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食材明细
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材
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苦瓜洗净去籽。
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3
然后切成小段
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4
撒少许盐抓匀，几分钟后把水挤出去，去取苦味。
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5
鸡蛋打散待用。
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6
炒锅油热放入鸡蛋煎定型后盛出。
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7
再放少许油，放入苦瓜，葱花，少许白糖，少许盐略炒。
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8
放入鸡蛋，少许鸡粉翻炒。
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9
盛盘。
苦瓜炒鸡蛋的做法_🌿快手餐🌿苦瓜炒鸡蛋_苦瓜炒鸡蛋怎么做_等的心跳的菜谱_美食天下
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食材明细
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1
准备食材
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2
苦瓜洗净去籽。
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3
然后切成小段
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4
撒少许盐抓匀，几分钟后把水挤出去，去取苦味。
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5
鸡蛋打散待用。
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6
炒锅油热放入鸡蛋煎定型后盛出。
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7
再放少许油，放入苦瓜，葱花，少许白糖，少许盐略炒。
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8
放入鸡蛋，少许鸡粉翻炒。
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盛盘。
粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“粉蒸排骨做法其实很简单，只要把肉腌一腌再放入锅中蒸个把小时就可以开动啦！
这里有两个秘诀，一是放点郫县豆瓣；二是放大米、陈皮、花椒和辣椒炒至的米粉，这样做出来的很香了，比超市买的粉蒸肉调料包好吃多了！
我这个是比较家常的做法，摆盘不好看，但是好吃😋。正常的是肉在下面，配菜摆上面，蒸好了再倒扣，我嫌麻烦😂……”
食材明细
粉蒸排骨的做法步骤
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1
排骨泡水，去除下血水。
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2
2个中等号土豆去皮，切小块。
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3
排骨加姜片、2勺料酒去腥。
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生抽来一点，根据排骨多少来个2-3勺即可。
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5
郫县豆瓣一大勺，喜欢辣的可以多一点，豆瓣有点咸，也不要加太多哦。
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6
搅拌均匀。
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7
倒点自制米粉，米粉是某宝买的，很香。
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我倒了三分之一包，用勺子拌匀，让每个排骨都沾上米粉，腌制10-15分钟。
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土豆切小块，撒少许盐腌渍一下。
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碗底先放土豆。
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再把排骨均匀的摆在上面。
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入蒸锅蒸60-90分钟，直到排骨软烂。
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香喷喷热腾腾的粉蒸排骨就做好了！
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尝一下排骨先。
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啊！微辣鲜香、好好吃😋！
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我最爱的土豆，永远吃不腻😂
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感兴趣的可以搜一下😊，这个米粉还不错！
小窍门
2.配菜可以放土豆、山芋、南瓜，芋头，随个人喜好！
韭菜炒鱿鱼的做法_韭菜炒鱿鱼怎么做_💕xiaoyan🍒的菜谱_美食天下
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“春韭炒菜嫩嫩的炒菜做馅都特香。”
食材明细
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
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1
韭菜折洗干净。
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2
鱿鱼买时叫卖家弄好后回家洗干净，改刀切好。起锅烧水，放入两片姜加丢丢料酒，水开后下切好的鱿鱼上两分钟水后倒出沥干水。
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3
起锅热油，倒入蒜蓉和小辣椒炒出香味后下入鱿鱼，炒至鱿鱼断生后加入韭菜翻炒几下后调入适量的盐和十三香再次翻炒均匀即可。
小窍门
腊八粥的做法_腊八粥怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“去年吃的咸排做的腊八粥，今年换个口味，来个甜的。做法简单，一看就会。”
食材明细
腊八粥的做法步骤
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1
材料备好，主要看自己喜好，想放什么都可以。
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2
先把豆类和枣子泡一泡，泡两三个小时。
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3
洗净放入小锅。
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加至最高水位线。
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煮开后转小火，焖煮三四十分钟。
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最后加冰糖，搅至糖化。
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7
香甜软糯啊，味道还不错！
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很软烂了，好吃😋
小窍门
韭菜炒鱿鱼的做法_韭菜炒鱿鱼怎么做_石头💗麻麻的菜谱_美食天下
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“鱿鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。
营养成分
鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。”
食材明细
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
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1
先准备食材，韭菜洗净切段备用，葱姜蒜切末备用，鱿鱼洗净后切小块，然后切花刀。
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2
鱿鱼下热水煮一下，捞出控干水备用。
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3
热锅倒入食用油，放入干辣椒，葱姜蒜末爆香，不要炒糊。
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4
放入绰好的鱿鱼翻炒，加入料酒，生抽，接着翻炒。
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5
接着放入韭菜翻炒，不要时间太长，加入少许盐，蚝油，翻炒均匀，即可。
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6
成品，铛铛铛铛✌️✌️✌️✌️
小窍门
再就是韭菜进锅后，翻炒下就可以，炒太烂乎就没有口感了！
韭菜肉龙的做法_韭菜肉龙怎么做_妖妖～🍒的菜谱_美食天下
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“做肉龙，最常见的是大葱猪肉馅，但是咱们在家吃没有那么讲究，自己喜欢吃什么馅就做什么馅，馅料可以跟包子和饺子的通用，像今天这个韭菜猪肉馅，就非常好吃，韭菜馅制作的过程中如果不注意，调好的饺子馅就会出水，接下来的文章里我会讲述一下韭菜做馅时不出水的窍门，喜欢的朋友可以收藏起来试试，一定能成功。”
食材明细
韭菜肉龙的做法步骤
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1
韭菜洗干净，甩掉水分，切去根部不要，然后把剩下的韭菜段切碎备用。
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2
五花肉一块，先切成小粒状，然后加入适量的盐，用绞肉机绞碎备用。
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3
接下来调制韭菜猪肉馅，这些天孩子不能吃酱油，我做了最清淡的版本，口味重的朋友可以加些酱油，我先把一勺油倒入韭菜里拌匀，这样就能锁住韭菜的水分了，然后再把猪肉馅倒进来，搅拌均与，放一晚上也不会出水。
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4
将面粉，酵母粉，白砂糖，泡打粉和清水混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜在冰箱里醒发一晚上。
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5
第二天早上把发酵好的面团擀成长方形薄片，表面铺上一层韭菜肉馅，自上而下卷起来。
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6
摆入蒸笼，再次发酵大约十分钟。
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7
发酵好以后上锅蒸就可以了，水开开始计时，大约蒸十五分钟就可以了。
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8
蒸好的肉龙可以随时打开锅盖呢！用刀切成块状食用即可。
小窍门
韭菜炒鱿鱼的做法_韭菜炒鱿鱼怎么做_💕xiaoyan🍒的菜谱_美食天下
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“春韭炒菜嫩嫩的炒菜做馅都特香。”
食材明细
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
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韭菜折洗干净。
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鱿鱼买时叫卖家弄好后回家洗干净，改刀切好。起锅烧水，放入两片姜加丢丢料酒，水开后下切好的鱿鱼上两分钟水后倒出沥干水。
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起锅热油，倒入蒜蓉和小辣椒炒出香味后下入鱿鱼，炒至鱿鱼断生后加入韭菜翻炒几下后调入适量的盐和十三香再次翻炒均匀即可。
小窍门
韭菜炒鱿鱼的做法_韭菜炒鱿鱼怎么做_💕xiaoyan🍒的菜谱_美食天下
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“春韭炒菜嫩嫩的炒菜做馅都特香。”
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韭菜炒鱿鱼的做法步骤
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韭菜折洗干净。
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鱿鱼买时叫卖家弄好后回家洗干净，改刀切好。起锅烧水，放入两片姜加丢丢料酒，水开后下切好的鱿鱼上两分钟水后倒出沥干水。
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起锅热油，倒入蒜蓉和小辣椒炒出香味后下入鱿鱼，炒至鱿鱼断生后加入韭菜翻炒几下后调入适量的盐和十三香再次翻炒均匀即可。
