“在夏季做沙拉,少开火,清新、清淡却又不失美味~现学即用,刚好家里什么都剩下一点点。这款沙拉我很喜欢,让沙拉与众不同之处就是多了这么一个把薯片煎得脆脆的小步骤,每次嚼到它,舌尖上都充满惊喜~~而且颜色五彩缤纷,让人心情马上好起来~~”
食材明细
脆薯圣女果沙拉的做法步骤
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1
准备好材料;
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2
紫薯去皮切成薄片;
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3
圣女果洗净沥干切半;彩椒切丁;
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4
生菜洗净撕成小片沥干;
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5
鸡蛋煮熟,剥壳切块;
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6
锅中加点油浇热,放入紫薯片用小火煎脆;
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7
直接吃也很脆香哦;
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苹果醋、芥末、蜂蜜、橄榄油和盐调成沙拉汁;
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9
生菜、圣女果、鸡蛋和彩椒放入碗中,淋上沙拉汁;
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10
加入煎好的薯片即可。
小窍门
2.紫薯也可以换用红薯或土豆;
3.薯片要尽量切薄些才容易煎脆。

玉米蔬菜沙拉的做法_让孩子爱上吃菜【玉米蔬菜沙拉】_玉米蔬菜沙拉怎么做_绿色天使的菜谱_美食天下
“有很多的小朋友不爱吃菜,更不愿意吃胡萝卜,可是胡萝卜含有大量的倍他胡萝卜素,对儿童成长很关键,但是这个沙拉不爱吃菜的孩子也会喜欢。
对于大人上班很忙,感觉没有时间做,其实早餐也可以变得很简单,两片土司,一杯牛奶,自己喜欢的食材放入一点丘比特沙拉酱,一份简单营养又美味的早餐5分钟完全可以搞定。要是家里有小朋友的话,我想用丘比特沙拉酱做的不管是汉堡、三文治还是蔬菜和水果沙拉,都会是小朋友的最爱哦!今天,我做的是玉米蔬菜沙拉,可以配合土司吃,也可以加在土司中间变成玉米三文治,配合一杯牛奶就是我的早餐了。”
食材明细
玉米蔬菜沙拉的做法步骤
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1
玉米蔬菜沙拉食材。
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2
把青豆、胡萝卜丁、甜玉米入开水中焯熟过凉开白过凉。
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3
捞出食材过凉水控干多余水分备用。
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4
放入两勺丘比特沙拉酱。
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5
搅拌均匀。
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6
放入盘中即可。
小窍门
2、放胡萝卜也青豆是首先是为了平衡营养单一,其次也是为了色彩更好看一些。
3、焯水时候放一滴橄榄油,避免营养流失。

泰式蔬菜鸡肉沙拉的做法_夏日小清新【泰式蔬菜鸡肉沙拉】_泰式蔬菜鸡肉沙拉怎么做_小猪食册的菜谱_美食天下
“又热又闷的天气,对大炒特炒的油腻厌烦,夏天就该来些小清新的菜式。3月就想做这菜,到超市,柠檬一个6.9银,成本不合算,耐着心等降到2.5银,该出手啦!夏天爱吃酸甜,今天分享的【泰式蔬菜鸡肉沙拉】荤素搭配之外还很开胃清甜,别看成本才12元,效果绝对低调有惊喜,夏天DIY一个,小清新你值得拥有~”
食材明细
泰式蔬菜鸡肉沙拉的做法步骤
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1
准备材料
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2
鸡腿鸡翅洗净后放进烧开的水中用最小火浸熟,放少许葱姜去腥
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3
小碗中倒入适量的泰式甜辣酱再放少许沙拉酱
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4
蔬菜洗净,洋葱切小条,小尖椒切圈儿
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5
鸡肉放凉
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6
手撕鸡肉
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7
豌豆用开水焯一下后用冷水过两遍备用
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8
豆芽用开水焯一下后用冷水过两遍备用
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9
把洋葱辣椒小炒下(能吃生的可略)
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10
最后挤一些鲜柠檬汁拌匀,汁就调好了,然后把所有准备好的荤素原料放在一起,
小窍门
2.加入一些新鲜香料如薄荷、迷迭香、罗勒叶等调味料增加香气的层次变化,调味酱料也可以根据自己的喜好调制。
3.有些爱放生菜也成,但我不敢,菜还是要炒一下才有安全感
4.蔬菜任意选择,这个只是样式,豌豆煮一分钟就可以了,很嫩的,非常好熟,煮久了会发黄了

鸡蛋牛油果苦菊沙拉的做法_春季瘦身—鸡蛋牛油果苦菊沙拉VS烤面包_鸡蛋牛油果苦菊沙拉怎么做_斯佳丽WH的菜谱_美食天下
食材明细
鸡蛋牛油果苦菊沙拉的做法步骤
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1
将融化的黄油涂抹在法棍面包片的上下两面;
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2
预热烤箱,将涂抹好的面包片放入烤箱中,160度中下层烘烤八分钟;
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3
将鸡蛋放入煮蛋器中煮熟;
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4
准备好其他原料:苦菊,红黄彩椒丝、鸡蛋粒、牛油果丁和各种坚果;
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5
将苦菊平铺在盘底,将其他原料放在苦菊上,
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6
再撒些橄榄油和黑椒粉;
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7
最后挤上适量的沙拉酱;
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8
做好的鸡蛋牛油果苦菊沙拉,再配上烤好的面包片,最后来杯咖啡。
小窍门
2.沙拉酱热量高,建议晚上食用时以橄榄油、酸奶或者柠檬汁代替。

低卡凯撒沙拉的做法_低卡凯撒沙拉怎么做_石绿花青的菜谱_美食天下
“凯撒沙拉,这个名字多么霸道!早先我还以为跟那恺撒大帝有什么关系呢,上网一查才知道此凯撒并非彼恺撒。
凯撒·卡狄尼1924年发明了凯撒沙拉。卡狄尼是个墨西哥Tijuana的意式餐馆老板兼主厨,为了避开禁酒令而在Tijuana工作。关于沙拉的故事有许多种版本,最常见的说法是,在有次七月四日那天,餐厅耗尽了厨房内所有的东西,因此卡狄尼用他仅剩的食材,制作出了凯撒沙拉。另一个说法是说,沙拉是为了一群好莱坞明星在周末派对后所制作出的。
我喜爱这道沙拉是因为里面有面包丁,一盘沙拉,主食和蔬菜、水果、肉类俱全,又好吃又全面。传统的凯撒沙拉是用蛋黄和油制作沙拉酱,配以咸鱼等。沙拉酱我做过,油真心多,吃起来口感是很好,热量太可怕呀!这次用酸奶来代替吧,易极优酸奶粉做出来的酸奶非常浓稠,质地细润,跟沙拉酱有得一拼,健康指数就高的多啦!我还用红虾肉代替了培根,口味重的人可能觉得不太给力,但整体口感很清新,更配当下明媚的阳光~~~”
食材明细
低卡凯撒沙拉的做法步骤
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1
给酸奶加点料吧,加点椰蓉,再加点鲜嫩的薄荷叶最好,清香,颜色还美。但是……没有。冰箱里还有去年留下的盐浸樱叶,我喜欢樱叶的奇妙香味,干脆就它了!把切碎的樱叶和1匙椰蓉放入酸奶中,搅拌均匀。
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2
1个柠檬擦下皮屑备用,把半个柠汁挤入酸奶中,拌匀。
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3
自制的荞麦面包,切两片,再切成丁,撒一点盐和黑胡椒粉调味。另备黄油20克。用欧包也行,总之是比较硬质或有点粗糙口感的面包,吃剩的就行,这个沙拉原本就是食材不凑手了乱拼的美味。
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4
黄油加一勺植物油,入锅融化,放入面包丁煎成焦黄香脆。老外还会加帕尔玛干酪碎一起煎炒,为了热量,主要是我没有这个高级货,所以就免了,有黄油就够了。
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5
开始准备沙拉吧:苹果1个去皮核切成块(如果是放心的有机苹果,不去皮);生菜心一个切粗丝,大红虾两个放进煮了姜丝的水里煮2分钟捞出;黄瓜对剖开去芯切人斜片;小蕃茄、草莓一切四。水果可以多点,按喜好。
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6
把蔬菜和水果放入一个大碗里,加入大半的面包丁,挖取一半量的酸奶,拌一下。虾去壳和沙线,虾肉撕成块,也放进去。柠檬皮屑别忘记,它可是让沙拉味道清新的好宝贝。
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7
再放入剩余的面包丁和酸奶,大概拌几下,就可以装盘了。另取几个草莓,纵切成片装饰用。
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8
得,就是这么简单,美味营养的酸奶版凯撒沙拉就OK啦!我还撒了一小把桑甚干,或者黑加伦也成呀。最后撒一层奶酪粉,或者奶粉也行。喜欢的话,把另一半柠汁也淋上吧,酸酸甜甜好味道!

凯撒沙拉的做法_凯撒沙拉怎么做_麦子老妈的菜谱_美食天下
“天气一热,沙拉就会受欢迎!蔬菜、水果、坚果、肉类、海鲜、鸡蛋….想加什么都可以用!”
食材明细
凯撒沙拉的做法步骤
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1
提前烤好的吐司和自制的香肠,香肠切成薄片
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2
放入烤箱150度烤10分钟
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3
烤脆的吐司切成小块
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4
苦苣先用小苏打水浸泡一会
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5
用纯净水冲洗干净后,沥干水分再用厨房纸巾吸干水分
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6
把苦苣切成小段
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7
苹果去皮切成薄片
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8
小番茄洗净对半切开
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9
准备好调味料:黄芥末调味酱、黑醋、意式口味沙拉汁
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10
取一个大盆,先放入苦苣、小番茄、苹果片
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11
再放入烤过的吐司块和香肠片
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12
然后淋上有三种调味料混合的沙拉汁
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13
最后撒上芝士粉
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14
搅拌均匀即可食用
小窍门

沙拉培根面包的做法_沙拉培根面包怎么做_康妮chen的菜谱_美食天下
“面包是我家早餐的主食,我家小孩特别喜欢调理面包,有肉有蔬菜的那种,像这次的【沙拉培根面包】就是把胡萝卜、玉米粒、青豆粒和培根做馅料,这款面包就是按照我家人口味来制作的,每个人口味不同,可以把馅料换成自己喜好的食材。”
食材明细
沙拉培根面包的做法步骤
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1
把胡萝卜削皮切粒,玉米棒切出玉米粒,炒锅放少许油,炒熟蔬菜粒,把培根切粒、蔬菜粒混合,加入沙拉酱拌匀
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2
把高筋面粉、盐、砂糖、鸡蛋液、牛奶和干酵母粉一起放在面包机桶里,搅拌成光滑面团,将软化的黄油放入光滑的面团,再用面包机搅拌成能拉出薄膜状的面团,把面团滚圆放在容器里放在室温下进行基础发酵
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3
当面团发酵至原来的2.5倍,用手指撮一个洞,不回缩,完成基础发酵
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4
把面团分割成6份,滚圆,松弛20分钟
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5
松弛后将面团擀成长方形,翻面,涂一层黄油
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6
从上往下卷成圆柱形
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7
对折后,在中间剪一刀
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8
将面团翻开,把造型好的所有面团摆在烤盘上面,放在室温下进行最后发酵
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9
当面团发酵至2倍时,完成最后发酵,在面团表面上面,放入沙拉培根馅料
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10
烤箱180度预热好,把烤盘放在烤箱中层,上下火180°C,烘烤20分钟
小窍门
2这款面包的馅料可以放自己喜欢的食材。

北欧式鲜虾沙拉的做法_挪威家常菜——北欧式鲜虾沙拉_北欧式鲜虾沙拉怎么做_我在等风的菜谱_美食天下
“其实挪威人吃饭很简单,蔬菜沙拉搭配一些肉类,再配上面包或者土豆,就算搞定了。今天这个也许都算不上是菜谱,因为它是在简单得不行”
食材明细
北欧式鲜虾沙拉的做法步骤
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1
沙拉清水浸泡,轻轻洗净
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2
芝士片对折再对折,有了一定的厚度,直接切丁
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3
把沙拉,小龙虾和芝士放入搅拌碗中,加入橄榄油和盐搅拌均匀就完成了
小窍门

超美味的紫薯沙拉的做法_超美味的紫薯沙拉怎么做_清花淡茶的菜谱_美食天下
“紫薯的香拌着沙拉的甜,美味无法想象~”
食材明细
超美味的紫薯沙拉的做法步骤
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1
1. 紫薯洗净切两半蒸熟。
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2
2. 把紫薯肉挖出来
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3
3. 紫薯肉、苹果、芹菜切丁。
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4
4. 拌入沙拉酱,搅拌均匀。
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5
5. 装入紫薯船即可。

缤纷水果蔬菜沙拉的做法_缤纷水果蔬菜沙拉怎么做_Meggy跳舞的苹果的菜谱_美食天下
“春苗寄语:“生活如同食物一样,是丰富多彩的,需要你用心来发现,细心来体验,真心来面对。你所赋予的,终会得到满意的回报。”
时令水果、蔬菜,搭配丘比玉米口味沙拉酱,真是相得益彰,完美组合。”
食材明细
缤纷水果蔬菜沙拉的做法步骤
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1
材料洗净,准备好
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2
一部分葡萄剥皮、去籽,一部分保持完整,入碗中
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3
芹菜一劈两半,切成小丁
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4
哈密瓜切成小丁
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5
西红柿只取硬的部位切成小丁,汤汁部分不用
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6
切好的材料全部入碗中
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7
挤入适量的沙拉酱,拌匀后食用
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8
赶快吃吧,酸酸甜甜,美味爽口
小窍门
2.西红柿尽量选择硬一些的,里面的软芯和汁水不用,因为汁水过多,会影响菜品的口感和品相;
3.葡萄一半剥皮去籽,一是为了食用方便,二是为了增加色彩及口味,因为葡萄汁渗出来是相当好吃的;另一部分保持完整,是为了增加美观度;
4.芹菜的脆硬口感与哈密瓜和西红柿的软糯香甜口感进行对比,食用起来更有层次。