 5斤
    • 九江双蒸酒 5斤
    辅料

    桑葚酒的做法步骤

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      将桑葚减去蒂,清洗干净后风干。注意一定要风干水分,不然泡出来会使酒变质。

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      把风干的桑葚放进用酒清洗干净的玻璃罐中,一层冰糖一层桑葚放于罐中。

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      倒入九江双蒸米酒,密封盖子置于阴凉处,一个月后即可饮用。这米酒广东老牌子,在天猫上搜索:远航九江旗舰店。快递送货上门很方便。

    小窍门

    真个制作过程中不能出现有任何水分,不然泡出来的酒会变质。
    浸泡水果要选用米酒,不能选酱香型或浓香型的,这些酒味太重,掩盖水果应有的风味。
    如果能喝酒的朋友可以选用九江三蒸38度,双蒸29.5度水分会多些,甜度也多些。
  • 椰香燕麦多多饼干的做法_椰香燕麦多多饼干怎么做_妖妖~🍒的菜谱_美食天下

    椰香燕麦多多饼干的做法_椰香燕麦多多饼干怎么做_妖妖~🍒的菜谱_美食天下

    椰香燕麦多多饼干的做法_椰香燕麦多多饼干怎么做_妖妖~🍒的菜谱_美食天下

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    它一定是你做过的最简单的一款饼干,优点多多。黄油热量高,而且有些人不太喜欢黄油的味道,这款简单的麦片饼干的亮点就是植物油,而且麦片的占比特别大,烤制时间也很短,低油低糖低热量,给宝宝多吃粗粮有益健康
    拌一拌,压一压,好简单的粗粮饼干,酥脆的麦片香,植物油更健康
    本方的配料刚好够做一炉,需要多做的就增加用量,做好以后热的情况下是不够脆的,稍微过个几分钟等饼干冷却下来就会变得十分酥脆,也尝不出燕麦的干涩了,加了椰蓉香香的,保证小朋友大朋友都会喜欢吃

    食材明细

    主料
    辅料

    椰香燕麦多多饼干的做法步骤

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      将麦片,椰蓉,葡萄干剪碎,低粉,小苏打混合倒入容器内,搅拌均匀下,用手,用筷子,用勺子都可以

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      加入水,植物油,我用的玉米油,推荐用无色无味的植物油,不要用花生油,麻油之类气味重的即可

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      戴上手套把所有材料揉捏均匀

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      分成同等重量的小圆球,用擀面杖擀成扁平状

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      烤箱预热170度,上下火,160度烤12分钟,取出晾凉,一次吃不完用保鲜罐或保鲜袋密封保存,防止回潮,每个品牌的烤箱实际温度都不同,根据自家烤箱的脾气适当调整温度和时间,不懂的地方请留言,这是款成功率特别高的饼干

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      成品

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      成品

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      成品