“最近天气异常干燥,汤水、糖水天天换着喝,才解决了口干舌燥的问题。第一次喝这款汤是在朋友家,端上来的时候觉得这两种食材配搭挺怪异的,可是味道却挺好,自己也试着煲一大锅,喜欢冬瓜,也喜欢黄豆软绵绵的口感。”
食材明细
黄豆冬瓜筒骨汤的做法步骤
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1
筒骨洗净切块。
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黄豆头晚泡发好。
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3
冬瓜切块,姜切片备用。
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4
锅下热水烧开后将筒骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。
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5
把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋。
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6
盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。
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7
半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。
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如果喜欢喝浓郁的汤,可以在开盖后继续加热,沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。

韭菜盒子的做法_韭菜盒子-超细材料配比_韭菜盒子怎么做_zx5278的菜谱_美食天下
“韭菜盒子是从前大爱的主食,配上一碗玉米面儿粥,美味的要死。现如今结婚了、成家了,这道主食我也慢慢练出来了。”
食材明细
韭菜盒子的做法步骤
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1
成品量:15个。面团材料:中筋面粉400克、40-50度温水290克。馅料:韭菜350克、干虾仁45克、鸡蛋3个、盐7克。(鸡精适量);工具:平底锅或电饼铛。
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2
400克面粉中加入290克温水,水量请根据自家面粉吸水性调整。
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3
揉成稍软一些的面团,醒30分钟。
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4
350克韭菜洗净控干,备用。
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5
3个鸡蛋,用筷子搅散。
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6
45克虾仁洗净切碎,用料酒或黄酒浸泡20分钟。
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7
锅里入油,七成热。
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倒入搅散的鸡蛋。
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9
立即用铲子划碎,鸡蛋炒熟后关火。
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10
控干水分的韭菜切碎。
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在炒鸡蛋的锅中加入韭菜碎。
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加入虾仁和盐。我放了7克盐,请根据自家的口味酌情增减。
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搅拌均匀。
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将醒好的面,揉圆。
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揉成长条状。
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平均分成15份。
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取一份按扁
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取一份按扁。
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擀成中间厚四边薄的面片。
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在一侧放入拌好的馅料。
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将面片对折过去。
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将边压紧。
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此配比,面净,馅净。
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平底锅刷油,将生坯放入。
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煎至两面金黄即可。

干煸豆角的做法_干煸豆角怎么做_0桃花潭0的菜谱_美食天下
“干煸豆角,香辣可口,做起来简单便捷,是家庭聚会的必备佳品,特别对小朋友来说也很是诱惑啊!
本人对这道菜非常喜欢,一是因为口感好,二是本人对香辣口味非常热衷,虽然自己能做好干煸豆角,但是每每到饭店却不自觉地必点这道菜!
今天心情也很好,这道菜也比较淡雅好看,最近比较喜欢淡雅的生活,人生就是这样,嘻嘻,喜欢这道绿油油的干煸豆角么,喜欢你就关注吧!
最近本人休假,会不断更新游记和美食,不断推荐新书,广交驴友!”
食材明细
干煸豆角的做法步骤
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1
新鲜的豆角、辣椒丝准备好,嘻嘻,大爱这道菜!
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2
辣椒丝,肉末(卖肉的时候就已经绞好啦,嘻嘻!)、花椒、大料、酱、洋葱全都准备就绪,备用!!!!!
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3
将姜和洋葱切碎,非常辣辣鲜鲜的味道就会出来了,非常喜欢这样的美食,以后结婚就做给老婆吃,有宝宝了就做给宝宝吃,嘻嘻!大爱!我是经济适用男!
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4
将豆角掐去两端折成均匀的两段!
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5
清晰干净!大冬天的水好凉啊!!!!!为了美食,加油!!!!!
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6
将油热锅,油要占据1/3的平底锅的容量!
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7
将洗好晾干的豆角放入到加热好的油锅中,一定要小心啊,因为豆角上的水没有沥干净的话就是使得油水四溅啊!
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8
炸好的豆角,微黄,但是任然翠绿即可,一定要用小火炸啊!特别是新手,不然炸过了就不好看了,口感也就不好啦!
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9
换锅啦,将刚刚用过的平底锅换成炒锅,将平底锅中的油到如炒锅一勺!
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10
加热中,一定保证炒锅中没有水,保证其是干的,不然又油水四溅啦!美食固然重要,安全更重要,嘻嘻!
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油热后放入新鲜的辣椒丝,辣香味四溢啊!!
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倒入花椒,麻椒!嘻嘻,麻麻辣辣的感觉,亲,您感受到了么!
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这就是提前买好绞好的肉馅,很新鲜吧!
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放入到炒锅中进行翻炒!好香啊,香气又四溢啦!
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当肉末炒熟了,放入姜和洋葱末,最爱洋葱末,一定要后方,不然时间太长就糊啦!嘻嘻!
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倒入酱油,倒入盐,味精等各种调料,可以根据自己的喜爱进行调味!
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将刚刚炸好的豆角倒入到炒锅中,天啊,太美啦,香味四溢啊!
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不断地翻炒,非常香,直到翻炒均匀,品尝豆角入味道了就可以啦!
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盛盘,嘻嘻,很有卖相吧,非常美味可口,快来常常把,嘻嘻,喜欢至极,你呢亲!
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放些红辣椒丝,红绿的佳肴就成功啦,喜欢你就关注我!
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太成功啦,一定要将调味翻炒均匀,让豆角能够入味道,香酥的感觉,自己很喜欢!
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这道菜家人也很喜欢,又是一盘都一次性吃光啦!
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看着很有食欲吧,喜欢你就关注吧!
小窍门
大爱洋葱,家人也大爱,所以每次到市场时不管多少钱都会买一大堆回来,洋葱最健康啦!

燕麦全麦面包的做法_在家做简单营养早餐—燕麦全麦面包早餐_燕麦全麦面包怎么做_菜谱_美食天下
“做了很多的全麦面包,接下来的早上都可以自己动手吃简单的全麦早餐了,我们只要稍微搭配一些蔬菜,煎个鸡蛋或者肠,要是时间允许可以把鸡蛋弄成爱心鸡蛋,再把面包切片,配合牛奶或者豆浆或者米糊就是一份不错的早餐了,既不用担心吃不好,又不用担心肥胖,我想早上早起10分钟,为家人准备一份这样的早餐,吃了早工作,家人一定会很高兴吧!”
食材明细
燕麦全麦面包的做法步骤
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1
早餐食材—去皮的土豆和胡萝卜。
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早餐食材—燕麦全麦面包片。
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土豆和胡萝卜切成片。
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4
我们可以先把面包片放入烤箱200度烤3-5分钟。
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5
等面包烤好装盘再把土豆胡萝卜放入烤箱220度上下火烤8分钟。
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6
然后在等待烤土豆和胡萝卜时,先把洗红的生菜切好放入盘,再用平底锅煎鸡蛋。
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7
土豆胡萝卜烤好出炉。
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然后把土豆和胡萝卜摆放在盘中,放上面包片,我把鸡蛋弄成爱心型码放边上,为了不浪费,我把切碎的胡萝卜也放在生菜上了,再滴上千岛酱早餐就ok了。我用的是【苏泊尔煎锅】不放油也不粘,我滴了一点,都跑了。
小窍门
2、我只做了煎蛋,你也可以放火腿,不用不做土豆不用3分钟就可以做好。
3、你也可以做成全麦三文治,火腿、煎蛋都放,更美哦。
总之,早起10分钟,自己做早餐,更美味、更健康、更让家人感受你的爱!

糖炒栗子的做法_糖炒栗子怎么做_香香的小厨房的菜谱_美食天下
食材明细
糖炒栗子的做法步骤
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1
碗中加入两勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油搅匀。
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2
板栗洗净后用刀切一个口子。
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3
把板栗放入平底锅中,开口朝上。
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4
加入小半碗清水,没到栗子三分之一处。
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5
盖盖焖煮至水分收干(四五分钟左右)。
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6
然后加入白糖水翻拌均匀,盖盖再焖煮五分钟左右。
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7
糖水收干后翻炒几下即可。
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8
成品。

泡菜饺子的做法_泡菜饺子怎么做_緣豆兒的菜谱_美食天下
“泡菜味的饺子很美味,喜欢辣白菜的不可错过哦~”
食材明细
泡菜饺子的做法步骤
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1
准备好材料;
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香菇洗净剁碎;
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3
锅中加点油,放入香菇末炒软;
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4
辣白菜切碎;葱切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,搅拌上劲;
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5
取饺子皮,放入适量肉馅;
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6
包成饺子,我只会包这一种哈;
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7
上锅蒸15分钟;
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8
蒸熟的饺子;
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9
我们家喜欢的蘸料:葱、蒜、泡椒、酱油、蚝油、醋、盐、油。
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10
好吃
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11
美味
小窍门

牛腩萝卜汤的做法_牛腩萝卜汤怎么做_宸·羽的菜谱_美食天下
食材明细
牛腩萝卜汤的做法步骤
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1
牛腩切块。
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白萝卜、芹菜。
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3
萝卜削皮后切成滚刀块,再拍一块姜。
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4
锅中水烧开,倒入牛腩,再放入姜、葱和料酒,焯水五分钟。
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5
捞出。
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6
用清水冲洗干净。
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7
起锅热油,放入姜块。
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8
牛腩块入锅翻炒,倒入少许料酒,去腥增香。
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9
把萝卜和炒好的牛腩放入高压锅内。
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10
加入适量的清水,盖上盖,大火上气后,转中小火煲30分钟。为节约时间,使用了高压锅,有时间的话,可以用砂锅慢火煲,熬的汤更香。
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11
时间到,汤煲好了。
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12
加入盐和鸡精调味,撒入芹菜花即可。
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成品。
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成品。汤鲜味美,清热生津。

海苔肉松面包的做法_海苔肉松面包怎么做_万山红的菜谱_美食天下
“自己动手做了肉松,儿子蛮喜欢吃的,早上他吃饭总是匆匆忙忙的,即使有肉松他也顾不上吃。总是弄个面包配点牛奶,吃了就走。为了他一个上午不会饿,我总是把其他的食材夹到面包里给他吃,这样就能快速吃饱吃好啦。今天就是用肉松来夹面包,为了营养和口味,又加了海苔进去,味道还行”
食材明细
海苔肉松面包的做法步骤
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1
自己做好的南瓜面包,肉松也是自己做的,同时备好海苔和沙拉酱
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2
烤箱130度把海苔烤脆
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3
面包中间切开,挤上沙拉酱
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4
铺上海苔
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5
撒上肉松
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6
再盖上海苔
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7
合上面包。

白菜炖豆腐的做法_白菜炖豆腐怎么做_黑猫警长kitchen的菜谱_美食天下
“俗话说:“鱼生火、肉生痰、白菜豆腐保平安。”冬季里经常给孩子吃些白菜炖豆腐,可增加抗病能力,让孩子平平安安度过寒冷的冬季。百菜不如白菜,特别是在北方,冬天里新鲜的蔬菜品种少,随处可见的大白菜几乎是家家户户每顿饭里必不可少的菜肴,白菜炖豆腐,冬日里暖暖的一锅,味道至简。”
食材明细
白菜炖豆腐的做法步骤
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1
准备材料,老豆腐沥干水。
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2
热锅下油,把老豆腐切成大小方块,稍煎一下。
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3
待两面微黄即可夹出备用。
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4
铸铁锅中倒入适量清水,放入一块浓汤宝,大火烧开。
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5
先把菜梗放入锅内,煮透。
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6
待菜梗变软加入菜叶和煎好的老豆腐,小火炖煮2-3分钟,调味出锅。
小窍门

新蜜汁肉夹馍的做法_新蜜汁肉夹馍怎么做_舒舒的厨房的菜谱_美食天下
食材明细
新蜜汁肉夹馍的做法步骤
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1
准备好食材。
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2
在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克(水中溶入2克的酵母)。
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3
把面揉成面团放放置10分钟。
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4
猪肉切成片(可以用五花肉)。
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5
肉中加入20克的新蜜汁烤肉料,加入水20克腌制。
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6
把30克的温水中加入2克碱水搅拌均匀,然后手沾碱水边揉面团边慢慢加入面团中,揉匀光滑,放置10分钟。
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7
把面团搓成圆柱形。
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8
把面擀开成长条。
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9
向内卷起。
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10
立起来再按扁,擀成圆饼直径约10CM。
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11
锅中放油,烧热小火把饼放到锅中煎,煎到一面挺实了再翻过来煎另一面。
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12
把肉放到锅中煎熟。
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13
煎好后用刀把饼给剖开,放入肉和生菜就可以了。