分类: 菜系0

红烧肉,红烧排骨,可乐鸡翅,糖醋排骨,水煮鱼,红烧鱼,凉拌黑木耳,鱼香肉丝,水煮肉片,意大利面,麻辣小龙虾,凉拌木耳,茶叶蛋,龙井虾仁,口水鸡,回锅肉,红烧猪蹄,皮蛋瘦肉粥,酸菜鱼,咖喱牛肉,西红柿炒鸡蛋,辣椒酱,麻辣烫,辣白菜,牛肉酱,红烧茄子,蛋炒饭,佛跳墙,四物汤,固元膏,龟苓膏,银耳莲子羹,酸梅汤,腊肉。

  • 桂圆莲子银耳羹的做法_桂圆莲子银耳羹怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下

    桂圆莲子银耳羹的做法_桂圆莲子银耳羹怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下

    桂圆莲子银耳羹的做法_桂圆莲子银耳羹怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下

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    食材明细

    主料
    辅料

    桂圆莲子银耳羹的做法步骤

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      银耳、莲子、泡发,桂圆去壳,枸杞适量。

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      银耳、莲子、桂圆清洗后放入电饭煲中,加适量水选择煲汤程序。

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      快煮好时放入枸杞和冰糖煮5分钟。

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      清凉消暑又营养。

  • 四物汤的做法_四物汤怎么做_幽幽明月的菜谱_美食天下

    四物汤的做法_四物汤怎么做_幽幽明月的菜谱_美食天下

    四物汤的做法_四物汤怎么做_幽幽明月的菜谱_美食天下

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    台湾女生普遍习惯用“四物”来调养身体,嗜美如命的大S除了勇于尝试各种保养品外,更不忘内调补血,钟情于在生理期结束后喝“四物汤”,早晚两次,连续喝一周,让身体恢复过来。也许因外公是中医,吴佩慈固执地认为只有中医美容才不会有副作用。像四物汤、十全大补汤、红枣汤等药膳汤水,她从小就没少喝。“美丽达人”不是白叫的,坚持喝四物汤真的对皮肤、身材都大有好处呢!汉方是最适合东方人体质的保养品!作为中药店老板的女儿,赖雅妍从青春期刚来月经时就开始喝四物汤。她特别喜欢那种为自己炖汤补药的感觉,由于有很多朋友向她咨询四物汤的问题,她在自己写的书里与大家分享了不少心得。

    食材明细

    主料
    • 一只
    • 四物汤料 一包
    辅料
    • 客家黄酒 500g

    四物汤的做法步骤

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      1

      食材

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      客家自酿黄酒

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      鸡斩块过水

    • 四物汤的做法_四物汤怎么做_幽幽明月的菜谱_美食天下
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      把鸡块/黄酒/水倒入砂锅

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      不盖盖大火煮开

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      把四物汤料包洗干净倒入砂锅,改小火,盖上盖煲1.5——2小时

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      成品

    小窍门

    原方子是放米酒的,家里没有就用黄酒代替了。
    如果不喜欢鸡肉,用排骨也可以。
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    秋天到啦,女孩子们都喜欢喝各种各样的糖水,今天熊宝宝就来给大家推荐一款超简单又养颜的桂圆红枣银耳莲子羹~早晨起床喝上一碗,做一整天的元气少女!👧🏻

    红枣,滋补益气,木本粮食
    银耳,性平味甘,润肺养胃
    莲子,养心安神,祛热降火

    【欢迎大家关注我的微信公众号–熊宝宝的美食日记,让我的美食来温暖您的心与胃❤️(扫一扫二维码,见文末~)】

    食材明细

    主料
    辅料

    桂圆红枣银耳莲子羹的做法步骤

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      食材(见左图)

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      莲子和银耳提前泡好备用。银耳下面的根部需要剪掉,莲子如果有莲心则需要剔除。【银耳最好摘成小朵,这样熬出来的银耳羹会非常的粘稠哦~】

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      将所有食材放入电高压锅中,加入适量水,炖煮60分钟左右。

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      做好后趁热放入冰糖,盖上盖子再焖片刻【冰糖最好是最后放,这样炖出来的汤羹不会有微苦的味道。靠锅的余温就可以让冰糖溶化】

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      放入冰箱冷藏后口感更佳哦!

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    小窍门

    1.水要一次加够,切忌途中加水。一般以没过银耳2-3cm为宜。
    2.冰糖的量可依据自己的喜好程度增减。
    3.传统的银耳莲子羹里是没有红枣的,所以改良版的这款羹颜色会更深一些。如果喜欢晶莹剔透的质感,可以不加或者加少量的红枣。
    4.煮熟的银耳放置时间过长容易产生亚硝酸盐,不利于健康,所以建议一次别做太多呦~😜
  • 养血四物汤的做法_养血四物汤怎么做_半杯清茶。的菜谱_美食天下

    养血四物汤的做法_养血四物汤怎么做_半杯清茶。的菜谱_美食天下

    养血四物汤的做法_养血四物汤怎么做_半杯清茶。的菜谱_美食天下

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    四物汤是一道汉族药膳。中医补血、养血的经典药方,方用当归、川芎、白芍、熟地四味药组成。四物汤是传统中医流传下来的药方,最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,通过实践运用《太平惠民合剂局方》四物汤是目前应用较为广泛的,四物汤就是使用熟地黄、白芍、当归,及川芎,这四种中药材。一般来说,它具有补血调经的效果,可减缓女性的经痛。

    食材明细

    主料
    辅料

    养血四物汤的做法步骤

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      1

      备好食材

    • 2

      食材入锅煮30分钟,鸡蛋煮熟,和食材一起入锅。

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      3

      出锅前5分钟加入红糖,就可以了,补血养颜女同胞们可以在家多煮些来喝噢!

  • 鸡蛋煮四物汤的做法_鸡蛋煮四物汤怎么做_琪_feXjZ8E2的菜谱_美食天下

    鸡蛋煮四物汤的做法_鸡蛋煮四物汤怎么做_琪_feXjZ8E2的菜谱_美食天下

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    四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成,是中医补血、养血的经典药膳。很适合女生饮用。

    食材明细

    主料
    辅料
    调料

    鸡蛋煮四物汤的做法步骤

    • 鸡蛋煮四物汤的做法_鸡蛋煮四物汤怎么做_琪_feXjZ8E2的菜谱_美食天下
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      四物汤料用清水洗一下后用温水泡20分钟。

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      将泡好的四物汤料连水一起放入电煮锅里,共两碗水煮好一碗刚好一人份。

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      水煮蛋2个。

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      剥壳后用牙签在蛋上扎孔是为了蛋能更好吸收药材汤汁。

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      将鸡蛋也放入电煮锅里开始煮,先大火烧开转小火煮半小时。

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      煮好后多焖一会儿才打开。

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      煮好的汤,喝汤吃鸡蛋。

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      成品图。

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      成品图。

  • 银耳莲子羹的做法_银耳莲子羹怎么做_说不清,放不下。的菜谱_美食天下

    银耳莲子羹的做法_银耳莲子羹怎么做_说不清,放不下。的菜谱_美食天下

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    食材明细

    主料
    辅料

    银耳莲子羹的做法步骤

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      提前泡好莲子,去莲心。

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      泡发银耳,去蒂,撕成小块。

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      煮冰糖梨水。『爱甜食的不妨多加一些。』

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      放入银耳和莲子。把汤熬的浓浓的。

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      当莲子煮熟,尝起来面面的,就可以关火了。

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      出锅,吃货开动~

    小窍门

    莲子可以泡久一些,容易去莲心。
  • 养生四物汤的做法_养生四物汤怎么做_小丫superstar的菜谱_美食天下

    养生四物汤的做法_养生四物汤怎么做_小丫superstar的菜谱_美食天下

    养生四物汤的做法_养生四物汤怎么做_小丫superstar的菜谱_美食天下

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    孙中山先生的“四物汤”,就是他对中西医结合饮食营养研究的成果,也是孙中山几十年素食养生生活的得意之作。这种汤被营养学家们称为“素食中的佳品”。
    这种汤集四种素食之精华而成,即黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。
    这四种食材中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质元素,还含有多糖、膳食纤维、不饱和脂肪酸、抗氧化物等生物活性成分,既能补血养血,又能促进血液中胆固醇的分解,对于预防和治疗心脑血管疾病有着很好的作用。其中的抗氧化物可以增强免疫力、缓解疲劳、抗癌防癌,丰富的膳食纤维能够排毒养颜,所以四物汤是现代人养生的最佳食品之一。

    食材明细

    主料
    辅料

    养生四物汤的做法步骤

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      1

      黄花菜、木耳提前温水泡发,豆腐切小丁,黄豆芽洗净。

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      2

      锅中油热加入花椒、姜丝、葱丝爆香。

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      锅中倒入黄花菜、木耳、豆腐、黄豆芽翻炒2分钟。

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      锅内加入浓汤宝、适量冷水,水的量以没过食物为度,大火烧开后,再用小火煮15分钟。

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      出锅前撒入香菜。

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      盛碗。

  • 四物老鸭汤的做法_四物老鸭汤怎么做_快乐小厨娘😊的菜谱_美食天下

    四物老鸭汤的做法_四物老鸭汤怎么做_快乐小厨娘😊的菜谱_美食天下

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    四物汤是传统中医流传下来的药方,最早出现记载于宋朝的“太平惠民和剂局方”。而四物汤就是使用熟地黄、白芍、当归及川芎这四种中药材。一般来说,它具有补血调经的效果,可减缓女性的经痛。搭配番鸭煲汤,可以达到食疗的作用。

    食材明细

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    辅料

    四物老鸭汤的做法步骤

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      1

      300g老鸭洗干净(一定要选择老鸭哦)。

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      锅中烧水加姜片、料酒焯水去腥。

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      四物,我买的整包的,一包的量很多,不能全部放会发苦,放1/3就可以啦。

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      取1/3包在沙袋里,用清水冲洗洗掉药材表面灰尘。

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      焯好水的鸭肉放在汤锅里,加入姜片。

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      加葱头、四物包、清水(水一定要常温水哦,药材不能一下子碰触热水)。

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      放入顿锅里按下煲汤键,炖三个半小时。

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      出锅前10分钟加入枸杞。

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      成品图。

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      成品图(女生多喝点四物炖汤,我一般每个月都会煮3-4次)。

  • 四物汤的做法_四物汤怎么做_天生的傲骨的菜谱_美食天下

    四物汤的做法_四物汤怎么做_天生的傲骨的菜谱_美食天下

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    【女生必备——四物汤】对于常有手脚冰冷、冬天怕冷夏天怕热问题很有效!可有助于气血通顺、不易手脚冰冷,并使脸色红润、肌肤光滑,看起来更为年轻。

    食材明细

    主料
    辅料

    四物汤的做法步骤

    • 1

      买回来的药材都有灰尘,所有买回来的药材都要泡洗下

    • 2

      砂锅里放适量的清水,放入清洗好的药材

    • 3

      加锅盖大火煮开,转中小火煮三十分钟

    • 4

      最后加入准备好的红糖,再熬五分钟左右熄火

    • 5

      让汤凉四五分钟

    • 6

      用隔离勺把汤和药渣分开。

    小窍门

    四物汤可谓是女人补气血的圣品哦,赶快动手试一试吧😄
  • 四物汤的做法_四物汤怎么做_菜谱_美食天下

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    月经不调、痛经、闭经找它;
    丰胸美容可以找它。

    食材明细

    主料

    四物汤的做法步骤

    • 1

      将各材料略浸泡后各自洗净

    • 2

      把材料放入砂锅,加入两碗水

    • 3

      中火煮至剩六成即可

    • 4

      饮用前可以适当加入红糖调味。

    小窍门

    四物汤制作方法简单容易,但原味有点像中药,口味苦。不喜苦的友友们可选择四物鸡汤