分类: 菜系6

奶茶,爆米花,紫菜包饭,苹果醋,豆角焖面,打卤面,香卤鹌鹑蛋,老醋花生,麻辣鸭脖,盐水花生,油泼鱼,西湖牛肉羹,麻团,宫保豆腐,菠菜塔,自制剁椒,手撕杏鲍菇,蓑衣黄瓜,剁椒鸡丁,麻酱豆角,上校鸡块,红烧鸡爪,自制酸奶,松仁玉米,红烧冬瓜,牛肉干,冬瓜排骨汤,凉面,猪肉脯,珍珠圆子,肉末酸豆角,蛤蜊蒸蛋,玉米饼,菠菜炒鸡蛋,西芹百合,白灼芥蓝。

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    苹果醋的做法_苹果醋怎么做_菜谱_美食天下

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    食材明细

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    苹果醋的做法步骤

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      1

      主要材料。

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      2

      苹果对半切开,去头尾。

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      去果核切小块。

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      4

      瓶子刷干净,不能有水或者油,把苹果码放好,中间放上冰糖。

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      5

      倒入白醋后,在封口处加上保鲜膜,在盖上盖子。

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      在瓶子上贴上日期,大约3个月就好了。

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      醋的颜色已经金黄了。

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      取出苹果片(放在冰箱中保存,可以拌凉菜)过滤。

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      喝的时候按水和醋的比例7:1,可以根据个人口味添加蜂蜜,冰镇后更可口。

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    糖醋苹果拌黄瓜的做法_酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜_糖醋苹果拌黄瓜怎么做_菜谱_美食天下

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    这个糖醋苹果拌黄瓜非常简单,是很久以前我和一个好朋友学做的。还记得当时她很神秘的说:请你吃一样凉拌菜,能吃出菠萝味。就端出了这个凉拌的糖醋苹果黄瓜,当时她切的是丝,胡乱拌在了一起,我尝了尝,果然,还真是酸酸甜甜的,有点菠萝的味道呢!这么简单的小菜,能品出不同的味道,也算是一个小小的惊喜吧!

    食材明细

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    糖醋苹果拌黄瓜的做法步骤

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      1

      准备好苹果、黄瓜、白糖、白醋。

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      将黄瓜洗净切成薄片。

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      苹果洗净一切两半,去核。

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      切成薄片,在淡盐水中浸泡,防止变色。

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      将切好的苹果和黄瓜摆盘。

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      将白糖和白醋调汁。

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      7

      均匀撒在苹果黄瓜上。

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      逢年过节,吃腻了大鱼大肉,来个苹果拌黄瓜是个不错的选择呢!

    小窍门

    切成丝也可以的,更入味。
  • 苹果醋版蔬果沙拉的做法_苹果醋版蔬果沙拉怎么做_吃猴子的桃儿、的菜谱_美食天下

    苹果醋版蔬果沙拉的做法_苹果醋版蔬果沙拉怎么做_吃猴子的桃儿、的菜谱_美食天下

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    家里有两只要减肥,所以拌了这个苹果醋的蔬果沙拉,不开火,减肥,低脂肪,高维生素,一大堆好处,就赶紧去蔬果超市买回来,切切剁剁的做起来吧

    食材明细

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    苹果醋版蔬果沙拉的做法步骤

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      1

      瓜果蔬菜洗好,摆个造型照个相

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      2

      黄瓜横切小圆片

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      生菜切碎

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      4

      苹果切一半,然后竖切切成3段,在切片

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      5

      香蕉直接切圆片,柠檬对半切开,再对半切开,再对半切开。如果嫌麻烦,就可以切一个厚片,苹果醋准备好

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      6

      一块柠檬挤汁,然后倒入苹果醋,放入一点点点点的盐,搅拌或者盖上盖子摇晃,我选择盖盖子摇匀,让所有蔬果都沾上苹果醋

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      7

      摇几下就好了,我没装盘子里,直接拿着草莓的搪瓷锅上桌,照片没拍好,手指偷偷的入了镜,xixixi~谢谢观看

  • 苹果醋水萝卜的做法_苹果醋水萝卜怎么做_菜谱_美食天下

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    水萝卜也叫樱桃萝卜,红红的颜色很讨人喜欢,我也特别喜欢用它来做泡菜,甜甜酸酸的,爽脆又开胃。这次用了自家泡的苹果醋,萝卜带有果香味,也不错呢。

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    苹果醋水萝卜的做法步骤

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      1

      水萝卜去掉萝卜缨,洗干净。

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      把水萝卜切衰衣状。(忽略我的刀工吧。)

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      3

      放盐腌30分钟,渍出部分水分。

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      蒜去皮,压成泥。

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      5

      把蒜泥,糖放入苹果醋里,摇匀。

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      水萝卜用水冲洗一遍,挤干水分。

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      把拌好的醋倒入,拌匀。

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      包上保鲜膜,腌2个小时以上即可。(中途翻拌一下。)

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      甜酸脆口,很开胃的小菜。

  • 苹果醋焖鸡翅的做法_苹果醋焖鸡翅怎么做_雨中漫步_kRsJPX的菜谱_美食天下

    苹果醋焖鸡翅的做法_苹果醋焖鸡翅怎么做_雨中漫步_kRsJPX的菜谱_美食天下

    苹果醋焖鸡翅的做法_苹果醋焖鸡翅怎么做_雨中漫步_kRsJPX的菜谱_美食天下

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    食材明细

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    苹果醋焖鸡翅的做法步骤

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      1

      鸡翅放盐、葱、姜、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉拌匀腌制30分钟。

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      2

      苹果醋、黄酒准备好。

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      3

      倒入鸡翅里面,放冰糖。

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      4

      大火烧开。

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      盖上锅盖,小火炖30分钟。

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      打开锅盖,开大火收汁。

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      装盘。

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      酸甜美味,非常好吃。

  • 杨梅苹果醋的做法_杨梅苹果醋怎么做_云朵上的歌_的菜谱_美食天下

    杨梅苹果醋的做法_杨梅苹果醋怎么做_云朵上的歌_的菜谱_美食天下

    杨梅苹果醋的做法_杨梅苹果醋怎么做_云朵上的歌_的菜谱_美食天下

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    苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。

    杨梅具有很高的药用和食用价值。结合起来减肥美白!!!!!!

    食材明细

    主料
    辅料
    • 单晶冰糖 适量
    • 桂花糖 适量
    • 砂糖 适量

    杨梅苹果醋的做法步骤

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      1

      用桂花糖可以增加香味。用白砂糖可以加快溶解。用单晶冰糖是别人说的。

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      2

      用盐水将杨梅浸泡洗净、自动忽略下面有只臭脚丫。

    • 杨梅苹果醋的做法_杨梅苹果醋怎么做_云朵上的歌_的菜谱_美食天下
      3

      一层苹果、一层糖、一层杨梅的装瓶,瓶子要无水无油。

    • 杨梅苹果醋的做法_杨梅苹果醋怎么做_云朵上的歌_的菜谱_美食天下
      4

      将醋倒进瓶子、漫过里面的东西。

  • 苹果醋的做法_苹果醋怎么做_洋小妞的菜谱_美食天下

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    减肥的好伙伴

    食材明细

    主料
    辅料

    苹果醋的做法步骤

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      1

      所有材料

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      2

      苹果洗干净之后,切成小块

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      3

      找一个干净的大玻璃瓶,放一层苹果,在放一层冰糖,一层一层的叠加,

    • 苹果醋的做法_苹果醋怎么做_洋小妞的菜谱_美食天下
      4

      放好之后,在倒入白醋,白醋一般最好没过苹果

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      5

      瓶口包上一层保鲜膜,盖上盖子,放一到二个月,中间可以打开通几次风

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      苹果醋好了之后只要把苹果块拿出来,找个瓶子把苹果醋倒出就好了,

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    自制苹果醋的做法_自制苹果醋怎么做_淇妈学烘焙的菜谱_美食天下

    自制苹果醋的做法_自制苹果醋怎么做_淇妈学烘焙的菜谱_美食天下

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    苹果醋具有消脂减肥、美白消斑、保肝防醉、解酒、促进亲陈代谢的作用。

    食材明细

    主料
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    自制苹果醋的做法步骤

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      1

      先把容器用开水消毒凉干,所有用具必须无水无油,称好的冰糖,最好用老冰糖,打成粉末,较懒,所以整块,冰糖放进容器里。

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      2

      白米醋的酸度最好选择小于等于4%的米醋,做出来的果醋不至于太酸

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      3

      苹果先放进加了洗洁精的水里浸泡五分钟,去除表皮的农残,然后刷洗干净,用厨房纸擦干水份待用,刀具和砧板也必须保持无水无油

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      4

      把醋先倒一部份进容器里,苹果切丝,边切边放容器中,苹果氧化得快,所以别放太久

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      5

      然后把剩下的醋全部倒进去,密封盖紧,贴上标签,注明日期。每天摇一次,摇上一周,放有角落里,三个月后饮用口感更佳,记得要兑水喝哦

    小窍门

    我买的苹果较大,小个的苹果4个,差不多一斤半的苹果就够了
  • 柠檬苹果醋的做法_柠檬苹果醋怎么做_菜谱_美食天下

    柠檬苹果醋的做法_柠檬苹果醋怎么做_菜谱_美食天下

    柠檬苹果醋的做法_柠檬苹果醋怎么做_菜谱_美食天下

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    柠檬苹果醋的做法步骤

    • 1

      柠檬洗净,吹干,切片。

    • 2

      柠檬,苹果醋,冰糖放入玻璃罐,用保鲜膜封口,拧紧盖子,放置三个月,即成柠檬苹果醋。

    • 3

      取10毫升柠檬苹果醋,加入200毫升白开水和少许蜂蜜,调匀即可。

  • 薄荷苹果醋拌玉米的做法_薄荷苹果醋拌玉米怎么做_菜谱_美食天下

    薄荷苹果醋拌玉米的做法_薄荷苹果醋拌玉米怎么做_菜谱_美食天下

    薄荷苹果醋拌玉米的做法_薄荷苹果醋拌玉米怎么做_菜谱_美食天下

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    玉米的这种新吃法是偶然逛新浪网页,在游走老师的博文中看到的,这里的人都喜欢把薄荷当菜吃,但薄荷与苹果醋和玉米粒的结合还是第一次看到,尝试了一下个人觉得很爽口迷人,浓郁的薄荷味中带着苹果的酸甜,还有糯玉米粒的软糯和Q弹。

    食材明细

    主料

    薄荷苹果醋拌玉米的做法步骤

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      1

      把玉米粒掰下来,放水里淘洗干净。

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      2

      洗净的玉米粒放水里煮熟。

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      3

      煮熟的玉米粒放凉水里冲凉。

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      4

      薄荷洗净切细,蒜去皮剁碎。

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      5

      把玉米粒、薄荷、蒜碎放入凉拌大碗里。

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      6

      放入苹果醋和适量盐拌匀即可食用。

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      7

      成品图