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“虾🦐我永远都吃不腻，无论是简单的水煮煮，还是油爆爆，但我最爱的还是麻辣干锅虾。
麻、辣、鲜、香、多重口感，超级好吃😋。
做法也很简单哦，秘诀就是放点郫县豆瓣和火锅底料，随便一炒，味道就出来了，堪比饭店水准！
喜欢的真的要试一下😊！”
食材明细
香辣干锅虾的做法步骤
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1火锅底料买的这个牌子，味道还不错。
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2
蔬菜洗净：洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、香菇打花，午餐肉切薄片，其他调料备好。
-
3
先把土豆、莴苣、荷兰豆和香菇，开水烫一下。荷兰豆变色即可，香菇和莴苣1-2分钟、土豆稍微时间长一些，2-3分钟吧。捞出控干水备用！
-
4
锅烧热，放油，要比炒菜稍多一点。下葱段、姜，大蒜、花椒、辣椒、爆香
-
5
爆香后倒入郫县豆瓣和火锅调料，中小火煸炒
-
6
炒至火锅底料融化
-
7
下基围虾进行翻炒
-
8
炒至变色，再沿着锅边撒点料酒
-
9
加入洋葱和午餐肉
-
10
下各种素菜进行翻炒。
-
11
加点生抽，少一点就可以了，豆瓣酱和火锅底料咸的
-
12
加点糖提鲜
-
13
麻辣开胃干锅虾就做好啦！
-
14
超级无敌香，开动！
-
15
来一口？
小窍门
2.油要比平时炒菜稍微多一点，辣度随喜好适当调整就可以了。
宫保鸡丁的做法_宫保鸡丁怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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食材明细
宫保鸡丁的做法步骤
-
1
这个牌子的很好吃，里面有一包辣椒、一包酱料，一包腌肉的粉粉，我配菜多用2袋调料包正好。
-
2
鸡腿去皮，很容易，一拉就下来了，再用剪刀剪去筋膜，切成小块。
-
3
鸡块加一勺油、一勺料酒，一包腌肉的粉，抓匀备用。
-
4
胡萝卜和杏鲍菇切丁，大葱切小段。
-
5
海氏多功能锅中放少许油，下胡萝卜和杏鲍菇。
-
6
炒至断生捞出。
-
7
再倒入适量油，把鸡肉丁炒至变色，炒熟，装出备用。
-
8
将辣椒花椒、葱段爆香。
-
9
再倒入蔬菜丁和鸡肉丁，放入酱料，炒匀。
-
10
出锅前来点熟花生米。
-
11
来几颗葱段，装盘开吃！
-
12
是不是超简单啊？吃货们动手试一下哦，真的超好吃😋！
-
13
麻辣诱惑。
-
14
超级下饭的。
小窍门
2.杏鲍菇居然很好吃，第一次放，下次多来一点。
3.鸡腿和配料多的话，一包调料肯定不够，2包正好，味道香浓，跟饭店一样好吃！
酸辣凉拌土豆丝的做法_酸辣凉拌土豆丝怎么做_妖妖～🍒的菜谱_美食天下
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“今天的土豆我不做土豆泥也不做土豆块，用最简单的做法，做一道脆嫩爽口的下饭菜，凉拌土豆丝，凉拌土豆丝比炒的土豆丝更适合这闷热的天气，很多朋友喜欢吃饭店里的土豆丝，口感脆脆的，吃起来滑溜溜的，我们在家也能做出这样的口感，而且今天这个做法做出来，还会更好吃，即便是没有厨艺的朋友，也能轻松做出来。”
食材明细
酸辣凉拌土豆丝的做法步骤
-
1
要想土豆丝好吃，一定要用刀切出土豆丝，不要用专门的擦丝工具去擦，切出来的土豆丝口感爽滑，吃起来有脆脆的口感。
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2
先将土豆切成薄片，然后再用锋利的刀子切成丝状，越细越好，可以选择专门的切片刀来切。
-
3
锅中加入适量的清水烧开，然后下入土豆丝，烫至土豆丝变色即可，时间不宜过久，大概也就一分钟左右，看不见土豆的白心就可以，然后迅速捞出来，过几遍凉水，直至土豆丝完全变凉，表面的淀粉也被冲洗光滑。
-
4
准备一些配料，小米辣可以多放一些，先对半切开以后再切碎，辣味释放的更充分，葱也可以多一些，生姜切细丝，大蒜拍碎以后再切小，有时间也可以舂成蒜泥。
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5
将所有食材和配料放入一个大点的容器中，每种调味料尽量都不要缺少，尤其是陈醋和花椒油，吃起来又香又开胃。
-
6
将食材用筷子拌匀就可以上桌了，根根爽脆，超级下饭，聚会的时候用来下酒也不错，主要是做法简单，不费时间，还没有油烟。
小窍门
2、小米辣可以换成油辣椒，拌出来又好看又好吃。
宫保鸡丁的做法_宫保鸡丁怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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食材明细
宫保鸡丁的做法步骤
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1
这个牌子的很好吃，里面有一包辣椒、一包酱料，一包腌肉的粉粉，我配菜多用2袋调料包正好。
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2
鸡腿去皮，很容易，一拉就下来了，再用剪刀剪去筋膜，切成小块。
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3
鸡块加一勺油、一勺料酒，一包腌肉的粉，抓匀备用。
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4
胡萝卜和杏鲍菇切丁，大葱切小段。
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5
海氏多功能锅中放少许油，下胡萝卜和杏鲍菇。
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6
炒至断生捞出。
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7
再倒入适量油，把鸡肉丁炒至变色，炒熟，装出备用。
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8
将辣椒花椒、葱段爆香。
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9
再倒入蔬菜丁和鸡肉丁，放入酱料，炒匀。
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10
出锅前来点熟花生米。
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11
来几颗葱段，装盘开吃！
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12
是不是超简单啊？吃货们动手试一下哦，真的超好吃😋！
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13
麻辣诱惑。
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14
超级下饭的。
小窍门
2.杏鲍菇居然很好吃，第一次放，下次多来一点。
3.鸡腿和配料多的话，一包调料肯定不够，2包正好，味道香浓，跟饭店一样好吃！
宫保鸡丁的做法_宫保鸡丁怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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食材明细
宫保鸡丁的做法步骤
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1
这个牌子的很好吃，里面有一包辣椒、一包酱料，一包腌肉的粉粉，我配菜多用2袋调料包正好。
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2
鸡腿去皮，很容易，一拉就下来了，再用剪刀剪去筋膜，切成小块。
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3
鸡块加一勺油、一勺料酒，一包腌肉的粉，抓匀备用。
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胡萝卜和杏鲍菇切丁，大葱切小段。
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5
海氏多功能锅中放少许油，下胡萝卜和杏鲍菇。
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6
炒至断生捞出。
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7
再倒入适量油，把鸡肉丁炒至变色，炒熟，装出备用。
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8
将辣椒花椒、葱段爆香。
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9
再倒入蔬菜丁和鸡肉丁，放入酱料，炒匀。
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10
出锅前来点熟花生米。
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11
来几颗葱段，装盘开吃！
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12
是不是超简单啊？吃货们动手试一下哦，真的超好吃😋！
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13
麻辣诱惑。
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14
超级下饭的。
小窍门
2.杏鲍菇居然很好吃，第一次放，下次多来一点。
3.鸡腿和配料多的话，一包调料肯定不够，2包正好，味道香浓，跟饭店一样好吃！
红烧鸡翅的做法_红烧鸡翅怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“来来来分享一个超简单的红烧鸡翅，是我家小朋友最喜欢的一道菜，新手无压力喔！
今天烧鸡翅放了几块红糖，成品色泽红亮，甜度适中，肉皮Q弹，真的超赞的！”
食材明细
红烧鸡翅的做法步骤
-
1
鸡翅洗净，加水煮开。
-
2
煮到浮沫飘出，然后洗净控干水份。
-
3
锅烧热，倒少许油，下鸡翅煎至2面金黄。
-
4
.再沿着锅边倒少许料酒，放入生抽，老抽、红糖，冰糖。倒适量清水，沒过鸡翅，盖盖子烧开。烧开后转中火慢炖20来分钟就差不多了，最后大火收一下汤汁至浓稠。
-
5
装盘，撒几颗葱花开吃！
-
6
色泽红亮
-
7
真的好好吃啊！
小窍门
香辣干锅虾的做法_香辣干锅虾怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“虾🦐我永远都吃不腻，无论是简单的水煮煮，还是油爆爆，但我最爱的还是麻辣干锅虾。
麻、辣、鲜、香、多重口感，超级好吃😋。
做法也很简单哦，秘诀就是放点郫县豆瓣和火锅底料，随便一炒，味道就出来了，堪比饭店水准！
喜欢的真的要试一下😊！”
食材明细
香辣干锅虾的做法步骤
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1
火锅底料买的这个牌子，味道还不错。
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2
蔬菜洗净：洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、香菇打花，午餐肉切薄片，其他调料备好。
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3
先把土豆、莴苣、荷兰豆和香菇，开水烫一下。荷兰豆变色即可，香菇和莴苣1-2分钟、土豆稍微时间长一些，2-3分钟吧。捞出控干水备用！
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4
锅烧热，放油，要比炒菜稍多一点。下葱段、姜，大蒜、花椒、辣椒、爆香
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5
爆香后倒入郫县豆瓣和火锅调料，中小火煸炒
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6
炒至火锅底料融化
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7
下基围虾进行翻炒
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8
炒至变色，再沿着锅边撒点料酒
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9
加入洋葱和午餐肉
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10
下各种素菜进行翻炒。
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11
加点生抽，少一点就可以了，豆瓣酱和火锅底料咸的
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12
加点糖提鲜
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13
麻辣开胃干锅虾就做好啦！
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14
超级无敌香，开动！
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15
来一口？
小窍门
2.油要比平时炒菜稍微多一点，辣度随喜好适当调整就可以了。
麻婆豆腐的做法_比肉还好吃的滋味家常菜——麻婆豆腐😉_麻婆豆腐怎么做_糖糖食味记的菜谱_美食天下
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“川菜独有的魅力不仅仅是在于麻、辣、鲜、香，🤨还有对食材的理解😊。像酸菜鱼，经过长达几周炮制的酸菜🥦，先用菜油炒制一番，香味会更加浓厚😜。作为川菜中的佼佼者🤨，除了酸菜鱼🐟，水煮肉片这类硬菜外🧐，还有最平易近人的麻婆豆腐😘。
麻婆豆腐，算是川菜中资格最老😎，最出名又最接近普罗大众的一道菜了☺️
相传，麻婆豆腐最为出名的便是陈麻婆豆腐😏。在咸丰末年，1861年，陈春富在万福桥边开小饭馆🙃，主厨是他的妻子🙂。因为他妻子的脸上有麻子，所以被称作为陈麻婆😂。又因他家饭馆的豆腐特别好吃😋，便出了名，之后他们便将餐馆改名为“陈麻婆豆腐”☺️。”
食材明细
麻婆豆腐的做法步骤
-
1
准备食材，🍞豆腐切块、姜蒜切末🌱、一点小葱🌿、一点干花椒、一些红薯粉、一点花椒粉☺️。
-
2
切好的豆腐块焯水1—2分钟🍳，焯水的目的是为了更好地去除它的豆腥味儿🍥，捞出后放入冷水里再控干水分备用。🥣
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3
干淀粉内加入适量水搅拌均匀，做成水淀粉备用。
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4
锅内烧油🍯，油热放入一些豆瓣酱炒出红油🍊，再放入一点姜末蒜末辣椒🍉，不喜欢辣椒的可以不放🧀。
-
5
炒出香味后再放入一点老干妈😮、花椒粒😀。
-
6
下入准备好的豆腐😉。
-
7
锅内加入适量水🥛，水刚好没过豆腐就可以啦🍰，煮两到三分钟后😊，再放入一点花椒粉😌。
-
8
最后再倒入一点水淀粉😃，到水淀粉成熟之后我们的麻婆豆腐就好啦😛。
-
9
一份鲜香嫩滑爽口下饭的麻婆豆腐就出锅啦！😍
醋溜白菜的做法_醋溜白菜怎么做_☀太阳花🌸的菜谱_美食天下
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食材明细
醋溜白菜的做法步骤
-
1
长白菜摘洗干净。
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2
改刀把白菜帮切成小片。
-
3
白菜叶同样切小片和白菜帮分开。
-
4
碗里加入两大勺陈醋，一大勺生抽和适量蚝油，再加入一小勺盐和少量鸡精。
-
5
加入一勺玉米淀粉搅拌均匀。
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6
锅里加入适量油。
-
7
倒入葱沫，蒜末，和辣椒末爆香。
-
8
倒入白菜帮翻炒。
-
9
白菜帮翻炒软后倒入白菜叶翻炒。
-
10
倒入调好的料汁。
-
11
继续翻炒三分钟即可。
-
12
成品。
香辣干锅虾的做法_香辣干锅虾怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“虾🦐我永远都吃不腻，无论是简单的水煮煮，还是油爆爆，但我最爱的还是麻辣干锅虾。
麻、辣、鲜、香、多重口感，超级好吃😋。
做法也很简单哦，秘诀就是放点郫县豆瓣和火锅底料，随便一炒，味道就出来了，堪比饭店水准！
喜欢的真的要试一下😊！”
食材明细
香辣干锅虾的做法步骤
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1
火锅底料买的这个牌子，味道还不错。
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2
蔬菜洗净：洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、香菇打花，午餐肉切薄片，其他调料备好。
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3
先把土豆、莴苣、荷兰豆和香菇，开水烫一下。荷兰豆变色即可，香菇和莴苣1-2分钟、土豆稍微时间长一些，2-3分钟吧。捞出控干水备用！
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4
锅烧热，放油，要比炒菜稍多一点。下葱段、姜，大蒜、花椒、辣椒、爆香
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5
爆香后倒入郫县豆瓣和火锅调料，中小火煸炒
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6
炒至火锅底料融化
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7
下基围虾进行翻炒
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8
炒至变色，再沿着锅边撒点料酒
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9
加入洋葱和午餐肉
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10
下各种素菜进行翻炒。
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11
加点生抽，少一点就可以了，豆瓣酱和火锅底料咸的
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12
加点糖提鲜
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13
麻辣开胃干锅虾就做好啦！
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超级无敌香，开动！
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15
来一口？
小窍门
2.油要比平时炒菜稍微多一点，辣度随喜好适当调整就可以了。