作者: 映玥

  • 牛奶水果龟苓膏的做法_牛奶水果龟苓膏的甜品_牛奶水果龟苓膏怎么做_吴凤霞770911的菜谱_美食天下

    牛奶水果龟苓膏的做法_牛奶水果龟苓膏的甜品_牛奶水果龟苓膏怎么做_吴凤霞770911的菜谱_美食天下

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    7月份是夏天了,天气开始炎热起来,现在夏天的水果有很多品种,在大型的超市里还有冷气保持水果的新鲜,以前在炎热的夏天里在马路边或者菜市场买西瓜、水果和蔬菜的时光慢慢淡了,但是,我还是喜欢热闹的菜市场!

    食材明细

    主料
    辅料

    牛奶水果龟苓膏的做法步骤

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      1

      法国法乐低脂牛奶会员价人民币9元9角

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      原味梧州龟苓膏

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      季节水果杏子和李子

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      3个杏子和3个李子及一盒龟苓膏

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      把杏子和李子切丁

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      像切芒果一样的方法

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      切花刀的龟苓膏

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      然后侧面一层一层横切

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      切好的丁状水果和龟苓膏,一杯牛奶和蜂蜜一小盒。

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      加入牛奶后再淋上蜂蜜

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      牛奶水果龟苓膏的甜品

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      5个杏仁核和5个李子核

    小窍门

    今天体重125斤,是今天一天里吃的食物,也是健康的减肥料理!
  • 剁椒鱼头的做法_剁椒鱼头怎么做__蒍鉨变乖々的菜谱_美食天下

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    食材明细

    主料
    辅料
    调料

    剁椒鱼头的做法步骤

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      1

      宽粉提前泡发备用。

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      2

      鱼头洗去血水后沥干水备用。

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      3

      豆腐切片备用。

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      蒜头拍扁,生姜切片备用。

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      5

      香葱和香芹洗净切细备用。

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      6

      锅中热油将豆腐煎至两面金黄。

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      7

      放入宽粉。

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      放入姜片和蒜头。

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      将鱼头摆放上。

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      均匀的铺上剁椒,加入适量清水,生抽。

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      大火煮开后焖至鱼头断生。

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      出锅前洒上葱花和芹菜末即可。

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      成品。

  • 奶油曲奇饼干的做法_奶油曲奇饼干怎么做_给宝贝做的饭的菜谱_美食天下

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    食材明细

    主料

    奶油曲奇饼干的做法步骤

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      1

      黄油切小块软化后用打蛋器打至顺滑。

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      2

      加入细砂糖和糖粉。

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      3

      搅打至体积稍有膨大。

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      分三次加入蛋液,每一次都要等鸡蛋与黄油完全融合后再加入

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      5

      搅打完成后,黄油呈体积膨松,颜色发白的奶油霜状。

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      筛入低粉。

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      用刮刀拌匀,全部湿润即可,不要过度搅拌。

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      装入裱花袋内挤出花纹,可在冰箱冷藏十分钟后再烤。

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      烤箱预热,中层,180度15分钟左右。

  • 蔓越莓酸奶马芬的做法_蔓越莓酸奶马芬怎么做_给宝贝做的饭的菜谱_美食天下

    蔓越莓酸奶马芬的做法_蔓越莓酸奶马芬怎么做_给宝贝做的饭的菜谱_美食天下

    蔓越莓酸奶马芬的做法_蔓越莓酸奶马芬怎么做_给宝贝做的饭的菜谱_美食天下

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    食材明细

    主料

    蔓越莓酸奶马芬的做法步骤

    • 蔓越莓酸奶马芬的做法_蔓越莓酸奶马芬怎么做_给宝贝做的饭的菜谱_美食天下
      1

      全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀。

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      再加入玉米油搅拌均匀。

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      3

      分别加入牛奶和原味酸奶搅拌均匀。

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      筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。

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      用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成面糊。(马芬的面糊搅拌时仅需将干湿材料混合即可,面糊仍然有小颗粒)

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      加入蔓越莓干。

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      拌匀后盖上保鲜盖室温下静置约30分钟,面糊会变得光滑细致。

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      用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满。

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      烤箱预热,180度烘烤25–30分钟左右。

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      成品图

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      成品图

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      成品图

  • 电饭煲糖炒栗子的做法_电饭煲糖炒栗子怎么做_李小厨娘🍽的菜谱_美食天下

    电饭煲糖炒栗子的做法_电饭煲糖炒栗子怎么做_李小厨娘🍽的菜谱_美食天下

    电饭煲糖炒栗子的做法_电饭煲糖炒栗子怎么做_李小厨娘🍽的菜谱_美食天下

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    食材明细

    主料
    辅料

    电饭煲糖炒栗子的做法步骤

    • 电饭煲糖炒栗子的做法_电饭煲糖炒栗子怎么做_李小厨娘🍽的菜谱_美食天下
      1

      板栗清洗干净后开口^ _ ^

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      放入电饭煲,加水末过板栗,放入糖,放到煮饭档

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      3

      电饭煲跳至保温后焖一会就可以吃了

  • 黑椒咖喱鸡腿的做法_黑椒咖喱鸡腿怎么做_尚食之文的菜谱_美食天下

    黑椒咖喱鸡腿的做法_黑椒咖喱鸡腿怎么做_尚食之文的菜谱_美食天下

    黑椒咖喱鸡腿的做法_黑椒咖喱鸡腿怎么做_尚食之文的菜谱_美食天下

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    黑椒的微辛微辣加上咖喱的浓香是如此醒神开胃,再配上肉质鲜嫩的鸡腿、糯沙的土豆块,一道香浓的西式黑椒咖喱鸡腿,我家老爸是非常喜欢滴,不知其他老爸们是否见之欣然?

    食材明细

    主料
    辅料
    配料
    • 适量
    • 黑椒粉 适量
    • 白朗姆酒 1大勺
    • 咖喱膏 20克

    黑椒咖喱鸡腿的做法步骤

    • 黑椒咖喱鸡腿的做法_黑椒咖喱鸡腿怎么做_尚食之文的菜谱_美食天下
      1

      鸡腿剁成块状,洗净。

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      2

      土豆去皮,洗净。

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      3

      土豆切成滚刀块,用冷水浸泡备用。

    • 黑椒咖喱鸡腿的做法_黑椒咖喱鸡腿怎么做_尚食之文的菜谱_美食天下
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      洋葱洗净,切丁。

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      5

      鸡腿块上撒适量盐、黑胡椒粉,抓拌均匀。

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      6

      放入白朗姆酒,抓匀,腌制半小时。

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      煎锅烧热,小火,将鸡腿块带皮的一面向下放入锅中。

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      煎至一面金黄后,翻面再煎另一面。

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      煎至两面金黄,放入洋葱,翻炒出香味后放入土豆块,翻炒均匀。

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      倒入适量开水。开后撇去浮沫,加盖,小火炖30分钟左右至鸡肉熟透。

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      关火,放入咖喱膏,静置至咖喱膏融化。

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      再度开火,搅匀,中火煮至汤汁收浓后盛出即可。

    小窍门

    1、  土豆块切好后用冷水浸泡,勿放于空气中避免变黑。

    2、  鸡腿皮小火煎后会出油,所以此菜无需加油。

    3、  可根据个人喜好,再添加酱油、白糖等调味。

  • 简易爆米花的做法_简易爆米花怎么做_宸·羽的菜谱_美食天下

    简易爆米花的做法_简易爆米花怎么做_宸·羽的菜谱_美食天下

    简易爆米花的做法_简易爆米花怎么做_宸·羽的菜谱_美食天下

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    学生时代最喜欢做的小零食,材料简单,几分钟可完成,又能满足小馋嘴巴。

    食材明细

    主料
    调料

    简易爆米花的做法步骤

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      1

      玉米粒、白砂糖、黄油(也可以用玉米油)。

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      2

      取一小锅,将黄油化开。

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      3

      倒入白砂糖。

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      放入玉米粒,不停搅拌,让玉米粒均匀的裹上油和糖。

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      5

      电磁炉火候调至1000瓦。

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      6

      受热一阵后,就看到玉米粒陆续开花了。

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      马上盖上锅盖,锅里的玉米粒,砰砰不停地爆开了。

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      在玉米粒爆开的过程中,锅要拿起来摇动摇动,让玉米粒均匀受热。

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      当没有听到爆开的声音后开盖。满满一整锅,可不少呢。

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      带点奶香的甜味的爆米花,再配上一杯绿茶,下午茶好安逸呢!😄

  • 鲜肉馄饨的做法_鲜肉馄饨怎么做_温馨小饭桌的菜谱_美食天下

    鲜肉馄饨的做法_鲜肉馄饨怎么做_温馨小饭桌的菜谱_美食天下

    鲜肉馄饨的做法_鲜肉馄饨怎么做_温馨小饭桌的菜谱_美食天下

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    每逢休班在家时,我就包一些馄饨放入冰箱,等我上班不能回家做饭时,让他爷几个从冰箱拿出,放锅中一煮,特省事!热乎乎的每人来一碗,吃的特舒坦!还是自己做的馄饨,料足,皮薄馅嫩,味美汤鲜。

    食材明细

    主料
    辅料
    配料

    鲜肉馄饨的做法步骤

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      1

      将猪肉剁成肉馅,分次加水搅匀。

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      葱姜切末,放入肉馅中。

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      3

      肉馅中放入五香粉,生抽,盐。

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      最后来点香油,将馅充分搅拌均匀。

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      买来的馄饨皮。

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      加上肉馅,包成馄饨。

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      煮熟即可食用。

    小窍门

    肉馅中加水,可以让肉吃起来更嫩,不发柴。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法_菠菜炒鸡蛋怎么做_阿晨清诚的菜谱_美食天下

    菠菜炒鸡蛋的做法_菠菜炒鸡蛋怎么做_阿晨清诚的菜谱_美食天下

    菠菜炒鸡蛋的做法_菠菜炒鸡蛋怎么做_阿晨清诚的菜谱_美食天下

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    菠菜炒鸡蛋是一道浙江省的汉族传统名菜,这道菜口味清淡,鲜香美味。菠菜拥有很高的营养价值:食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥”,其含水量高(90%~93%),而热量低,是镁、铁、钾和维生素A的优质来源;也是钙和维生素C的上等来源。菠菜有助于清理人体肠胃的热毒,中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因而可防治便秘,使人容光焕发。

    食材明细

    主料
    辅料

    菠菜炒鸡蛋的做法步骤

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      1

      来个合影:菠菜一把,鸡蛋三颗,姜一小片,蒜两三瓣

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      菠菜择好洗净备用。(今天菠菜有点大,我拦腰掰成两半了)

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      坐锅烧水,水开,放入菠菜焯水,捞出控水备用

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      姜去皮洗净切姜末,蒜剥皮洗净切蒜蓉备用,其实应该放点葱,只是家里正好用完了

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      鸡蛋打入一深碗,打发,再加入一点料酒一点白糖一点盐少许温水,用打蛋器充分打发起泡

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      热锅冷油,油六成热,慢慢倒入蛋液翻炒凝固,盛出备用

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      7

      锅中再加入少许油,放入姜末蒜蓉,煸香

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      加入菠菜大火翻炒一分钟,再加入适量食盐,一点白糖,翻炒均匀

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      加入炒蛋,翻炒均匀,即可出锅

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      成品

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      成品

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      成品,这道菠菜炒鸡蛋,食材普通,操作便捷,菠菜鲜爽,鸡蛋嫩滑,清淡美味,很适合夏日炎炎食用

    小窍门

    吃菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分),同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质,亦可以避免直接烹调导致的大量出汤.如果菠菜与豆腐同炒,必须要焯水,原因在于草酸与豆腐中的钙结合会形成不易消化的草酸钙

    食谱相克
    1、鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
    2、菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

  • 手撕杏鲍菇炒面筋的做法_无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】_手撕杏鲍菇炒面筋怎么做_帅帅小厨的菜谱_美食天下

    手撕杏鲍菇炒面筋的做法_无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】_手撕杏鲍菇炒面筋怎么做_帅帅小厨的菜谱_美食天下

    手撕杏鲍菇炒面筋的做法_无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】_手撕杏鲍菇炒面筋怎么做_帅帅小厨的菜谱_美食天下

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    我都觉得我是杏鲍菇的代言人了,今天来一个快手的下饭小炒
    保证满足你的味蕾虽然不是重口味,但是也很下饭

    食材明细

    主料
    辅料

    手撕杏鲍菇炒面筋的做法步骤

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      1

      准备原料

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      2

      杏鲍菇和面筋手撕成丝

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      3

      青椒切丝

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      面筋焯水成熟

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      热锅凉油爆香葱花

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      依次下入杏鲍菇和面筋翻炒成熟

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      加蚝油两大勺,盐和鸡精调味

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      出锅前加青椒炒匀即可。

    小窍门

    提示:1、杏鲍菇微波炉脱水加速成熟
    2、面筋和杏鲍菇手撕比较好吃