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“快手早餐，快手点心。之所以快手是因为整个操作的时间不用很多，十分钟基本可以全部搞定。烘烤的同时又可以做点别的事情。
用料。”
食材明细
酸奶马芬蛋糕的做法步骤
-
1酸奶100克备用（就是这种比较浓的酸奶）。
-
2
加入全蛋液50克，食盐1.5克，白砂糖15克，小苏打1.5克，食用油40克。
-
3
用打蛋器搅打均匀。
-
4
加入适量干果铺（果脯的量随意就好，其实这里如果用的蔓越莓干或者酸葡萄干味道会更好）。
-
5
加入低筋面粉。
-
6
最后再加入泡打粉。
-
7
模具两个内层刷一层薄油备用（为了好脱模），如果用的是小号马芬纸杯需要准备4个。（这个时候烤箱可以开始预热，150度5-10分钟）
-
8
食材只需要简单搅拌均匀即可，搅拌均匀后倒入模具中，面糊上面可以按自己的喜好点缀几个果脯。
-
9
我用得是10L迷你烤箱，底层，上下火150度，时间是45分钟。
-
10
时间到就可以取出脱模切块。
-
11
一份快手点心就做好了。
酸奶马芬蛋糕的做法_酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕_酸奶马芬蛋糕怎么做_ 怡 🔆柔.为💕的菜谱_美食天下
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“快手早餐，快手点心。之所以快手是因为整个操作的时间不用很多，十分钟基本可以全部搞定。烘烤的同时又可以做点别的事情。
用料。”
食材明细
酸奶马芬蛋糕的做法步骤
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1
酸奶100克备用（就是这种比较浓的酸奶）。
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2
加入全蛋液50克，食盐1.5克，白砂糖15克，小苏打1.5克，食用油40克。
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3
用打蛋器搅打均匀。
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4
加入适量干果铺（果脯的量随意就好，其实这里如果用的蔓越莓干或者酸葡萄干味道会更好）。
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5
加入低筋面粉。
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6
最后再加入泡打粉。
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7
模具两个内层刷一层薄油备用（为了好脱模），如果用的是小号马芬纸杯需要准备4个。（这个时候烤箱可以开始预热，150度5-10分钟）
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8
食材只需要简单搅拌均匀即可，搅拌均匀后倒入模具中，面糊上面可以按自己的喜好点缀几个果脯。
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9
我用得是10L迷你烤箱，底层，上下火150度，时间是45分钟。
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10
时间到就可以取出脱模切块。
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11
一份快手点心就做好了。
鲜美盐水鸭腿 的做法_鲜美盐水鸭腿 怎么做_ 怡 🔆柔.为💕的菜谱_美食天下
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“简单易上手，好吃又美味的盐水鸭腿，咸水鸭腿。”
食材明细
鲜美盐水鸭腿 的做法步骤
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1
食盐、丁香、八角、花椒、香叶炒锅内炒至微黄盛出备用（嫌麻烦的可以每次炒一斤食盐，然后大料按自己的喜好适量加，炒好的盐卤用一个保鲜袋装好放阴凉处可以存放很久，下次用的时候也不用再炒，直接取你想要的量直接卤就可以，而且这个炒好的盐卤平时也可以直接用来做盐焗蛋等食物）。
-
2
鸭腿洗净备用。
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3
把炒好的盐卤全部倒入鸭腿中内外均匀涂抹一遍。
-
4
这个是涂抹好的鸭腿，鸭腿全身涂抹均匀即可，如果有少量多余的盐就直接剩碗里，不用再堆积在鸭腿上，会咸。
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5
找一个厚一点的保鲜袋把鸭腿装起裹好冰箱冷藏15小时（冰箱放鸡蛋的那一层，同时不要卤太久，要不会咸了）。
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6
卤好的鸭腿用清水把鸭腿上的食盐全部冲洗掉，然后充分冲洗干净。
-
7
洗好的鸭腿放入一个煮锅内，水必须没过鸭腿，放入一块老姜，料酒适量。
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8
开大火煮沸1分钟左右后关火盖锅盖焖20分钟。
-
9
焖完20分钟后继续开大火煮沸，然后转最小火炖20～25分钟。（盖着锅盖炖）
-
10
炖好后就可以关火取出，不用再焖了（鸭汤也可以自己调味后留着喝）。
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11
取出后的鸭腿用保鲜袋包好冰箱冷藏4小时左右（放鸡蛋的那一层，冷藏后鸭肉更好吃）。
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12
时间到取出改刀装盘。
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13
简单易上手的鲜美盐水鸭腿。
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14
味道简直不要太美了~
超滑焦糖布丁的做法_超滑焦糖布丁🍮 | 米其林食谱大公开_超滑焦糖布丁怎么做_鱼菲的菜谱_美食天下
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“母亲节快到了，给她送上一份独一无二的布丁🍮，就像她爱护你一样，也让妈妈们感受到我们DuangDuang的爱。”
食材明细
超滑焦糖布丁的做法步骤
-
1
准备食材。
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2
先制作焦糖，将辅料中的白糖与清水倒入锅中，小火熬至琥珀色，离火后迅速倒入热水，然后倒入布丁模具中等待凝固。
-
3
全蛋与蛋黄打入碗中，倒入白砂糖混合搅拌均匀。
-
4
再分次加入牛奶搅拌均匀。
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5
然后过滤布丁液。
-
6
再倒入布丁模具中，表面盖上锡纸后放入烤盘。
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7
烤盘里倒入热水，烤箱预热170度烤35-40分钟左右。
-
8
取出布丁后晾凉，放入冰箱冷藏一晚再脱模。
小窍门
苦瓜炒肉片的做法_苦瓜炒肉片怎么做_SheryWong💐的菜谱_美食天下
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食材明细
苦瓜炒肉片的做法步骤
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1
食材：苦瓜，肥五花肉，生姜。
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2
苦瓜去瓤，洗干净切片放盐抓匀腌制备用。喜欢苦味重的可以省略这一步。
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3
五花肉切片，放姜末，米酒，生抽，老抽，味极鲜，五香粉抓拌上劲，加15g水继续抓直到肉产生粘性。这里最好用蛋清代替水，腌制的肉更嫩。家里刚好没有鸡蛋只好用水了。
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4
肉腌制10分钟即可。烧热油下入肉片翻炒。
-
5
炒制肉片变色出油。
-
6
苦瓜过清水冲掉多余的盐分。倒入锅中与肉片一同翻炒。
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7
炒熟出锅即可，按个人喜好，苦瓜其实炒断生就可以吃了。中间不需要加任何佐料。
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8
配上一碗米饭，简直了。
酸奶马芬蛋糕的做法_酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕_酸奶马芬蛋糕怎么做_ 怡 🔆柔.为💕的菜谱_美食天下
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“快手早餐，快手点心。之所以快手是因为整个操作的时间不用很多，十分钟基本可以全部搞定。烘烤的同时又可以做点别的事情。
用料。”
食材明细
酸奶马芬蛋糕的做法步骤
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1
酸奶100克备用（就是这种比较浓的酸奶）。
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2
加入全蛋液50克，食盐1.5克，白砂糖15克，小苏打1.5克，食用油40克。
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3
用打蛋器搅打均匀。
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4
加入适量干果铺（果脯的量随意就好，其实这里如果用的蔓越莓干或者酸葡萄干味道会更好）。
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5
加入低筋面粉。
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6
最后再加入泡打粉。
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7
模具两个内层刷一层薄油备用（为了好脱模），如果用的是小号马芬纸杯需要准备4个。（这个时候烤箱可以开始预热，150度5-10分钟）
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8
食材只需要简单搅拌均匀即可，搅拌均匀后倒入模具中，面糊上面可以按自己的喜好点缀几个果脯。
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我用得是10L迷你烤箱，底层，上下火150度，时间是45分钟。
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10
时间到就可以取出脱模切块。
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一份快手点心就做好了。
芹菜肉丝炒香干的做法_芹菜肉丝炒香干怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“简单又好吃的芹菜肉丝炒香干，鲜美可口，清香无比，厨房小白也能轻松搞定！每次炒一大盘，秒光！”
食材明细
芹菜肉丝炒香干的做法步骤
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1
肉丝加姜丝、料酒、生抽、油、淀粉和少许胡椒粉，抓匀腌制几分钟。
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2
芹菜香干切小段。
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3
锅中少油下肉丝翻炒至变色，加香干翻炒。
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4
倒入芹菜。
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5
加少许盐调味就可以了！
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6
简单又好吃的芹菜香干炒肉丝，一次一盘！
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7
来一口？
奶香焦糖布丁的做法_奶香焦糖布丁怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“今天分享一款超简单的奶香焦糖布丁。
史上最好吃，没有之一！
它低糖、奶香浓郁、入口即化！
一学就会，没有任何制作技巧，0难度，百分百成功哒”
食材明细
奶香焦糖布丁的做法步骤
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1
烤箱180度预热，其他材料备好。
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2
奶油+牛奶+糖。
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3
微波炉加热1分钟。
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4
倒入蛋黄，手抽搅拌均匀。
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5
过筛到烤碗。
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6
烤盘装冷水。
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7
送入预热好的烤箱，170-180度烤25-30分钟。
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8
超级简单哒。
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9
嫩嫩滑滑的，好吃！
小窍门
2、搅匀的蛋液不要忘了过筛，过筛的布丁更加细腻。
蜜豆山药椰蓉球的做法_蜜豆山药椰蓉球怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“❤️今天来分享一个手残党也可以做的小甜品，超级无敌简单，3步轻松搞定！
😋我加了蜜豆，也可以加一些葡萄干啊、蔓越莓什么的，山药养胃补脾，常吃好处多多哦！”
食材明细
蜜豆山药椰蓉球的做法步骤
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1
铁棍山药洗净
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2
去皮，切小块
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3
放入万慕智能升降锅中蒸熟。
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4
筷子能戳动就可以了
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5
用擀面杖压成泥，干的话也可以加一点牛奶
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6
来一些蜜豆，蜜豆甜就不另外加糖了
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7
搓成小球，在椰蓉里面滚一圈就可以啦！
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8
简单又美味的蜜豆椰蓉球，赶快尝一下！
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9
糯糯的、微微甜，还不错哦！
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10
喜欢的小伙伴赶紧试一下吧！
小窍门
2.觉得干的话可以稍微加一点牛奶🥛。
超滑焦糖布丁的做法_超滑焦糖布丁🍮 | 米其林食谱大公开_超滑焦糖布丁怎么做_鱼菲的菜谱_美食天下
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“母亲节快到了，给她送上一份独一无二的布丁🍮，就像她爱护你一样，也让妈妈们感受到我们DuangDuang的爱。”
食材明细
超滑焦糖布丁的做法步骤
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1
准备食材。
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2
先制作焦糖，将辅料中的白糖与清水倒入锅中，小火熬至琥珀色，离火后迅速倒入热水，然后倒入布丁模具中等待凝固。
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3
全蛋与蛋黄打入碗中，倒入白砂糖混合搅拌均匀。
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4
再分次加入牛奶搅拌均匀。
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5
然后过滤布丁液。
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6
再倒入布丁模具中，表面盖上锡纸后放入烤盘。
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7
烤盘里倒入热水，烤箱预热170度烤35-40分钟左右。
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8
取出布丁后晾凉，放入冰箱冷藏一晚再脱模。