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““且行且珍惜”喜欢这句话。在每个人的心底深处，都有一些人和事不会忘记，但也从来不会提及。流年珍藏着回忆，岁月温暖着人生。偶尔默默翻起，依旧美好！
喜欢吃玉米面发糕，加点红枣味道更棒。花样主食，每天必备。”
食材明细
枣香杂面发糕的做法步骤
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1酵母用温水融化
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2
玉米面和白面备好。
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3
酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状。面团要和的非常软好吃。我用的面粉和水的比例是1:1的比例。
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4
再和成面团，盖严，饧发1小时。
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5
面发的很好。
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6
把面团取出排气，在揉成条状。因为我用的是乳酪蛋糕的模具，就把面团团成条状，如果用其他的容器，可以随容器调整面的形状。
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7
放入乳酪模具中轻轻压平。
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8
大红枣切下果肉，简单切小块。
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9
在面团上铺上一层红枣，微微压实。再饧发半小时。
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10
把模具放入凉水蒸锅，等到烧开水上汽后，蒸半小时。
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时间到取出模具。倒扣切片即可。
小窍门
面粉里我没有再加糖，喜欢吃甜一点的可以适当加点糖。
咖喱牛肉面鱼鱼的做法_咖喱牛肉面鱼鱼怎么做_悠哈厨房的菜谱_美食天下
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“莜面富含膳食纤维，含有多种人体需要的营养元素，莜面的吸水性极强，烫面后的莜面，只需简单的一搓，就成了莜面鱼鱼；做一碗咖喱牛肉土豆的卤子，莜面本身就带有丝丝甜味，这两种味道真是非常搭。”
食材明细
咖喱牛肉面鱼鱼的做法步骤
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1
250克莜麦面，浇入270克沸水，边到边用筷子搅拌
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2
莜麦面搅成雪花状，容器上盖湿布方至手温，揉成面团；
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3
面团移到案板上揉光滑，揪一点面团，放在案板上轻轻一搓，一个面鱼鱼就做好了，也可以双手对搓；
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4
全部做好的面鱼鱼；面鱼鱼要盖湿布保湿；
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5
准备做卤子，牛肉切小块焯水；
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6
焯水后的牛肉放入锅中，放入足量的清水，放入几片山楂片，大火煮开，小火慢炖，
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7
炖40分钟牛肉基本已熟，放入切丁的土豆继续炖煮；
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8
炖至土豆已熟，放入一袋咖喱膏，搅匀后大火收至汤汁略浓稠，关火；
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9
另起一锅入宽水，水开后放入面鱼鱼，很快面鱼鱼浮起，捞出盛入碗中；
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10
浇上牛肉卤子，即可开吃。
小窍门
红糖红枣发糕的做法_红糖红枣发糕怎么做_梦悦的小灶炉的菜谱_美食天下
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“松软香甜的白面发糕，用红枣制作加入红糖调味。不但味觉上得到满足，更加能够起到养颜养生的功效！”
食材明细
红糖红枣发糕的做法步骤
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1
红枣洗净后放入小锅中加入适量水煮熟，约8到10分钟。
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2
盆中准备面粉，加入酵母用筷子搅拌一下
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3
模具中抹上少许植物油防粘。
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4
煮好的红枣用小刀剔去枣核
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5
放入料理机杯中，加入红糖以及材料中的清水份量。
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6
用料理机搅打成较细腻的糊
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7
将红枣糊倒入面粉中，用筷子搅拌
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8
搅拌好的面糊相当浓稠，用筷子将面糊搅拌上劲。
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9
拌好的面糊装入模具中6、7分满即可。
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10
放入蒸笼中。蒸锅里准备半锅清水，大火烧60度左右关火。将蒸笼放入锅中盖好发酵30分钟左右
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11
另外一份，6寸蛋糕模。
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12
另准备一些红枣，用小刀在中间划一圈，轻轻旋转即可取出枣核。
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13
发酵好的发糕上装饰红枣。
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另外一份。
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盖好盖子，大火烧开后继续蒸25分钟左右。关火焖3分钟再打开盖子。
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成品
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17
成品
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蛋糕模具中的发糕，切开食用。
玉米发糕的做法_玉米发糕怎么做_菜谱_美食天下
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“喜欢发糕,喜欢它那甜甜的香味和松软的口感,再有吗就是不用揉面,也不用整形,做法即轻松又简单,整个动手操作过程只要10分钟就搞定,看好友发表了发糕的做法，今天也学做一下。”
食材明细
玉米发糕的做法步骤
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1
准备食材
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2
将面粉、玉米粉、白糖、奶粉、酵母放入容器中混合均匀。
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3
放入适量的清水顺时针方向搅拌均匀,面糊呈稍稠但可流动的状态
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4
将面糊倒入8寸的蛋糕模形中。（容器底部刷油）
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5
发酵至二倍大时，在面糊上放入适量的葡萄干。
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6
凉水上蒸锅，大火蒸30分钟即可关火。关火后待三分钟再揭盖，以免糕体回塌。
小窍门
2由于蒸的时间较长，蒸锅中要添足量水防止烧干。
红烧牛肉面的做法_一个人的午餐也可以有滋有味——红烧牛肉面_红烧牛肉面怎么做_提啦米酥的菜谱_美食天下
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“天气是越来越冷了，前几天还能看见太阳的影子，可是，在我做好准备要拍菜的今天，西安的天空却非常不给力，阴沉沉，灰蒙蒙。哎！本来摄影水平就十分有限，这样一来，原来诱人异常的面条根本不足以发挥出它的魔力来……只能很自责地说，分享方法最重要，至于图片嘛，凑合着看吧！
米酥的手机一直用得好好的，可是，前几天，老公突然说想帮我换款手机。
我不愿意。
我说：“我的手机好好的，用得正顺手，为啥要换？”
以为这事就算过去了。
第二天，我的手机一直很安静，没有任何电话来。
晚上，老公回到家，问我白天跟谁聊天聊那么久？
我一头雾水，不知其所云。
某人说：“白天我打了你好多次电话，总是在通话中。”
我觉得挺纳闷：“也没见谁打过电话来呀，什么提示都没有……”
于是老公拿起手机开始拨打我电话。
我的手机是依旧是没有任何反应的，可是，他那边却不断听到提示：“您所拨打的电话正在通话中……”
瞬间呆住。
世间的事就是如此奇特！……
在弄不明白原因的情况下，我的手机罢工了，这下是不想换手机都不行啦！
于是，在网上东找找西看看，终于下决心今天定了一款米。
经历了几天漫长的等待，我的新手机终于闪亮登场了……”
食材明细
红烧牛肉面的做法步骤
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1
主要原料。
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2
各种配菜。
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3
牛腱子肉切约1厘米大的丁，冲洗几遍后沥干水分，加入料酒、生姜、葱段腌约半小时。
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4
小锅中水烧开，下入腌过的牛肉丁煮两分钟，捞出洗净沥干水分。
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5
炒锅中加少许油，下入大料小火炒香，再下入肉丁炒干水分。
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6
加入清水，量稍多一些，加适量老抽。
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7
加适量生抽，大火煮沸后转中小火煮约1个半小时至牛肉软烂。
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8
去皮土豆和胡萝卜分别切成和牛肉大小相当的丁。
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9
牛肉煮烂后下入土豆和胡萝卜丁，加入食盐继续煮约8-10分钟即可关火。
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10
另起锅烧水，水烧开，下入面条和青菜煮熟。
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11
面条和青菜捞入碗中。
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12
浇上烧好的牛肉土豆块和汤汁，加入切碎的香菜即可开动！
香辣牛肉面的做法_香辣牛肉面怎么做_乐悠厨房的菜谱_美食天下
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“在家也可以做出味美汤浓的牛肉面，且方法简单易懂。牛肉嫩而不柴、红汤味重色浓、面条爽滑劲道、青菜色绿翠嫩。”
食材明细
香辣牛肉面的做法步骤
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1
准备食材。牛肉一块、油菜适量、香葱适量、姜一块。
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2
将牛肉切成大块后焯水去掉浮沫。一定要冷水下锅，并在锅中加入少许料酒。
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3
将焯好的牛肉捞出放到高压锅内。加入适量的老抽、八角、香叶、姜片、盐、糖，然后倒入适量的热水，合好盖选择牛肉键。
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4
高压锅工作结束后，捞出牛肉晾凉后切大块备用。将原汤倒入汤锅中，并将汤中的调味料过滤掉。
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5
炒锅中加入适量的底油，油热后放入豆瓣酱和豆豉，小火煸炒出红油。
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6
将牛肉块与红油一同倒入汤锅内。大火煮开转小火炖十分钟后，关火盖好锅盖焖半个小时左右。
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7
煮面。面条快出锅时，放入油菜烫一下。
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8
装碗上桌，放少许香葱点缀即可。
小窍门
2、牛肉一定要在凉了以后再切。这样不易碎。
3、煮面条的时候，锅中少加一点盐。面条更加劲道。
七夕南瓜发糕的做法_七夕南瓜发糕怎么做_菜谱_美食天下
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“今天是七夕节，也是我LG的生日，本来想给他做个生日蛋糕的，他不喜欢吃西式的东西，蛋糕也不喜欢吃，怎么办呢！好吧，过中国情人节吃中式发糕吧！用这个七夕发糕送给我那土土的LG，也祝他生日快乐，七夕节快乐！”
食材明细
七夕南瓜发糕的做法步骤
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1
准备材料
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2
南瓜去皮切小块，放微波炉叮几分钟至软
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3
用勺子按压成南瓜泥
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4
酵母用温牛奶化开静置几分钟
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5
然后面粉、牛奶酵母子水倒在一起
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6
揉成一个不粘手的面团
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7
盖上保鲜膜，发酵至两倍大
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8
稍加排气后，放入铺了油纸的蛋糕模里，按平，再发酵20分钟
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9
大红枣去核，再卷起来，切小段
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10
在发酵好的面团上面摆出花形，水烧开后蒸20分钟即可
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11
刚出炉的发糕
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这是专属情人节的发糕
红烧牛肉面的做法_红烧牛肉面怎么做_英英菜谱的菜谱_美食天下
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“这是一道诱人食欲的红烧牛肉面。汤色红亮、汤味醇厚、牛肉酥烂、微辣鲜香，简单易操作，适合初冬季节食用。”
食材明细
红烧牛肉面的做法步骤
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1
牛肉切块。
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2
备郫县豆瓣、十三香炖肉料包。
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3
牛肉用温水多洗几遍，泡20分钟，去血水。
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4
备花椒、干山楂、、葱姜。
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5
牛肉控净水分。
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6
坐锅入油，倒入白糖，炒制，起泡沫呈棕红色，即为炒好的糖色。
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7
倒入牛肉，均匀上色。
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8
烹入料酒。
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9
加少量开水，烧开，撇去浮沫，转小火。
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10
放葱姜。
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11
另起一锅，入油，烧4成热，下郫县豆瓣炒制。
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12
炒至酥香吐油。
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13
盛入碗中。
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放十三香炖肉料包。
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15
放花椒、干山楂。
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16
倒入炒好的郫县豆瓣。
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转入汤锅，倒入足量开水。加盖小火炖制1小时20分钟。
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18
加盐。
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19
放酱油，保持小火炖制30分钟。
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20
加胡椒粉。
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21
将炖好的牛肉和汤乘出。
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22
面条入开水锅中煮熟捞出，调入牛肉和牛肉汤，放焯熟的青菜，撒香菜、蒜苗末，放适量辣油，即成。
小窍门
红枣玉米发糕的做法_常吃粗粮更健康——红枣玉米发糕_红枣玉米发糕怎么做_提啦米酥的菜谱_美食天下
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“粗粮，已经被越来越多的人开始喜欢并重视。在我们的餐桌越来越精细化的今天，常常吃一些粗粮是非常非常有必要的！玉米具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑等作用。玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。
但如果纯玉米面的话，成品口感发粘，所以，加入白面和红枣能非常好地改善口感，并且丰富了发糕的营养，食用起来更有益健康！”
食材明细
红枣玉米发糕的做法步骤
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1
所用原料。
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2
红枣洗净，用清水泡软。
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3
擦干表面水分，去核切成小丁备用。
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4
玉米面、普通面粉和白糖搅拌均匀。
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5
加入一半红枣丁。
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6
干酵母用温水化开，倒入混合物中，搅拌成糊状。
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7
取一心形模具和平底盘子，分别刷一层食用油防粘。
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8
把模具放在盘子里，在底部撒一层红枣丁。
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9
舀入发糕面糊，用勺子抹平。
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10
再加上一层红枣丁。
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11
再加上一层面糊，模具6分满即可，要留有发酵空间。
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12
把剩余的红枣丁铺在表层。
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13
发酵，至满模。
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14
入蒸笼，大火蒸十分钟。
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15
关火，取出脱模。
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16
装盘即可上桌。
老坛酸菜牛肉面的做法_私家老坛酸菜牛肉面_老坛酸菜牛肉面怎么做_豆浆xxs的菜谱_美食天下
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食材明细
老坛酸菜牛肉面的做法步骤
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1
1.部分原料
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2.牛肉切成粒
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3
3冷油放几块冰糖
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4
4.小伙把冰糖炒化
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5.冰糖炒化变褐色后放入牛肉粒
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6.炒制上色
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7.放入调料和香料加适量开水
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8.烧开后放入砂锅里
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9.牛肉放砂锅里小伙煮1个小时
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10
10.小伙炒猪油
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11.猪油炒出油来，放几粒花椒和姜片。
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12.爆出花椒和姜片的香味放酸菜炒1至2分钟
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13.加入炖好的牛肉，放一些牛肉汤，可以再加一些开水。
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14.水开以后放入面，出锅前方鸡精调味！