“宅家自制网红牛奶麻辣烫,超惊艳,好吃到爆,简单又美味❗️”
食材明细
自制网红牛奶麻辣烫的做法步骤
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1
蔬菜和肉类按自己喜欢,随便什么都可以。
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2
芝麻酱+生抽+醋搅匀备用。
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3
小锅中倒少许油,下葱姜爆香,放入火锅底料和豆瓣酱,中火翻炒至融化。
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4
加2小碗水和300g牛奶,用漏勺捞出香料。
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5
水开放入丸子和不易熟的蔬菜,煮几分钟,再放入面饼和金针菇,加入调好的麻酱汁,搅匀就可以开吃啦。
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6
😋超简单的牛奶麻辣烫就做好啦,超级香浓,喜欢的小伙伴动手做起来。
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7
饿了没。

超过瘾的鱼香肉丝的做法_超过瘾的鱼香肉丝怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“鱼香肉丝是一道川渝地区非常经典的传统名菜,我用的懒人方法,超市买的调料包。再搭配几个素菜一起炒,居然和饭店烧得一样好吃😋!”
食材明细
超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤
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1
先把材料备好,木耳开水泡发、蔬菜洗净买的这个牌子的调料,味道不错。
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2
四个蔬菜切成细丝,肉丝拿淀粉、料酒什么的拌匀腌制10-15分钟我的肉丝比较多,配料也多,用了两小袋调料包。
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3
锅烧热倒适量油,下肉丝进行翻炒。
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4
炒至断生、变色装碗备用。
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5
再倒少些油,下胡萝卜丝、杏鲍菇和木耳炒至断生。
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6
加肉丝和料包一起翻炒。
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7
多炒炒,炒入味,可依个人口味加少许糖、生抽、醋进行调味,再倒入青椒丝翻炒
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8
炒几下就可以出锅装盘了,好香啊!
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9
香喷喷热腾腾的鱼香肉丝就做好了😋
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10
随便一炒就是高颜值系列😂
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11
好好吃啊😋
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12
再来一个特写,喜欢吗?动手试一试哦😊!
小窍门
2.看材料多少依个人人口味进行调味。
3.杏鲍菇很好吃,冬笋也很吃,小药芹也很好吃,可以试一下😊

玉米排骨汤的做法_玉米排骨汤怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“今天来分享一个超简单的玉米排骨汤!
汤鲜味美,排骨软烂、山药粉糯、胡萝卜清甜、👪一餐吃光光!”
食材明细
玉米排骨汤的做法步骤
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1
排骨冷水入锅,加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉,洗净沥干,蔬菜切小块备用。
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2
Harthsun汤锅中倒少许油,下葱段、姜片爆香。
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3
下排骨翻炒片刻。
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4
加适量热水,没过排骨。
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5
煮开后小火慢煮30分钟。
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6
倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟,最后下山药煮熟,加少许盐调味!
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7
好看又好吃的玉米排骨汤就做好了,话说Harthsun这个汤锅颜值爆表啊,随便一拍都是美美哒!容量超大,这么多食材放下去只有半锅😂!
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8
来一口?
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9
汤太好喝了,我连喝三碗。
小窍门

红绿圆椒爆炒蛏王的做法_红绿圆椒爆炒蛏王怎么做_大梓渝🐠210316的菜谱_美食天下
“朋友送的蛏王今天终于派上用场啦!”
食材明细
红绿圆椒爆炒蛏王的做法步骤
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1
准备辣椒,红圆椒,青圆椒,尖椒。
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2
把配料切片段备用。
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3
清水加一块姜水煮开下蛏子过水。
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4
把蛏子王捞出清洗干净,切段备用。
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5
起锅烧油下姜块,葱段,炒香再加入辣椒。
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6
辣椒炒香后加入切成段蛏子。
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7
加入适量盐,酱油,耗油,玉米淀粉加到半碗水里化开下锅。
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8
大火翻炒收汁水,爆炒出香味。
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9
翻炒2-3分钟收汁试味就可以出锅啦!
小窍门
②新鲜的蛏子可以让海鲜店老板清理干净回家过几次清水用开水烫一下就可以了。
③喜欢吃辣的可以加小米辣,还可以加些花甲或白贝一起焖煮更鲜甜。

超过瘾的鱼香肉丝的做法_超过瘾的鱼香肉丝怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“鱼香肉丝是一道川渝地区非常经典的传统名菜,我用的懒人方法,超市买的调料包。再搭配几个素菜一起炒,居然和饭店烧得一样好吃😋!”
食材明细
超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤
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1
先把材料备好,木耳开水泡发、蔬菜洗净买的这个牌子的调料,味道不错。
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2
四个蔬菜切成细丝,肉丝拿淀粉、料酒什么的拌匀腌制10-15分钟我的肉丝比较多,配料也多,用了两小袋调料包。
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3
锅烧热倒适量油,下肉丝进行翻炒。
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4
炒至断生、变色装碗备用。
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5
再倒少些油,下胡萝卜丝、杏鲍菇和木耳炒至断生。
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6
加肉丝和料包一起翻炒。
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7
多炒炒,炒入味,可依个人口味加少许糖、生抽、醋进行调味,再倒入青椒丝翻炒
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8
炒几下就可以出锅装盘了,好香啊!
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9
香喷喷热腾腾的鱼香肉丝就做好了😋
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10
随便一炒就是高颜值系列😂
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11
好好吃啊😋
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12
再来一个特写,喜欢吗?动手试一试哦😊!
小窍门
2.看材料多少依个人人口味进行调味。
3.杏鲍菇很好吃,冬笋也很吃,小药芹也很好吃,可以试一下😊

番茄肉酱意大利面的做法_番茄肉酱意大利面怎么做_晓雯君😘的菜谱_美食天下
“听说,台风天,电影和意大利面更配喔😄”
食材明细
番茄肉酱意大利面的做法步骤
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1
准备食材
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2
汤锅倒水烧开,放一勺盐一勺橄榄油,加入意面,煮13分钟。(意面种类不同,煮的时间也不一样,5-15分钟不等)。煮好的面控水,拌入一勺橄榄油,以防面粘连。
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3
平底锅倒油预热,蒜泥炒香,下肉糜翻炒至变色,倒入洋葱丁、番茄丁,翻炒一分钟,放番茄酱、盐、黑胡椒,继续翻炒。
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4
肉酱里加热水大火烧开,倒入意面转中火,待意面吸饱汤汁后,关火盛盘。
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5
开动吧!

西红柿炒鸡蛋的做法_经典西红柿炒鸡蛋_西红柿炒鸡蛋怎么做_妖妖~🍒的菜谱_美食天下
“西红柿炒鸡蛋人人都会做,但是大厨做的还真比我们做的好吃,今天在网上看到了新国贸饭店大厨教做西红柿炒鸡蛋的视频,我很好奇,因为孩子本来就比较喜欢吃整个菜,所以看到不一样的做法,我就特别想尝试下,到底跟我们平时做的有啥不一样,视频看完我有点自愧不如,平时我自己做这道菜,基本就是鸡蛋炒散,西红柿炒化,再放回鸡蛋,撒一点点盐就可以吃了,但是大厨葱切西红柿就比我高了许多级,更别提味道了,我把大厨的做饭复刻出来,大家可以试着做做看,跟我们自己做的味道差别大不大。”
食材明细
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1
西红柿两个,顶部切出个浅浅的十字花刀。
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2
把西红柿放开水里煮一煮,煮的时候四周翻动一下,让西红柿受热均匀,煮到西红柿皮开裂就取出来。
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3
西红柿对半切开,然后切成月牙状,把西红柿芯和西红柿果肉分开,西红柿芯切碎备用。
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4
锅中加入橄榄油,加入葱花炒香。
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5
鸡蛋打散,倒入锅中炒至蓬松,往鸡蛋里滴入几滴醋,能去掉鸡蛋的腥味儿,还能让炒出来的鸡蛋更蓬松,炒好以后把鸡蛋铲出来。
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6
锅中留底油,加一点白砂糖,一勺生抽,半勺料酒,然后倒入西红柿芯翻炒。
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7
把西红柿芯翻炒成泥状就可以了,倒入炒好的鸡蛋和蒜片,翻炒均匀。
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8
最后把西红柿果肉倒进来,翻炒至热就可以。
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9
最后加一点点盐调味就可以出锅。
小窍门

四物老鸭汤的做法_四物老鸭汤怎么做_快乐小厨娘😊的菜谱_美食天下
“四物汤是传统中医流传下来的药方,最早出现记载于宋朝的“太平惠民和剂局方”。而四物汤就是使用熟地黄、白芍、当归及川芎这四种中药材。一般来说,它具有补血调经的效果,可减缓女性的经痛。搭配番鸭煲汤,可以达到食疗的作用。”
食材明细
四物老鸭汤的做法步骤
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1
300g老鸭洗干净(一定要选择老鸭哦)。
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2
锅中烧水加姜片、料酒焯水去腥。
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3
四物,我买的整包的,一包的量很多,不能全部放会发苦,放1/3就可以啦。
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4
取1/3包在沙袋里,用清水冲洗洗掉药材表面灰尘。
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5
焯好水的鸭肉放在汤锅里,加入姜片。
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6
加葱头、四物包、清水(水一定要常温水哦,药材不能一下子碰触热水)。
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7
放入顿锅里按下煲汤键,炖三个半小时。
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8
出锅前10分钟加入枸杞。
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9
成品图。
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10
成品图(女生多喝点四物炖汤,我一般每个月都会煮3-4次)。

自制网红牛奶麻辣烫的做法_自制网红牛奶麻辣烫怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“宅家自制网红牛奶麻辣烫,超惊艳,好吃到爆,简单又美味❗️”
食材明细
自制网红牛奶麻辣烫的做法步骤
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1
蔬菜和肉类按自己喜欢,随便什么都可以。
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2
芝麻酱+生抽+醋搅匀备用。
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3
小锅中倒少许油,下葱姜爆香,放入火锅底料和豆瓣酱,中火翻炒至融化。
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4
加2小碗水和300g牛奶,用漏勺捞出香料。
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5
水开放入丸子和不易熟的蔬菜,煮几分钟,再放入面饼和金针菇,加入调好的麻酱汁,搅匀就可以开吃啦。
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😋超简单的牛奶麻辣烫就做好啦,超级香浓,喜欢的小伙伴动手做起来。
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饿了没。