“宝宝营养辅食”
食材明细
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
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1
蛤蜊和鸡蛋
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2
放入够冲鸡蛋水的量,煮开蛤蜊。至开口。
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3
三个鸡蛋加盐和鸡精打散
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4
蛤蜊原汤盛出,去浮末。
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5
倒入鸡蛋液盛入宽口较深的盘子中。
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6
撒上香油,隔水小火蒸5分钟。
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7
小火蒸
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盛出开口的蛤蜊
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9
待鸡蛋凝固依次插入鸡蛋中,浇上蒸鱼酱油。加热即可。

蛤蜊蒸蛋的做法_蛤蜊蒸蛋怎么做_是甜甜呀的菜谱_美食天下
“第一次做,很成功,蛤蜊极其鲜美,蛋羹嫩滑,好吃又十足营养,不失为另一道经典蛤蜊菜。”
食材明细
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
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1
水里放两片老姜,放入蛤蜊,这样可以去腥味。开口一个捞一个。
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2
摆在一个较深的盘子上。
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3
打2个鸡蛋,加入半小碗水。调入少量的盐。搅拌均匀。
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4
蛋液过筛2次。
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5
把细腻的蛋液淋入蛤蜊中。
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6
盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签刺几个小孔透气。入蒸锅。
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7
用中小火蒸10分钟即可。
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8
出锅后将调好的料汁(鼓油青红椒香油)淋入蒸好的蛋中即可食用。
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9
很鲜滑。

蛤蜊蒸水蛋的做法_蛤蜊蒸水蛋怎么做_食尚煮易的菜谱_美食天下
“嫩滑的鸡蛋吸收了蛤蜊的鲜汁,很适合家里的小朋友和老人食用的一道简单美食~~”
食材明细
蛤蜊蒸水蛋的做法步骤
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1
蛤蜊用水煮至爆开,捞起用清水冲洗去杂质。
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2
可以拔掉一边没肉的外壳,取出鸡蛋。
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3
鸡蛋敲破、划散、用一个较大的盆子盛起。
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4
加上盐、一碗温水、搅拌成蛋浆。(如图)
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5
用一个碟子平铺好蛤蜊。
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6
倒下蛋浆、用过滤网过滤一下蛋液,(过滤掉蛋浆的泡泡和杂质,鸡蛋口感更嫩滑。)
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7
隔水大火蒸10分钟即可
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8
出锅后淋上少许酱油、滴几滴食用油、撒些葱花。开吃吧~~
小窍门

蛤蜊蒸蛋的做法_蛤蜊蒸蛋怎么做_菜谱_美食天下
食材明细
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
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1
蛤蜊、鸡蛋2枚、姜2片。
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2
锅中水烧开,放姜片煮沸,接着放入蛤蜊。
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3
待蛤蜊开壳捞起。(锅中煮蛤蜊的水先不要倒掉。)
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4
蛋打散。加少许盐。
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5
按1:1的比例,倒入煮蛤蜊的水。搅拌均匀。
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6
将蛋液倒入蛤蜊中。
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7
封上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
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8
大火烧开10分钟即可。
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9
很香很嫩的蛋。
小窍门
1蛤蜊一定要买新鲜的。
2.蛤蜊放盐水浸泡是为了让蛤蜊的泥土吐干净。
3.蛤蜊的壳一定要刷干净。
4.新鲜的蛤蜊本身就有甜味,无需在加其它的调料。
5.蛤蜊开壳时间不一致,先开的要先捞起来。不然肉质会太老了。

蛤蜊蒸蛋的做法_蛤蜊蒸蛋怎么做_sunxiaonan21的菜谱_美食天下
食材明细
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
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1
将蛤蜊用淡盐水泡几个小时,吐尽泥沙。
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2
水中加入料酒、姜片,烧开后放入蛤蜊,煮得张开后立即捞出,控水。
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3
将煮的汤水去掉姜片,备用。取个浅盘将蛤蜊摆好。
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4
鸡蛋打入碗中,并将汤水倒入其中,比例为1:1或1:1.5,放适量盐调味。
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5
将调好的鸡蛋液倒入盘中,盖上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅中,蒸十二分钟即可。最后淋上香油撒上香葱末。
小窍门
2.汤可以放一小会,以防止有泥沙。

蛤蜊蒸蛋的做法_蛤蜊蒸蛋怎么做_飞利浦健康厨房的菜谱_美食天下
食材明细
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
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1
将鸡蛋打入碗中,加入盐,胡椒粉,搅打均匀
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2
将打好的蛋液倒入盘中,放入适量蛤蜊,撒少许葱花及少许橄榄油
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3
将飞利浦Airfryer调至180度,预热5分钟
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4
把盘子放入炸篮,时间设置12分钟,(根据个人口味调节时间)完成后将盘子夹出,摆上餐桌就可直接食用
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5
煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅–空气烹饪,领跑健康!

玉米葱花饼的做法_玉米葱花饼怎么做_阿大^.^的菜谱_美食天下
“这个饼子作为早餐很适合,整个时间不到15分钟就可以完成,熟练的话还用不了这么久哦!”
食材明细
玉米葱花饼的做法步骤
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1
盆里放入面粉和玉米粉
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2
加入适量的盐里面
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3
加入适量的温水里面
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4
搅成浓稠的糊糊状
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5
再加点葱花里面拌匀
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6
锅里放少量的油烧热
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7
倒入面糊,用铲子摊开,两面都煎至金黄
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8
煎好之后切块就可以享用了。
小窍门

香甜玉米软饼的做法_香甜玉米软饼怎么做_阿大^.^的菜谱_美食天下
“软饼是最简单的一道主食类了吧,没有充足时间做早餐的时候,做款这个正好啦!营养简单美味!”
食材明细
香甜玉米软饼的做法步骤
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1
准备好所有的材料,玉米粒是煮熟的。
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2
面粉里面加个鸡蛋
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3
温水里面加入糖拌匀溶化
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4
然后将糖水倒进面粉中
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5
搅拌均匀,直到没有粉粒
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6
加入玉米粒拌匀
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7
锅里加少量的油烧热
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8
舀一大勺面糊进锅里,中小火煎
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9
凝固后翻一面煎熟就可以了!
小窍门

奶香玉米煎饼的做法_奶香玉米煎饼怎么做_冬季心情的菜谱_美食天下
“营养、健康、又易于消化的奶香玉米煎饼,以牛奶和面,玉米面与面粉粗细粮结合,经过饧发、小火慢烙便形成了奶香浓郁,松软可口的奶香玉米煎饼。”
食材明细
奶香玉米煎饼的做法步骤
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1
原料:牛奶、玉米面、面粉、糖、酵母粉。
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2
将玉米面与面粉混合拌匀,酵母粉加入牛奶中搅匀,将奶液倒入面粉盆中,搅拌均匀。
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3
加入白糖,搅匀。
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4
此时面糊呈稍有流动性的面糊,盖上盖子饧发20分钟左右。面糊表面有小气泡,稍有些胀起的样子。
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5
开小火,锅内少许油,油温热时用勺子舀一勺面糊倒入锅中,用勺子慢慢推开摊平,当面坯底面凝固时,翻面烙另一面。
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6
饼坯两面烙成金黄色时,取出,同上方法将其余面糊烙制成熟。
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7
松软的奶香玉米煎饼切块装盘上桌喽。
小窍门

玉米鸡蛋饼的做法_营养早餐—玉米鸡蛋饼_玉米鸡蛋饼怎么做_菜谱_美食天下
“现在是讲究饮食均衡营养健康的年代。
早餐偶尔的吃上一些粗粮,对我们的身体还是很有好处的。
用玉米粉加入鸡蛋作出的健康早餐,可以给家人换换口味,也能更健康。”
食材明细
玉米鸡蛋饼的做法步骤
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1
准备好所有的食材。
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2
玉米粉面粉放入碗中,加入鸡蛋和葱花。
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3
然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。
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4
平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。
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5
一面定型后再翻面。
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6
继续煎至两面金黄饼熟即好,吃食切块。
小窍门
我用的鸡蛋量比较多,所以没有加水,饼非常的香嫩。
煎至的时候要用中火,一面定型后再翻面,这样饼才不易碎。