“7月份是夏天了,天气开始炎热起来,现在夏天的水果有很多品种,在大型的超市里还有冷气保持水果的新鲜,以前在炎热的夏天里在马路边或者菜市场买西瓜、水果和蔬菜的时光慢慢淡了,但是,我还是喜欢热闹的菜市场!”
食材明细
牛奶水果龟苓膏的做法步骤
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法国法乐低脂牛奶会员价人民币9元9角
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原味梧州龟苓膏
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季节水果杏子和李子
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3个杏子和3个李子及一盒龟苓膏
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把杏子和李子切丁
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像切芒果一样的方法
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切花刀的龟苓膏
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然后侧面一层一层横切
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切好的丁状水果和龟苓膏,一杯牛奶和蜂蜜一小盒。
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加入牛奶后再淋上蜂蜜
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牛奶水果龟苓膏的甜品
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5个杏仁核和5个李子核
小窍门

剁椒鱼头的做法_剁椒鱼头怎么做__蒍鉨变乖々的菜谱_美食天下
食材明细
剁椒鱼头的做法步骤
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1
宽粉提前泡发备用。
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2
鱼头洗去血水后沥干水备用。
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3
豆腐切片备用。
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4
蒜头拍扁,生姜切片备用。
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5
香葱和香芹洗净切细备用。
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6
锅中热油将豆腐煎至两面金黄。
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7
放入宽粉。
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放入姜片和蒜头。
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将鱼头摆放上。
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均匀的铺上剁椒,加入适量清水,生抽。
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大火煮开后焖至鱼头断生。
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出锅前洒上葱花和芹菜末即可。
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成品。

奶油曲奇饼干的做法_奶油曲奇饼干怎么做_给宝贝做的饭的菜谱_美食天下
食材明细
奶油曲奇饼干的做法步骤
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1
黄油切小块软化后用打蛋器打至顺滑。
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2
加入细砂糖和糖粉。
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3
搅打至体积稍有膨大。
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4
分三次加入蛋液,每一次都要等鸡蛋与黄油完全融合后再加入
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5
搅打完成后,黄油呈体积膨松,颜色发白的奶油霜状。
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6
筛入低粉。
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7
用刮刀拌匀,全部湿润即可,不要过度搅拌。
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装入裱花袋内挤出花纹,可在冰箱冷藏十分钟后再烤。
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9
烤箱预热,中层,180度15分钟左右。

蔓越莓酸奶马芬的做法_蔓越莓酸奶马芬怎么做_给宝贝做的饭的菜谱_美食天下
食材明细
蔓越莓酸奶马芬的做法步骤
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1
全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀。
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2
再加入玉米油搅拌均匀。
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3
分别加入牛奶和原味酸奶搅拌均匀。
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4
筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。
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5
用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成面糊。(马芬的面糊搅拌时仅需将干湿材料混合即可,面糊仍然有小颗粒)
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6
加入蔓越莓干。
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7
拌匀后盖上保鲜盖室温下静置约30分钟,面糊会变得光滑细致。
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8
用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满。
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9
烤箱预热,180度烘烤25–30分钟左右。
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成品图
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成品图
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成品图

电饭煲糖炒栗子的做法_电饭煲糖炒栗子怎么做_李小厨娘🍽的菜谱_美食天下
食材明细
电饭煲糖炒栗子的做法步骤
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1
板栗清洗干净后开口^ _ ^
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2
放入电饭煲,加水末过板栗,放入糖,放到煮饭档
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3
电饭煲跳至保温后焖一会就可以吃了

黑椒咖喱鸡腿的做法_黑椒咖喱鸡腿怎么做_尚食之文的菜谱_美食天下
“黑椒的微辛微辣加上咖喱的浓香是如此醒神开胃,再配上肉质鲜嫩的鸡腿、糯沙的土豆块,一道香浓的西式黑椒咖喱鸡腿,我家老爸是非常喜欢滴,不知其他老爸们是否见之欣然?”
食材明细
黑椒咖喱鸡腿的做法步骤
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1
鸡腿剁成块状,洗净。
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2
土豆去皮,洗净。
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3
土豆切成滚刀块,用冷水浸泡备用。
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4
洋葱洗净,切丁。
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5
鸡腿块上撒适量盐、黑胡椒粉,抓拌均匀。
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6
放入白朗姆酒,抓匀,腌制半小时。
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7
煎锅烧热,小火,将鸡腿块带皮的一面向下放入锅中。
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8
煎至一面金黄后,翻面再煎另一面。
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9
煎至两面金黄,放入洋葱,翻炒出香味后放入土豆块,翻炒均匀。
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倒入适量开水。开后撇去浮沫,加盖,小火炖30分钟左右至鸡肉熟透。
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关火,放入咖喱膏,静置至咖喱膏融化。
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再度开火,搅匀,中火煮至汤汁收浓后盛出即可。
小窍门
2、 鸡腿皮小火煎后会出油,所以此菜无需加油。
3、 可根据个人喜好,再添加酱油、白糖等调味。

简易爆米花的做法_简易爆米花怎么做_宸·羽的菜谱_美食天下
“学生时代最喜欢做的小零食,材料简单,几分钟可完成,又能满足小馋嘴巴。”
食材明细
简易爆米花的做法步骤
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1
玉米粒、白砂糖、黄油(也可以用玉米油)。
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2
取一小锅,将黄油化开。
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3
倒入白砂糖。
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4
放入玉米粒,不停搅拌,让玉米粒均匀的裹上油和糖。
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5
电磁炉火候调至1000瓦。
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6
受热一阵后,就看到玉米粒陆续开花了。
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7
马上盖上锅盖,锅里的玉米粒,砰砰不停地爆开了。
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在玉米粒爆开的过程中,锅要拿起来摇动摇动,让玉米粒均匀受热。
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当没有听到爆开的声音后开盖。满满一整锅,可不少呢。
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带点奶香的甜味的爆米花,再配上一杯绿茶,下午茶好安逸呢!😄

鲜肉馄饨的做法_鲜肉馄饨怎么做_温馨小饭桌的菜谱_美食天下
“每逢休班在家时,我就包一些馄饨放入冰箱,等我上班不能回家做饭时,让他爷几个从冰箱拿出,放锅中一煮,特省事!热乎乎的每人来一碗,吃的特舒坦!还是自己做的馄饨,料足,皮薄馅嫩,味美汤鲜。”
食材明细
鲜肉馄饨的做法步骤
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1
将猪肉剁成肉馅,分次加水搅匀。
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2
葱姜切末,放入肉馅中。
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3
肉馅中放入五香粉,生抽,盐。
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4
最后来点香油,将馅充分搅拌均匀。
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买来的馄饨皮。
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加上肉馅,包成馄饨。
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7
煮熟即可食用。
小窍门

菠菜炒鸡蛋的做法_菠菜炒鸡蛋怎么做_阿晨清诚的菜谱_美食天下
“菠菜炒鸡蛋是一道浙江省的汉族传统名菜,这道菜口味清淡,鲜香美味。菠菜拥有很高的营养价值:食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥”,其含水量高(90%~93%),而热量低,是镁、铁、钾和维生素A的优质来源;也是钙和维生素C的上等来源。菠菜有助于清理人体肠胃的热毒,中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因而可防治便秘,使人容光焕发。”
食材明细
菠菜炒鸡蛋的做法步骤
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1
来个合影:菠菜一把,鸡蛋三颗,姜一小片,蒜两三瓣
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2
菠菜择好洗净备用。(今天菠菜有点大,我拦腰掰成两半了)
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坐锅烧水,水开,放入菠菜焯水,捞出控水备用
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4
姜去皮洗净切姜末,蒜剥皮洗净切蒜蓉备用,其实应该放点葱,只是家里正好用完了
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5
鸡蛋打入一深碗,打发,再加入一点料酒一点白糖一点盐少许温水,用打蛋器充分打发起泡
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6
热锅冷油,油六成热,慢慢倒入蛋液翻炒凝固,盛出备用
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7
锅中再加入少许油,放入姜末蒜蓉,煸香
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8
加入菠菜大火翻炒一分钟,再加入适量食盐,一点白糖,翻炒均匀
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9
加入炒蛋,翻炒均匀,即可出锅
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成品
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成品
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成品,这道菠菜炒鸡蛋,食材普通,操作便捷,菠菜鲜爽,鸡蛋嫩滑,清淡美味,很适合夏日炎炎食用
小窍门
食谱相克
1、鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
2、菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。