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“小时候我有这个燕麦饼干吃简直是一件天大的喜事（好像有点夸张了），在一年能吃上个2回三回就不错了。在乡下是没有燕麦饼干卖的，都是爸爸进县城买回来的。每次买的量不多只有1斤多一点，爸爸总是放奶奶那里。奶奶都不舍得吃都是留给我和妹妹吃，等我和妹妹闹矛盾的时候奶奶总是那一小片的燕麦饼干掰两半让我和妹妹分着吃。每次妹妹都不高兴她说奶奶还有，抱着奶奶的褪。妹妹说：我还要奶奶说：我没有了妹妹又接着说：奶奶骗人奶奶没办法只好再拿一点哄着她了。
虽然过去了20几年，但是记忆犹新。童年的快乐记忆抹不掉，可是我在这么努力也做不出童年的那个味道了，前两天又尝试的做了一下，改了以前的配方。居然做出童年的味道了，不管做什么只要努力坚持就会胜利。”
食材明细
燕麦饼干的做法步骤
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1材料：快熟燕麦60克普通面粉130克粗砂糖20克红糖20克蜂蜜15克黄油60克椰蓉30克泡打粉1.5克
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2
60克燕麦20克粗砂糖15克红糖30克的椰蓉放在在大碗里
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3
把130克的普通面粉和1.5克泡打粉过筛
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4
把晒好的面粉倒入，前面准备好的燕麦大碗里，搅拌均匀备用。
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5
把60克的黄油装碗，放入烤箱融化后拿出。
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6
待黄油晾凉后，加入15克的蜂蜜搅拌均匀。
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7
把搅拌好的蜂蜜黄油汁倒入搅拌好的燕麦粉里头，用削皮刀刮匀和成面团
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8
把和好的燕麦面团，挤一小团放入模具里压平。
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9
，把饼呸放入160度预热好中层，烤上15分钟即可出炉了
小窍门
*不喜欢泡打粉的可以不加，但是没有泡打粉就没有那么蓬松的口感。、
*要是第一天没有吃完最好装袋，避免防潮影响口感了。
*在烤制的过程中发酵了没有原来的形状了，影响美观了。下次在研究一下怎么避免烤制以后发酵变形了
红焖羊肉的做法_红焖羊肉怎么做_悠哈厨房的菜谱_美食天下
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“属于热性的羊肉冬天吃是再合适不过的，除了喝羊肉汤，红焖羊肉的香味足以诱惑你多吃2碗饭”
食材明细
红焖羊肉的做法步骤
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1
羊肉在清水中浸泡，去掉血水
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2
胡萝卜洗净切滚刀块，葱切段
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3
羊肉焯水后洗掉浮沫
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4
锅中放入适量的植物油，温热时放入葱姜，炒出香味
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5
放入羊肉炒匀
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6
放入胡萝卜炒匀，放入一汤匙料酒
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7
放入老抽、生抽、适量的清水，大火烧开
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8
转小火炖至羊肉软烂，添加少许的盐调味，即可起锅
小窍门
燕麦饼干的做法_【燕麦饼干】换着花样做饼干_燕麦饼干怎么做_花事了的花的菜谱_美食天下
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“如果你觉得饼干只是黄油，糖和面粉，那你OUT了！
TA可以是随心所欲的，坚果，五谷，杂粮把你喜欢的统统加进来！
燕麦饼干，在美国是家喻户晓的人气饼干，但我觉得如此简单的操作方法，也可以走进中国每一个烘焙家庭。
下面我们就来看看做法吧~~~”
食材明细
燕麦饼干的做法步骤
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1
低筋面粉和酵母粉混合过筛后，加入燕麦混合均匀备用
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2
软化的黄油搅打至乳霜状，分2次加入糖粉，充分打搅再加入盐，蛋黄搅打均匀
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3
加入生姜汁，搅打均匀
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4
加入粉类混合物，搅打均匀
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5
混合后的面团较为湿润，放进冰箱冷藏20分钟，以便分割
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6
分割成每个重量为15g的小面团，揉圆，排列在烤盘中
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7
用叉子轻轻按压，做成直径为6cm的扁平圆形
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8
180°中层上下火18-20分钟晾至5分钟后，从烤盘取出，移至冷却架上
小窍门
*步骤二加入糖粉搅打均匀后，依次加入盐，蛋黄和生姜汁，每个步骤都需要仔细混合
*生姜汁，可以先用叉子戳孔便可以轻松挤出
红焖羊肉的做法_红焖羊肉怎么做_万山红的菜谱_美食天下
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“红焖羊肉是河南菜，我们这里吃这个菜是不分四季的，夏天也会吃，只是冬天吃的更多。我今天做的是家庭版的，没有按涮锅的方法做，而是用砂锅煲的方法直接把肉菜一锅做成，这样家庭里吃起来更方便，而且冬天吃保温效果也好。”
食材明细
红焖羊肉的做法步骤
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1
羊排清洗干净后斩成段
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2
砂锅烧热后放少许油，炒香调味料
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3
放入羊排翻炒至变色
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4
加红烧酱油
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5
翻炒至上色，转小火
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6
另用炒锅炒西红柿,加适量的盐和胡椒粉炒至西红柿稍软
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7
炒好的西红柿加入炖羊排的砂锅里
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8
加适量的开水。水不要多，不要超过锅的一半位置，否则煲的时候水容易溢出。然后放入切成滚刀块的胡萝卜和莲藕
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9
盖上盖子大火煮开后转小火煲40分钟
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10
娃娃菜切条放入砂锅中,此时加入盐
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11
继续盖盖小火煲20分钟,煲好的红焖羊肉，有肉有菜，搭配上米饭就是一顿午餐啦。简单省事儿
小窍门
核桃燕麦饼干的做法_合家团圆幸福小酥饼——核桃燕麦饼干_核桃燕麦饼干怎么做_提啦米酥的菜谱_美食天下
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“节日里，有时间一家人团聚在一起看看电视，聊聊家常，这时候，难免需要一些垫嘴小零食，自己动手做吧，简单，低糖，营养，美味，最最主要的是安全又放心。今天上的这款核桃燕麦饼干因为有核桃仁,形状是团团圆圆的圆,寓意合家团圆,幸福快乐!
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，具有非常好的降糖、减肥的功效，它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。”
食材明细
核桃燕麦饼干的做法步骤
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1
所用原料图。
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2
鸡蛋磕入碗中，加入白糖充分打散。
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3
加入玉米油拌匀。
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4
加入即食燕麦片，拌匀。
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5
面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后筛入4中，用刮刀拌匀。
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6
装入保鲜袋中入冰箱冷冻40分钟。
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7
取出，分成合适大小的剂子，用手团圆，在手掌按扁，在中心位置涂抹少量焦糖浆，把半个核桃仁粘上，轻轻按牢。
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8
烤箱预热170度，中层，上下火，约15分钟至表面微微上色，关火，利用烤箱的余热烘干，晾凉后取出即可食用。
小窍门
2、因为各家烤箱的脾性不尽相同，请根据实际情况调整烘焙温度及时间。
3、吃的时候配一杯暖暖的咖啡或奶茶，惬意极了！
红焖羊肉的做法_红焖羊肉怎么做_Jackey猫的菜谱_美食天下
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“红焖羊肉是我国中原地区的一道地方特色菜，其成品肉质鲜嫩，味鲜汤醇，深受大家的喜爱。春节宴客也是很有面子的菜肴哦。羊肉味甘，温润无毒，能御风寒，补身体，最适宜冬季食用，故补称作冬季补品，在这个倒春寒的时节里，用羊肉补体虚，驱寒冷，还有温补气血，美容养颜，提高免疫力的作用哦，民间有想长寿吃羊肉之说。
今天做的这道羊肉算是改良版的，猫觉得炒糖色虽然上色好看，但入口却略显油腻，为了增加一点色泽选用了番茄酱，既增加了红润的色泽，还解了腻，增加了一丝清爽鲜香的口感，光看看就觉得有胃口呢。”
食材明细
红焖羊肉的做法步骤
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1
羊排斩块，用清水浸泡2小时去除血水，土豆和红萝卜切滚刀块，洋葱切片，小葱打结，姜切片。
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2
锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄。
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3
姜葱入锅炒香。
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4
沿锅边蘸洒料酒增香去腥。
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5
加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱。
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6
大火烧滚，转中火焖15分钟。
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7
土豆，红萝卜入锅，焖至用叉子可轻松扎透即可。
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8
最后放入洋葱片，即可出锅喽~~
小窍门
2.用番茄酱既起到了增鲜去腥的作用，还有提色的效果。
香焖羊肉的做法_【香焖羊肉】— 这样一锅，足够过瘾_香焖羊肉怎么做_诗心的菜谱_美食天下
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“有一天和孩子爸聊天的时候，我说：“要是万一哪天我生气了，赌气不吃饭，你可千万记得打包回来，我肯定会吃的，因为我一顿不吃饿得慌”。孩子爸看着我，笑了……。虽然是玩笑话，但也是真话，所以靠节食减肥从来和我无缘，因为我真的没办法做到。一天三顿，好好吃饭，对我来说，也是原则之一。前几日天气热得可以穿短袖，今天又降温了，些许寒凉。抓住这个机会，给自己一个理由，赶紧炖锅好吃的。焖羊排走起，继续大口吃肉。”
食材明细
香焖羊肉的做法步骤
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1
准备好羊排骨，清洗干净
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2
锅中烧开适量水，下入羊排焯水。
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3
准备好各种烹饪香料。
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4
把除姜母外的其他香料全部装进小纱袋里，够大的话也可以一起加进去。
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5
焯好水的羊排取出浮沫再次清洗干净。
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6
倒入砂锅中。
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7
加入香料包。
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8
倒入绍兴加饭酒，调入生抽、老抽。
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9
加入少许清水，如图，不要淹没羊排。
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10
移至炉上，大火烧开转小火慢慢焖煮1到1.5小时，再转大火收至汤汁较浓稠，出锅前十分钟调入少许盐。（盐量不要多，加饭酒、生抽、老抽全都有咸味）
小窍门
1：步骤2里可以加些葱片和葱结，可以更好的去腥。
2：炖的过程中，大火烧开后转小火慢慢焖煮，最后再转打或收汁。
3：盐的量不要多，加饭酒、生抽、老抽全都有咸味的。
红糖燕麦饼干的做法_红糖燕麦饼干怎么做_温暖sunny的菜谱_美食天下
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食材明细
红糖燕麦饼干的做法步骤
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1
将玉米油倒入盆中。
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2
加入红糖，用打蛋器抽打均匀。
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3
加入鸡蛋继续抽打均匀。
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4
加入混合好的低粉和泡打粉。
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5
加入燕麦片。
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6
将所有材料混合成团。(不要用力揉）
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7
取适量大小的材料团成球排在烤盘中，中间留出一定间隔。（我这个饼干球比乒乓球略小一圈）
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8
用手指将饼干球压扁至约1厘米厚，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。
红焖羊肉的做法_红焖羊肉怎么做_美食天下的菜谱_美食天下
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“红焖羊肉讲究火候，特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。
俗话说“药补不如食补”，这也得红焖羊肉让大家都非常喜爱。”
食材明细
红焖羊肉的做法步骤
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1
食材洗净。
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2
葱姜蒜切好备用。
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3
羊肉切块。
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4
胡萝卜切滚刀块。
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5
羊肉下凉水锅焯水，水沸后撇去血沫。
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6
捞出羊肉控水备用。
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7
高压锅内放入少许油加热，爆香葱姜蒜。
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8
放入羊肉，炒至羊肉表皮收紧，放入老抽、生抽、蚝油、白砂糖，炒匀。
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9
放入八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、小茴香等香料，炒出香味。
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10
倒入食材2倍的热水，上气后压30分钟。
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11
放入胡萝卜、盐。
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12
中小火炖10分钟，即可。
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13
出锅，盛盘。
小窍门
2、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
无油低卡燕麦棒的做法_无油低卡燕麦棒怎么做_小黠大痴的菜谱_美食天下
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“燕麦和全麦粉合作，加以杏仁片和蔓越莓干做搭配，健康和香浓相结合烤制的这个即使减肥也可以拿来嚼嚼的燕麦棒棒。”
食材明细
无油低卡燕麦棒的做法步骤
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1
即熟燕放进预热好的烤箱，150度烤5分钟左右，把燕麦烤制发黄变脆。
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2
杏仁片也烤脆。
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3
蔓越莓干切碎些备用。
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4
烤好燕麦、杏仁片、全麦粉、蔓越莓装进容器。
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5
加入蜂蜜。
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6
一点点加入水拌匀。
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7
装入模具烤盘，用手压实。入烤箱170度中层烤半小时，时间长度要看所制棒棒的厚度来决定，薄了时间适当缩短。
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8
凉了切开，大小随意。
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9
真香