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““蚂蚁上树”是我和女儿非常喜欢吃的一个菜，过一阵子不吃就想它。香辣的味道和肉末的嫩滑吃到嘴里感觉好过瘾哦~”
食材明细
蚂蚁上树的做法步骤
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1先将粉丝洗净，过热水淖2分钟，捞出来过凉水备用。
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2
将里脊肉切成片。
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3
再切成碎末。
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葱、姜、蒜切末。
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5
锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
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6
放入肉末翻炒。
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炒到肉末变成白色。
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放入郫县辣酱翻炒。
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放入酱油、辣椒、白糖加水烧开。
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10
放入粉丝翻炒。
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炒制汤汁浓稠，加入香油调味。即可出锅。
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12
装盘即可。
小窍门
加了郫县辣酱和酱油就不用加盐了，喜欢吃咸口的就加点盐。
白菜炖豆腐的做法_白菜炖豆腐怎么做_五加五左左的菜谱_美食天下
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“超级好吃的家常菜。”
食材明细
白菜炖豆腐的做法步骤
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1
准备食材。
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白菜对半切开。
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3
鸡蛋打碎，豆腐切片，辣椒和蒜切块。
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4
平底锅加一点油。
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中火慢煎。
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豆腐翻面。
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加入鸡蛋液。
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鸡蛋煎熟。
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用盘子给鸡蛋豆腐翻面。
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两面煎熟。
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炒锅加油，下入肉丸。
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加入蒜片小米辣。
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下入白菜帮子。
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翻炒一下。
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加2勺酱油。
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加水烧开。
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放入红薯粉。
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放入鸡蛋豆腐。
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大火煮开。
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白菜叶子放在上面。
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铺好。
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盖上盖子，炖二十分钟。
西红柿白菜炖豆腐的做法_西红柿白菜炖豆腐怎么做_红•宏的菜谱_美食天下
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“这道简单的家常西红柿白菜豆腐，从小吃到大，将三种不同的普通食材汇聚在一起，创造出了奇妙的味道，承载着家的味道，会留在一生的记忆里。”
食材明细
西红柿白菜炖豆腐的做法步骤
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1
准备所有食材。
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2
把豆腐切块备用。
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3
西红柿洗干净中间切十字刀。
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4
锅中加水，水开后里面放少许盐把豆腐焯水一分钟。
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5
焯过水的西红柿。
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6
西红柿切成厚一点的片，大葱切成小段，白菜洗干净切成片。
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7
锅中倒油，油温六成热把豆腐放进去煎至两面金黄。
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8
再把大葱和西红柿倒进去把西红柿炒出水分。
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9
再把白菜倒进去翻炒均匀，里面加多半碗清水，里面加白糖和花椒粉搅拌均匀中小火炖8分钟。
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里面加鸡精和盐翻炒均匀即可出锅。
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成品图。
小窍门
嫩烤肉夹馍的做法_嫩烤肉夹馍怎么做_牛妈厨房的菜谱_美食天下
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“五湖四海的朋友，每天都会在一起聊聊吃喝玩乐的事。朋友中的一位晒了肉夹角馍，然后我们一群人就会疯了。马上行动起来，让自己还有家人都能美美的解解馋。传统的肉夹馍里的肉都是卤的，而我今天是烤的，味儿十分的棒，口感也是极佳，主要是好省时哦。”
食材明细
嫩烤肉夹馍的做法步骤
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1
备好小肉粒及洋葱。
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2
将洋葱切细碎与肉粒拌至在一起。
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3
加入胡椒粉，酱油，细盐调好味。
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4
入味一晚上后，摊成肉饼，热锅二面煎制金黄。
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5
再摆放在烤盘里，入烤箱150度烤45分钟。
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6
烤制的时候就来揉面。将辅料里的食材入厨师机。
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7
选择二档揉至面光滑。
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8
刚揉好是这样子，脱去搅拌器。
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再将面团再整好形，按现在的天气醒发半小时就可以。
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将醒好的面团分成小剂子。
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再搓好备用。
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先擀成舌条形。
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再卷好盘起来，用面捧轻轻擀压成饼片状。
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再入预热好的电饼铛里。
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煎烙至双面微黄熟透即可。
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烙好后微微放凉。
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再将馍对切，夹入烤好的洋葱肉饼就可以了。
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这样子美美又有味的烤肉饼夹馍就完成了。
番茄白菜炖豆腐的做法_番茄白菜炖豆腐怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下
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“酸酸甜甜，美味家常菜。”
食材明细
番茄白菜炖豆腐的做法步骤
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1
大白菜、番茄清洗，豆腐一块。
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2
番茄顶部切十字花刀，放入沸水中烫一分钟。
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3
番茄去皮切小块。
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豆腐切片。
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5
大白菜斜切段。
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6
锅中放油，下入白菜帮和番茄翻炒。
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放入豆腐，加水烧煮。
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8
白菜叶放入锅中，加盐、生抽调味继续烧5分钟。
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酸酸甜甜，美味家常菜。
肉夹馍的做法_肉夹馍怎么做_大尘zi的菜谱_美食天下
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“写得超详细了，管饱~”
食材明细
肉夹馍的做法步骤
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1
中筋面粉放在钢盆里
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2
酵母用少许温水融化
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3
把酵母水倒入面粉里拌均匀
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4
再加入适量温水，搅拌成如图的棉絮状
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5
用手和成一个粗糙的面团，盖上保鲜膜后静置松弛10分钟
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6
松弛过后的面团，取出在揉面垫上很轻松就揉成一个纯滑的面团了
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7
发酵到1.5倍大小，半发状态也就可以了，我用面包机发酵的～
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取出面团，再揉均匀
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分成小剂子，取其中一份，搓长条
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像小蜗牛一样卷起来，尾部塞在下面
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按扁后轻轻擀开
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放入锅里，开最微小的火，盖上盖子，慢慢烙熟～
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烙至一面微黄，馍馍鼓起来以后，一定要记得翻面继续哦～
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烙好的馍馍，取出
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炒锅放油，下青瓜末和红甜椒末翻炒片刻
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蔬菜推到一边，加入蛋液～
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待蛋液凝固后，炒均匀，加盐，生抽调味即可～
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叉烧切小块
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白面馍从中间剖开
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夹入做好的青瓜蛋末
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也可以夹入叉烧肉和青菜，很好吃
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22
开吃～
白菜炖豆腐的做法_白菜炖豆腐怎么做_红•宏的菜谱_美食天下
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“经常吃白菜炖豆腐可以减小腹。维生素是减肥期间不可缺少的元素。这餐中的豆腐给我们提供一定量的蛋白质，能很好地为我们保留肌肉，肌肉可是消耗脂肪的大部门呢。”
食材明细
白菜炖豆腐的做法步骤
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1
准备食材，豆腐用盐水浸泡十分钟后切片，娃娃菜洗净切大片，五花肉洗净切薄片，大葱切断，生姜切片。
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2
把后腿肉放砂锅里煸炒出油。
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3
里面加少许生抽，两勺老抽，一勺生抽翻炒均匀。
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4
把切好的豆腐块倒进去翻炒均匀。
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5
把大葱，生姜，辣椒段倒进去翻炒均匀。
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6
里面加摸过食材的水炖20分钟。
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7
20分钟后里面加盐再炖5分钟
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8
最后加一勺胡椒粉，一勺鸡精。
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9
白菜炖豆腐做好了。
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10
成品图，减肥的人不想吃饭来一碗白菜炖豆腐正好。
肉夹馍的做法_肉夹馍怎么做_小耿妈妈的菜谱_美食天下
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“一直想做肉夹馍，各种懒癌拖到那天正好卤了一锅的肉，正好还有块五花肉，撸起袖子和了点面，很快就可以吃上。”
食材明细
肉夹馍的做法步骤
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1
准备的原料。
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2
面粉平均分成两份，一份加入白糖，发酵粉。
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3
分别揉成光滑的面团醒30分钟。
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4
再将两种分别醒好的面团重叠在一起。
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5
继续揉成一个光滑的面团。
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6
分成小剂子。
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7
取一份擀成薄饼。
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8
电饼档烙成两面焦黄色。
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9
卤肉剁碎。
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10
加入香菜沫，黄瓜丝。
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11
拌匀。
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12
烙好的馍从中间剖开，底部不要弄断。
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13
再夹进拌好的肉馅就可以。
小窍门
白菜炖豆腐的做法_白菜炖豆腐怎么做_黑猫警长kitchen的菜谱_美食天下
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“俗话说：“鱼生火、肉生痰、白菜豆腐保平安。”冬季里经常给孩子吃些白菜炖豆腐，可增加抗病能力，让孩子平平安安度过寒冷的冬季。百菜不如白菜，特别是在北方，冬天里新鲜的蔬菜品种少，随处可见的大白菜几乎是家家户户每顿饭里必不可少的菜肴，白菜炖豆腐，冬日里暖暖的一锅，味道至简。”
食材明细
白菜炖豆腐的做法步骤
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1
准备材料，老豆腐沥干水。
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2
热锅下油，把老豆腐切成大小方块，稍煎一下。
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3
待两面微黄即可夹出备用。
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4
铸铁锅中倒入适量清水，放入一块浓汤宝，大火烧开。
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5
先把菜梗放入锅内，煮透。
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6
待菜梗变软加入菜叶和煎好的老豆腐，小火炖煮2-3分钟，调味出锅。
小窍门
新蜜汁肉夹馍的做法_新蜜汁肉夹馍怎么做_舒舒的厨房的菜谱_美食天下
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食材明细
新蜜汁肉夹馍的做法步骤
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1
准备好食材。
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2
在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克（水中溶入2克的酵母）。
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3
把面揉成面团放放置10分钟。
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4
猪肉切成片（可以用五花肉）。
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5
肉中加入20克的新蜜汁烤肉料，加入水20克腌制。
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6
把30克的温水中加入2克碱水搅拌均匀，然后手沾碱水边揉面团边慢慢加入面团中，揉匀光滑，放置10分钟。
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7
把面团搓成圆柱形。
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8
把面擀开成长条。
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向内卷起。
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10
立起来再按扁，擀成圆饼直径约10CM。
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11
锅中放油，烧热小火把饼放到锅中煎，煎到一面挺实了再翻过来煎另一面。
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12
把肉放到锅中煎熟。
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13
煎好后用刀把饼给剖开，放入肉和生菜就可以了。