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“几乎每个孩子们都喜欢的香酥鸡翅，金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉。”
食材明细
奥尔良香酥鸡翅的做法步骤
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1准备好鸡翅。
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清洗干净后在内外两面各自划上两刀。这样不仅有利于入味，后期炸制的时候也容易熟。
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3
把35克奥尔良烤肉料用一点点清水化开。
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4
倒入鸡翅里，戴上手套抓匀，放入冰箱冷藏腌制半天或者一夜，期间翻拌两次。
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5
取一个鸡蛋打散。
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6
把腌制好的鸡翅放入碗里均匀的包裹上一层全蛋液。
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7
接着放入面包糠里均匀的包裹上一层面包糠。
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依次裹完所有的鸡翅。
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9
锅里加入适量油，烧至六七成热时下入鸡翅。如果像我这样油用得不多鸡翅就要分次炸制。
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10
炸至表面金黄酥脆，鸡肉熟透，捞出用吸油纸吸去多余的油份即可。（因为有面包糠，所以别像平时炸其他东西那样来个热油大火复炸，一下锅面包糠一定黑乎乎）
送你一朵小红花曲奇饼干的做法_送你一朵小红花曲奇饼干怎么做_小呀小太阳吖的菜谱_美食天下
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“零难度，新手也能轻松搞定。快来试试吧～送你一朵小红花，奖励好好生活和积极勇敢的你～2021加油🌞(成品在18～19块)”
食材明细
送你一朵小红花曲奇饼干的做法步骤
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1
食材都准备好，鸡蛋在冰箱里面拿出来回温。
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2
爱乐薇淡味黄油切小块室温软化。把糖粉一次性加进去，用刮刀拌均匀(以免等会儿打发的时候会飞溅)用电动打蛋器低速把糖粉跟黄油混合。
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3
少量多次的加入蛋液，用电动打蛋器搅打混合均匀，每加一次蛋液都要在蛋液被黄油完全吸收后才可以加下一次的蛋液。
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4
过筛加入低筋面粉和奶粉。
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5
用刮刀大致翻拌。
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6
带上一次性手套混合均匀。
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7
取出36克原味面团放一边备用。剩下的面糊滴2～3克红丝绒液。
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8
把面团跟红丝绒液混合均匀。
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9
把原味面团分割成每份2克的小面团，然后搓圆。把红色面团分割成每份2克的小面团，然后搓圆备用。
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全部分好后，接下来就是组装，中间放一个2克的原味面团，装上5个2克的红色面团。
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组装好后轻轻按扁。
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用牙签或者馒头工具把红色面团每个都轻轻戳2条印子。
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全部弄好后。
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送进提前预热好的烤箱上下火175度烘烤15分钟。
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中途怕小红花上色深，可以盖上锡纸。
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出炉放烤网上凉晾后密封保存。
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成品图。
小窍门
酥掉渣的椰蓉蛋挞的做法_酥掉渣的椰蓉蛋挞怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“蛋挞吃腻了？来换种吃法！
加点椰蓉一烤，满屋飘香！咬一口，椰香味十足，好吃到转圈圈💃！”
食材明细
酥掉渣的椰蓉蛋挞的做法步骤
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1
鸡蛋+糖+牛奶+玉米油+低粉，搅拌均匀。
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2
将蛋糊过筛一遍，加入椰蓉拌匀。
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3
倒入挞皮8分满。
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4
送入预热好的长帝空气炸烤箱，中下层，上下火210度烤30分钟左右。
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5
满屋飘香啊，椰香味浓郁超好吃😋。
火腿汉堡的做法_火腿汉堡怎么做_Meggy跳舞的苹果的菜谱_美食天下
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“自制的汉堡，好吃又实在。提前做好汉堡胚，第二天一早，用料十足的大汉堡入肚儿，这一上午的能量满满的了！”
食材明细
火腿汉堡的做法步骤
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1
汉堡胚材料准备好
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2
先把白糖、牛奶入大碗中，再倒入面粉、酵母
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3
混合均匀无干粉后，手揉光滑，再加入软化的黄油
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4
继续揉面，待面团非常滋润，而且能轻拉出这种薄膜，就可以了
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5
将面团揉圆，放在大碗中，蒙上保鲜膜，在温暖处进行基础发酵
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6
待面团是原来的2倍大时，手指蘸面粉，在面团顶部戳洞，不塌陷不回缩，发酵完成。如果塌陷，说明发酵过头了；如果回缩，说明发酵不够
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7
面团取出，置于揉面垫上，称重分成两等份，分别揉完，放进汉堡模具中，如果没有汉堡模具，直接揉成小圆面团也是可以的；然后放在温暖湿润的环境下进行二次发酵，我是放在烤箱中，温度38度，烤箱内放了一碗温水
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8
待面坯是原来的2倍大时，表面抹一层牛奶，再撒少许白芝麻；如果想要表面亮亮的，可以刷一层鸡蛋液；此时烤箱开始预热180度
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9
将汉堡生胚送入预热好的烤箱中层，180度，上下火，18分钟左右，上色到满意程度时，可以加盖锡纸
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面包出炉后，可以立即脱模，晾架上晾凉后入袋保存
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沙拉酱、番茄沙司、奶酪片准备好，生菜洗净沥干水，火腿肠切片，薄厚随意
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将汉堡胚横分成三等份
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按自己的喜爱夹上火腿片、生菜叶、奶酪片，挤入沙拉酱、番茄沙司
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只需一杯奶，或者一杯豆浆，美味营养的早餐便做好啦
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实实在在的大汉堡
小窍门
可可提拉米苏蛋糕的做法_可可提拉米苏蛋糕制作全过程（图）_可可提拉米苏蛋糕怎么做_菜谱_美食天下
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“无可否认，做提拉米苏的确有一定的难度，对于许多人来说，未能成功做出一个象样的蛋糕，必定是某个过程出了乱子：配料的品质、分量、手法、次序、温度。细心揣摩，就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。”
食材明细
可可提拉米苏蛋糕的做法步骤
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1
称取mascaponecheese奶酪酪250g，加入蛋黄2枚，不停挤压，不要像打蛋一样搅拌，而是不停挤压，将奶酪和蛋融合在一起。
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2
加入纯牛奶60g，继续不停挤压。
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3
加入tablespoons糖粉75g，继续不停挤压，使其完全融合在一起呈均匀泥状。
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4
取适量Ladyfinger手指饼干，用毛刷蘸expresso咖啡水浸湿饼干上侧，然后密集摆入提前选好的模具中，不规则的部分可以将饼干掰开后浸湿放入，以此作为整个蛋糕的底部。
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5
另拿一个盆，倒入鲜奶油250g，用搅拌器搅拌至糊状。
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6
在刮刀挤压平整的奶酪盆中加入化开的鱼胶10g。
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再加入已搅拌好的奶油。
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8
再倒入称量好的白兰地10g；继续用刮刀挤压，使其中的小疙瘩不断融合。
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9
完全抹平后，倒入已经准备好的模具中。（模具是没底的，所以要用锡纸包住底边和侧边，注意包上来的边子要翻出来，方便成型后去除）
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将倒好的蛋糕原液小心在桌面上拍抖，使其均匀分布，然后放入冰箱冷冻2个小时以上，时间越久越好。
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趁这个时间细心设计一个图案吧！先画草图，然后用刻刀刻出剪纸状的纸片（最好是较厚的纸片或者塑料片）。
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取出冰冻好的原液，用火枪迅速加热四周，使其从模具上脱离，然后剥开锡纸，取下模具蛋糕的小样就出现了，鼓掌，啪啪啪。
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将刻裁好的图案小心放置到蛋糕上，稍稍压紧服帖。
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用网罩均匀的撒上可可粉，不用太厚，但尽量均匀。
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小心取掉图案膜片，可可的提拉米苏就完成了！！
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最好尽快食用，或冷藏保存。提拉米苏（Tiramisu）作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。这一甜点自20世纪80年代中期走红。现今，世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点，而不为意式餐馆所专供。它的配方中最具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。
西红柿土豆炖牛腩的做法_坤博砂锅西红柿土豆炖牛腩_西红柿土豆炖牛腩怎么做_Xiao小C的菜谱_美食天下
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“牛肉是全世界人都爱吃的食品仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉具有增长肌肉，增加免疫力，促进康复，补铁补血，抗衰老的功效。肉含铁：铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
西红柿的营养价值，西红柿，又名西红柿，俗称洋柿子，为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。是全世界栽培最广的果菜之一。
西红柿酸甜搭配牛肉，西红柿属于寒性食物，牛肉属于热性食物。两两食物搭配温热综合，营养丰富，这样做出来的美味连汤都可以喝完。
今天我用这一款干烧急冷的坤博砂锅来做这一道美味吧。这款砂锅外观设计独特，具体干烧急冷不破的神奇。用这款砂锅做出来的汤品能更好的保留食材的营养，更能慢炖出食材最好的美味。”
食材明细
西红柿土豆炖牛腩的做法步骤
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1
牛肉切小块洗干净，放入锅中煮去血水。捞出锅冷水冲洗干净多余的血水。倒入料酒，生抽适量腌制20分钟。
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2
将切块的西红柿倒入，油锅中翻炒香。接着加入洋葱继续翻炒出香。
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3
接着加入切好的姜片，少量番茄酱继续翻炒出香。
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4
加入腌制好的牛肉将所有的食材一起翻炒均匀。
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5
将炒香的食材放入砂锅中。
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6
加入适量的水，大火加热至沸腾转为小火慢炖。
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7
土豆去皮切小块。水冲洗掉多余的淀粉。
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8
牛腩大概炖30分钟左右加入切好的土豆块，继续小火慢炖30-40分钟就可以啦。起锅前加入适量的盐，装碗撒上一些葱就可以啦。
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一碗连汤都可以喝光的美味西红柿土豆炖牛腩。
马芬蛋糕的做法_马芬蛋糕怎么做_【猫猫】的菜谱_美食天下
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“这个蛋糕不需要打发鸡蛋，特别容易，烤出来，表面脆的，特别香，好吃”
食材明细
马芬蛋糕的做法步骤
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1
黄油隔温水融化待用
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2
全蛋液加入糖粉和盐，低速打散，至看不到糖粉颗粒
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3
加入融化的黄油，打至黄油融和
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4
加入牛奶打至融合
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5
过筛低筋面粉和泡打粉进去，用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊
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把蛋糕糊装入纸杯约七分满即可
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把蛋糕送去预热好温度上下火160度，烘烤半小时即可
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出炉咯，香喷喷
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切开看里面组织
小窍门
全麦纸杯小面包的做法_全麦纸杯小面包怎么做_1粗茶淡饭1的菜谱_美食天下
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“之所谓全麦面粉，也就是完全保留了小麦的麸皮和麦胚打磨出来的面粉，所以能看到很多麦麸的小粒，质地也比较粗糙，但它含有丰富的粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。因此，使用全麦面粉制作出来的面包，营养价值要高于普通的白面包，而且还有淡淡的麦香味。”
食材明细
全麦纸杯小面包的做法步骤
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1
除酵母外，将其它所有食材都倒入面包桶内
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面包机运行到醒面状态时投入酵母粉，待再次搅拌完成后取出面团（这一步也可以按照自己习惯操作过程来做）
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3
将面团分成8份，每份约55g
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4
滚圆后放入纸杯中
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5
依次做完，放入烤箱进行发酵
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6
发至原来两倍后取出，均匀撒上面粉
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7
再用剪刀在每个面包坯上剪个十字口
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8
烤箱上下管160度预热，放置于烤箱下层烤制20分钟左右即可（如果上色过早可加盖锡纸）
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9
出炉后最好放置2小时以后再食用！
小窍门
2、面包机的种类不同，和面发酵的方式也有所区别，按照自己的习惯做法来操作就行
3、撒在面包坯上的面粉不要过多，否则粉太厚影响卖相
4、烤箱的温度要根据自家烤箱的情况来调节
黄瓜炒蛋的做法_黄瓜炒蛋怎么做_菜谱_美食天下
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“做起来很简单的一道家常菜，味道可不简单哦。”
食材明细
黄瓜炒蛋的做法步骤
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1
备好食材。
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黄瓜洗净切片、鸡蛋打成鸡蛋液。
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3
锅内倒适量油。
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4
热后，转小火，倒入鸡蛋液。
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5
用锅铲迅速将鸡蛋划散。
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6
倒入黄瓜片。
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放盐、蒜蓉辣酱翻炒几下。
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8
撒些鸡精，关火即可。
苦瓜煎蛋的做法_清热解暑菜—苦瓜煎蛋_苦瓜煎蛋怎么做_漂亮马婆的菜谱_美食天下
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“秋季进补应以清补、平补为主。除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。
虽已立秋，但依然暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，吃苦味食物可补气固肾，健脾燥湿，平衡机体功能。而苦瓜无疑是苦味食物的代表，它不但能清暑泻火、解热除烦、清心明目、益气壮阳，还是具有“全方位”营养价值的长寿食品。 ”
食材明细
苦瓜煎蛋的做法步骤
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1
准备食材。
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用筷子将苦瓜瓤掏出，非常简单，在里转几圈就可。
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3
横切薄片。
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4
放清水加半茶匙盐浸泡10分钟去一些苦味。
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苦瓜倒掉盐水，清水冲一遍，挤去水分，可入两个鸡蛋，加一茶匙盐。
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6
用筷子搅拌均匀。
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7
煎锅放油烧热，倒入苦瓜鸡蛋液，晃动锅一圈，摊匀。
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一面凝固后，翻至另一面煎熟。
小窍门
苦瓜有一定降低体内血糖的作用，人在空腹状态之下血糖水平较低，此时吃苦瓜会使血糖更低，导致低血糖。有些减肥的人喜欢空腹喝苦瓜汁，是不对的。从营养角度讲，流质食物在胃肠道残留时间短，营养还没充分吸收就被代谢掉了。所以，建议减肥者先吃点固态食物再喝苦瓜汁。
2、脾胃虚寒慎食
有些人脾胃比较虚寒，一吃冷食就容易造成腹泻，平时大便稀溏色淡，这类人不太适合吃苦瓜。即便要吃，也宜在烹饪时搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)，这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。
3、经期、哺育期少吃
苦瓜苦寒，性收敛，寒凝使血行减慢。所以，经期的女性应少吃苦瓜，以免影响月经的顺畅。另外，苦瓜中的“苦瓜素”会使子宫收缩，含量虽然不多，孕妇吃时仍需适量，别吃得过多。