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食材明细
把子肉的做法步骤
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1肉切片
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煮一下。煮出血沫。
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3
捞出，冲凉水。去沫。
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4
起锅烧油。放入冰糖。
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5
冰糖熬汁。深色。
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6
把肉放进锅里翻均匀。再放入大料。桂皮。葱。姜。
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红烧酱油。料酒。海鲜酱油。鸡精。
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8
所有调料放入后。加一碗水。煮45分钟
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最后大火收汁。出锅。
葡萄干司康的做法_葡萄干司康怎么做_七九星星的菜谱_美食天下
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“这款饼是我用非常懒得方式做成的。并没有按照司康应有的制作步骤操作，而是将材料全部倒入盆中，胡乱揉成的。口感比平时吃的司康更脆一些。加上葡萄干，酸酸甜甜，非常不错。”
食材明细
葡萄干司康的做法步骤
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1
黄油提前室温软化。
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低筋面粉加盐和泡打粉提前混合过筛，然后和细砂糖一起加入到黄油中。
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3
倒入牛奶，用手轻抓成粘稠的面团。
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然后加入葡萄干，轻轻抓匀。
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然后将面团分成25g左右的小剂子，用手随意揉得接近圆。
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6
将揉好的小面团排放到铺有油纸的烤盘中。
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7
用刷子在小面团表面刷一层牛奶。
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8
烤箱预热，190度15分钟，转160度5分钟。
小窍门
这里用了190度的温度烤了15分钟，然后转160度烤5分钟，会使得内部口感更脆一点。如果不喜欢这样的口感，可以直接用200度烤15分钟。
锅塌豆腐的做法_锅塌豆腐怎么做_最初的最美❤的菜谱_美食天下
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食材明细
锅塌豆腐的做法步骤
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1
准备豆腐。
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2
豆腐切大厚片。
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3
准备鸡蛋液和淀粉。
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4
豆腐片先沾淀粉。
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沾蛋液。
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6
锅中热油下入豆腐煎制两面金黄色盛出备用。
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7
锅中热油下入葱花炒香。
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加半碗水，加一勺耗油。
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加盐，白糖，鸡精调味。
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放入豆腐小火五分钟出锅。
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出锅装盘撒葱花完成。
麻婆豆腐 的做法_麻婆豆腐 怎么做_宸·羽的菜谱_美食天下
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食材明细
麻婆豆腐 的做法步骤
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1
准备材料：豆腐、肉末、蒜、葱花。
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麻婆豆腐酱。
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3
水淀粉。
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4
起锅热油，炒香蒜。
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5
放入肉末炒熟。
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倒入豆腐。
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加适量的盐炒香。
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8
放入一勺麻婆豆腐酱。
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9
加适量的水烧开，再放入酱油和胡椒粉。
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倒入水淀粉，大火收汁。
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最后撒入葱花，淋上香油，拌匀出锅。
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成品。非常下饭。
红枣桂圆枸杞鸽子汤的做法_红枣桂圆枸杞鸽子汤怎么做_nuomama522的菜谱_美食天下
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“这是生完孩子后我喝的最多的汤，因为其中的红枣和桂圆具有补气补血的功效，特别适合生完孩子后引起的气血双虚，并且鸽子汤对产妇有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和精力的功用。特别适合剖腹产的产妇，多喝鸽子汤可以促进伤口的愈合，促进身体早日恢复。”
食材明细
红枣桂圆枸杞鸽子汤的做法步骤
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1
现杀鸽子清洗干净；
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2
鸽子飞水，备用；
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3
将飞水后鸽子和其他材料放入砂锅中；
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4
煲三个小时即可。
小窍门
2、水一次加够，中途不要再加水；
3、此款汤不仅可以用砂锅煲也可以选用隔水炖的方法。
焗方便面的做法_焗方便面怎么做_沙儿飞飞❉的菜谱_美食天下
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“把方便面用来焗起吃、超级好吃😋。”
食材明细
焗方便面的做法步骤
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1
准备、一大早太阳好大哦。
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方便面、调料包倒入碗中。
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3
掺入适量开水（鲜开水）。
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盖好盖子泡上。
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5
锅中倒入适量清水烧开、下入菜蔬（胡萝卜丁、青豆、玉米丁）和盐烫熟后捞出。
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6
锅中放入适量油、下入番茄酱炒均匀。
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下入方便面、不要汤。
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下入菜蔬炒均匀。
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装入烤盘中。
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撒上马苏里拉奶酪、。
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入烤箱中层200度15分钟左右、烤至表面金黄即可、最后两分钟、可以撒点披萨草在上面。
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好香的。
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拉丝了。
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来一口。
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好吃到爆🤤🤤🤤。
小窍门
不宜久炒、炒均即可。
法式海绵蛋糕的做法_松软可口的法式海绵蛋糕_法式海绵蛋糕怎么做_依然美食的菜谱_美食天下
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“我把入门级最难的两款蛋糕都学会了，觉得还不知足虽然学会了蛋糕，可是土司做的还不好。一连几天的土司孩子们都有点吃怕了，中间给他们安插蛋糕安慰完以后。继续我的土司，知道昨天的香蕉土司稍有成就感。傍晚5点开始和面，接着一直等到半夜12点半才烤好今天早上起来都没精神l了，一直打哈哈有点像来了”毒瘾“一样特别难受，还好之前有点整理好的不然今天都没有精神整理图片了”
食材明细
法式海绵蛋糕的做法步骤
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1
鸡蛋6个低筋面粉200克幼砂糖80克植物油50克
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2
把鸡蛋打入无水无油的盆里。
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3
倒入备用的幼砂糖
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启动打蛋器打发鸡蛋
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开始是事粗泡
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6
慢慢的变粘稠了（中间稍微休息一下）保护打蛋器。
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7
知道达到蛋糊滴落不会立马消失（如图）
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8
分三次筛入低粉翻拌。
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9
取1/3倒入油碗里翻拌均匀
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10
在倒入蛋糊里继续翻拌均匀。
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烤盘内铺入吸油纸，倒入烤盘在大力震两下震出气泡。
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烤箱150度预热中下层烤45到50分钟用牙签插入试试会不会粘有蛋糊没有就差不多了。
小窍门
翻拌一定不能画圈圈会导致消泡的，低温慢烤不会导致蛋糕的开裂哦。
面粉一定要分次筛入翻拌均匀在筛去，不能一下筛入不然会导致消泡。
分开油拌法也是在保护蛋糕不消泡的其中之一，如果嫌麻烦也可以直接倒入蛋糊里翻拌不过要非常小心不然也会容易消泡的。鸡蛋去壳以后大约在300克左右，尽量挑选均匀一些的鸡蛋。太大的鸡蛋湿度比较大烤好的蛋糕会容易坍塌，如果不介意泡打粉可以适量加入一些保证蛋糕的质量。
美味卤子的做法_美味卤子——打卤面和豆腐脑的完美搭档_美味卤子怎么做_Meggy跳舞的苹果的菜谱_美食天下
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“卤子，老北京的打卤面以及豆腐脑必备的完美搭档。一般不单独喝。可素可荤，一般用五花肉及干货泡发后制成，勾上厚重的茨，醇香，美味，营养价值高，更是家常饮食中的常见主食。”
食材明细
美味卤子的做法步骤
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1
干香菇、干木耳、干黄花菜准备好
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2
清洗干净后，分别泡凉水中，泡发至软，捞出，控水；香菇水留着备用
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3
分别切成细丝
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4
三颗鸡蛋打散，淀粉泡水
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5
五花肉切成薄片
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6
锅中倒油，蒜切片炝锅，倒入五花肉，煸炒出油
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7
倒入三丝，翻炒均匀，并且能够粘上油脂
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8
煮锅内提前放入适量清水，泡发香菇的水只取清澈部分，一同倒入锅中煮开；将翻炒过的三丝放入煮锅中，小火煮10分钟左右
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9
加入适量酱油调色，放入适量盐，继续小火煮10分钟，直至香菇煮得绵软，黄花菜煮得略散
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10
水淀粉搅拌均匀，转圈淋入滚开的汤汁中，然后用勺子混合均匀
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用筷子挡住碗边，使鸡蛋液从筷子与碗之间的缝隙中漏出，转圈淋出鸡蛋花，撒上香葱，关火
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盛入碗中，浇面，浇豆腐脑均可
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看，浇好卤汁的面，是不是很想尝尝呢
小窍门
2.因为是干货泡发的，所以一定要小火煮透煮烂，否则太筋道，影响口感及消化。
3.水淀粉不要一次全部放入，除非你非常有经验。卤子可以浓稠一些，因为拌了面或者豆腐脑之后，还会变稀；
4.香菇水不要倒掉，取清冽部分煮汤，更添风味；
5.五花肉也可白水煮熟，晾凉后切片放入，煮肉的汤也可做卤汁用，味道更鲜美。
松仁玉米的做法_松仁玉米怎么做_西安de米拉的菜谱_美食天下
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“玉米如今是全世界公认的“黄金作物”，有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。松子，是常见的坚果之一，它含有大量的不饱和脂肪酸，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓有很高的食疗价值，但油脂含量大，但把松籽和粗粮玉米搭配起来，玉米综合了松籽的油腻，松籽改善了粗粮的口感，再加上一点蔬菜进去。油脂、主食、维生素、蛋白质基本都有了，营养丰常全面”
食材明细
松仁玉米的做法步骤
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1
准备原料，玉米粒我剥掉外皮了，图中已经剥了一半了
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2
剥好的玉米粒和去掉外壳的松籽
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3
其它食材改刀切与玉米粒差不多大小的丁
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4
锅里放油
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5
先放胡萝卜和葱，待葱炒岀香味
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放黄瓜进去炒几下
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7
继续放入玉米粒，然后调味
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8
岀锅时倒入松籽仁翻拌均匀
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装盘
小窍门
芭比公主蛋糕的做法_芭比公主蛋糕怎么做_雪峰儿的菜谱_美食天下
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“芭比公主是每个女孩的梦，蛋糕也可以做的梦幻好看，相信一定是女孩子们的最爱，要想做的好看一款好的模具很重要，来吧，趁着过年悠闲给孩子一个惊喜，祝福所有的女孩子们梦想成真。”
食材明细
芭比公主蛋糕的做法步骤
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1
所有材料称重备用。
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2
蛋清和蛋黄分开，蛋黄里加入牛奶盒玉米油。
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3
把蛋黄，牛奶盒玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉。
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4
拌成蛋黄糊。
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5
蛋清加入白糖打发成干性发泡。
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6
把蛋白霜份三次加入到蛋黄糊里。
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7
翻拌成细腻的蛋糕糊。
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8
把芭比娃娃模具洗净擦干。
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9
蛋糕糊倒入，8分满即可。
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10
上下火150度烤40分钟即可，我这个好像火大了些，烤箱品牌不同火候的掌握还需实践来说话，也可以吧烤箱里加入一个烤箱温度计，倒扣放凉，脱模即可。
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把蛋糕切成四片。
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12
奶油加入白糖打发成可裱花的状态。
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13
拿一片蛋糕。
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14
抹上奶油，四层蛋糕重复搞定，把四周在抹上奶油。
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15
芭比娃娃用保鲜膜包裹插到蛋糕上，稍加装饰就可以了。
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16
漂亮的芭比娃娃新娘就做好了。
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孩子们可是超级喜欢哦。
小窍门
2，蛋糕用的戚风蛋糕的方法，柔软好吃。
3，这个模具4蛋–5蛋都是可以的。