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“清淡，鲜嫩，爽口，简单，快手，还营养哦。”
食材明细
清炒莴笋胡萝卜片的做法步骤
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1胡萝卜削皮切片，漂亮吧
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2
莴笋削皮切片
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3
切点蒜片
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4
胡萝卜片放入开水锅煮1分钟捞起
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5
备好食材
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6
热锅放油，下蒜片煸香
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7
下莴笋，胡萝卜片炒一会至软
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8
调少许盐增味即可
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9
成品图。
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10
成品图。
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11
美吧，清爽美味
小窍门
莴笋炒鸡肉的做法_莴笋炒鸡肉怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下
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食材明细
莴笋炒鸡肉的做法步骤
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1
鸡腿肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
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2
莴笋去皮。
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3
切成片，蒜苗切碎。
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4
锅中放油烧热，下入鸡肉滑炒变色盛出。
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5
锅中留余油，放上蒜白炒香后放入莴笋翻炒变软。
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6
放入炒好的鸡肉和蒜苗叶子，加盐调味炒匀。
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7
莴笋爽脆，鸡肉鲜嫩。
莴笋丝炒蛋的做法_莴笋丝炒蛋怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下
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食材明细
莴笋丝炒蛋的做法步骤
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1
莴笋去皮洗净。
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2
擦成丝。
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3
鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
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4
锅中放油烧热，下入蛋液炒散盛出。
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5
另放油烧热，下入莴笋丝翻炒至软。
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6
放入葱段和炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。
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7
成品。
莴笋炒肉丝的做法_莴笋炒肉丝怎么做_兰杏梅的菜谱_美食天下
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“简单美味，健康营养。莴笋脆嫩，肉丝嫩滑，味道清香爽口，家常菜。”
食材明细
莴笋炒肉丝的做法步骤
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1
自家种的莴笋。
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2
刚摘的莴笋。
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3
将莴笋皮刨掉,切掉老根和头部，洗净，切丝，备用。
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4
肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
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5
择好的香葱，洗净，切段，备用。
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6
锅烧热放适量油，倒入肉丝煸炒，加适量盐，翻炒至变色，再倒入莴笋丝，翻炒两分钟，加少许鸡精调味出锅。
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7
装盘。
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8
清香爽口快手菜。
莴笋炒鸡肉的做法_莴笋炒鸡肉怎么做_四月豆的菜谱_美食天下
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“莴笋可以百搭肉类，爽脆清甜，鸡肉滑嫩，够味。”
食材明细
莴笋炒鸡肉的做法步骤
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1
鸡和莴笋。
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2
莴笋去皮，切厚块状，鸡肉砍小块。
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3
热油爆蒜末放入莴笋，炒至断生，盛起来备用。
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4
另起锅爆炒鸡肉。
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5
加入一碗清水、适量酱油把鸡肉煮熟入味。
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6
放入莴笋，加适量食盐，翻炒一分钟，大火收汁。
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7
加入蚝油调味即可。
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8
成品。
小窍门
腊肠豆豉炒莴笋 的做法_腊肠豆豉炒莴笋 怎么做_宸·羽的菜谱_美食天下
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食材明细
腊肠豆豉炒莴笋 的做法步骤
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1
莴笋削去外皮，准备一根腊肠。
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2
将莴笋和腊肠切成薄片。
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3
准备适量的豆豉和蒜末。
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4
水烧开放入莴笋焯水2分钟。
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5
捞起备用。
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6
起锅热油，放入蒜末和豆豉炒香。
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7
放入腊肠。
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8
将腊肠炒熟。
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9
倒入莴笋片。
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10
加适量的盐和鸡精，翻炒入味后出锅。
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成品。
清炒莴笋的做法_清炒莴笋怎么做_米菓Miguo的菜谱_美食天下
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“莴笋的营养价值与功效：
莴笋味道清新，可刺激消化酶分泌，增进食欲。而且莴笋钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
清炒莴笋，低脂低卡饱腹营养。”
食材明细
清炒莴笋的做法步骤
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1
胡萝卜1个，莴笋2根。
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2
莴笋和胡萝卜洗净去皮后，用波纹刀切成菱形片。
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3
起锅烧水，水开后放入少许油和盐、莴笋片和胡萝卜焯水10秒，莴笋变色即可捞起来。。
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4
放入冷水让莴笋保持翠绿。
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5
起锅烧油，放入莴笋胡萝卜，翻炒片刻放入1勺盐调味，再翻炒均匀即可。
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6
装盘食用。
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7
好吃又好看的清炒莴笋就做好了。
小窍门
豆芽韭菜炒莴笋的做法_豆芽韭菜炒莴笋怎么做_我叫一尾鱼的菜谱_美食天下
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“豆芽韭菜炒莴笋，一道非常简单又快手的家常小炒，非常适合上班族，食材好清洗，下班回家的话下锅一炒，五分钟就能端上桌。把三种食材放一起炒，营养丰富，清爽不油腻，也非常适合晚上吃，韭菜白天吃的话味太重，晚上在家吃了没人嫌弃，晚上吃半盘豆芽韭菜炒莴笋，少量米饭，这样有助于消化，也不会长肉。”
食材明细
豆芽韭菜炒莴笋的做法步骤
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1
准备食材。
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2
韭菜洗净切成小段，莴笋切成细丝。
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3
热锅热油放入蒜片炒香。
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4
放入豆芽大火翻炒变软。
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5
放入韭菜和莴笋。
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6
加三克盐大火翻炒。
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7
大火翻炒至莴笋变软，韭菜出汁就可了。
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8
美味的豆芽韭菜炒莴笋就做好了。清清爽爽的家常小炒，吃一盘也不会长肉。
清炒莴笋片的做法_清炒莴笋片怎么做_★小琴儿美食❤️的菜谱_美食天下
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食材明细
清炒莴笋片的做法步骤
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1
准备好上图食材，莴笋、红辣椒、大蒜，这个红辣椒是不辣的。
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2
将莴笋斜切成段。
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3
在切成菱形薄片。
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4
红辣椒切块。
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5
油热下入大蒜末爆香，辣椒和莴笋片一起倒入锅中。
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6
翻炒均匀加入盐调料。
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7
炒至断生入味儿就可以出锅啦！
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8
成品图。
