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“快手汤，我家每周都得煮个两三次。”
食材明细
紫菜蛋花汤的做法步骤
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1材料图。鸡蛋打散不用兑水。
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水煮开，紫菜大概是整个紫菜饼的五分之一。
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3
紫菜撕成小碎，煮1-2分钟。
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倒入蒜末，煮1分钟至大开。
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5
准备装汤的器皿，加入葱花，油盐，麻油，和鸡精。
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6
画圈圈倒入鸡蛋液，迅速划散。10秒后关火。把汤倒入准备好的器皿中即可。
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7
加入麻油和蒜末会使汤更好喝。
紫菜蛋花汤的做法_紫菜蛋花汤怎么做_金凤栖梧的菜谱_美食天下
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食材明细
紫菜蛋花汤的做法步骤
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1
紫菜用水洗一下，挤去水分捞出放碗中。
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2
放入虾皮，盐，鸡精，香菜碎。
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3
鸡蛋打散。
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4
水烧开关火，撒入鸡蛋液。
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5
倒入碗中拌匀。
紫菜蛋花汤的做法_紫菜蛋花汤怎么做_祺妈666的菜谱_美食天下
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“紫菜：营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;”
食材明细
紫菜蛋花汤的做法步骤
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1
热锅，放入适量的水，烧开，加入紫菜；这里加入紫菜的图片，没有拍；
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2
鸡蛋，打散，等紫菜汤烧开，淋入鸡蛋，搅动下；
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3
加入盐和葱，就可以出锅了；
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4
成品～
小窍门
淋入鸡蛋后，一定不要急着就搅动，让鸡蛋烧味凝固下，再搅动；
紫菜虾干蛋花汤的做法_紫菜虾干蛋花汤怎么做_米拉Miira的菜谱_美食天下
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“今吃牛肉包，一定要搭配一款清爽的汤，这才叫完美！紫菜虾干蛋花汤，在我家深受欢迎，鲜美快捷又营养，简单美味零失败哦”
食材明细
紫菜虾干蛋花汤的做法步骤
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1
紫菜准备就绪。
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虾干和鸡蛋，葱备用。
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3
鸡蛋打散，葱切碎备用。
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4
锅中入水煮沸放紫菜同煮。
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5
放入虾干煮沸。
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6
淋入蛋液。
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7
蛋花浮起后加入葱花。
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8
加入盐调味。
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9
出锅淋入香油。
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家常汤品，请您品鉴。
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成品图。
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12
成品图。
小窍门
虾皮紫菜蛋花汤的做法_虾皮紫菜蛋花汤怎么做_elmonte的菜谱_美食天下
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“紫菜蛋花汤是非常见快手的家常汤，加入虾皮，提鲜又补钙。”
食材明细
虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤
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1
紫菜泡发，洗净。
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2
虾皮用水冲洗一下。
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3
锅放水烧开，放入虾皮煮一下。
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4
放紫菜煮至再开。
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5
鸡蛋打散
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6
慢慢倒入蛋液，边倒边搅拌成蛋花，放盐调味即可。
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7
5分钟的快手汤。
紫菜虾皮蛋花汤的做法_紫菜虾皮蛋花汤怎么做_阿汤小厨的菜谱_美食天下
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“我曾在南方生活和工作过，俗话说“入乡随俗”，受他们饮食习惯的影响，我也总喜欢在午餐时做个汤。只要时间充裕，我都会用砂锅煲汤，若遇时间紧迫时，就只能做些多快好省的。比如此汤，操作虽简单，口味也较清淡，但营养丰富。很适合喜欢喝汤，但又时间紧迫的朋友来做。”
食材明细
紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤
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1
锅中烧水。烧水的同时，取一个鸡蛋打散；取一茶匙生粉加适量水调成水淀粉；用少许胡萝卜切成末。
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2
水开，加入胡萝卜末和少许紫菜，用筷子搅开；倒入水淀粉勾芡后烧开，加入一大勺虾皮略煮，倒入蛋液。
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3
关火，调味（因虾皮自带咸味，根据个人口味加盐），盛出，滴入少许香油，撒上少许香菜即可。
紫菜蛋花汤的做法_紫菜蛋花汤怎么做_小洞天的菜谱_美食天下
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“简单美味，快速冲汤。”
食材明细
紫菜蛋花汤的做法步骤
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1
将香葱碎放入汤碗中。
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放入少许虾皮。
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放入适量紫菜。
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4
放少许盐。
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5
放入味精。
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6
一个鸡蛋搅拌均匀。
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淋入开水锅中，蛋花飘超关火。
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8
将蛋花水冲入碗中。
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9
成品。鲜香味美。
小窍门
2.蛋花飘超即可，不可久煮。
黄瓜紫菜蛋花汤的做法_黄瓜紫菜蛋花汤怎么做_雨中漫步_kRsJPX的菜谱_美食天下
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食材明细
黄瓜紫菜蛋花汤的做法步骤
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1
准备好食材。
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锅内加水烧开，紫菜洗净放入锅内。
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烧开，倒入水淀粉。
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放盐调味。
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5
倒入鸡蛋液，不要搅拌。
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6
蛋花飘起来。
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7
放黄瓜丝。
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8
关火，放香油。
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9
成品。
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鲜香，美味。
紫菜豆腐蛋花汤的做法_紫菜豆腐蛋花汤怎么做_elmonte的菜谱_美食天下
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食材明细
紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤
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1
紫菜用水泡发，洗干净
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2
豆腐切丁。
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3
鸡蛋打散备用。
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4
小汤锅放入4碗水烧开，放入豆腐继续烧开。
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5
放入紫菜烧开，放盐和鸡粉调味。
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6
倒入鸡蛋打成蛋花即可。
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7
简单快手。
