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“最近市场上有新鲜的百合卖，所以买些回来煮了这款糖水。
在这样炎热的夏季，
非常喜欢将其入冰箱冷藏后再食用。”
食材明细
银耳百合莲子羹的做法步骤
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1原料备用。
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2
银耳泡发。
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3
去掉根部，撕成小块。
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4
银耳放入锅内，倒入足够多的清水。
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5
莲子也用温水泡发。
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6
莲子去掉内芯。
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7
银耳煲一个半小时，加入莲子。
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8
百合洗净，分成小片。
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9
莲子软后，放入百合。
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下入泡发的枸杞。
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再煮15分钟左右即可熄火。
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将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
小窍门
2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以。
3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味。
西红柿炒鸡蛋的做法_西红柿炒鸡蛋怎么做_菜谱_美食天下
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“一直都只会这么道简单的西红柿炒鸡蛋。感觉西红柿除了凉拌炖豆腐炒蛋就不知道改怎么做了哪天得到咱们美食家好好学学其他的做法才是。今天就先把这道简单的西红柿炒蛋拿出来现现丑吧：）到时学会了其他做法再来晒晒呵呵o(∩_∩)o…”
食材明细
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1
西红柿洗净切片。
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2
鸡蛋打散备用。
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3
大葱洗净切薄片。
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4
热锅。
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5
倒入适量的油。
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6
倒入打散的鸡蛋。
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7
炒散，差不多的时候盛出备用。
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8
再加点油入锅，放入切好的大葱煸出香味。
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9
倒入西红柿煸炒。
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10
稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。
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再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
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ok，可以出锅啦。味道还是不错滴（舅妈特喜欢吃西红柿：）
木瓜银耳枸杞莲子羹的做法_节后养身佳品–木瓜银耳枸杞莲子羹_木瓜银耳枸杞莲子羹怎么做_东营小英子的菜谱_美食天下
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“ 春节大鱼大肉的吃的肠肥肚满，身体的各个部位好像都膨胀了一圈，浑身的不自在。节后生活恢复正常咱也给身体来个大扫除，来个滋肾润身的美羹吧！木瓜能消食健胃，木瓜酶的助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对消化不良具有食疗的作用，女性吃木瓜还有丰胸美容的功效。银耳富含胶质且性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子性平、具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。枸杞子则是滋补肝肾护眼的佳品。这道美羹非常适合节后食用。”
食材明细
木瓜银耳枸杞莲子羹的做法步骤
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1
银耳提前1-2个小时泡发后
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2
撕成小块即可，根部弃之
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3
木瓜洗净去皮掏瓤，切块备用
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4
银耳放入高压锅中加入1300克清水，放上莲子，调到豆类挡
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5
时间到自然排气后连锅取出，放上冰糖
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6
枸杞小火煮到糖化
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7
后加入木瓜块大概再煮5分钟的样子，木瓜熟了即可；
小窍门
木瓜选择成熟度7-8成的那种最好。
枸杞不需提前浸泡，用之前清洗一下就好。
西红柿青椒炒鸡蛋的做法_西红柿青椒炒鸡蛋怎么做_一溪月的菜谱_美食天下
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“微辣，咸鲜，孩子们特别喜欢的一道下饭菜。”
食材明细
西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤
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1
青椒切菱形片。
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2
西红柿切小块。
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3
小米椒，蒜片。
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4
柴鸡蛋打散。
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5
锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
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6
鸡蛋炒散盛出备用。
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7
锅里留底油，几粒花椒，葱蒜炒香。
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8
倒入小米椒，青椒，西红柿。
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9
倒入半勺儿开水，适量盐，生抽调味儿。
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10
翻炒片刻。
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倒入炒好的鸡蛋。
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12
翻炒均匀，关火盛出。
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13
成品。
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成品。
银耳莲子羹的做法_银耳莲子羹怎么做_菜谱_美食天下
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“洪湖的野生莲子是天下闻名的，常食可清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。将莲子晒干后加冰糖炖煮，可治心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
所以以上两种食材相加，是夏季养阴清热、解暑润燥的上佳补品。天气虽热，可也不能一味下火狂泄，从养生的角度来说，适当温补也是必须的！”
食材明细
银耳莲子羹的做法步骤
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1
干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克。
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2
将干银耳与莲子用清水泡发２小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用。
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3
将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右。
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4
最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。
西红柿炒鸡蛋的做法_西红柿炒鸡蛋怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱_美食天下
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食材明细
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1
准备好食材。
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2
西红柿去皮后，切成小块。
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3
起锅烧热，加油。
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4
倒入鸡蛋液(鸡蛋磕入碗中，划散)，快速翻炒均匀。
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5
盛出待用。
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6
锅中留底油，下入西红柿翻炒断生，加少许水煮一会儿，加盐、生抽调味。
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7
下入鸡蛋，翻炒均匀。
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8
加入葱段和鸡精，翻炒均匀。
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9
起锅装盘。
冰糖银耳莲子羹的做法_养颜美容—冰糖银耳莲子羹_冰糖银耳莲子羹怎么做_菜谱_美食天下
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“银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
而莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。
银耳配以莲子，红枣、枸杞，制成的甜羹，晶莹剔透、浓稠香甜，不但有较强的滋补健身功能，还是女性润肤养颜的佳品。”
食材明细
冰糖银耳莲子羹的做法步骤
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1
主料：泡发好的银耳。
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2
配料：莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。
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3
银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块。
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4
莲子和百合提前浸泡好，并去掉莲心。
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5
红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净。
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6
浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。（水开后20分钟左右）
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7
银耳和百合加入锅中，注入适量清水。
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8
盖上盖子大火烧开，转中小火煮半小时。
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9
加入红枣。
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10
加入蒸熟的莲子，盖上盖子继续煮半小时。
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加入枸杞和冰糖，煮5分钟。
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冰糖融化，搅拌均匀即可食用。
小窍门
1：：银耳和莲子要用冷水提前泡发好。
2：莲子要去掉莲心，以免甜汤带苦味。（莲心可泡茶水）
3：水开后要转小火慢慢炖。这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠拉粘。一碗好汤不光要有好的材料，还要加上耐心的等待，才能收获至上的美味。
4：水要一次加够，切忌中途加水。（一般以没过银耳3厘米左右为宜）
5：冰糖的量依据自己的接受程度。并且关火后最好再用余温闷半小时，这样的银耳特别粘绸。
6：也是最重要的一点，那就是莲子在蒸制的时候，盘子里要加没过莲子的清水，这样蒸制好的莲子才会又饱满又美观，既粉糯又颗粒完整。当然也可以直接在第一步骤下锅，但那样煮出来的莲子有的会外皮开花，如果为了不开花而晚饭，那又煮不烂，所以先蒸一下最好。既美观口感又好。
西红柿洋葱炒鸡蛋的做法_西红柿洋葱炒鸡蛋怎么做_筠旸JY的菜谱_美食天下
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“夏天要以清淡饮食为主，洋葱这样搭配也是别有风味啊！”
食材明细
西红柿洋葱炒鸡蛋的做法步骤
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1
洋葱洗净切成小块儿。
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2
西红柿表面打十字刀，入开水锅里面烫一下去皮切成小块儿。
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3
鸡蛋打散炒至九分熟盛出备用。
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4
锅内放油烧热然后放入洋葱块儿翻炒均匀。
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5
放入西红柿继续大火翻炒。
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6
加一勺盐，少许白糖调味。
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7
放少许油味极鲜酱油调味。
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8
倒入炒好的鸡蛋，再翻炒几下就可以关火啦！
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成品图！
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成品图！
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成品图！
银耳莲子羹的做法_养颜美容—冰糖银耳莲子羹_银耳莲子羹怎么做_菜谱_美食天下
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“秋风瑟瑟，我们的皮肤也越来越干燥，需要经常“滋润”。美丽由内而外，多为自己来碗润肤养颜的糖水吧。
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
而莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。
银耳配以莲子，枸杞，制成的甜羹，晶莹剔透、浓稠香甜，不但有较强的滋补健身功能，还是女性润肤养颜的佳品。”
食材明细
银耳莲子羹的做法步骤
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1
准备好材料。（银耳和莲子提前浸泡好）
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2
银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵。
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3
莲子洗净，去掉莲心。
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4
把银耳和莲子放进砂锅中，并加入适量水。（要没过银耳）
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5
盖上盖子，大火烧开后转小火炖1到1.5小时。
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6
1小时后，加入冰糖。
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7
再加入枸杞，继续盖起煮10分钟左右。
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8
盛碗即可食用。
小窍门
1：银耳和莲子要用冷水提前泡发好。（银耳可提前4到5小时泡发，莲子半小时即可）
2：莲子要记得去掉莲心。（莲心可泡茶水）
3：水开后要转小火慢慢炖。这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠拉粘。一碗好汤不光要有好的材料，还要加上耐心的等待，才能收获至上的美味。
4：水要一次加够，切忌中途加水。（一般以没过银耳2到3厘米为宜）
5：冰糖的量依据自己的接受程度。并且关火后最好再用余温闷半小时。
西红柿炒鸡蛋的做法_西红柿炒鸡蛋怎么做_琴韵优雅的菜谱_美食天下
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“最简单的做法，最营养的菜肴，最经典的家常菜。”
食材明细
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1
西红柿去皮切滚刀块。
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2
鸡蛋加点盐，少许白醋去腥，打散。
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3
大蒜瓣切片。
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4
锅里加宽油，八、九分热时下入蛋液，用筷子轻轻划撒，炒熟后盛出。
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5
锅内再加少许食用油，放入蒜片小葱白炒出香味。
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6
加入西红柿煸炒片刻。
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7
开始调味，加入白糖，精盐，煸炒。
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最后加入炒好的熟鸡蛋。
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加入少许鸡精，炒拌均匀既可出锅。
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营养美味的西红柿炒鸡蛋成品图。
小窍门
2.鸡蛋里面加少许醋可起到去腥的做用、