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“此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,很适合夏天食用.”
食材明细
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤
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1原料排骨、冬瓜、薏米。
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将冬瓜清洗干净去皮，切块。
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3
将薏米淘洗干净。
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4
取一煮锅加水烧开，排骨绰水。
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5
将排骨和薏米放入电炖锅内。
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6
加入开水、适量料酒、生抽及姜。
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7
电炖锅开高档，炖煮约2小时左右。
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8
这时加入冬瓜、适量盐再继续炖煮1小时。
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9
我觉得用电炖锅来做汤很方便又简单，美味营养的冬瓜薏米排骨汤就做好了。
排骨冬瓜海带汤的做法_排骨冬瓜海带汤怎么做_米拉Miira的菜谱_美食天下
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食材明细
排骨冬瓜海带汤的做法步骤
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1
适量排骨洗净。
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海带提前浸泡。
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3
冬瓜洗净切块。
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4
排骨冷水入锅焯水，加姜片料酒去腥。
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5
葱姜改刀备用。
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6
锅中入油烧热倒入排骨煸炒。
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放入姜片和葱段炒香。
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一次加足温水转入瓦煲中。
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9
煮沸后撇去浮沫。
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放入海带丝。
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跨入冬瓜块煮沸。
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转小火慢炖四十分钟。
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排骨熟后加盐调味。
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美美的排骨汤就可以享用啦。
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家常汤品，请您品鉴。
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成品图。
小窍门
排骨冬瓜汤的做法_排骨冬瓜汤怎么做_最美的人间烟火的菜谱_美食天下
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“东北的天已进入深秋，各种暖身去燥的汤安排起来。既要满足肉欲还要清淡，那就来碗暖暖的排骨冬瓜汤吧。”
食材明细
排骨冬瓜汤的做法步骤
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1
把冬瓜去皮去瓤和胡萝卜一样切成块。
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2
把冬瓜胡萝卜和已经八分熟的净排骨放入锅中，加水没过食材，加切片的葱姜蒜开大火煮开后改小火慢炖.炖至冬瓜软烂但依然成块即可。快出锅再放盐调味。
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3
出锅淋几滴香油盛出即可。味道鲜香。
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冬瓜排骨汤的做法_冬瓜排骨汤怎么做_紫菱夜雨的菜谱_美食天下
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“给小孩做的一道清淡又有营养的汤。”
食材明细
冬瓜排骨汤的做法步骤
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1
准备好食材。
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冬瓜去皮洗净切块。
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3
提前焯水的排骨，洗净放到炖锅内，加适量水，炖一个小时。
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4
放入冬瓜在炖半小时。
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5
最后放枸杞，盐，在炖10分钟盛出即可。
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6
撒上葱花。
小窍门
冬瓜薏米排骨汤的做法_冬瓜薏米排骨汤怎么做_々苗∴的菜谱_美食天下
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食材明细
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤
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1
薏米、芡实用清水浸泡1-2小时；
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2
排骨焯水捞出沥干；
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3
冬瓜洗净切块；
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4
锅中加水4碗，放入排骨、薏米、芡实和姜片；
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5
大火烧开后倒入冬瓜；
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6
再开后转小火煲1个小时，然后加盐调味~
冬瓜排骨汤的做法_夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤_冬瓜排骨汤怎么做_菜谱_美食天下
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“冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。”
食材明细
冬瓜排骨汤的做法步骤
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1
原料：排骨冬瓜枸杞瑶柱。
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2
锅烧开水排骨飞水。
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3
捞出洗净沥干，备用。
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4
冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。
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5
汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。
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6
加入枸杞煮上10分钟。
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将瑶柱丝也加入。
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加适量盐、鸡精调味。
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将冬瓜块放入。
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再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
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成品图@@来尝一口味鲜美的汤。
香辣凉面的做法_香辣凉面怎么做_天国的女儿的菜谱_美食天下
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“炎炎夏日，来一碗香喷喷的香辣凉面，爽滑鲜香，非常美味。”
食材明细
香辣凉面的做法步骤
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1
面团材料放入搅拌机中打成光滑面团。
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2
擀成圆饼状，两面抹少许植物油盖保鲜膜饧发半小时以上。
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3
案板上抹油，将饧好的面团擀开，切成自己喜欢粗细的条。
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4
取一条双手提起两头同时向外抻长。
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5
依次放入开水锅中煮熟。
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6
捞出放入凉开水中过凉沥干水份。加入1勺芝麻油拌匀备用。
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7
青红辣椒切丁，蒜剁碎，香菜、香葱切碎。
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8
油炸花生米擀碎。
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9
所有配料倒入碗中，加入生抽、蒸鱼豉油、香醋拌匀。
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10
加入花生碎，芝麻拌匀。
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面条中放入黄瓜丝。
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12
淋入调好的料汁拌匀即可。
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成品
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成品
小窍门
芝麻酱凉面的做法_夏天最爽口的面条吃法—芝麻酱凉面_芝麻酱凉面怎么做_爱美的家的菜谱_美食天下
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“天热的时候食欲不振，总想吃点特别的，清爽不油腻还能让人食欲大开。
于是凉面成了今年夏天的新宠，简单好吃，还能免去在厨房里汗流浃背。
过了水的面条加油用风扇吹干水份，凉凉的还不失筋道，加上黄瓜丝的清新，芝麻酱的香浓，再淋点自制辣椒油，一盘面转眼就下肚了，只剩满嘴的余香，图片中是上周六的中餐，凉面配冬瓜排骨汤，营养美味全有了！”
食材明细
芝麻酱凉面的做法步骤
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1
开水中加入面条，煮熟后捞出。
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2
捞出的面条在水管下反复冲凉，沥干。
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3
面条中淋入少许色拉油，不断地用筷子挑起在风扇下吹，直至面条中的水份吹干。
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4
黄瓜切丝。
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5
绿豆芽洗摘干净后氽烫至熟。
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6
蒜和姜去皮后压成泥。
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7
热锅中倒入色拉油，用小火将大料，香葱，花椒的香味熬出。
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8
待香葱熬成棕色时，将大料，花椒和葱捞出不要，放入白芝麻至芝麻变黄香味飘出后关火。
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9
熬好的油趁热倒在调好的酱汁上，面条中加入黄瓜丝，豆芽菜淋上酱汁和辣椒油拌匀就可以开吃了。
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2.芝麻酱加水调稀的时候要少量多次地加。
鸡丝凉面的做法_凉面也能吃出冰火两重天——酸辣鸡丝凉面_鸡丝凉面怎么做_哈尼22的菜谱_美食天下
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“最近的天气不是一般的热那，明明前几天还阴雨连天的，为什么这几天的温度就如此的高呢？
待在外边就好像待在火炉里一样，真心的让人受不了。
夏天是吃凉面的季节那，每到这个时候都恨不得顿顿吃面条得了，但有时候普通的凉面吃多了也会腻的，还是换个面食吃吧，这次锁定的是鸡丝凉面，麻辣的调味料加上用冰水过凉的面条，吃起来不是一般的清爽那，再加上大量的醋，好吧，这绝对的是道开胃的凉面。
小总结：如果是和我一样一到夏季就没食欲或吃够了普通的凉面的话，就赶紧试试这碗既开胃又凉爽的面食吧，尝过之后绝对的不会后悔那。
事后小故事：这个鸡丝凉面做的连我姐都非常的满意那，往常人家都不满意咱做的食物，说没啥食欲，难得的有了一道让她满意的一道食物，╮(╯▽╰)╭真心的不容易啊。。”
食材明细
鸡丝凉面的做法步骤
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1
食材备好。
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2
锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料酒2勺，大葱5段，大火煮15分钟。
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3
捞出在水里过下凉。
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4
顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。
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5
黄瓜切丝，葱切花，蒜切碎。
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6
熟花生碎小半碗，辣油子3勺，醋3勺，盐2勺，生抽1勺，鸡精1茶匙，麻酱2勺，花椒油2勺，料酒2勺全混合一起调成汁。
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7
锅中水烧开下入面条。
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8
水提前在冰箱冷藏下，倒入面条过下凉，沥干水分。
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9
最后调料汁浇在面条上就好了。
白肉凉面的做法_白肉凉面怎么做_食趣菜菜屋的屋的菜谱_美食天下
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“寒冷的冬天，总是让人忍不住想吃口热乎的驱驱体内的寒气。但是总经常吃热乎的难免怀念夏天清新爽口的小菜。比如凉面、凉虾，一口下去就是一阵清爽，仿佛冬天里体内的燥热全部被带走。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】夏天吃凉面比较多，喜欢的就是凉面清爽的味道。不过冬天单吃凉面显得过于单调，于是就有了菜菜屋今天这盘凉面和白肉的组合。清爽的凉面配上薄薄的白肉卷，清爽中多了肉肉的脂香，一口下去是肉肉夹杂着蒜泥和凉面，蒜香、葱香扑鼻而来。
如果你想让你的餐桌上多一盘爽口的小菜，又不想太单调，那今天的这盘白肉凉面再适合不过了。”
食材明细
白肉凉面的做法步骤
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1
提前将原材料准备好叨叨叨：肉选择新鲜的二刀肉，提前烧毛清洗干净，二刀肉成型较好，肥瘦肉比较均匀，质地较嫩
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2
将清洗干净的二刀肉冷水下锅，加入3片姜片、花椒粒、葱节、料酒去腥，煮至熟
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3
另起一口锅倒入大量清水烧开，然后将面条放入沸水中煮熟叨叨叨：为了保证面条不黏在一起，建议多放水
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4
将煮熟的肉捞出沥干水分，切成较薄的肉片待用
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5
将凉面捞出放入凉白开水中充分挑散，以免粘在一起，然后沥干水分
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6
将大蒜切碎，葱切成花待用
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7
将蒜米、白糖、红油、酱油、陈醋、葱花、盐拌匀调成汁
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8
将调好的汁儿淋在白肉上面拌匀
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9
将拌好的白肉装盘，再将冷却的凉面放在旁边，食用的时候拌匀即可