“自从入手了长帝便携果汁机,天天鲜榨果汁喝到停不下来~这不,今天做了小妞喜欢的火龙果奶昔。切一点水果,倒一点牛奶,放入果汁机,轻轻搅拌几十秒钟,一杯营养健康的火龙果奶昔就做了。长帝便携果汁机杯体轻便,操作简单,小妞一人完全可以操作,看来以后这活就交给妞了~”
食材明细
火龙果奶昔的做法步骤
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1
准备好食材和配料,工具。
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火龙果去皮切小块,放入果汁机中。
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3
倒入牛奶。注意不要超过杯体上限。
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注意不要超过杯体上限。
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盖好上盖,双击开关,果汁机启动。
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20秒左右关停,倒在杯里即可。
小窍门
2、水果可以按自己喜好添加。

百香果酸奶冰激凌的做法_百香果酸奶冰激凌怎么做_麦子老妈的菜谱_美食天下
“昨晚做了无糖酸奶,今天加了百香果果酱和淡奶油做出冰激凌,得到我家小吃货的好评!”
食材明细
百香果酸奶冰激凌的做法步骤
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1
准备好的材料
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取一个盆放入自制酸奶
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3
放入淡奶油
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放入自制百香果果酱
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放入蜂蜜
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放入柠檬汁
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用打蛋器搅拌均匀
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从冰箱里取出提前冷冻好的冰激凌桶装好搅拌桨和底座
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把桶装人面包机里,小心倒入液体,启动IMIX按键,默认20分钟
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10
这个就是20分钟后的成品

迷你奶油泡芙的做法_一口一个迷你奶油泡芙❗️基础泡芙,做法简单❗️_迷你奶油泡芙怎么做_阳春白雪!的菜谱_美食天下
“基础款泡芙,比起脆皮泡芙,制作方法更简单些,成功率高,奶油可根据自己喜欢的甜度添加糖粉,本方子用的是零卡糖粉,爱吃甜品的亲们不用担心含糖量过高哦。”
食材明细
迷你奶油泡芙的做法步骤
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1
准备淡味黄油55克,水120毫升,盐1克,零卡糖粉18克,淡奶油180毫升,鸡蛋2-3个。
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2
小奶锅中放120毫升水,55克黄油,1克盐。
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3
放在火上煮开,黄油融化关火。
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4
倒入低筋面粉迅速翻拌均匀。
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5
重新开火,采用中小火,翻炒一分钟左右关火,这时锅底部能轻轻粘上一层面团,就可以了。
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6
把面团摊开散热,降温以后分次加入打散的蛋液,每次加入后需要翻拌均匀和面团充分融合吸收再加第二次,大约需要2-3个蛋液的量,最后面糊的状态是呈倒三角状,粘稠的,不滴落。
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7
把面糊装入裱花袋,裱花嘴是中号八齿的,提前把烤箱预热200℃。
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8
烤盘铺油纸,把面糊均匀的挤入烤盘中,,记得中间留空隙,烤的过程泡芙会膨胀,变大,防止粘连。
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9
烤箱200℃中层先烤10分钟,如图,泡芙都鼓起来了。
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10
再转180℃烤15分钟,中途不能打开烤箱门,最后5分钟根据泡芙上色程度调节温度。
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烤好以后端出来散热。
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准备淡奶油180克,糖粉15克。
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低速打发,如图,打发好的奶油细腻,不流动。
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把奶油装进裱花袋,从泡芙底部或者侧边挤进去,泡芙就制作完成了。
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一口一个,奶油丝滑细腻,微甜不腻,好吃极了。
小窍门
2.糖粉根据自己喜好调整。
3.鸡蛋大约需要2-3个蛋液的量,不一定能用完,主要看面糊的状态,最后面糊是呈倒三角状,粘稠的,不滴落。

健康全麦馒头的做法_健康全麦馒头怎么做_tgcyy的菜谱_美食天下
“看似简单平凡的馒头,因为加了少许的全麦粉,不但营养更加丰富、而且有一股淡淡的面粉香气,馒头刚出锅就被我消灭了一个哈!”
食材明细
健康全麦馒头的做法步骤
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1
面粉里加全麦粉、白糖、酵母、水,和成较硬的面团,等待发酵。
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2
面团发到蜂窝状。
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3
将面团再次揉至光滑。
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4
面团擀成长方形。
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顺长卷紧,分成7份。
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6
将馒头坯摆入蒸锅,静置15分钟后开中大火,上汽后蒸15分钟。
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焖10分钟再揭盖子。
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成品。
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9
成品。
小窍门

香干豆芽炒韭菜的做法_香干豆芽炒韭菜怎么做_香香的小厨房的菜谱_美食天下
食材明细
香干豆芽炒韭菜的做法步骤
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1
香干和豆芽焯烫两分钟捞出。
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2
锅内热油,下肥肉煸炒出肥油。
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3
下姜蒜干辣椒爆香。
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4
倒入香干和黄豆芽。
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5
加盐、生抽、少许白糖提鲜。
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6
下韭菜、鸡精炒匀出锅。
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7
成品。

蔓越莓司康的做法_蔓越莓司康怎么做_食·色的菜谱_美食天下
“忽然发现早上没什么可吃的了。做个司康当早餐。
总是不知道那包蔓越莓还可以用来干什么,正好瞥见君之道蔓越莓司康。顿时豁然开朗。君之说它属于简易面包,咱觉得,它更像饼干。只不过,低糖少油,吃起来比较没有负担。
烤了25分钟,才烤出这金黄色,显然此烤箱不同于彼烤箱。”
食材明细
蔓越莓司康的做法步骤
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1
用料
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2
低筋粉,泡打粉,盐,混合过筛
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加入糖和软化的黄油
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4
搓成粗粉状
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5
加入牛奶和鸡蛋
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抓捏成均匀面团
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7
加入蔓越莓
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轻轻揉匀
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擀成1.5厘米厚的片,
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用直径约4.5厘米的饼干模切出圆形
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摆入烤盘
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表面刷蛋液
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放入烤箱,中层,上下火200度,烤15-25分钟
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表面金黄,出炉
小窍门
也可以不用切模,直接用刀切成自己喜欢的任意形状。

西芹百合的做法_西芹百合怎么做_菜谱_美食天下
“百合的营养价值非常的高。经常的吃的话可以治疗整天咳嗽,还可以治疗失眠。火气重的男人常吃它可以清火,还可以清心明目。”
食材明细
西芹百合的做法步骤
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1
西芹洗净切成片。
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2
干百合用清水泡发。
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3
大蒜切成片。
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4
胡萝卜洗净切片备用。
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5
锅中放水烧开,把所有主料焯水。
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6
另起锅放油,爆香蒜碎后把蒜捞出。
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7
放入焯水的主料煸炒。
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8
加入盐和鸡精调味,芶入薄芡即可。
小窍门

白灼菜心的做法_节后刮油,白灼菜心_白灼菜心怎么做_sourcehe的菜谱_美食天下
“白灼是粤菜系采用的烹饪方式之一。家常菜的白灼基围虾、菜心,鲜甜可口,适合广东的气候。节后刮油,吃菜心的好季节,现在的菜心肥大,厚实,鲜、甘。”
食材明细
白灼菜心的做法步骤
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1
准备新鲜的广东菜心;
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2
洗净菜心,盐水浸泡15分钟,捞出沥干水;
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3
清水煮沸,放入生姜,汆烫菜心,捞出菜心放入盆中;
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4
热锅,倒油,爆炒蒜末、生姜,再放生抽、盐煮开;
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5
趁油热淋在菜心上即可;
小窍门
2.中间有白点的说明菜心很老;
3.汆烫熟即快速捞出;
4.油锅一定要爆香蒜,烧香乘热淋。

家常版宫保鸡丁的做法_『家夏』简单易做 快手中午菜 家常版宫保鸡丁的做法_家常版宫保鸡丁怎么做_家夏的菜谱_美食天下
“这是一周前做的了,由于没有时间更新,就给耽误了,今天抽空给补上。宫保鸡丁由由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成,其鸡肉鲜嫩,花生酥脆,再加上辣椒的香辣,真是欲罢不能。”
食材明细
家常版宫保鸡丁的做法步骤
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1
鸡肉洗净切丁,葱姜切片,加入适量料酒、胡椒粉、食盐腌制;
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2
黄瓜切丁,辣椒切段,葱切段,蒜切片,花生米油炸脆后冷却备用;
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3
热锅入油,加入花椒、葱姜蒜辣椒爆香;
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4
加入鸡胸肉翻炒,然后加入味达美、白糖、食盐、淀粉、胡椒粉兑好的料汁翻炒入味;
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5
倒入黄瓜丁翻炒,起锅前倒入炸好的花生米,翻炒收汁起锅装盘即可享用;
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成品图
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成品图
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成品图
小窍门
2、提前调好味汁也是这道菜制作的关键;

水晶虾饺的做法_水晶虾饺怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱_美食天下
“不一定每天都很好,但愿每天都能有一些小美好在等你,愿一切都值得……美美的水晶虾饺,超治愈的美食。”
食材明细
水晶虾饺的做法步骤
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1
准备好虾仁(自己买新鲜的虾剥的)。
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2
1/3的虾仁剁成末,2/3的虾仁切成小粒。
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3
用胡椒粉、姜粉和料酒抓匀腌一会儿。
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4
准备好肥猪肉、胡萝卜和金针菇。
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5
都剁成末。
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6
起锅烧水,下肥猪肉粒焯水,这样做避免拌馅的时候出油,有颗粒状更好吃。
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7
捞出肥猪肉粒。
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8
虾仁、胡萝卜粒、肥肉粒、金针菇粒加盐、淀粉、鸡精、蚝油。
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9
加少许油一起搅拌均匀,馅料就好了。
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10
澄粉加少许生粉(1/3澄粉先预留)。
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倒入开水。
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12
趁热搅拌成面絮。
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13
加入剩下的澄粉和猪油,揉成光滑的面团,密封焖5分钟。
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14
取出面团,搓成长条,切成5克左右的小剂子。
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取出一个小剂子。
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16
隔一张保鲜膜,用刀压一下。
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17
压出一个圆面片。
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18
简单快捷。
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19
取出面片,包入馅料。
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20
捏成月牙型的饺子形状,手法要轻,不能容易破。
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21
依次全部包完。
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22
依次摆入蒸锅中。
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23
大火煮开,转中火,蒸8-10分钟即可。
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24
好了,起锅装盘。
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25
美美哒!
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26
美味既成。
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27
再来一张成品图😊。