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“热腾腾的一锅又酸又辣，配上一碗白米饭，在这寒冷的冬天，吃在嘴里暖在身上，保你吃得连汤都不剩。”
食材明细
辣白菜豆腐锅的做法步骤
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1准备好原料，清洗干净。
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2
豆腐切小块，娃娃菜切大点的片，青、红辣椒切圈。
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3
热锅凉油放入辣椒扒拉炒几下。
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4
放入辣白菜炒香，再放入辣椒酱翻炒几下。
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5
倒入清水煮开，调入生抽和糖，尝一下盐味根据自己的口味看是否需要加盐。
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6
放入豆腐煮开再炖煮10分钟左右。
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7
放入海鲜菇煮开再煮3-4分钟。
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8
放入娃娃菜煮开煮熟即可。
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9
开吃。
小窍门
2如果汤加的多点还可以涮锅吃。
芹菜炒香干的做法_芹菜炒香干怎么做_林夭夭的菜谱_美食天下
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食材明细
芹菜炒香干的做法步骤
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1
香干、芹菜洗干净
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切好
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3
蒜、姜丝
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4
油热小火炒香姜、蒜，在放辣椒炒香
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5
放入豆瓣酱炒出香味
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6
放香干炒会
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放入芹菜
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放盐，适量水
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9
出锅前放味精
白菜炖豆腐的做法_白菜炖豆腐怎么做_NZmom的菜谱_美食天下
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食材明细
白菜炖豆腐的做法步骤
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1
白菜切段
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2
豆腐切块
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3
豆腐下水焯一下，捞出沥干
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4
白菜下水焯一下，捞出沥干
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5
锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；
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6
入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿；
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7
放入白菜翻炒一下,最后调入盐和鸡精，即可！
小窍门
*白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶
在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了
*白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了
俗话说“白菜豆腐保平安”
就是说经常吃白菜豆腐这两种普通的食物，能够让人身体健康平安。
别小看白菜，它可是百菜之王，称它为王是因为它的营养非常丰富。
1、白菜中维生素C的含量很高，维生素C可以为小朋友的身体提供很好的保护，
同时还能提高身体的抵抗力。
2、白菜含有丰富的组纤维，能够很好地滋润我们的肠道，帮助消化食物。
3、很多妈妈都关心孩子身体里是否含铅。而白菜里的果胶可以帮助排出体内的铅。
白菜的经典搭配，豆腐就是它最好的伙伴，它俩在营养和味道上都是非常适合的搭配哦！
芹菜炒香干的做法_芹菜炒香干怎么做_甜甜mimi的菜谱_美食天下
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食材明细
芹菜炒香干的做法步骤
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1
准备香干，切块备用。
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2
锅中倒入油炒香蒜末辣椒，加入香干翻炒均匀。
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3
翻炒后加入少许清水。
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4
加入芹菜炒熟加盐生抽调味即可。
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5
装盘即可。
白菜炖豆腐的做法_【零难度家常菜】白菜炖豆腐_白菜炖豆腐怎么做_dog小主人_CSY的菜谱_美食天下
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“大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。大白菜味美清爽，开胃健脾，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
枸杞子具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，秋天来个简单的清淡的家常菜补一补也不错。”
食材明细
白菜炖豆腐的做法步骤
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1
准备原料：大白菜和豆腐。
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2
准备调料：盐，姜(切丝)，黑胡椒粉。
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3
枸杞子洗净泡发。
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4
大白菜切块洗净。
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5
豆腐切块，用盐水汆一下。
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6
攒好的豆腐捞起，泡在凉水里(去豆腥味)。
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7
干锅煸香姜丝。
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8
再往锅里放油，放入大白菜炒至白菜变软。
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9
加入适量的水和豆腐。
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10
大火烧开后放黑胡椒粉。
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11
继续放入泡发好的枸杞子。
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转中小火炖十分钟后，用盐调味即可出锅。
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(成品图)一口三重感受。
小窍门
【资料】大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。大白菜味美清爽，开胃健脾，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
芹菜炒香干的做法_芹菜炒香干怎么做_飞燕食记的菜谱_美食天下
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食材明细
芹菜炒香干的做法步骤
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1
材料，五花肉洗净切片，芹菜洗净切段，香干洗净切条，姜，蒜，辣椒切末。
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2
锅洗净烧热，放入五花肉。中火煎至微黄。
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3
放入姜蒜辣椒炒出香味。
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4
放入芹菜，香干翻炒片刻。
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5
调入少许盐和生抽调味炒均匀即可出锅。
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6
简单
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7
家常
大白菜炖豆腐的做法_大白菜炖豆腐怎么做_菜谱_美食天下
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“从什么时候开始大白菜豆腐已经不再是餐桌上的当家菜了！取而代之的是大鱼大肉流汗在那个生活条件艰苦的岁月里，人们的餐桌上永远都是萝卜白菜来当家！虽然清苦却是真的健康微笑今天虽然也是白菜豆腐大萝卜，但是却有着本质上的区别！农药化肥的大量应用，让我们很难再品尝到纯天然郁闷如果再回到从前，如果还能回到从前，那该是多幸福的事情”
食材明细
大白菜炖豆腐的做法步骤
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1
大白菜洗净控干水分。
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2
用刀片着切大片。
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3
切好的白菜备用。
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4
老豆腐一块。
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5
把豆腐切小块。
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6
胡萝卜切片，切葱花姜丝。
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7
油热后放入葱花姜丝煸出香味。
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8
放入胡萝卜片煸炒。
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放入大白菜煸炒片刻。
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放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。
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放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。
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直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。
芹菜炒香干的做法_芹菜炒香干怎么做_菜谱_美食天下
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食材明细
芹菜炒香干的做法步骤
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1
香干、辣椒洗净切条，芹菜洗净切段。
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2
锅内加油烧热。
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3
下姜丝、蒜末炒香。
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4
放入香干炒至水分干。
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5
下入芹菜、辣椒炒匀。
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加入盐调味。
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7
再加入鸡精炒至入味即可。
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8
装盘开吃了。
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2.芹菜有平肝降压、养血补虚、防癌抗癌的功效哦。
小白菜炖豆腐的做法_小白菜炖豆腐怎么做_A苹果小厨的菜谱_美食天下
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“现在正是吃小白菜的季节，这个季节的小白菜，不是特意种的，而是秋天种的大白菜田中多余的菜苗，非常好吃。用来素炖，或配肉都是相当不错。”
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小白菜炖豆腐的做法步骤
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1
锅中油烧热，放葱姜蒜炒香。
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2
加入提前焯好的小白菜。
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3
加入豆腐、高汤精。
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4
加入豆腐、高汤精。
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5
煮至菜软豆腐熟透出锅。
