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“女性在月经期间，抵抗力下降，情绪易波动，有的人可能出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。
因月经失血，尤其是经量较多者，每次月经都会流失血液中的主要成份：血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等。因此，在月经干净后的1-5日内，应适当补充蛋白质、矿物质及补血。
小森妈妈的第三道28天调理药膳，就是补血、养血的经典方药——四物汤。
四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地四味药材为主要原料熬制而成，是中医补血、养血的经典药膳。
四物汤能补血清血，治疗血虚血浊。能够改善女性脸色苍白、头晕目眩的情况，有补血滋阴的作用，。通过调理，下次月经来时，就能帮助减少疼痛和不适，安然度过月经周期。
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食材明细
补血调经四物汤的做法步骤
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1放入四味药材。（在熬制四物汤前可以将四味药材先浸泡一下，带出药效）
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2
先煲半小时（四碗水煲成一碗水）。
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3
沸腾后放入一个鸡蛋。
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4
鸡蛋煮熟后，取出，剥壳再放入四物汤内煲十分钟，让鸡蛋吸收汤中的药效。
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就这么简单，一碗调经、养血的四物汤做好了。
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记得一定要在一天之内喝完，而且要温热的时候喝最有效，将药膳蛋也吃掉哦~
小窍门
2、药方中的熟地可以根据实际情况调整，换为生地。生地与熟地在四物汤中的用法不一样，应慎重采用。像熟地，适合体质虚寒的人食用；生地，适合热性体质的人食用。即如果体质是血虚偏热的，将熟地改为生地。
3、如果血气燥热，长痘痘的人可以在熬制四物汤时减少川芎的用量。
4、服用中药期间不要吃绿豆、白萝卜（会解药性）和忌辛辣、生冷、油腻食物。
5、如果觉得四物汤的味道难闻，可以适量加上红枣和枸杞。红枣是补气养血、健脾益胃的。枸杞也有补血安神的作用。而这两种食材味道是甜的，可以调和汤药的口味。
6、熬煮中药不要用铁锅或铝锅，会破坏药效。
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南瓜莲子银耳羹的做法_南瓜莲子银耳羹怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下
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食材明细
南瓜莲子银耳羹的做法步骤
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1
银耳提前用水泡发，清洗干净撕成小朵。
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2
南瓜去皮切小块，鲜莲子，枸杞清洗备用。
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3
银耳放入高压锅中，加水盖限压阀先烧煮20分钟，泄气后再放入南瓜、莲子，不加限压阀烧煮约半个小时。
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4
放入枸杞、冰糖烧煮5分钟。
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秋天干燥，宜多吃银耳、莲子润肺，加上南瓜营养更均衡。
四物番鸭汤的做法_用食物来调理身体—四物番鸭汤_四物番鸭汤怎么做_依然美食的菜谱_美食天下
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“四物汤是传统中医流传下来的药方，最早出现记载于宋朝的“太平惠民和剂局方”。而四物汤就是使用熟地黄、白芍、当归及川芎这四种中药材。一般来说，它具有补血调经的效果，可减缓女性的经痛。当归的功效有：当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。
白芍的功效有;适用于皮肤干燥、萎黄、黄褐斑、色素沉淀等皮肤，中医中认为白芍能够使皮肤润泽光滑、白皙而富有弹力；另外，白芍在临床中也有一定的应用，入药能够调经养血，理气止痛；白芍还可抗菌止痛，疏肝理气、柔肝养血、缓中止痛、平肝敛阴，常用于肝胃不和所致的胸胁胀痛、脘腹疼痛，月经不调、经行腹痛、崩漏，以及自汗、盗汗，头痛、眩晕等病症等。
熟地的功效有：熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓。如熟地配以当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治疗血虚症的“四物汤”。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼能养脾，配麻黄则通血脉。脾胃气滞，痰湿内阻的脘腹胀满，食少便溏者忌服。
川芎的功效有：川芎辛散温通，功能活血祛瘀，作用广泛，适用于各种瘀血阻滞之病症，尤为妇科调经要药。治月经不调、经闭、痛经，常配当归等药同用;治胸胁疼痛，可配柴胡、香附等同用;治风湿痹痛，独活等同用;治症瘕结块，可配三棱、莪术等同用;治疮疡肿痛、跌打损伤，可配乳香、没药等同用”
食材明细
四物番鸭汤的做法步骤
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1
1.材料：番鸭600克川芎8克当归10克白芍5克熟地1个生姜4片调料：盐巴
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2
.先把砂锅坐好倒入冷水，在把药材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好。
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3
.把药材放入砂锅内。
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4
.放入鸭子，大火烧开，在转小火慢炖1个半小时。
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5
.在出锅前倒入适量的盐巴。
小窍门
*水要一次性加足不能半中间加水，不然破坏汤里的营养。
*药材别太多了不然会发苦的，避免影响口感就用小袋子把药材装起来和肉隔离开来苦味就不会直接进入到鸭肉里。
红枣莲子银耳羹的做法_红枣莲子银耳羹怎么做_阳光明媚99的菜谱_美食天下
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“红枣莲子银耳羹，滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，是非常好的补品。银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期食用可以润肤美容。”
食材明细
红枣莲子银耳羹的做法步骤
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1
取半朵银耳提前泡发，去掉黄根，撕成小块。红枣清洗干净，莲子提前泡下。
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2
砂锅里放入适量清水，倒入莲子。
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倒入银耳。
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4
搅拌几下避免粘锅底。
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5
开小火炖煮。（一定要小火哦，避免溢锅，熬煮时中间要搅拌几次。）
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6
熬煮40分钟后，汤汁出现粘稠，放入红枣，倒入冰糖。
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7
再熬3—4分钟后，关火，放入枸杞，焖两三分钟即可。
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成品图。
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健康养生，清热润燥。
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汤汁粘稠，美容养颜！
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营养食补佳品！
小窍门
木瓜四物汤的做法_木瓜四物汤怎么做_红•宏的菜谱_美食天下
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“爱美的你，不一定药补是才是最好的，其实食疗是最健康、最安全的进补方式。
今天给大家分享一道美容养颜汤～木瓜四物汤，爱美的你肯定会喜欢的。”
食材明细
木瓜四物汤的做法步骤
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1
准备食材，红豆提前一晚上洗干净用水泡上。
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红枣洗干净去核。
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木瓜洗干净去皮。
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用勺子把籽去掉。
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切成大块。
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砂锅加水，把红枣、红豆和花生米放进去大火煮开。
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再将木瓜放进去小火炖1小时。
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把红糖放进去煮至融化。
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9
最后将枸杞放进去小火炖5分钟关火。
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成品图。
小窍门
2.红豆特别难煮，一定要充分浸泡，否则煮2小时未必能煮软。
3.即使不加糖，这道汤也是有甜味的，所以不能吃糖的美眉完全可以不放糖。不介意吃糖的美眉们最好还是把红糖加入，补血的效果会更好哦！
银耳莲子羹的做法_银耳莲子羹怎么做_Norma的菜谱_美食天下
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“女孩纸们都爱喝甜甜蜜糖水，不仅好喝，而且很是滋润。早餐喝上一碗，饱了口福也养了精神，可以美美的出门了。”
食材明细
银耳莲子羹的做法步骤
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1
1、材料准备；
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2、莲子和银耳提前泡发；
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3
3、所有材料洗净，银耳剪掉下面的根部，撕成小朵，莲子如果有莲心就去掉；
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4
4、放入电压力煲，加入适量水，水超过材料2-3CM合适；
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5、调到煲粥模式，炖煮完后加入适量冰糖即可。
小窍门
莲子：性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。
红枣：神中益气、滋补、润心肺、调五茶、缓阳血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药。
薏米：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效；又是一种美容食品，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
银耳配以莲子，红枣、薏米，制成的甜羹，晶莹剔透、浓稠香甜，不但有较强的滋补健身功能，还是女性润肤养颜的佳品。
四物汤的做法_素食-四物汤_四物汤怎么做_菜谱_美食天下
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“这个汤是全素的，有助于减肥，因为本人正在减肥喔，嘿嘿。而且对身体也非常好，对清理肠胃也有很好的作用，制作简单，味道鲜。”
食材明细
四物汤的做法步骤
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1
木耳，黄花菜冷水浸泡2个多小时，去根部洗净备用。
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2
豆腐洗净，切成小块。
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3
豆芽摘好，冲洗干净。
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4
把锅里放适量的清水，把火打开，下入豆腐，黑木耳和豆芽，煮到开锅，稍微关小点火，煮两三分钟，把黄花菜放到锅里，黄花菜熟了之后放点盐，鸡精，香油，搅拌一下，就可以关火了。
银耳莲子薏米羹的做法_【冬季养生菜】银耳莲子薏米羹_银耳莲子薏米羹怎么做_菜谱_美食天下
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“薏米又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃的作用。大枣可以补气养血。
性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
薏米、大枣、银耳是我比较喜欢也常吃的食材，尤其是这款【银耳莲子薏米羹】色泽鲜艳，味道鲜美，不但能补血润肺，而且能去去热润燥，调节肠胃，是一款降火美容汤，适合体内湿热容易上火的人，经常吃大肉的人，我们不妨喝上一碗，调节一下。这里分享给大家，希望大家喜欢和支持！”
食材明细
银耳莲子薏米羹的做法步骤
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1
银耳莲子薏米羹食材—薏米。
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银耳莲子薏米羹食材—莲子。
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银耳莲子薏米羹食材—大枣。
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4
银耳莲子薏米羹食材—泡发的银耳。
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薏米洗净用凉水泡发3个小时左右。
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薏米和莲子先放入汤锅放水煮开转小火煮一小时左右。
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7
等薏米和莲子熟了后放入大枣和冰糖煮。
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8
煮至汤粘稠停火后焖一下就可以了。
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装碗即可食用。
小窍门
2、银耳小火焖煮至粘稠吸收更好。
3、也可以放到电饭煲保温一个多小时，就熟了然后在放入大枣和冰糖煮20分钟左右即可。
适宜人群：
手脚冰凉、体内湿热，容易上火和已经上火的人。也适合一些希望美容养颜的人。
红豆花生莲子银耳羹的做法_红豆花生莲子银耳羹怎么做_斯佳丽WH的菜谱_美食天下
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食材明细
红豆花生莲子银耳羹的做法步骤
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1
准备好原材料；
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2
银耳冷水泡软后撕成小片备用；
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3
红豆、花生和莲子洗净后泡上几个小时；
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4
将准备好的食材放入高压锅中，加入适量的水；
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按下高压锅煮杂粮粥的功能键，约要煮上35分钟；
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煮好后待气消后揭开盖加入适量的黄冰糖，搅拌均匀；
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7
盛入碗中。
小窍门
2.红豆和莲子都不易熟，所以提前泡上几个小时能可以节约炖煮时间，最后能泡上一个晚上；如果没有提前泡制，请相应延长炖煮时间；
3.注意打开时要等上气压阀完全气消后再打开高压锅盖，安全使用高压锅。
