1张图片
“1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。”
食材明细
韭菜心炒鱿鱼的做法步骤
-
1洋葱洗净切成丁，韭菜心洗净切1.5公分的段备用。
-
2
鱿鱼处理好洗净切丝备用。
-
3
热油锅，下洋葱煸出香味。
-
4
把鱿鱼放进去一起炒煸炒，加少许的料酒，生抽一起煸炒。至鱿鱼熟时。
-
5
把切好的韭菜心放入一起在炒一会，至韭菜心熟，放盐炒均。
-
6
加鸡精即可出锅。
蒜香馒头片的做法_蒜香馒头片怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
1张图片
“今天没买菜，再加上感冒，喝粥算了。
翻遍冰箱，发现有几只馒头，灵机一动整了个蒜香馒头片，味道还不错哦！喜欢大蒜的不要错过！”
食材明细
蒜香馒头片的做法步骤
-
1
准备做三个馒头的，后来发现太多😂。
-
2
馒头切薄片。
-
3
软化的黄油+盐，糖、大蒜、芹菜叶一起绞碎。
-
4
绞成这样就差不多了，没有搅拌机就收工操作吧。
-
5
抹馅料，依个人口味，喜欢大蒜就多涂一点，不喜欢就少抹一点。
-
6
依次做好。
-
7
送入预热好的烤箱，中层，180度烤15分钟左右，至微微金黄。
-
8
香气四溢啊！
-
9
色泽金黄金黄的。
-
10
个嘣脆，大蒜味。
-
11
来一口？
-
12
真的好好吃😋！
小窍门
虾仁荠菜春卷的做法_虾仁荠菜春卷怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下
1张图片
“立春一到，天气感觉就不一样了，暖洋洋的有和风拂面的舒服，春天阳气生发，荠菜性平温补，又能养阳气，今天就做了虾仁荠菜馅的小春卷，用了煎的方式，少油吃起来更健康，而荠菜与虾仁的搭配也是鲜上加鲜。”
食材明细
虾仁荠菜春卷的做法步骤
-
1
荠菜洗净焯水后过凉水，挤去水分剁细。
-
2
虾仁加盐、料酒腌制10分钟。
-
3
猪肉（三肥七瘦）剁细。
-
4
虾仁剁细。
-
5
全部食材放在大碗中，放入姜末、盐、生抽、蚝油拌匀成馅。
-
6
取一张春卷皮对角处放入馅料。
-
7
卷起。
-
8
两边向内折。
-
9
再卷起，尖角处抹少许水粘住。
-
10
全部做好。
-
11
锅中放油，放入春卷稍煎黄。
-
12
翻面再煎。
-
13
加适量水盖盖烧煮至水分干。
-
14
鲜香春卷。
浓情腊八粥的做法_#年味#浓情腊八粥_浓情腊八粥怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下
1张图片
“粥本是寻常之物，却以它的清简朴素，抚慰着我们的身心，温暖着寻常的生活。那些能将一碗寻常粥熬得有滋有味的人，一定也是可爱且懂得生活的人吧。
每年的腊八，都会熬上一锅食材丰富、香甜营养的腊八粥，祝愿家人朋友们在新的一年顺顺遂遂，会诸事“粥”全，这是附着在“粥”上面的美好寓意。而我们心里更在意的，是由“粥”蒸腾出的家之温度与所爱之人的暖意……”
食材明细
浓情腊八粥的做法步骤
-
1
腊八粥的食材。
-
2
豆类提前一晚用水浸泡，花生、核桃、糯米浸泡一个小时。
-
3
红枣、桂圆清洗干净，全部食材放入高压锅中，加水盖盖烧煮，上汽后转小火25分钟。
-
4
泄压阀落下后打开锅盖，粥沸腾间冒着香气。
-
5
寒冬腊月，数九时节。家人闲坐，灯火可亲，喝一碗腊八粥，香喷喷，热乎乎，温暖到心头。
九转大肠的做法_九转大肠怎么做_dhc680的菜谱_美食天下
1张图片
“用素的做九转大肠，素菜荤名。”
食材明细
九转大肠的做法步骤
-
1
素肠切段。
-
2
放油，煎素肠子。
-
3
中火。
-
4
煎到两面微焦。
-
5
加水，佐料，煮到收汁。
-
6
装盘加葱花。
小窍门
五香毛豆的做法_五香毛豆怎么做_线线3896的菜谱_美食天下
3张图片
食材明细
五香毛豆的做法步骤
-
1
毛豆一斤冲洗干净。
-
2
剪去两头会缩短入味时间。
-
3
毛豆全部剪完。
-
4
加入刚刚没过毛豆的水，不要加太多水。
-
5
准备调料：大料两个，香叶五片，花椒30粒，桂皮一块，生姜三片，辣椒适量。。
-
6
将材料放入锅内，加入10g盐。
-
7
大火烧开后，煮五分钟关火、浸泡1小时或更久。煮好后尝一尝，口重的再加点盐。
-
8
千万不要超过五分钟，豆豆会变软没嚼头。
-
9
丰收时节的下酒小菜。
韭菜炒鱿鱼的做法_绝配–韭菜炒鱿鱼_韭菜炒鱿鱼怎么做_雪峰儿的菜谱_美食天下
1张图片
“鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼一般人均能食用，脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。和韭菜一起吃不论在口感和食物的互补性上都是不错的搭配。。。。”
食材明细
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
-
1
鱿鱼一条,解冻。
-
2
把鱿鱼洗净,去掉外面一层黑膜(也可不用去掉)。
-
3
韭菜一小把摘洗干净。
-
4
把鱿鱼切成条,韭菜切段。
-
5
锅里放油,下葱姜爆香。
-
6
下入鱿鱼稍煸(这个过程要快)。
-
7
放入韭菜略炒,放盐调味,出锅。
-
8
简单的一个小菜……
小窍门
香烤馒头片的做法_香烤馒头片怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
1张图片
“有小伙伴私信我问有没有最简单的馒头吃法？啰👉孜然馒头片来了，只要烤一烤就OK啦！
成品色泽金黄，酥脆可口，回味无穷😋！”
食材明细
香烤馒头片的做法步骤
-
1
烧烤调料超市有售，里面有孜然，辣椒粉、盐。
-
2
馒头切薄片。
-
3
先刷一点食用油。
-
4
再撒点烧烤调料和白芝麻可以了。
-
5
放入预热好的烤箱，中层，上下火180度烤10-15分钟至色泽金黄。
-
6
简单吧？很香的。
-
7
嘎嘣脆，馒头味。
大白菜肉丝春卷的做法_大白菜肉丝春卷怎么做_花擦擦的菜谱_美食天下
1张图片
食材明细
大白菜肉丝春卷的做法步骤
-
1
所有食材
-
2
大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝
-
3
起油锅加热，放入肉丝煸炒2分钟
-
4
放入大白菜煸炒
-
5
放少许盐煸炒至熟
-
6
最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅
-
7
盛入盘中放凉
-
8
取一春卷皮放上白菜肉丝馅
-
9
然后包卷起来
-
10
起油锅加热，放入春卷煎
-
11
煎至金黄出锅
