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“阴虚、肺燥、失眠、美容养颜，老少皆宜。”
食材明细
莲子百合银耳羹的做法步骤
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1食材备用。
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银耳浸泡半小时以上，摘去根部，撕成小块，备用。
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3
百合和莲子清洗干净，浸泡半小时以上，备用。
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大枣清洗干净，切开。
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5
将泡好的百合、莲子、银耳和大枣倒入锅内，加清水1000ml左右。
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煮半个小时左右即可。
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出锅前撒入枸杞。
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倒入盆中。
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盛入碗中。
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美味。
小窍门
老母鸡炖四物汤的做法_老母鸡炖四物汤怎么做_琪_feXjZ8E2的菜谱_美食天下
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食材明细
老母鸡炖四物汤的做法步骤
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准备:四物汤料。
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清洗干净后用温水泡30分钟。
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焯好水的老母鸡。
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将所有食材(除了枸杞子)放入电煮锅里添加适量的开水，和刚才泡中药材的水，加小半碗米酒，姜片。
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盖上盖子开始煮，先大火烧开转小火煲一小时即可。
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煲好的汤放入枸杞子，盐搅拌一下。
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可以品尝了。
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成品图。
木瓜红枣银耳莲子羹的做法_木瓜红枣银耳莲子羹怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下
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“木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”之雅称，富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等成分，半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。把木瓜与银耳、红枣、莲子一起炖煮，能养肝、滋阴润肺、补气养血、消暑解渴，是一道营养丰富的甜品。”
食材明细
木瓜红枣银耳莲子羹的做法步骤
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准备好所需食材，木瓜去皮去籽切小块。
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银耳预先用水泡发
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莲子洗净用水浸泡
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泡发好的银耳撕成小朵，红枣洗净和莲子一起放入电饭煲中，大火烧开后转炖汤档。
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银耳开始粘稠时，加入切好的木瓜和冰糖，继续炖20分钟。
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再加入洗净的枸杞炖煮5分钟即可，此时银耳汤羹粘稠，有木瓜和红枣的清香。
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成品图。夏天时节若放到冰箱中稍凉，更是一道消暑的佳品。
中山四物汤的做法_中山四物汤怎么做_食趣菜菜屋的屋的菜谱_美食天下
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“原本以为堂堂一国之父的饮食是寻常百姓之不能企及，享用山珍海味，极其考究的饮食搭配，这才是国父的标配。如果你也和菜菜屋想的一样，那就大错特错了。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467″】
第一次知道国父最爱的汤真是大开眼界，普通得不能再普通的食材，加上简单的烹饪技巧，却是孙中山先生几十年素食养生的得意之作，一喝就是几十年。
能够以自己命名的汤也就国父了，足以证明国父对此汤的喜爱。中山四物汤：黄花菜、黑木耳、豆腐、黄豆芽，四种食材搭配。
黄花菜含丰富的维生素A和铁，具有止渴生津、清热解毒和通乳作用
黄豆芽含蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和抗癌物质，比黄豆更容易被人体吸收，并能健脾利水
黑木耳含丰富的蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等物质
豆腐含蛋白质尤多，且含镁等，有庇护心肌的作用。
四物食材搭配在一起，既经济简便，又滋补益人，被营养学家们称为”素食中的佳品”。
清清淡淡一碗汤，没有多余的点缀，黑白分明，营养丰富。中山先生一喝就是几十年。想想现在的我们，如果也能这样清净一生，饮食清淡，是不是也会少了好多脂肪肝、啤酒肚的人呢（不得不承认好多病是吃出来的）？”
食材明细
中山四物汤的做法步骤
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提前将原材料准备好
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豆腐切成块；黄花菜用沸水焯烫后放入清水中浸泡；老姜切成丝；葱切成花
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锅内倒少量油烧热后，下姜丝炒香，倒入适量清水煮沸后将豆腐、黑木耳、黄花菜、黄豆芽按照煮熟时间长短分别下入锅中
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临出锅前加盐调味，撒上葱花即可食用
小窍门
2.黑木耳提前片泡发好
3.此汤清单爽口，少量用油
4.因为四种食材煮熟的时间不一，所以建议先放豆腐和木耳，最后放豆芽和黄花菜
银耳桃胶莲子羹的做法_银耳桃胶莲子羹怎么做_红•宏的菜谱_美食天下
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“女人没事给自己炖一碗银耳桃胶莲子羹既美容又补血。”
食材明细
银耳桃胶莲子羹的做法步骤
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准备食材，红枣用水洗净泡一晚上，桃胶，百合，银耳，皂角米，莲子洗干净浸泡一晚。
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把桃胶，银耳，莲子皂角米，百合放砂锅中。
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3
倒水开始熬制。
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熬出胶把红枣放进去继续炖。
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5
最后放冰糖和枸杞熬至冰糖融化即可。
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一锅满满的胶原蛋白银耳桃胶莲子羹就熬好了。
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最后再撒上几片玫瑰花🌹。
番鸭母四物汤的做法_番鸭母四物汤怎么做_菜谱_美食天下
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“一道滋阴补肾的汤，老少皆宜。”
食材明细
番鸭母四物汤的做法步骤
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番鸭母一只。
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清洗干净切块，姜切片。
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起油锅，爆香姜片。
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4
倒入鸭肉翻炒，加点盐，炒一会儿后加入酒，再煮一会儿，才能去腥味。
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加入适量开水，加入四物。
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6
煮开了后，盛入炖锅。高火炖两个小时，就熟了。
桂圆莲子银耳羹的做法_桂圆莲子银耳羹怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下
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食材明细
桂圆莲子银耳羹的做法步骤
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银耳、莲子、泡发，桂圆去壳，枸杞适量。
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银耳、莲子、桂圆清洗后放入电饭煲中，加适量水选择煲汤程序。
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3
快煮好时放入枸杞和冰糖煮5分钟。
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清凉消暑又营养。
四物汤的做法_四物汤怎么做_幽幽明月的菜谱_美食天下
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“台湾女生普遍习惯用“四物”来调养身体，嗜美如命的大S除了勇于尝试各种保养品外，更不忘内调补血，钟情于在生理期结束后喝“四物汤”，早晚两次，连续喝一周，让身体恢复过来。也许因外公是中医，吴佩慈固执地认为只有中医美容才不会有副作用。像四物汤、十全大补汤、红枣汤等药膳汤水，她从小就没少喝。“美丽达人”不是白叫的，坚持喝四物汤真的对皮肤、身材都大有好处呢！汉方是最适合东方人体质的保养品!作为中药店老板的女儿，赖雅妍从青春期刚来月经时就开始喝四物汤。她特别喜欢那种为自己炖汤补药的感觉，由于有很多朋友向她咨询四物汤的问题，她在自己写的书里与大家分享了不少心得。”
食材明细
四物汤的做法步骤
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食材
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客家自酿黄酒
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鸡斩块过水
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4
把鸡块/黄酒/水倒入砂锅
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5
不盖盖大火煮开
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6
把四物汤料包洗干净倒入砂锅，改小火，盖上盖煲1.5——2小时
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成品
小窍门
如果不喜欢鸡肉，用排骨也可以。
桂圆红枣银耳莲子羹的做法_甜品 | 桂圆红枣银耳莲子羹【独家】_桂圆红枣银耳莲子羹怎么做_熊005的菜谱_美食天下
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“秋天到啦，女孩子们都喜欢喝各种各样的糖水，今天熊宝宝就来给大家推荐一款超简单又养颜的桂圆红枣银耳莲子羹~早晨起床喝上一碗，做一整天的元气少女！👧🏻红枣，滋补益气，木本粮食
银耳，性平味甘，润肺养胃
莲子，养心安神，祛热降火【欢迎大家关注我的微信公众号–熊宝宝的美食日记，让我的美食来温暖您的心与胃❤️（扫一扫二维码，见文末~）】”
食材明细
桂圆红枣银耳莲子羹的做法步骤
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食材（见左图）
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莲子和银耳提前泡好备用。银耳下面的根部需要剪掉，莲子如果有莲心则需要剔除。【银耳最好摘成小朵，这样熬出来的银耳羹会非常的粘稠哦~】
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将所有食材放入电高压锅中，加入适量水，炖煮60分钟左右。
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做好后趁热放入冰糖，盖上盖子再焖片刻【冰糖最好是最后放，这样炖出来的汤羹不会有微苦的味道。靠锅的余温就可以让冰糖溶化】
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放入冰箱冷藏后口感更佳哦！
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小窍门
2.冰糖的量可依据自己的喜好程度增减。
3.传统的银耳莲子羹里是没有红枣的，所以改良版的这款羹颜色会更深一些。如果喜欢晶莹剔透的质感，可以不加或者加少量的红枣。
4.煮熟的银耳放置时间过长容易产生亚硝酸盐，不利于健康，所以建议一次别做太多呦~😜
