“降温了怎么能不来一碗热乎乎的关东煮呢,还可以蘸上自己喜欢的蘸料真是棒棒哒(*^__^*)煮上一锅,一家人一起分享,”
食材明细
日式关东煮的做法步骤
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1
各式丸子用竹签串起来,
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2
关东煮料包加适量水溶解煮开,(没有料包的其实也不一定要专门去买,用家里一些有限的材料,比如牛肉汤之类的都可以,)
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3
把各式丸子放进汤料里煮熟,10min左右,

培根芒果吐司根披萨的做法_培根芒果吐司根披萨怎么做_一溪月的菜谱_美食天下
“微辣,芒果软糯,酸酸甜甜特别好吃。”
食材明细
培根芒果吐司根披萨的做法步骤
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1
吐司4片。
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芒果一个。
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3
切成小丁。
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4
培根切小粒。
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5
马苏里拉奶酪丝。
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6
培根,芒果丁放碗里。
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挤入适量蕃茄酱,沙拉酱。
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拌匀。
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吐司摆到烤盘上,先放上一些马苏里拉奶酪丝。
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拌好的芒果培根放上面。
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放上青红椒,撤,撒上一层马苏里拉奶酪丝。
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烤箱预热,上盘180度,上下火烤15分钟。
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时间到。
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烤好的芒果培根吐司披萨完成。
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成品。
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16
成品。

酸豆角炒肉末的做法_酸豆角炒肉末怎么做_阿晨清诚的菜谱_美食天下
“酸豆角肉沫是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。以豇豆,猪肉,豆瓣等制作而成。用炒好的酸豆角炒米饭,就粥,拌面,夹烧饼吃都特香。”
食材明细
酸豆角炒肉末的做法步骤
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1
酸豆角两袋,豆角取出泡水备用。泡水图片忘记拍摄了,见谅
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2
后腿肉一块,去皮洗净,剁成肉末备用
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3
肉末中加入料酒,一点生抽,少量生姜粉,一点白胡椒粉,一点食用油,一点生粉,拌匀备用,腌制十分钟左右
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4
热锅,少量油,加入腌制的肉末,翻炒。喜欢肉末焦焦口感的可以多煸炒一会,喜欢肉末嫩滑的可以肉末变色即可盛出备用
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5
姜去皮洗净切末,蒜剥皮洗净切蒜蓉,干豆豉适量,备用
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6
红椒一根,去蒂,洗净,切成小丁
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7
酸豆角泡水半小时,不喜太酸的可以中途换水几次。捞出,挤干水分,切小丁
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8
热锅冷油,分次加入姜末,蒜蓉,干豆豉,煸香
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9
加入酸豆角丁,中火翻炒至水分煸干,
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10
加入红椒丁,翻炒
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11
加入肉末,翻炒。因为酸豆角肉末均有咸味,尝下咸淡,适量添加少量生抽白糖,再翻炒一两分钟,即可出锅
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成品
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酸豆角肉末,微辣咸香,酸爽可口,无论拌饭拌面夹馒头吃,都十分美味
小窍门

鸡胸肉炒木耳小白菜的做法_鸡胸肉炒木耳小白菜怎么做_尔东叶的菜谱_美食天下
“鸡肉、木耳、小白菜都是既利好又大众的食材,第一次尝试将三种食材搭配在一起炒制,成品是很不错,营养均衡,味道家人也喜欢。”
食材明细
鸡胸肉炒木耳小白菜的做法步骤
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1
压缩黑木耳提前泡发
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2
鸡胸肉洗干净
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3
小白菜摘洗干净用冷水浸泡5分钟后捞出沥干水
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4
鸡肉切成片加生抽、白糖、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟
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5
小白菜切成段
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6
起油锅,葱姜入锅煸香后鸡肉入锅炒
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7
炒至鸡肉变色,加酱油炒
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8
小白菜茎部入锅炒
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9
木耳入锅炒,炒均匀盖上锅盖烧一会儿
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小白菜叶子入锅炒
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加盐炒
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炒均匀关火即可盛出享用。
小窍门
2、小白菜叶子很容易熟,要晚些入锅。
3、食材搭配依据个人偏爱及身体状况。

吐司小批萨的做法_轻松10分钟早餐也能享受到批萨的美味—–吐司小批萨_吐司小批萨怎么做_菜谱_美食天下
“追求幸福其实并非难事,热爱生活再付诸一些小小的行动,就可以轻易地提升自已的幸福指数。
就象一款普通的白吐司,它也可以有不同的花样吃法,稍做改变就会让你耳目一新。早晨提前十分钟起床烤个吐司小批萨吧,小小的幸福感觉能带给我们一天的快乐心情。”
食材明细
吐司小批萨的做法步骤
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1
准备材料:香肠、香菇切片,洋葱切丁;胡萝卜切丁后与玉米粒,豌豆用开水氽熟,马苏里拉奶酪切薄片。
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2
将吐司片上均匀涂上一层番茄酱。
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3
加盖一层马苏里拉奶酪片。
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4
再依次铺上处理好的蔬菜及香肠。
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5
再盖一层苏里拉奶酪片。
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6
放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄,奶酪融化即可.
小窍门
2、时间充裕的话,马苏里拉奶酪奶酪最好切成细丝加入。

关东煮的做法_自制福袋–关东煮_关东煮怎么做_杏梧的菜谱_美食天下
食材明细
关东煮的做法步骤
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1
豆腐泡划开掏点内容物出来
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把肉丸往里塞
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3
把小葱叶放到热水里烫软
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4
一个一个绑起来,这就是自制的福袋了,呵呵
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5
煮熟的白水鸡蛋裹上面粉,然后入油里炸
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6
萝卜切厚块
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7
先往锅里加入关节煮的料包(超市卖日本料理的调味品柜有售)
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8
加入史云生的浓醇高汤
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9
口味重的可以再加点酱油。先把萝卜煮软后,再放入串好的日本魔芋花卷及墨鱼丸,还有福袋
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再放入刚才炸好的鸡蛋
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煮入味之后捞起
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往上面依次撒海藻粉,木鱼花(这两种材料都可以在卖日本料理的网店里购买到)
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倒入汤汁倒可上桌
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传上调料包给大家看一下,不一定要一模一样的,大约就长这样。。。。最左边下方是关节煮料包,中间是史云生高汤,右边是吃时调料的芥末,后面一大包的是木鱼花
小窍门

蛤蜊蒸蛋的做法_蛤蜊蒸蛋怎么做_斯佳丽WH的菜谱_美食天下
“蛤蜊蒸蛋是一道非常鲜美的蛋羹,它制作很简单,且成本非常低廉,但是味道十分鲜美,蛤蜊和鸡蛋在一起迸发出的美味。要做好吃一定要注意几点:1.养蛤蜊的时候在盐水里加几滴食用油,让它吐沙子;制作前再将蛤蜊放入密闭容器内不停摇晃,让沙子吐的更彻底;2.蛋液过筛这步骤很关键,能在碗表面铺盖成保鲜膜,避免水蒸气滴到蛋羹上,开水锅上蒸八分钟,这样就能保证蒸出来的鲜美表面平滑的蛋羹来。”
食材明细
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
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1
准备好原材料;
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2
蛤蜊买回来先泡在盐水中,加入几滴油,中途多换几次水;准备制作前,将蛤蜊放入保鲜盒中,放入少许水,加盖双手握好保鲜盒上下摇动,这样能将蛤蜊里面的沙清洗的更彻底;
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3
锅中放入冷水,将清洗干净的蛤蜊放入里面,再加入三片姜,大火煮;
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4
直至蛤蜊壳炸开来,将炸开的蛤蜊马上捞出来放入碗中备用;
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5
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散;
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6
再加入适量同等量的水,将它继续打散;
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7
将准备好的蛤蜊放入盘中,鸡蛋液用筛子过滤后放入;
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8
再在表面上包上保鲜膜,
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9
放入开水锅上蒸上八分钟;
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10
蒸好的鸡蛋羹拿出来,表面浇淋上小麻油和小葱末即可。
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端上桌了。
小窍门

芹菜木耳炒肉的做法_芹菜木耳炒肉(十二)_芹菜木耳炒肉怎么做_菜谱_美食天下
食材明细
芹菜木耳炒肉的做法步骤
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1
芹菜洗干净,切斜片,,肉切小片,用料酒,酱油,少量盐搅拌均匀,腌3-5分钟。
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2
木耳泡发,去蒂切片。
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3
坐锅热油,放入蒜末爆香,爆炒肉片。
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4
炒好的肉片。
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5
锅洗干净,重新加油,爆姜蒜末,然后倒入芹菜翻炒3分钟左右。
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6
倒入木耳,翻炒均匀,加入一点点水。
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7
盖上锅盖,中火炖5分钟左右,至木耳和芹菜8分熟。
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8
然后倒入肉片,翻炒均匀。加盐调味。
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9
大火收汁,即成。

芝士玉米吐司杯的做法_芝士玉米吐司杯怎么做_水怜忧的菜谱_美食天下
“好吃又好看的吐司杯,做法非常简单,用料也很寻常,只需要简单的小心思就能做成精致美味的早餐点心,外酥里嫩香气满满,不管是大人还是小孩儿应该都没法抗拒的吧!”
食材明细
芝士玉米吐司杯的做法步骤
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1
首先准备好全部所需食材。
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2
吐司切掉四边,尽量切成正方形,放入模具会比较好看。
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3
用擀面杖把吐司擀扁,用小刀从四边的中间切一下。
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4
把处理好的吐司放入模具中,做成小杯子造型。
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5
把什锦玉米粒放入小杯子内。
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6
鸡蛋磕入量杯,加少许鸡汁跟现磨白胡椒粉打散。
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7
然后把搅拌好的蛋液倒入各个小杯子内。
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8
表面撒上芝士碎,具体多少就看个人喜欢喽。
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9
放入预热好的烤箱,150度25分钟左右。
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10
番茄酱跟沙拉酱分别装入裱花袋,在烤制完成的杯子表面做下装饰,就可以脱模开吃了。
小窍门
2.用番茄酱跟沙拉酱装饰后,可再进烤箱加热2-3分钟,效果更佳哟。
3.切掉的吐司边不要扔掉,可以做成面包布丁等。

关东煮的做法_关东煮怎么做_圆小π的菜谱_美食天下
食材明细
关东煮的做法步骤
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1
香菇泡发,海带切成大片,白萝卜切1厘米厚片,中间划两刀。
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2
苹果只要半个,切成3块。
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3
将所有食材放入锅中,加入水,再加上虾米和虾干。
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4
大火煮开后转小火煮2个小时。
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5
汤底的各种东西捞出不要。(当然这些汤底料如果喜欢吃,可以先捞出等清汤把丸子煮熟之后再倒进去一起吃)
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6
给汤底里加入适量盐,糖,生抽。
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7
准备好各种丸子和豆制品。
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8
把所有的东西倒进汤里煮熟。
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9
取大碗把煮好的丸子捞出来,再加入和丸子齐平的汤。
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10
把丸子泡在汤里入入味儿顺便晾凉一点。
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没有竹签,用牙签扎着吃😄
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12
味道绝美,好吃的停不下来……
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某小孩说好吃的她都要飞起来了😄