分类: 菜系0

红烧肉,红烧排骨,可乐鸡翅,糖醋排骨,水煮鱼,红烧鱼,凉拌黑木耳,鱼香肉丝,水煮肉片,意大利面,麻辣小龙虾,凉拌木耳,茶叶蛋,龙井虾仁,口水鸡,回锅肉,红烧猪蹄,皮蛋瘦肉粥,酸菜鱼,咖喱牛肉,西红柿炒鸡蛋,辣椒酱,麻辣烫,辣白菜,牛肉酱,红烧茄子,蛋炒饭,佛跳墙,四物汤,固元膏,龟苓膏,银耳莲子羹,酸梅汤,腊肉。

  • 椰汁龟苓膏的做法_椰汁龟苓膏怎么做_煮妇小食光的菜谱_美食天下

    椰汁龟苓膏的做法_椰汁龟苓膏怎么做_煮妇小食光的菜谱_美食天下

    椰汁龟苓膏的做法_椰汁龟苓膏怎么做_煮妇小食光的菜谱_美食天下

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    龟苓膏的作用和功效可谓多多,基本上不离清热、祛湿、解毒的作用。
    龟苓膏其实是龟板和土茯苓外加多种中药材熬制而成,所以叫龟苓膏。
    其性温和,不凉不燥,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,
    经常吃龟苓膏可以促进人体新陈代谢,同时还具有清热降火、润肺止咳、美容养颜和滋阴补肾的功效。
    特别是一些患有嗓子疼,痔疮、痱子和便秘等病症的患者,在平时适量的吃一点龟苓膏,可以达到非常有效的改善作用。
     天气渐热,身体出汗增多,如果没有及时补充水分,身体就会出现上火的症状,

    或者平时饮食当中偏荤偏辛辣的食物也比较容易引起身体的不适。
    喜食冰糕或冰水冰饮都会对身体造成伤害,
    所以,夏季可以常备一些比较温和的,对脾胃没有刺激性并能起到清热祛火作用的食品。
    例如,喜欢喝冰饮的可以煮些乌梅汁,花果茶,备来饮用。
    喜欢吃冰凉的甜品的也可以搭配煮一些冰粥,或者龟苓膏来食用。

    家常自制龟苓膏并不是太方便,有些食材我们比较难买到。
    但是,现在有一种半成品的龟苓膏粉,味道也很不错。
    制作起来又简单方便。
    煮好的龟苓膏搭配蜂蜜,果汁,或者椰汁食用都非常的美味。
    今天再来介绍一款搭配了椰汁的龟苓膏。

    食材明细

    主料
    辅料

    椰汁龟苓膏的做法步骤

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      1

      龟苓膏粉盛入大碗中,使用说明中有粉和水的比例。

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      加砂糖一起慢慢搅拌至糖融化,粉没有颗粒的状态。不喜欢加糖的可以直接用水调匀龟苓膏粉做原味儿的。北方人可能对原味龟苓膏的味道不是太容易接受,所以我一般都会加糖来煮。

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      拌好的龟苓膏水倒入锅中,开火加热,期间要不停的搅拌。

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      直煮到沸腾,汤浓稠的状态就可以了。

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      关火,倒入一个不怕烫的容器中,自然冷却后入冰箱冷藏保存。

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      同时,将椰汁,牛奶1:1,加冰糖,煮一份牛奶椰汁,放凉后一起放冰箱冷藏保存。

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      食用时,将凝固的龟苓膏取出,切块儿,盛入杯中,将冷藏的牛奶椰汁浇在里面就可以了。

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      成品

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      9

      成品

  • 龟苓膏西米露的做法_龟苓膏西米露怎么做_どら的菜谱_美食天下

    龟苓膏西米露的做法_龟苓膏西米露怎么做_どら的菜谱_美食天下

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    夏天来一份,清热解暑,好吃美味!

    食材明细

    主料
    辅料

    龟苓膏西米露的做法步骤

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      1

      椰汁准备备用。无添加剂的

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      龟苓膏准备两盒备用。

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      3

      西米提前煮好备用

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      龟苓膏切块与西米混合

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      5

      倒入椰汁,拌均匀

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      6

      倒入碗中。

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      成品图。开吃!

    小窍门

    煮西米,注意需要把水烧开,在放入西米大火煮。
  • 酸奶黄桃龟苓膏的做法_龟苓膏你吃过几种口味——消暑佳品【酸奶黄桃龟苓膏】_酸奶黄桃龟苓膏怎么做_菜谱_美食天下

    酸奶黄桃龟苓膏的做法_龟苓膏你吃过几种口味——消暑佳品【酸奶黄桃龟苓膏】_酸奶黄桃龟苓膏怎么做_菜谱_美食天下

    酸奶黄桃龟苓膏的做法_龟苓膏你吃过几种口味——消暑佳品【酸奶黄桃龟苓膏】_酸奶黄桃龟苓膏怎么做_菜谱_美食天下

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    现在自己喜欢吃龟苓膏,才体会到它真的算是一种很棒的养生佳品。它具有滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力的功效。上夜班给同事带去已经迅速验证了它的其一功效,第二天早晨大家都神清气爽的,哈哈!

    其实现在各大超市都有现成的龟苓膏出售,可谁让咱喜欢动手呢,买几包龟苓膏粉还能简单的发挥一下,做出的成品和超市的一模一样,只是味道稍苦,比较原味。但如果加入蜂蜜效果应该更好一些。而且这种龟苓膏粉一包有250克,30克就能做一大盒,一包才6—8元钱,喜欢吃的在价格上也相对更合算,而且可以加入任何自己喜欢的水果和其他甜品,相较超市售出单一配送蜂蜜的更能满足口感,据说这种龟苓膏粉以梧州生产的最为正宗。喜欢的赶快动手吧,夏天带上一盒去单位,是不错的消暑甜品,一定会受到大家的欢迎!

    当然所有的饮食再好,也不会适合每个人,因龟苓膏可促进血液循环并属于偏寒性的食品,因此女人在月经期间及孕妇不宜食用,脾胃虚弱,胃肠功能不好的不宜常吃。

    食材明细

    主料
    • 龟苓膏粉 30克
    辅料

    酸奶黄桃龟苓膏的做法步骤

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      1

      准备一个可密封的容器。

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      龟苓膏粉倒入煮锅里用凉水加以稀释至无颗粒状态。

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      边冲入热开水边搅拌后置于炉上煮沸,并搅拌着。

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      将搅好的略微粘稠的龟苓膏倒入容器中放凉即成冻状,放冰箱里冷藏效果更佳。

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      准备好冷冻好的龟苓膏,黄桃和酸奶。

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      用勺子取适量龟苓膏于碗中。

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      分别加入自己喜欢的黄桃。

    小窍门

    1、自己买的龟苓膏粉做出的龟苓膏相较超市卖的稍微苦一些,在想如果在加水的过程中就加适量的蜂蜜是否会缓和一下苦味儿,而又不影响成形呢?等待实践。
    2、成形的龟苓膏也可拌入蜂蜜或各种自己喜爱的水果。
    3、龟苓膏粉大一些大的超市或淘宝上均有卖。
  • 西米椰香龟苓膏的做法_西米椰香龟苓膏怎么做_森林小花熊_lZQJ的菜谱_美食天下

    西米椰香龟苓膏的做法_西米椰香龟苓膏怎么做_森林小花熊_lZQJ的菜谱_美食天下

    西米椰香龟苓膏的做法_西米椰香龟苓膏怎么做_森林小花熊_lZQJ的菜谱_美食天下

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    龟苓膏不知道怎么搭配好吃的看过来[呲牙]龟苓膏,滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒,所以它可是好东西,但单吃好多人接受不了淡淡的药味,但今天做的椰香西米龟苓膏完全没有这个问题,就买西米煮熟,加椰汁,炼乳和龟苓膏即可。我用的粉西米,好像椰香中飘出朵朵樱花[偷笑]真材实料丰俭由人,不用再叫外面的外卖啦[调皮]

    食材明细

    主料
    调料

    西米椰香龟苓膏的做法步骤

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      1

      煮好西米,开水下锅煮5分钟关火焖10分钟,然后出水过凉水,再做开水煮开后,关火焖3分钟,火凉水就可以了。

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      2

      椰汁。

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      3

      龟苓膏。

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      炼乳。

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      龟苓膏切块。

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      加煮好西米。

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      加椰汁。

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      加炼乳。

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      像不像水墨画啦!

  • 龟苓膏的做法_龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点!_龟苓膏怎么做_我爱番茄美食的菜谱_美食天下

    龟苓膏的做法_龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点!_龟苓膏怎么做_我爱番茄美食的菜谱_美食天下

    龟苓膏的做法_龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点!_龟苓膏怎么做_我爱番茄美食的菜谱_美食天下

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    龟苓膏(guīlínggāo)是中国两广地区特产,广东、广西一带的食品。传统龟苓膏是以受保护动物金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状有清热解毒等功效。
    看来经常吃龟苓膏还是有很好的作用的,这样的季节解暑才是正道!解暑后,吃嘛嘛香,出门不热,干活都好心情!

    食材明细

    主料
    • 龟苓膏粉 10g
    • 冷水 200ml
    辅料

    龟苓膏的做法步骤

    • 龟苓膏的做法_龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点!_龟苓膏怎么做_我爱番茄美食的菜谱_美食天下
      1

      龟苓膏粉加30ml的冷开水搅拌成龟苓膏糊

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      将200ml水煮沸关火

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      将之前的龟苓膏糊倒入沸水里,并一边用手动打蛋器搅拌

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      待龟苓膏糊完全溶解之后,倒入杯子中冷却

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      冷却后的龟苓膏切块,加入蜂蜜或者炼乳食用,或者直接吃也很美味

  • 牛奶水果龟苓膏的做法_牛奶水果龟苓膏的甜品_牛奶水果龟苓膏怎么做_吴凤霞770911的菜谱_美食天下

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    7月份是夏天了,天气开始炎热起来,现在夏天的水果有很多品种,在大型的超市里还有冷气保持水果的新鲜,以前在炎热的夏天里在马路边或者菜市场买西瓜、水果和蔬菜的时光慢慢淡了,但是,我还是喜欢热闹的菜市场!

    食材明细

    主料
    辅料

    牛奶水果龟苓膏的做法步骤

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      法国法乐低脂牛奶会员价人民币9元9角

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      原味梧州龟苓膏

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      季节水果杏子和李子

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      3个杏子和3个李子及一盒龟苓膏

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      把杏子和李子切丁

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      像切芒果一样的方法

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      切花刀的龟苓膏

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      然后侧面一层一层横切

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      切好的丁状水果和龟苓膏,一杯牛奶和蜂蜜一小盒。

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      加入牛奶后再淋上蜂蜜

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      牛奶水果龟苓膏的甜品

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      12

      5个杏仁核和5个李子核

    小窍门

    今天体重125斤,是今天一天里吃的食物,也是健康的减肥料理!
  • 酸奶蜜豆龟苓膏的做法_酸奶蜜豆龟苓膏怎么做_冰蓝紫羽的菜谱_美食天下

    酸奶蜜豆龟苓膏的做法_酸奶蜜豆龟苓膏怎么做_冰蓝紫羽的菜谱_美食天下

    酸奶蜜豆龟苓膏的做法_酸奶蜜豆龟苓膏怎么做_冰蓝紫羽的菜谱_美食天下

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    喜欢酸奶蜜豆口味的龟苓膏,“味微苦而甘甜、食后回味无穷”并且具有清热解毒、祛湿、滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理腑脏、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢、提升人体免疫力,是现代人不可或缺的养生圣品

    食材明细

    主料
    • 龟苓粉 20克
    • 清水 450克
    辅料

    酸奶蜜豆龟苓膏的做法步骤

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      1

      20克龟苓粉倒入锅中

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      加450克清水搅拌均匀

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      开火煮,边煮边搅拌,煮开后变粘稠状即可

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      4

      将煮好的龟苓膏倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏

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      食用时,取出切丁

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      淋上酸奶放些蜜红豆即可(还可以加各种水果、炼奶或蜂蜜)喜欢加什么就加什么吧!

  • 双椒蘑菇炒腊肉的做法_双椒蘑菇炒腊肉怎么做_阳春白雪!的菜谱_美食天下

    双椒蘑菇炒腊肉的做法_双椒蘑菇炒腊肉怎么做_阳春白雪!的菜谱_美食天下

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    食材明细

    主料
    辅料
    调料

    双椒蘑菇炒腊肉的做法步骤

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      1

      准备主要食材:蘑菇掰开清洗干净,腊肉切薄片,葱姜切片,青红辣椒切片。

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      锅中放入适量的清水,蘑菇放进去焯水1分钟。

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      另起锅放入适量的食用油,蒜姜炸香。

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      放腊肉翻炒1分钟。

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      加蘑菇,放白胡椒粉,老抽调色。

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      倒入适量的水,白糖一丁点,一勺蚝油提鲜提味。

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      出锅前20秒放青红辣椒翻炒(本菜品无需放盐,腊肉的咸度和蘑菇搭配正好)。

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      蘑菇小炒腊肉制作完成,一道简单快手,非常下饭的小炒,上桌很受欢迎。

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      鲜香味美,带点辣开胃下饭增进食欲。

    小窍门

    1、腊肉尽量切薄点,炒的时候放盐,腊肉和蘑菇加少量的水炒一会咸味会中和,加上味达美醇鲜蚝油,鲜咸香辣,开胃下饭。
    2、蘑菇可用杏鲍菇,香菇等搭配替换,做法不变。
  • 春笋炒腊肉的做法_春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配_春笋炒腊肉怎么做_阳春白雪!的菜谱_美食天下

    春笋炒腊肉的做法_春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配_春笋炒腊肉怎么做_阳春白雪!的菜谱_美食天下

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    春天又到了吃笋的季节,春笋清淡鲜嫩,口感爽脆,富含大量的膳食纤维,常食可提高免疫力,减脂瘦身,健脾养胃,和腊肉一起炒简直是绝配,就像西红柿炒蛋一样经典。

    食材明细

    主料
    辅料
    调料

    春笋炒腊肉的做法步骤

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      一道经典小炒,腊肉炒春笋,笋嫩肉香,开胃下饭。

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      准备春笋2个,腊肉一块,葱姜蒜适量。

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      春笋剥去外皮切片,锅中放凉水,加1勺盐,水开后放春笋焯水2分钟捞出来。

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      腊肉切薄一点的片。

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      锅中放少许底油,把腊肉放进去煸炒出油。

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      放蒜姜片炸出香味。

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      再放春笋翻炒,加盐,糖,生抽调味。

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      出锅前加鸡精,香葱翻炒两下关火。

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      春季一口鲜的春笋炒腊肉制作完成,鲜嫩爽口超下饭。

    小窍门

    1.春笋需要焯水再炒,焯水可去除春笋的草酸,口感更脆嫩。
    2.可根据喜好添加干红辣椒。
    3.腊肉如果太咸提前煮2分钟后再用。
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    食材明细

    主料
    调料

    清蒸腊肉的做法步骤

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      自己做的风干腊肉。

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      取一块洗一洗,去掉表面灰尘和减少盐味。

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      切片装盘。

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      表面撒点胡椒粉,凉水入锅蒸17分钟。(水开入锅蒸15分即可)。

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      时间到出锅。

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      成品。咸香下饭。