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“干锅花菜，一般的做法都是搭配五花肉的，我家里正好有自己熬猪油剩下的猪油渣，所以就用了它！加了点辣椒酱味道更加浓郁！”
食材明细
干锅花菜的做法步骤
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1花菜洗净撕成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟
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2
把花菜放入锅中汆水
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3
水煮沸即可捞出花菜，用冷水冲凉
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4
自家熬猪油剩下的猪油渣，放入锅中煸至出油
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5
爆香蒜片
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6
倒入花菜翻炒均匀
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加点料酒、盐、生抽、砂糖炒匀
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我还加了一勺辣椒酱
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翻炒均匀撒上葱花
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淋上香油即可出锅
小窍门
猪肉白菜粉条的做法_猪肉白菜粉条怎么做_菜谱_美食天下
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“爱的味道故事：
生活就像是猪肉炖粉条，一锅烩是最便利的生活方式。猪肉选择粉条作伴，你的身边人又是谁呢？”
食材明细
猪肉白菜粉条的做法步骤
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1
准备好食材。
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2
锅热油，加入姜、八角爆香，投入焯好的肉块煸炒至肉皮金黄色。
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3
倒入李锦记一品鲜特级酱油、盐、白糖、葱白，炒匀后盖上锅盖焖3分钟。
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4
加入白菜翻炒。
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5
加开水没过五花肉，小火炖30分钟，加入粉条，待粉条炖软后即可。
干锅虾的做法_干锅虾怎么做_Anna美食的菜谱_美食天下
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“准备食材：河虾/海虾均可芹菜、洋葱、莲藕、小米椒/杭椒、干辣椒、花椒、大蒜、辣椒酱”
食材明细
干锅虾的做法步骤
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1
虾洗净，可以去虾须，洋葱、莲藕、切块，小米椒/杭椒芹菜切段
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2
热锅冷油将虾煎至变色，盛出备用莲藕、芹菜、洋葱放入锅内略煎一下盛出备用油锅爆香辣椒、花椒、大蒜，将虾和蔬菜都放入锅中翻炒一会
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3
放入辣椒酱、生抽和适量盐，倒入少量的水，大火烧5分钟
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4
小火将水烤干即可
果汁白菜的做法_【果汁白菜】脆嫩酸甜_果汁白菜怎么做_菜谱_美食天下
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“果汁味的白菜有没有尝过？对付不爱吃蔬菜的宝宝，不失为一个选择哦。酸甜脆嫩的口感加上橙汁的酸甜，相信小孩子也会乐于尝试的。
这道凉菜口感清爽酸甜，含有大量丰富的维生素C，还有美白的功效哦。”
食材明细
果汁白菜的做法步骤
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1
准备所需材料。
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白菜胡萝卜洗净后切丝，撒少许盐腌渍30分钟，控出盐水备用。
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3
将橙子洗净后一切为二。
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4
将切开的橙子挖出果肉，留橙皮做成小盅备用。
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5
挤出橙子果肉里的果汁。
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6
根据果汁的酸甜程度，加1小匙糖拌匀。
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7
将果汁倒入腌好的白菜心中。
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8
拌匀后冷藏数小时后即可食用。
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9
装入橙皮小盅内，好看且更香味浓郁。
小窍门
用白菜心最好，娃娃菜也可以。
胡萝卜鸡蛋饼的做法_健康营养早餐——胡萝卜鸡蛋饼_胡萝卜鸡蛋饼怎么做_糖芯厨房的菜谱_美食天下
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““一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说，一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。
家有小女，正是上学的年龄，活动量也大，她的早餐是不能马虎。
平时为了方便，家里常备一些胡萝卜、土豆、或小西葫芦等一些耐储存的菜。偶尔起晚了，用上少许面粉，一两个鸡蛋，擦上一些或萝卜或西葫芦丝，几分钟就能做出既简单又健康的早餐。亲们看一看，胡萝卜蛋饼牛奶水果，是不是等于营养早餐？”
食材明细
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
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1
原料：面粉、鸡蛋、胡萝卜
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2
胡萝卜去皮擦丝，再用刀稍稍剁几下（不剁也可以）
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3
小葱切碎。
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4
面粉、切好的胡萝卜末，小葱末放入大碗中，根据自己口味加入食盐。
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5
一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩。
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6
调成糊状。
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7
调好的面糊中加入鸡蛋。
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8
加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀，面糊就调好了。
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9
锅中放少许油，中火把锅烧热，放入一大勺面糊，摊成薄饼。
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10
一面煎熟，翻煎另一面。
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11
两面煎熟，盛出切块装盘即可。
香葱鸡蛋饼的做法_最经典的搭配——香葱鸡蛋饼_香葱鸡蛋饼怎么做_羊羊厨房的菜谱_美食天下
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“家附近的小超市从来不卖小香葱，大概是嫌它不耐储存，没卖不完就会很快变得不新鲜吧！这些还是我去早市买的，也就只有大超市或者早市有卖小香葱的。无奈，大超市离我家比较远！
早餐蛋饼我做过很多种，唯独没做过小香葱蛋饼。这次一试，还真的立刻喜欢上它的味道，颜色太好看、味道太鲜美了，以后一定要经常做。”
食材明细
香葱鸡蛋饼的做法步骤
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1
准备洗净的小香葱、鸡蛋。
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小香葱切碎，鸡蛋打入碗内搅匀。
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3
蛋液内放入少许盐，搅匀。
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4
再放入少许的面粉。（大约一汤匙）
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5
搅拌一下，静置一会儿后彻底搅匀。
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6
放入小香葱碎。
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7
搅拌均匀。
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8
不粘锅内放少许花生油，小火加热。
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9
倒入蛋糊。
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迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。
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小火煎至表面蛋液全部凝固即可。（可盖盖焖一会儿）
小窍门
虾仁火腿鸡蛋饼的做法_【虾仁火腿鸡蛋饼】— 值得推荐的早餐饼_虾仁火腿鸡蛋饼怎么做_诗心的菜谱_美食天下
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“最近这天热得连早餐也没有太好的胃口，大家吃得都不是很多，所以只能在有限的饭量里加入更多的营养。这是一款很美味却很快手的鸡蛋饼，里面加了虾仁、火腿、还有胡萝卜和香葱，做为早餐，营养均衡。一家三四个人的量十来分钟就能做好，一人一块，再加上一杯牛奶，既能吃好也能吃饱。”
食材明细
虾仁火腿鸡蛋饼的做法步骤
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1
原料图：鸡蛋。
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配料图：准备好虾，把香葱切成末，把早餐火腿和胡萝卜切成小丁。
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3
虾去头去壳去虾线，取虾仁，用刀拍碎后剁成小块。
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4
鸡蛋磕入碗里，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
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5
加入虾仁、火腿、胡萝卜、香葱。
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6
轻轻搅拌均匀。
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7
不粘锅小火稍微加热，刷上一层薄薄的橄榄油。（也可以用炒菜的食用油）
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8
倒入适量蛋液铺平锅底。倒的时候要注意配料的量，如果少了可以添加一些下去并且拨散均匀。不要只倒入了蛋液，那下一张饼就会都是配料了。
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9
小火煎约一分钟的时候，饼的底部分已经定型，这时候轻轻晃动锅，饼就会随着移动。
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10
掂一下锅把饼翻个面，继续煎熟即可。（如果不会掂锅，还是借助锅铲或者筷子稳当一些，可别把饼掂到锅外去了）
小窍门
1：胡萝卜切得小一点，或者是直接先绰水至断生。
2：早餐火腿也可以换成培根。
3：如果没有虾也可以换成虾米。各种材料随自己搭配。
4：在煎制的时候要注意每张饼的蛋量和配料量，不要前面的都是蛋液，而后面就只剩下配料了。
5：煎饼的时候小火煎制，如果喜欢吃得焦香一点的，可适当延长时间。
苹果鸡蛋饼的做法_苹果鸡蛋饼怎么做_NZmom的菜谱_美食天下
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食材明细
苹果鸡蛋饼的做法步骤
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1
苹果削皮去核，切成小丁；
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锅中放入黄油烧热，倒入苹果丁，加点白糖，一起翻炒至变软，装起备用；
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3
鸡蛋中也加点白糖，搅拌均匀，然后加入一点面粉成鸡蛋面糊；
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4
平底锅抹层薄油，倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼；
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5
差不多凝固的时候，调成小火，在一边放入炒好的苹果丁，然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来；
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6
关火，用余温再热一会儿，即可。
小窍门
*两粒鸡蛋配半粒苹果刚好，煎两个小饼；
*3个人以上吃的话，全用鸡蛋得好几粒。这时可以多加些面粉，调入牛奶让面糊稀点，又有奶香味；
土豆鸡蛋饼的做法_健康早餐土豆鸡蛋饼_土豆鸡蛋饼怎么做_美姐姐的小资生活的菜谱_美食天下
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“放暑假了，很多爸妈工作之余又多了一个”工作“吧，小孩子都放假了，总得抽时间出来陪呀，而且饮食方面也得做出相应的调整
为此，我伤神了很久，还做了一个菜单，以前都是和楼先生两个人吃饭，早一点晚一点吃啥都没事，小孩子再长身体，必须的注意啊，特别是早饭
一般小淇淇七点多就去幼儿园了，现在我也的跟着他早起的习惯走，说实话真的不适应啊，一到中午就困得不行了…..
深刻明白了爷爷奶奶平时的不容易啊，还得两个月呢，只能继续坚持…….”
食材明细
土豆鸡蛋饼的做法步骤
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1
准备好所有需要的材料，也可以根据自己的口味进行条换
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土豆去皮，隔水蒸，本人建议用小一点的土豆，或者大的土豆切块蒸….
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3
胡萝卜去皮切细丝，这个一定要细啦，考验刀工的时候来了，如果不会切就用工具吧，再不行那就别吃了哈哈
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4
培根切细丁
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5
包菜去里面的嫩叶切细丝
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6
蒸好的土豆取出来用勺子压成泥，一定压迫全部压碎
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7
倒入打散的蛋液一起搅拌均匀
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8
再放入所有的配菜
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9
最后放一点盐，黑胡椒碎调味
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10
平底锅倒少许油加热，放入模具，为了好脱模不粘，模具上面涂少许油，再用勺子把薯泥蛋糊一勺勺舀进去，轻轻按平，要小火哦
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11
要注意观察，以免煎好后，再翻面煎至，喜欢脆一点得出时间可以稍长
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12
煎好后出锅即可
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这个鸡蛋饼的口感很好，很软，不像面粉的那么硬，宝宝和楼先生都说好好吃….宝宝可是不会撒谎的哦
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还榨了核桃豆浆，紫薯，还有红豆汤，再加上鸡蛋饼，很健康的早餐吧………….
小窍门
2.煎的时候用模具模具上面一定涂少许油，不然不好脱模，要小火煎至…
3.材料可以根据自己的喜好更换….
4.土豆太大不容易蒸熟，可以切块蒸，减少时间……………
胡麻油蛋饼的做法_胡麻油蛋饼怎么做_乐悠厨房的菜谱_美食天下
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“胡麻油油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等。中医学认为：本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草纲目》上记载：“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”《别录》说：“利大肠，胞衣不落。生者摩疙肿，生秃发。临床还用麻油来煎熬膏药，有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用。在中药中，有用胡麻与何首乌制成的药丸。它是滋养强壮强精剂，对于便秘也有效果。”
食材明细
胡麻油蛋饼的做法步骤
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1
准备食材。鸡蛋三个，胡油麻少许，香葱少许。
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2
将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌匀均。香葱切末。
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3
平底锅中加入少许胡麻油烧热。
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4
将蛋液倒入锅中，轻轻转到锅，让蛋液平铺在锅内。小火慢煎。
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5
蛋饼七分熟的时候，将葱花撒在上面。
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6
取出切块即可。