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“紫菜蛋花汤是非常见快手的家常汤，加入虾皮，提鲜又补钙。”
食材明细
虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤
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1紫菜泡发，洗净。
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2
虾皮用水冲洗一下。
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3
锅放水烧开，放入虾皮煮一下。
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4
放紫菜煮至再开。
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5
鸡蛋打散
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6
慢慢倒入蛋液，边倒边搅拌成蛋花，放盐调味即可。
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7
5分钟的快手汤。
紫菜虾皮蛋花汤的做法_紫菜虾皮蛋花汤怎么做_阿汤小厨的菜谱_美食天下
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“我曾在南方生活和工作过，俗话说“入乡随俗”，受他们饮食习惯的影响，我也总喜欢在午餐时做个汤。只要时间充裕，我都会用砂锅煲汤，若遇时间紧迫时，就只能做些多快好省的。比如此汤，操作虽简单，口味也较清淡，但营养丰富。很适合喜欢喝汤，但又时间紧迫的朋友来做。”
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紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤
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1
锅中烧水。烧水的同时，取一个鸡蛋打散；取一茶匙生粉加适量水调成水淀粉；用少许胡萝卜切成末。
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2
水开，加入胡萝卜末和少许紫菜，用筷子搅开；倒入水淀粉勾芡后烧开，加入一大勺虾皮略煮，倒入蛋液。
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3
关火，调味（因虾皮自带咸味，根据个人口味加盐），盛出，滴入少许香油，撒上少许香菜即可。
紫菜蛋花汤的做法_紫菜蛋花汤怎么做_小洞天的菜谱_美食天下
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“简单美味，快速冲汤。”
食材明细
紫菜蛋花汤的做法步骤
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1
将香葱碎放入汤碗中。
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2
放入少许虾皮。
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3
放入适量紫菜。
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4
放少许盐。
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5
放入味精。
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6
一个鸡蛋搅拌均匀。
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7
淋入开水锅中，蛋花飘超关火。
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8
将蛋花水冲入碗中。
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9
成品。鲜香味美。
小窍门
2.蛋花飘超即可，不可久煮。
黄瓜紫菜蛋花汤的做法_黄瓜紫菜蛋花汤怎么做_雨中漫步_kRsJPX的菜谱_美食天下
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食材明细
黄瓜紫菜蛋花汤的做法步骤
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1
准备好食材。
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2
锅内加水烧开，紫菜洗净放入锅内。
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3
烧开，倒入水淀粉。
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4
放盐调味。
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5
倒入鸡蛋液，不要搅拌。
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6
蛋花飘起来。
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7
放黄瓜丝。
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8
关火，放香油。
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9
成品。
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10
鲜香，美味。
紫菜豆腐蛋花汤的做法_紫菜豆腐蛋花汤怎么做_elmonte的菜谱_美食天下
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食材明细
紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤
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1
紫菜用水泡发，洗干净
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2
豆腐切丁。
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3
鸡蛋打散备用。
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4
小汤锅放入4碗水烧开，放入豆腐继续烧开。
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5
放入紫菜烧开，放盐和鸡粉调味。
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6
倒入鸡蛋打成蛋花即可。
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7
简单快手。
虾皮紫菜蛋花汤的做法_虾皮紫菜蛋花汤怎么做_小洞天的菜谱_美食天下
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“简单快捷，鲜香味美。”
食材明细
虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤
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1
取一汤盆，放入紫菜、虾皮、葱花、盐。
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2
放少许味精。
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3
锅中加水烧开，淋入一个鸡蛋液。
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4
蛋花飘起即可关火。
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5
将蛋液倒入汤盆中。
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6
淋上少许香油即可。
小窍门
银鱼紫菜蛋花汤的做法_银鱼紫菜蛋花汤怎么做_米拉Miira的菜谱_美食天下
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食材明细
银鱼紫菜蛋花汤的做法步骤
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1
银鱼浸泡软冲洗干净。
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2
鸡蛋磕入碗中打散。
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3
紫菜放入碗中洗净备用。
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4
锅预热入油烧热放入银鱼翻炒。
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5
加入水煮沸。
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6
放入紫菜继续煮沸。
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7
淋入蛋液，请勿来回搅动哦。
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8
撒入葱花和盐调味，出锅淋入核桃油。
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9
成品图。
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10
成品图。
小窍门
紫菜蛋花汤的做法_紫菜蛋花汤怎么做_线线3896的菜谱_美食天下
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“汤鲜味美我有妙招😆😆😆3人份快手紫菜蛋花汤，分分钟出锅。”
食材明细
紫菜蛋花汤的做法步骤
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1
鸡蛋一个，先充分搅打均匀蛋液。
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2
加入1勺水（大约8g）继续搅打均匀。技巧：要想鸡蛋花又嫩又多又薄片状，像满天星一样分布锅中，这勺水不可或缺。
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3
5g紫菜用冷水泡开，7g玉米淀粉加入30g冷水化开，淡干烤虾皮2g，打散鸡蛋一个，鸡精2g，盐3g，白胡椒粉0.5g。
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4
锅中加水850g，下入虾皮煮开，加入鸡精、盐、白胡椒粉。
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5
准备加水淀粉时，要把水淀粉搅拌一下（水淀粉容易沉淀），另一手拿筷子在锅中顺时针划圆搅到出现漩涡，再一点点的勾入水淀粉。技了：勾水淀粉时水不要太开，水开倒水淀粉过快容易结疙瘩。漩涡图示在下一步（图6）。
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6
漩涡如图。
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7
加入水淀粉煮约1分钟左右，关小火，准备加蛋液。右手同样把锅中搅起漩涡，中间不要停，直到蛋液加完。左手逆时针缓缓倒入蛋液。
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8
漂亮又薄如蝉翼的蛋花。传说中的一个鸡蛋一锅汤😂😂😂。
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9
关火，加入香菜或香葱叶。
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滴3、5滴香油。
紫菜虾皮蛋花汤的做法_紫菜虾皮蛋花汤怎么做_豆帝煮Man的菜谱_美食天下
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“紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量
家常，紫菜蛋花汤人人会做。给介绍下紫菜产地的我们的做法希望你喜欢
补碘又补钙的紫菜虾皮汤”
食材明细
紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤
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1
紫菜片，做为产地我得告诉我们北方朋友。千万不要再直接煮，紫菜要洗滴。以前紫菜是在水潭边洗或脚踩然后挂模晒干，现在虽然用技术机洗烘干但还是不是很干净的
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2
泡水十分钟手搓洗下捞起，尽量挤出水份
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3
虾皮，这个也是要洗滴！洗洗去掉渣质。（买虾皮千万注意不是越白越好，相反越白越不能买，经漂白滴）
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4
蒜苗洗净切段
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5
锅下油把切好的红葱头（青葱晾干后的头）或青葱下锅炸成葱油。后倒出备用，锅里留一些油
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6
把洗净挤干水的虾皮倒下，油炒爆香炒。直到虾皮成焦黄色闻到香味
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7
下水，倒进紫菜。加上调味及姜片
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8
水开，试试味道。把打好的蛋液轻轻倒入，几秒后推散防蛋液结一起。撒上蒜苗段
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9
最后把葱油倒入搅拌下。O(∩_∩)O开动，
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黄金馒头片的做法_黄金馒头片怎么做_诗心的菜谱_美食天下
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“好像才刚过新年，转眼就到“五一”。三天的假期说短也不短，在这美好的季节，带孩子们一起出门小旅行一下是不错的选择，只是各地景点都会拥挤，朋友们要多注意安全哈，祝大家节日快乐！前段时间，我看“平凡的世界”电视剧，女儿看“平凡的世界”书本，俩人总是同步聊着相关的内容，那句：“从黑馍馍变成黄馍馍，再从黄馍馍变成白馍馍”，总是让人觉得特别感触，粮食是多么的来之不易。“锄禾日当午、汗滴禾下土”诗心儿时也曾帮着父母种过田、插过秧…..，更加深知农民的辛苦。所以一直以来，诗心都要求孩子们不能浪费粮食。前天做了白馒头，剩下两个没吃完放在冰箱，今天又煎了馒头片做早餐主食，颜色金黄，口感松软，甚是好吃。我很喜欢做各种各样的早餐饼，最近买了不粘早餐煎锅，做起来更是积极了。女儿也时常自己去煎上几块，用她的话说，厨具好心情好。”
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黄金馒头片的做法步骤
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1
冰箱取出的馒头直接切成厚薄均匀的片状。（约1厘米厚度为佳）
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2
鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，碗最好选用底面积大些的，便于操作。（这一步还可以加些白芝麻，煎起来更香哦）
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3
把馒头片放入鸡蛋液里浸泡一下，两面都粘满蛋液。
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4
早餐煎锅里倒入少许油烧热，小火下入馒头片。
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5
煎至底部金黄，翻面继续煎。
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6
两面煎至金黄，馒头片变的柔软就好了，可以出锅直接食用，也可以在上面撒些椒盐，也很美味哦，属于越吃越香型的。