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食材明细
干锅腊肉炒四季豆的做法步骤
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1腊肉去皮，姜，蒜排扁备用。
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2
腊肉洗干净切片备用。
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3
四季豆洗干净，起锅煮开水，下油下四季豆煮三分钟。
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4
起锅烧油下姜，蒜炒香下腊肉。
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5
腊肉煎到两面金黄后。
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6
加入切段的红圆椒，青圆椒。
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7
翻炒后加飞水的四季豆。
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8
大火开炒加入，盐，耗油，酱油半碗清水。
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9
盖锅焖煮五分钟。
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10
大火收汁，试味就可以出锅啦！
小窍门
②喜欢吃辣的朋友们可以加3个小米辣半爆炒。
③此菜的量适合2-3人吃。
干锅腊肉炒四季豆的做法_干锅腊肉炒四季豆怎么做_大梓渝🐠210316的菜谱_美食天下
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食材明细
干锅腊肉炒四季豆的做法步骤
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1
腊肉去皮，姜，蒜排扁备用。
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2
腊肉洗干净切片备用。
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3
四季豆洗干净，起锅煮开水，下油下四季豆煮三分钟。
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4
起锅烧油下姜，蒜炒香下腊肉。
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5
腊肉煎到两面金黄后。
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6
加入切段的红圆椒，青圆椒。
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7
翻炒后加飞水的四季豆。
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8
大火开炒加入，盐，耗油，酱油半碗清水。
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9
盖锅焖煮五分钟。
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10
大火收汁，试味就可以出锅啦！
小窍门
②喜欢吃辣的朋友们可以加3个小米辣半爆炒。
③此菜的量适合2-3人吃。
猪婆菜包的做法_猪婆菜包怎么做_大梓渝🐠210316的菜谱_美食天下
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“在家里陪爸妈制作猪婆菜包的过程，，，”
食材明细
猪婆菜包的做法步骤
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1
猪婆菜一片片洗干净，切勿弄穿叶子！
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2
白糯米洗干净加入适量清水，加半匙，加些花生油。
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3
麦豆剥开外壳清洗干净备用。
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4
腊肉切成条再切成小粒丁备用。
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5
腊肠切条再切成小粒丁备用。
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6
起锅放去花生油下姜片后炒香腊肉粒，腊肠粒。
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7
腊肉粒，腊肠粒炒干加入麦豆。
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8
放入耗油，酱油，盐，糖，搅拌炒香炒熟。
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9
把熟糯米所有的炒料放在一起搅拌试味，味道合适。
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猪肉菜多出的菜头梗切条放锅底。
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拿起洗干净的猪肉菜放去拌料，一包尾巴二包左右两边，反扣锅底。
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一个一个慢慢包好放锅里。
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加入适量清水泡过半后盖锅焖15分钟。
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焖至水快干时就可以起锅品尝啦！
小窍门
②喜欢吃辣可以加些小米辣切圈。
③炒完所有配料时可以把姜块夹出来。
芒果原味奶冻的做法_芒果原味奶冻怎么做_阳春白雪！的菜谱_美食天下
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“家里小姑娘特别喜欢吃果冻，布丁，双皮奶等甜品小吃，外面买的添加剂太多，配料也不放心…
今儿买了食材，准备做一款原味奶冻，方法简单，可根据孩子的喜好配芒果，草莓蓝莓等新鲜水果可丰富口感，清爽解腻。”
食材明细
芒果原味奶冻的做法步骤
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准备主要食材:纯牛奶200毫升，安佳稀奶油90毫升，白砂糖20克，芒果适量（搭配用），吉利丁片5克（一片的量）。
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2
吉利丁片凉水泡软，芒果去皮切丁。
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3
把牛奶和白糖倒入锅中混合，加热50℃左右关火，稍微凉一下。
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4
泡软的吉利丁片放入牛奶中搅拌融化。
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5
加入90毫升稀奶油混合。
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6
过滤一下更细腻，倒入容器中，正好两杯（每个容器约200毫升），冰箱冷藏4个小时以上。
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7
很成功哦，可根据自己的口味放芒果，蜜豆等搭配。
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8
口感绵软细腻，奶香浓郁。
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9
冰冰凉凉，下午茶首选。
小窍门
2.添加了稀奶油，这个方子奶味比较浓郁，可根据自己口味调整。
3.需冷藏4小时定型凝固，可冷藏过夜。
4.注意配比，吉利丁片用凉水泡。
虾仁罗勒意大利面的做法_虾仁罗勒意大利面怎么做_妖妖～🍒的菜谱_美食天下
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“去西餐厅吃饭，我家小朋友最喜欢点的就是意大利面了，我见过的小朋友几乎每样不喜欢吃意大利面的，朋友家三岁的宝宝，带出去吃饭一个人也你能抱着一盘意面吃得津津有味，意大利面算是西餐中最接近中国人饮食习惯的一道食物了，虽说和中国的面条一样都是用面粉制作而成，但是意大利面选用的小麦品种跟我们吃的不一样，它的口感比较硬，蛋白质含量高，筋度也就高，那样的面粉制作出来的意大利面耐煮，口感筋道，久煮也不会糊掉。”
食材明细
虾仁罗勒意大利面的做法步骤
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1
锅中加入适量的清水烧开，水开后加入一勺食盐，然后把意大利面放进去煮。
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2
中途要用筷子拨动一下意大利面，防止面条粘连，煮面的时候加入一点食盐能让意面更入味，煮好以后捞出，用清水冲洗一遍备用。
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3
锅中倒入少许食用油，油烧热以后加入洋葱块，虾仁快速翻炒，炒出食材的香味。
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4
然后倒入现成的意大利面酱，这次买的意面酱只有酱，每样肉，所以我自己加了点虾仁进来炒。
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5
将虾仁和意面酱，洋葱的香味充分融合，如果喜欢更浓郁一些的，可以在这时加入一小块黄油提香。
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6
最后再把煮好的意大利面倒进来，用锅铲拌匀，让意面上均匀地裹上罗勒番茄酱汁即可，浓郁可口，味道十分正宗。
小窍门
意大利面酱有些带肉酱，有些是我今天用这种只含酱的，那么配料就需要自己来丰富下，加入适量的黄油能提升意面的香味，没有也可以不加。
糖桂花黄栀子龟苓膏的做法_糖桂花黄栀子龟苓膏怎么做_ 怡 🔆柔.为💕的菜谱_美食天下
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“龟苓膏，是历史悠久的传统药膳。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。
黄栀子，茜草科植物栀子的果实，性寒味苦，功能有泻火，清热，利尿，凉血解毒，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮等作用。”
食材明细
糖桂花黄栀子龟苓膏的做法步骤
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1
龟苓膏粉。
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龟苓膏粉30克。
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3
清水750毫升（约720克），我用的是4寸饭碗，八-九分满接了三碗水。
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4
龟苓膏粉和清水倒入一个小锅内用打蛋器充分搅拌融化。
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5
上灶开中火，一边煮一边慢慢搅拌（避免沉积）。
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6
水煮开后关火，关火就不用再搅拌了。
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7
煮开后的龟苓膏可以直接放锅内晾凉也可以换个容器晾凉，晾凉后就可以切块食用（如果暂时不食用可以切块后放冰箱冷藏后再食用）。
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8
这个是切块冷藏后的龟苓膏。
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9
栀子水一碗（这个栀子水是清火的，对口腔溃疡，牙龈上火也是非常有效，平时可以煮水喝也可以泡水喝，颜色金黄，无味。不喜欢栀子的可以用其他各种甜品搭配）。
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我家用的是6L烧水壶，每次放5-6个栀子一起煮水，夏天基本是栀子水当凉茶喝。
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加完栀子水后的龟苓膏。
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龟苓膏微苦所以我放了一勺糖桂花，大家各自按喜好加糖或蜂蜜等。
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夏日降暑清火凉品，黄栀子龟苓膏。
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“可乐鸡翅是一道经典的美食，色泽诱人，香甜可口，非常下饭。做法超级简单，一学就会系列！”
食材明细
可乐鸡翅的做法步骤
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1
鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份。
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2
锅中倒少许油，下鸡翅煎至两面金黄。
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3
倒入料酒。
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4
小瓶可乐。
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5
姜、葱。
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6
来点老抽和生抽调味。
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7
煮开后中火焖25-30分钟。
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8
大火收汁至浓稠。
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9
奶香啊。
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10
甜而不腻。
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11
好入味哦！
小窍门
2.鸡翅大的可以划几刀让它更入味！
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“可乐鸡翅是一道经典的美食，色泽诱人，香甜可口，非常下饭。做法超级简单，一学就会系列！”
食材明细
可乐鸡翅的做法步骤
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1
鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份。
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2
锅中倒少许油，下鸡翅煎至两面金黄。
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3
倒入料酒。
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4
小瓶可乐。
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5
姜、葱。
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6
来点老抽和生抽调味。
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煮开后中火焖25-30分钟。
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8
大火收汁至浓稠。
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9
奶香啊。
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甜而不腻。
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好入味哦！
小窍门
2.鸡翅大的可以划几刀让它更入味！
超过瘾的鱼香肉丝的做法_超过瘾的鱼香肉丝怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“鱼香肉丝是一道川渝地区非常经典的传统名菜，我用的懒人方法，超市买的调料包。再搭配几个素菜一起炒，居然和饭店烧得一样好吃😋！”
食材明细
超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤
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1
先把材料备好，木耳开水泡发、蔬菜洗净买的这个牌子的调料，味道不错。
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2
四个蔬菜切成细丝，肉丝拿淀粉、料酒什么的拌匀腌制10-15分钟我的肉丝比较多，配料也多，用了两小袋调料包。
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3
锅烧热倒适量油，下肉丝进行翻炒。
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4
炒至断生、变色装碗备用。
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5
再倒少些油，下胡萝卜丝、杏鲍菇和木耳炒至断生。
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6
加肉丝和料包一起翻炒。
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7
多炒炒，炒入味，可依个人口味加少许糖、生抽、醋进行调味，再倒入青椒丝翻炒
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8
炒几下就可以出锅装盘了，好香啊！
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香喷喷热腾腾的鱼香肉丝就做好了😋
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随便一炒就是高颜值系列😂
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好好吃啊😋
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再来一个特写，喜欢吗？动手试一试哦😊！
小窍门
2.看材料多少依个人人口味进行调味。
3.杏鲍菇很好吃，冬笋也很吃，小药芹也很好吃，可以试一下😊
