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食材明细
银鱼紫菜蛋花汤的做法步骤
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1银鱼浸泡软冲洗干净。
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鸡蛋磕入碗中打散。
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紫菜放入碗中洗净备用。
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4
锅预热入油烧热放入银鱼翻炒。
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5
加入水煮沸。
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放入紫菜继续煮沸。
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7
淋入蛋液，请勿来回搅动哦。
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8
撒入葱花和盐调味，出锅淋入核桃油。
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9
成品图。
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成品图。
小窍门
紫菜蛋花汤的做法_紫菜蛋花汤怎么做_线线3896的菜谱_美食天下
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“汤鲜味美我有妙招😆😆😆3人份快手紫菜蛋花汤，分分钟出锅。”
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紫菜蛋花汤的做法步骤
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1
鸡蛋一个，先充分搅打均匀蛋液。
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2
加入1勺水（大约8g）继续搅打均匀。技巧：要想鸡蛋花又嫩又多又薄片状，像满天星一样分布锅中，这勺水不可或缺。
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3
5g紫菜用冷水泡开，7g玉米淀粉加入30g冷水化开，淡干烤虾皮2g，打散鸡蛋一个，鸡精2g，盐3g，白胡椒粉0.5g。
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4
锅中加水850g，下入虾皮煮开，加入鸡精、盐、白胡椒粉。
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5
准备加水淀粉时，要把水淀粉搅拌一下（水淀粉容易沉淀），另一手拿筷子在锅中顺时针划圆搅到出现漩涡，再一点点的勾入水淀粉。技了：勾水淀粉时水不要太开，水开倒水淀粉过快容易结疙瘩。漩涡图示在下一步（图6）。
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6
漩涡如图。
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7
加入水淀粉煮约1分钟左右，关小火，准备加蛋液。右手同样把锅中搅起漩涡，中间不要停，直到蛋液加完。左手逆时针缓缓倒入蛋液。
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漂亮又薄如蝉翼的蛋花。传说中的一个鸡蛋一锅汤😂😂😂。
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关火，加入香菜或香葱叶。
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滴3、5滴香油。
紫菜虾皮蛋花汤的做法_紫菜虾皮蛋花汤怎么做_豆帝煮Man的菜谱_美食天下
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“紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量
家常，紫菜蛋花汤人人会做。给介绍下紫菜产地的我们的做法希望你喜欢
补碘又补钙的紫菜虾皮汤”
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紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤
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1
紫菜片，做为产地我得告诉我们北方朋友。千万不要再直接煮，紫菜要洗滴。以前紫菜是在水潭边洗或脚踩然后挂模晒干，现在虽然用技术机洗烘干但还是不是很干净的
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泡水十分钟手搓洗下捞起，尽量挤出水份
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3
虾皮，这个也是要洗滴！洗洗去掉渣质。（买虾皮千万注意不是越白越好，相反越白越不能买，经漂白滴）
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4
蒜苗洗净切段
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锅下油把切好的红葱头（青葱晾干后的头）或青葱下锅炸成葱油。后倒出备用，锅里留一些油
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6
把洗净挤干水的虾皮倒下，油炒爆香炒。直到虾皮成焦黄色闻到香味
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下水，倒进紫菜。加上调味及姜片
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水开，试试味道。把打好的蛋液轻轻倒入，几秒后推散防蛋液结一起。撒上蒜苗段
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9
最后把葱油倒入搅拌下。O(∩_∩)O开动，
小窍门
黄金馒头片的做法_黄金馒头片怎么做_诗心的菜谱_美食天下
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“好像才刚过新年，转眼就到“五一”。三天的假期说短也不短，在这美好的季节，带孩子们一起出门小旅行一下是不错的选择，只是各地景点都会拥挤，朋友们要多注意安全哈，祝大家节日快乐！前段时间，我看“平凡的世界”电视剧，女儿看“平凡的世界”书本，俩人总是同步聊着相关的内容，那句：“从黑馍馍变成黄馍馍，再从黄馍馍变成白馍馍”，总是让人觉得特别感触，粮食是多么的来之不易。“锄禾日当午、汗滴禾下土”诗心儿时也曾帮着父母种过田、插过秧…..，更加深知农民的辛苦。所以一直以来，诗心都要求孩子们不能浪费粮食。前天做了白馒头，剩下两个没吃完放在冰箱，今天又煎了馒头片做早餐主食，颜色金黄，口感松软，甚是好吃。我很喜欢做各种各样的早餐饼，最近买了不粘早餐煎锅，做起来更是积极了。女儿也时常自己去煎上几块，用她的话说，厨具好心情好。”
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黄金馒头片的做法步骤
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1
冰箱取出的馒头直接切成厚薄均匀的片状。（约1厘米厚度为佳）
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2
鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，碗最好选用底面积大些的，便于操作。（这一步还可以加些白芝麻，煎起来更香哦）
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3
把馒头片放入鸡蛋液里浸泡一下，两面都粘满蛋液。
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早餐煎锅里倒入少许油烧热，小火下入馒头片。
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煎至底部金黄，翻面继续煎。
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两面煎至金黄，馒头片变的柔软就好了，可以出锅直接食用，也可以在上面撒些椒盐，也很美味哦，属于越吃越香型的。
酥炸馒头片的做法_酥炸馒头片怎么做_多芸转晴的菜谱_美食天下
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“解决剩馒头的好方法～酥炸馒头片”
食材明细
酥炸馒头片的做法步骤
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早餐剩下的馒头
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将馒头切成小片
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鸡蛋加点盐、水大成蛋液
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将馒头片放入蛋液中两面浸一下
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放入油锅中小火煎至两面金黄
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上面撒点盐巴就可以吃啦😍
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酥酥软软的，当早餐，下午茶都是不错的😍
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简简单单家的味道～😍
小窍门
香煎馒头片的做法_10分钟快手早餐【香煎馒头片】_香煎馒头片怎么做_杜鹃花美食的菜谱_美食天下
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食材明细
香煎馒头片的做法步骤
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大白馒头一个。
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馒头切片，越薄越好。
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3
在切片的馒头上抹少许盐，每一片上面都均匀的抹少许盐。盐多了会很咸，很少盐即可。
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4
平底锅倒入少许油，烧至6-7成热时放入馒头片，入锅时使每一片馒头片上都均匀的粘上一些植物油，但是不要粘太多，馒头片会很吸油，油太多馒头片吃起来稍微有些腻。具体做法就是，让馒头片在油里粘一下马上拨到一边去煎，然后给下一片馒头片继续沾上少许油。
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5
煎至两面金黄就好啦！即使放凉以后，馒头片吃起来也是脆脆的。
小窍门
孜然蒜香馒头片的做法_孜然蒜香馒头片怎么做_夜魇的菜谱_美食天下
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“休假最后一天，真是郁闷啊。
明天又要上班了，从前天起就开始接到同事和记者的电话，昨天完成了一个4千字的节目经验总结，明天上午主持节目，下午去部门开会，还要帮电视栏目的记者协调好几个部门的采访，还要审片审稿。还有烦人的网站值班。
还是原来的工作单纯，主持完我的广播节目就结束了我的工作，真好。
算了，还是来做美食吧。
很简单的一款烤馒头片，可以用来当早餐，整个时间只需要不到20分钟，洗漱前花几分钟准备，洗漱完之后就可以开吃。配上牛奶或者酸奶、豆浆，再加上一点培根或者火腿鸡蛋，很美味啊。”
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孜然蒜香馒头片的做法步骤
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1
刀的两侧抹上少许冷水，将馒头切成约1厘米厚的片，大蒜切蒜末。
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2
鸡蛋打散成蛋液，在馒头片上涂上一层鸡蛋液，然后再刷上一层食用油，静置数分钟让其自然吸收。
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3
在馒头片上撒上孜然粉和蒜末、适量盐。（也可以涂上烧烤酱、叉烧酱等自己喜欢的酱料。）
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4
烤箱预热，将馒头片依次在烤网上摆好，上下火180度，开启风机功能，10分钟。
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5
烤箱调200度，继续烤5分钟至馒头表面变黄开始焦脆即可。
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6
装盘。O(∩_∩)O
小窍门
1、馒头烘烤前刷鸡蛋液和食用油可以使口感香脆，颜色金黄好看，你也可以撒胡椒面，花椒面、干辣椒面，或者涂抹叉烧酱、烧烤酱等自己喜欢的酱料。
2、没有烤箱的也可以用平底锅，在锅中涂上一层薄油，馒头放入锅中用小火两面煎黄。利用平底锅煎的话，蒜末最好提前炒熟再撒上。
3、烤制时间要根据馒头片的厚薄和自己烤箱的温度、功率来定。
长帝CKTF-32GS试用心得：
1、烤箱整体外观简约、大气，做工很精细，上下独立温控，可以多方面满足烘焙爱好者的要求。
2、对于我这种新手来说，独立温控和内置照明灯真是太实用了，另外还具有面团、酸奶的发酵功能，热风循环功能、360度的旋转烘烤等等，可以烤鱼、烤全鸡，非常实用。
3、独立温控、内置照明灯、门把手的设计、工作时外壳温度比其他电烤箱要低很多等方面，设计都非常人性化。
总体上来说，这款烤箱的做工很精细，一些细节方面的设计很人性化，性能好，功能也很齐全。O(∩_∩)O
黄金馒头片的做法_黄金馒头片——十分钟营养早餐简单做_黄金馒头片怎么做_菜谱_美食天下
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“偶尔心血来潮的时候也会专门早起做早餐，但是坚持了两个早上后，还是被懒觉给打败了。其实为家人做早餐还是很幸福的一件事。周末，才好不容易准备了次早餐，还是超级简单的快手早餐，不过还是很有营养的，简单快捷，配上牛奶或豆浆，就是顿美美的早餐，非常适合我这种睡懒觉的懒人。”
食材明细
黄金馒头片的做法步骤
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1
准备材料。
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2
鸡蛋加少许盐打散；馒头切成约1厘米的馒头片。
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3
将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。
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4
平底锅放适量油，将馒头片放入。
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5
中小火煎至两面金黄即可。
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6
趁热吃吧。
小窍门
蒜香馒头片的做法_蒜香馒头片怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“今天没买菜，再加上感冒，喝粥算了。
翻遍冰箱，发现有几只馒头，灵机一动整了个蒜香馒头片，味道还不错哦！喜欢大蒜的不要错过！”
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蒜香馒头片的做法步骤
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1
准备做三个馒头的，后来发现太多😂。
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2
馒头切薄片。
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3
软化的黄油+盐，糖、大蒜、芹菜叶一起绞碎。
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4
绞成这样就差不多了，没有搅拌机就收工操作吧。
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5
抹馅料，依个人口味，喜欢大蒜就多涂一点，不喜欢就少抹一点。
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依次做好。
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7
送入预热好的烤箱，中层，180度烤15分钟左右，至微微金黄。
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香气四溢啊！
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色泽金黄金黄的。
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个嘣脆，大蒜味。
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来一口？
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真的好好吃😋！
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黄金馒头片的做法_【烟台】黄金馒头片_黄金馒头片怎么做_美食C位的菜谱_美食天下
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“山东人的主食离不开面食，馒头更是餐桌上的常客。北方的馒头就好比是南方的大米，每天都离不开它。刚出锅的馒头暄软蓬松，香甜可口是最美味的，剩馒头的口感就大打折扣了。然而一点小小的创意就会给馒头带来全新的口感。今天就给大家推荐一款非常好吃的葱香煎馒头片。做法非常简单，但是味道特别香。煎好后的馒头片蛋香浓郁，口感松软，葱香味十足。作为早餐搭配一杯牛奶，豆浆或者是五谷米糊，都是非常不错的选择。”
食材明细
黄金馒头片的做法步骤
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1
馒头切成一厘米厚的片。
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2
一个鸡蛋打散。
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3
馒头放入鸡蛋液中，裹上一层蛋液。
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4
不粘平底锅放适量花生油，将裹上蛋液的馒头片放入锅内中火煎制。
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5
煎至两面焦黄，用手捏一点盐，从高处往下抛撒少许精盐。
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6
将大葱剁成碎末，在馒头片上刷上一些葱末。
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7
出锅装盘。
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8
很香哦。